九年級化學(xué)下冊 12.2 化學(xué)元素與人體健康課件 新人教版.ppt

1、二、化學(xué)元素與人體健康 組成人體的元素約50多種，含量較多的元素有11種。其中位于前四位的氧、碳、氫、氮元素，占人體質(zhì)量的99.95%。 1常量元素：在人體中含量高于0.01%的元素。如：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg,2微量元素：在人體中含量低于0.01%的元素。如：Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等。 3元素與人體健康的關(guān)系 (1)缺鐵會引起貧血； (2)缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良； (3)缺鈣兒童會患佝僂病和發(fā)育不良；老年人會骨質(zhì)疏松，容易骨折； (4)缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥； (5)缺碘會引起甲狀腺腫大，幼兒會影響生長發(fā)育，造

2、成思維遲鈍；過量也會引起甲狀腺腫大； (6)缺氟易產(chǎn)生齲齒，過量會引起氟斑牙和氟骨病,1在人體中含量超過0.01%的元素為_，如：C、H、N、_、_、_、K、S、Na、Cl、Mg 。人體中含量在0.01%以下的元素為_，如：_、_、_、_、I、Se、Mn等,O,Ca,P,Fe,Co,Cu,Zn,微量元素,常量元素,3. 2鈣主要存在于_和_中，主要以_(化學(xué)式為_)晶體的形式存在。幼兒及青少年缺鈣會得_和發(fā)育不良，老年人缺鈣會發(fā)生_，容易骨折。 3一些元素會影響人體健康，缺鐵會引起_；_會引起食欲不振、發(fā)育不良；_會甲狀腺腫大；_易得癌癥；_易引起齲齒,骨骼,牙齒,羥基磷酸鈣,Ca10(PO4

3、)6(OH)2,佝僂病,骨質(zhì)疏松,貧血,缺鋅,缺碘,缺硒,缺氟,1(4分)科學(xué)合理膳食，使人體中各種元素形成”收支平衡”，以保障健康。下列屬于人體中常量元素的是( ) A鐵 B鈣 C鋅 D碘 2(4分)微量元素是指在人體內(nèi)總量不到萬分之一的20多種元素，這些元素對人體正常代謝和健康起著重要作用，下列元素不是微量元素的是( ) AH BF CFe DI,B,A,3(4分)人們通過攝取各種不同的食物以補(bǔ)充人體所缺乏但必需的各種微量元素，下列微量元素，對人體有害的是( ) A鐵 B碘 C硒 D鉛 4(4分)具有防癌、抗癌作用，缺乏時可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入過高，會使人中毒，此元素是( ) A

4、鐵 B硒 C氟 D鋅,D,B,5(4分)青少年缺乏下列哪種元素會導(dǎo)致佝僂病和發(fā)育不良( ) A鐵 B鈣 C碘 D鋅 6(4分)人體缺乏下列哪種元素會引起甲狀腺疾病( ) A鈣 B鐵 C鋅 D碘,B,D,7(6分)人體可能由于缺少某些元素而引起下列癥狀，請把相應(yīng)的元素名稱填在空格上。 (1) 甲狀腺腫大：_； (2)齲齒：_； (3)佝僂?。篲； (4)呆小?。篲； (5)貧血：_； (6)食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良：_,碘,氟,鈣,碘,鐵,鋅,8(10分)為了驗證骨頭湯能否有效補(bǔ)鈣，某科研小組將豬排骨500 g、蒸餾水1 500 mL、食用醋70 mL，加熱煮沸后維持70分鐘，得到骨頭湯1 243 mL，用儀器檢測結(jié)果：每100 mL骨頭湯含有2 mg鈣(而每100 mL牛奶約含有105 mg鈣)。 查閱資料：人體骨骼中的鈣存在形式是羥基磷酸鈣Ca10(PO4)6(OH)2，該物質(zhì)難溶于水。人體平均每天需要補(bǔ)鈣800 mg。 (1)“骨頭湯能補(bǔ)鈣”中的鈣是指_(填字母編號)。 A鈣離子 B鈣元素 C單質(zhì)鈣 D羥基磷酸鈣,B,2)羥基磷酸鈣中磷元素的化合價是_。 (3)假設(shè)某人只能從骨頭湯中獲取鈣，則此人每天需要喝_L骨頭湯。 (4)下列物質(zhì)中不能作為人體補(bǔ)鈣的是_(填字母)。 A牛奶 B某品牌鈣片 C氧化鈣 D葡萄糖酸鈣 (5)某品牌鈣片每片的規(guī)格