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文檔簡介

1、客房收銀員崗位職責(zé)(共5篇) 第1篇:客房收銀員崗位職責(zé)客房收銀員崗位職責(zé)2020年4月19日1客房收銀員崗位職責(zé)客房前臺收銀員崗位職責(zé)1.儀表、工作服、襯衣干凈利落,領(lǐng)結(jié)、服務(wù)牌必須佩戴整齊、端莊大方并保持收銀工作臺的干凈整潔。2.補(bǔ)充分夠的單據(jù)、零錢、收銀用具如驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算器、發(fā)票等并核對房卡,準(zhǔn)備好能夠運(yùn)轉(zhuǎn)的房卡。3.熟記各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握微機(jī)的操作與使用,防止多收或少收,避免漏帳、跑帳,發(fā)現(xiàn)長短款時(shí),立即上報(bào)有關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo),不得私自處理。5.交納現(xiàn)金需及時(shí),檢驗(yàn)現(xiàn)金是否有假幣和殘幣,填寫發(fā)票應(yīng)準(zhǔn)確無誤。收到假幣,由直接責(zé)任者自己賠償。6.收銀臺不得私自存放現(xiàn)金,應(yīng)及時(shí)上繳,收銀臺不得

2、有貪污行為,不得偽造票據(jù)。不得隨意更改,涂改單據(jù),有此情況的,必須找經(jīng)理簽字。7.交接班時(shí)要認(rèn)真盤點(diǎn)單據(jù)及門卡,為上個(gè)班次留下的單據(jù)做好紀(jì)錄,做到無遺漏。同時(shí)填寫營業(yè)報(bào)表,做好總帳表,做到日清,日結(jié)要求準(zhǔn)確無誤,如發(fā)問題及時(shí)上報(bào)。22020年4月19日8.要認(rèn)真保管好各種單據(jù),在為每一張單據(jù)簽字蓋章時(shí),必須仔細(xì)檢查單據(jù)內(nèi)容,遇有單據(jù)有改,涂抹時(shí)必須問清原因,并向當(dāng)班經(jīng)理匯報(bào)。9.嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,在收款過程中按財(cái)務(wù)要求方法和程序,必須執(zhí)行唱單過程,使客人了解自己的消費(fèi)內(nèi)容,妥善保管好收款單和各種單據(jù)。10.保管好收銀箱,嚴(yán)禁閑人進(jìn)入收銀臺閑談,每日出庫的物品要與所買錢票一致,有特殊情

3、況必須在備注中標(biāo)明出來。 11.工作時(shí)間不允許離崗、串崗。12.接待客人時(shí),要做到微笑服務(wù),在服務(wù)中要體現(xiàn)出主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致。13.應(yīng)禮貌對待客人,自己出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)要及時(shí)道歉。14.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)_和基本功的訓(xùn)練、團(tuán)結(jié)互助不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技巧??头壳芭_收銀員崗位職責(zé)1、儀表、工作服、襯衣干凈利落,領(lǐng)結(jié)、服務(wù)牌必須佩戴整齊、端莊大方并保 持收銀工作臺的干凈整潔。32020年4月19日2、補(bǔ)充分夠的單據(jù)、零錢、收銀用具如驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算器、發(fā)票等并核對房卡, 準(zhǔn)備好能夠運(yùn)轉(zhuǎn)的房卡。3、熟記各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握微機(jī)的操作與使用,防止多收或少收,避免漏 帳、跑帳,發(fā)現(xiàn)長短款時(shí),立即上報(bào)部門經(jīng)理,不

4、得私自處理。4、按時(shí)打印出各項(xiàng)報(bào)表,及時(shí)上繳收結(jié)帳款,按工作程序標(biāo)準(zhǔn)的完成當(dāng)班期間 的工作。5、交納現(xiàn)金需及時(shí),檢驗(yàn)現(xiàn)金是否有假幣和殘幣,填寫發(fā)票應(yīng)準(zhǔn)確無誤。收到 假幣,由直接責(zé)任者自己賠償。6、收銀臺不得私自存放現(xiàn)金,應(yīng)及時(shí)上繳,收銀臺不得有貪污行為,不得偽造 票據(jù)。不得隨意更改,涂改單據(jù),有此情況的,必須找經(jīng)理簽字。7、交接班時(shí)要認(rèn)真盤點(diǎn)單據(jù)及門卡,為上個(gè)班次留下的單據(jù)做好紀(jì)錄,做到無 遺漏。同時(shí)填寫營業(yè)報(bào)表,做到日清,日結(jié)要求準(zhǔn)確無誤,如發(fā)問題及時(shí)上報(bào)。8、要認(rèn)真保管好各種單據(jù),在為每一張單據(jù)簽字蓋章時(shí),必須仔細(xì)檢查單據(jù)內(nèi) 容,遇有單據(jù)有改,涂抹時(shí)必須問清原因,并向當(dāng)班經(jīng)理匯報(bào)。4202

5、0年4月19日9.、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,在收款過程中按財(cái)務(wù)要求方法和程序,必須 使客人了解自己的消費(fèi)內(nèi)容,妥善保管好收款單和各種單據(jù)。10、保管好收銀箱,嚴(yán)禁閑人進(jìn)入收銀臺閑談。 11、工作時(shí)間不允許離崗、串崗。12、接待客人時(shí),要做到微笑服務(wù),在服務(wù)中要體現(xiàn)出主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致。13、應(yīng)禮貌對待客人,自己出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)要及時(shí)道歉。14.、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)_和基本功的訓(xùn)練、團(tuán)結(jié)互助不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技巧。酒店收銀員崗位職責(zé)1.服從部門領(lǐng)導(dǎo)及領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。3.作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工

6、作。52020年4月19日4.掌握房間預(yù)定情況,積極熱情地推銷房間,了解當(dāng)天預(yù)定、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證準(zhǔn)確無誤5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。 8.根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。9.制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。11 切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得

7、套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。2020年4月19日613.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種, 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。14.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請示上級主管。 15.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。18.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳

8、。服從上級主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。19.員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。20.正確處理客人的留言、電傳等。21.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。 22.正確處理鑰匙的發(fā)放。23.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。72020年4月19日24.作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。25.做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。26.密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級主管和安全部匯報(bào)。27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。28.電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。餐飲部服務(wù)員的崗位職責(zé)1 .整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早

9、退,絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。2.上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間,了解宴請來賓有無其它特殊要求,做好針對個(gè)性化服務(wù)工作。3.正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。4.按規(guī)定時(shí)間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。5.客到及時(shí)安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。82020年4月19日6.服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑,及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn) 菜方式,征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。7.當(dāng)餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問必答

10、,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。8.餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。9.操作時(shí)一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。 10.如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級。 11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸不得超過3個(gè)煙頭。餐中服務(wù)必須勤換香巾,特別是食用海鮮,香巾必須干凈整潔。 12.客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,及時(shí)清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。13.客人的菜品長

11、時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜,如菜已上齊要主動(dòng)告知客人,詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動(dòng)推銷,主動(dòng)介紹。92020年4月19日14.餐位不用的湯碗或其它物品空盤要經(jīng)客人同意及時(shí)撤掉,以保臺面的整潔。15.如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,詢問是否需要打包。 16.送客意識加強(qiáng)落實(shí),客人離店時(shí)主動(dòng)將客人送至餐廳門口,并及時(shí)詢問客人對菜品,服務(wù)的寶貴意見,最后向客人禮貌到別,后迅速返回工作崗位收臺,收臺時(shí)要輕拿輕放。17.收臺時(shí)應(yīng)按收臺程序進(jìn)行收臺,要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時(shí)迎客。18.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。19.出現(xiàn)客人多

12、時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài),無論客人是誰,都要保持良好心態(tài),接待好每一批客人。20.員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。21.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉其它部門的情況,以便應(yīng)答客人。餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)102020年4月19日1、協(xié)助餐飲部部門經(jīng)理做好日常管理工作。2、召開班前早,晚例會,掌握訂餐情況,布置、檢查服務(wù)員當(dāng)班工作任務(wù)及完成情況。檢查員工對賓客服務(wù)工作。注意餐廳動(dòng)態(tài),進(jìn)行現(xiàn)場指揮,遇有重要客人親自服務(wù),確保提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。3、負(fù)責(zé)

13、檢查服務(wù)員的儀容儀表,帶領(lǐng)督促服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備,了解當(dāng)天的特別介紹、估清和特價(jià),掌握所有菜點(diǎn)的構(gòu)成,并通知當(dāng)班服務(wù)員。4、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,每日11:00點(diǎn)檢查衛(wèi)生。5、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋客人對菜式及服務(wù)方面的建議,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。6、妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問題和客人的投訴,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 7、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好形象,協(xié)助經(jīng)理做好對服務(wù)員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能。 8、定期檢查、清點(diǎn)、保管餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,負(fù)責(zé)簽署設(shè)備維修、物品領(lǐng)用等報(bào)告單。使餐廳處于最佳運(yùn)行狀態(tài)。112020年4月19日9、

14、安排好每日值班工作、就餐服務(wù)及餐后清理工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查,確保全面合格后方可閉店休息。10.負(fù)責(zé)婚禮宴會的組織,安排,協(xié)調(diào),結(jié)帳,收尾等工作。 11、了解和掌握員工的思想狀況,做好思想工作,抓好員工文明建設(shè)。12、完成臨時(shí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。餐廳主管的職責(zé)一、職權(quán)1 負(fù)責(zé)屬下員工的考勤、考績。對工作表現(xiàn)積極,業(yè)務(wù)熟練,貢獻(xiàn)大者進(jìn)行表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì);反之,能夠進(jìn)行批評和。根據(jù)工作需要,有權(quán)調(diào)動(dòng)員工工作。2 對食品售價(jià)、食品質(zhì)量、食品,原材料進(jìn)價(jià)及質(zhì)量有權(quán)實(shí)行監(jiān)督、定價(jià)和提出處理意見。二、職責(zé)1 對樓面經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)宴會的全面工作。 2 對宴會的飲食銷售負(fù)有重要的責(zé)任。122020年4月19日3 對

15、宴會工作人員的業(yè)務(wù)水平、工作能力、禮貌及教養(yǎng)程度負(fù)有培訓(xùn)提高的責(zé)任。4 負(fù)責(zé)對宴會及餐廳各部門的溝通、協(xié)調(diào)。 三、業(yè)務(wù)要求1 熟悉和掌握各種菜式的品類;各種原材料的起貨成率、進(jìn)價(jià)和售價(jià);各個(gè)出品部門廚師、面點(diǎn)師的烹飪技術(shù);菜單的制訂等工作。 2 熟悉和掌握各餐廳各廳的面積、高度、燈光、設(shè)臺數(shù);舉行宴會、茶話會等各種不同形式宴會時(shí)可容納的人數(shù);設(shè)計(jì)裝修的特點(diǎn):餐廳各部工作人員的索質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)等情況,以便向客人介紹。 3 做好市場調(diào)查和市場分析,熟悉和掌握市場信息和飲食動(dòng)態(tài)及飲食營業(yè)情報(bào),書寫工作報(bào)告,便于進(jìn)行飲食銷售的決策。四、工作內(nèi)容1 進(jìn)行調(diào)查研究,注意客源分析,掌握消費(fèi)者的心理,廣泛進(jìn)行宣

16、傳工作,善于組織客源,穩(wěn)住老客戶,廣交新客戶,不斷擴(kuò)大經(jīng)營對象,做到生財(cái)有道。2 了解貨源情況和食品原材料價(jià)格,了解和掌握本餐廳各種食品,特別是燕、翅、鮑和海鮮野味等名貴品種的庫存池養(yǎng)情況,注意推廣和銷售。132020年4月19日3 注意協(xié)調(diào)有宴會訂單的宴會廳房安排,分派及指導(dǎo)業(yè)務(wù)員制定宴會菜單。重要的筵席要親自制訂菜單。寫菜單要注意搭配,做到斤兩準(zhǔn)確,注意質(zhì)量,不漏單、錯(cuò)單。4 熟悉和掌握本餐廳、其它餐廳和各飲食單位食品情況和花色品種,經(jīng)常與和廚師長研究和創(chuàng)制新的菜式和花色品種,編制新的菜單,滿足賓客新的要求。5 要建立食譜檔案,對老客戶要注意她們的口味特點(diǎn),經(jīng)常變換品種,使客人感到餐廳的食

17、品豐富多彩,百吃不厭。6 接待來訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務(wù)周到。對她們的提問要耐心解答,向她們介紹情況時(shí),一定要認(rèn)真細(xì)致,為她們著想,使客人如同回到家里一樣,感到親切,有信心。7 對餐廳內(nèi)部各部門人員的接待也要注意熱情友好,謙虛謹(jǐn)慎。對各部門的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法,希望得到各部門對宴會工作的配合、幫助與支持。8 負(fù)責(zé)宴會工作的組織和安排;注意抓緊宴會工作人員的培訓(xùn)工作,不斷提高她們的業(yè)務(wù)水平 行政總監(jiān)崗位職責(zé)受總經(jīng)理的委托,行使對公司行政人事日常工作監(jiān)督、管理的權(quán)力,并承擔(dān)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章、工作指令的義務(wù)管理責(zé)任:對所分管的工作全面負(fù)責(zé)。142020年4月19日1.負(fù)責(zé)發(fā)揮總經(jīng)理參謀、協(xié)

18、調(diào)和綜合管理職能,直接處理尚未分清職能的公司事務(wù)。2020年4月19日15第2篇:客房前臺收銀員崗位職責(zé)客房前臺收銀員崗位職責(zé)1、儀表、工作服、襯衣干凈利落,領(lǐng)結(jié)、服務(wù)牌必須佩戴整齊、端莊大方并保 持收銀工作臺的干凈整潔。2、補(bǔ)充足夠的單據(jù)、零錢、收銀用具如驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算器、發(fā)票等并核對房卡, 準(zhǔn)備好能夠運(yùn)轉(zhuǎn)的房卡。3、熟記各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握微機(jī)的操作與使用,防止多收或少收,避免漏 帳、跑帳,發(fā)現(xiàn)長短款時(shí),立即上報(bào)部門經(jīng)理,不得私自處理。4、按時(shí)打印出各項(xiàng)報(bào)表,及時(shí)上繳收結(jié)帳款,按工作程序標(biāo)準(zhǔn)的完成當(dāng)班期間 的工作。5、交納現(xiàn)金需及時(shí),檢驗(yàn)現(xiàn)金是否有假幣和殘幣,填寫發(fā)票應(yīng)準(zhǔn)確無誤。收到 假幣

19、,由直接責(zé)任者自己賠償。6、收銀臺不得私自存放現(xiàn)金,應(yīng)及時(shí)上繳,收銀臺不得有貪污行為,不得偽造 票據(jù)。不得隨意更改,涂改單據(jù),有此情況的,必須找經(jīng)理簽字。7、交接班時(shí)要認(rèn)真盤點(diǎn)單據(jù)及門卡,為上個(gè)班次留下的單據(jù)做好紀(jì)錄,做到無 遺漏。同時(shí)填寫營業(yè)報(bào)表,做到日清,日結(jié)要求準(zhǔn)確無誤,如發(fā)問題及時(shí)上報(bào)。8、要認(rèn)真保管好各種單據(jù),在為每一張單據(jù)簽字蓋章時(shí),必須仔細(xì)檢查單據(jù)內(nèi) 容,遇有單據(jù)有改,涂抹時(shí)必須問清原因,并向當(dāng)班經(jīng)理匯報(bào)。9.、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,在收款過程中按財(cái)務(wù)要求方法和程序,必須 使客人了解自己的消費(fèi)內(nèi)容,妥善保管好收款單和各種單據(jù)。 10、保管好收銀箱,嚴(yán)禁閑人進(jìn)入收銀臺閑談。

20、11、工作時(shí)間不允許離崗、串崗。12、接待客人時(shí),要做到微笑服務(wù),在服務(wù)中要體現(xiàn)出主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致。13、應(yīng)禮貌對待客人,自己出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)要及時(shí)道歉。14.、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)_和基本功的訓(xùn)練、團(tuán)結(jié)互助不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技巧。第3篇:客房前臺收銀員崗位職責(zé)客房前臺收銀員崗位職責(zé)1.儀表、工作服、襯衣干凈利落,領(lǐng)結(jié)、服務(wù)牌必須佩戴整齊、端莊大方并保持收銀工作臺的干凈整潔。2.補(bǔ)充足夠的單據(jù)、零錢、收銀用具如驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算器、發(fā)票等并核對房卡,準(zhǔn)備好能夠運(yùn)轉(zhuǎn)的房卡。3.熟記各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握微機(jī)的操作與使用,防止多收或少收,避免漏帳、跑帳,發(fā)現(xiàn)長短款時(shí),立即上報(bào)有關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo),不得私自處理。4.按

21、時(shí)打印出各項(xiàng)報(bào)表,及時(shí)上繳收結(jié)帳款,按工作程序標(biāo)準(zhǔn)的完成當(dāng)班期間的工作。5.交納現(xiàn)金需及時(shí),檢驗(yàn)現(xiàn)金是否有假幣和殘幣,填寫發(fā)票應(yīng)準(zhǔn)確無誤。收到假幣,由直接責(zé)任者自己賠償。6.收銀臺不得私自存放現(xiàn)金,應(yīng)及時(shí)上繳,收銀臺不得有貪污行為,不得偽造票據(jù)。不得隨意更改,涂改單據(jù),有此情況的,必須找經(jīng)理簽字。7.交接班時(shí)要認(rèn)真盤點(diǎn)單據(jù)及門卡,為上個(gè)班次留下的單據(jù)做好紀(jì)錄,做到無遺漏。同時(shí)填寫營業(yè)報(bào)表,做好總帳表,做到日清,日結(jié)要求準(zhǔn)確無誤,如發(fā)問題及時(shí)上報(bào)。8.要認(rèn)真保管好各種單據(jù),在為每一張單據(jù)簽字蓋章時(shí),必須仔細(xì)檢查單據(jù)內(nèi)容,遇有單據(jù)有改,涂抹時(shí)必須問清原因,并向當(dāng)班經(jīng)理匯報(bào)。9.嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)

22、章制度,在收款過程中按財(cái)務(wù)要求方法和程序,必須執(zhí)行唱單過程,使客人了解自己的消費(fèi)內(nèi)容,妥善保管好收款單和各種單據(jù)。10.保管好收銀箱,嚴(yán)禁閑人進(jìn)入收銀臺閑談,每日出庫的物品要與所買錢票一致,有特殊情況必須在備注中標(biāo)明出來。11.工作時(shí)間不允許離崗、串崗。12.接待客人時(shí),要做到微笑服務(wù),在服務(wù)中要體現(xiàn)出主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致。13.應(yīng)禮貌對待客人,自己出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)要及時(shí)道歉。14.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)_和基本功的訓(xùn)練、團(tuán)結(jié)互助不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技巧。第4篇:客房收銀員崗位職責(zé)(共)篇1:客房前臺收銀員崗位職責(zé) 客房前臺收銀員崗位職責(zé)1.儀表、工作服、襯衣干凈利落,領(lǐng)結(jié)、服務(wù)牌必須佩戴整齊、端莊大方并保

23、持收銀工作臺的干凈整潔。2.補(bǔ)充足夠的單據(jù)、零錢、收銀用具如驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算器、發(fā)票等并核對房卡,準(zhǔn)備好能夠運(yùn)轉(zhuǎn)的房卡。3.熟記各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握微機(jī)的操作與使用,防止多收或少收,避免漏帳、跑帳,發(fā)現(xiàn)長短款時(shí),立即上報(bào)有關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo),不得私自處理。4.按時(shí)打印出各項(xiàng)報(bào)表,及時(shí)上繳收結(jié)帳款,按工作程序標(biāo)準(zhǔn)的完成當(dāng)班期間的工作。 5.交納現(xiàn)金需及時(shí),檢驗(yàn)現(xiàn)金是否有假幣和殘幣,填寫發(fā)票應(yīng)準(zhǔn)確無誤。收到假幣,由直接責(zé)任者自己賠償。6.收銀臺不得私自存放現(xiàn)金,應(yīng)及時(shí)上繳,收銀臺不得有貪污行為,不得偽造票據(jù)。不得隨意更改,涂改單據(jù),有此情況的,必須找經(jīng)理簽字。7.交接班時(shí)要認(rèn)真盤點(diǎn)單據(jù)及門卡,為上個(gè)班次留下

24、的單據(jù)做好紀(jì)錄,做到無遺漏。同時(shí)填寫營業(yè)報(bào)表,做好總帳表,做到日清,日結(jié)要求準(zhǔn)確無誤,如發(fā)問題及時(shí)上報(bào)。8.要認(rèn)真保管好各種單據(jù),在為每一張單據(jù)簽字蓋章時(shí),必須仔細(xì)檢查單據(jù)內(nèi)容,遇有單據(jù)有改,涂抹時(shí)必須問清原因,并向當(dāng)班經(jīng)理匯報(bào)。 9.嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,在收款過程中按財(cái)務(wù)要求方法和程序,必須執(zhí)行唱單過程,使客人了解自己的消費(fèi)內(nèi)容,妥善保管好收款單和各種單據(jù)。10.保管好收銀箱,嚴(yán)禁閑人進(jìn)入收銀臺閑談,每日出庫的物品要與所買錢票一致,有特殊情況必須在備注中標(biāo)明出來。11.工作時(shí)間不允許離崗、串崗。12.接待客人時(shí),要做到微笑服務(wù),在服務(wù)中要體現(xiàn)出主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致。 13.應(yīng)禮貌對

25、待客人,自己出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)要及時(shí)道歉。14.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)_和基本功的訓(xùn)練、團(tuán)結(jié)互助不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技巧。篇2:賓館收銀員工作職責(zé) 賓館收銀員工作職責(zé)賓館收銀員崗位職責(zé)小心操作所使用的電腦、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作;準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)帳單和發(fā)票,及時(shí),快捷收好客人應(yīng)付的各項(xiàng)費(fèi)用,對各種鈔票必須能夠驗(yàn)明真?zhèn)危瑢灻Y(jié)賬的必須有依據(jù); 接受使用信用卡結(jié)賬業(yè)務(wù),并嚴(yán)格按程序進(jìn)行操作; 在每班結(jié)束后,將當(dāng)班收到的款項(xiàng)做收銀員每班匯總表; 認(rèn)真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接; 客人來結(jié)賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結(jié)一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號,請客

26、人交回房卡及押金單,如是團(tuán)隊(duì),一定要注意和客房部將所有房號報(bào)齊。注:總臺收銀員在客人離店結(jié)賬時(shí),應(yīng)立即與客房樓層和電話總機(jī)聯(lián)系,防止酒水、洗衣、話費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目漏單。抽出與客人相關(guān)的登記單及其,請保留此標(biāo)記它有關(guān)單據(jù); 問清客人以什么方式來結(jié)賬。請客人檢查賬單并簽名。篇3:酒店前臺收銀崗位職責(zé) 華洋酒店前臺收銀崗位職責(zé)1.服從前臺主管的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。 2.總臺收銀員是酒店整體服務(wù)質(zhì)量好壞的集中體現(xiàn),要求做到,心理素質(zhì)好,有較高的自身函養(yǎng),對客人說話時(shí)要口齒伶俐,語言清晰,簡練,溫和,自然得體,大方,面部始終帶有微笑,語言要使用普通話,衣著要整潔、整齊,不許

27、染發(fā),不留奇形怪發(fā),不染指甲,佩帶與工作無關(guān)的佩物,不許吃帶有異味的食品。3.以良好的儀表、儀容,飽滿的精神向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4.當(dāng)班人員小心操作所使用的電腦、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。5.有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,遵守考勤制度,負(fù)責(zé)收銀和結(jié)帳工作,做到一絲不茍,大公無私,不多收、少收客人的現(xiàn)金,嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度,按規(guī)定辦事,不弄虛作假,原則上的問題要多請示、勤匯報(bào),自作主張或責(zé)任心不強(qiáng)出現(xiàn)帳虧,錢虧,責(zé)任自負(fù),并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)處罰6、掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單、

28、掛帳等結(jié)帳程序; 7 .掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。8.不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,工作中光明磊落,出現(xiàn)挪用公款、貪污錢財(cái),視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機(jī)關(guān)處理。9.配合好接待員的工作服務(wù),主動(dòng)向顧客打招呼,客人來結(jié)賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結(jié)一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號,請客人交回房卡及押金單,如是團(tuán)隊(duì),一定要注意和客房部核對是否所有房間都報(bào)齊并查房ok。一定要向客人報(bào)清消費(fèi)的服務(wù)項(xiàng)目及各種項(xiàng)目的價(jià)位,解釋客人對帳單的一切疑問,準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人

29、各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。對各種鈔票必須能夠驗(yàn)明真?zhèn)?,對簽名結(jié)賬的必須有依據(jù)。找給客人零錢,唱收唱付唱找。注:總臺收銀員在客人離店結(jié)賬時(shí),應(yīng)立即與客房樓層防止酒水、洗衣、話費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目漏單。10.接受使用信用卡結(jié)賬業(yè)務(wù),并嚴(yán)格按程序進(jìn)行操作; 11.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單,報(bào)表核對相符,在每班結(jié)束后,將當(dāng)班收到的款項(xiàng)打印出收銀員每班收入表; 12.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,做好備用金及未完成事宜的交接,前帳不清后賬不接,認(rèn)真做好每班的交接,13.由于責(zé)任心不強(qiáng)或馬虎大意出現(xiàn)錯(cuò)算、漏算等情況,除承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失外,還要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任處

30、罰10元。14.嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,每天的現(xiàn)金收入必須及時(shí)上交,長短款如實(shí)需向管理人員匯報(bào),做到款帳相符; 15.把好經(jīng)濟(jì)關(guān),一切以大局為重,個(gè)人利益服從集體利益,嚴(yán)字當(dāng)頭,做好本職工作。 16 .周轉(zhuǎn)備用金必須每班核對,不得以白條抵庫,每天的營業(yè)收入現(xiàn)金未經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)不得私自挪用備用金,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金和備用金,以任何借口借給任何部門和個(gè)人。 17.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。18.工作中需暫離崗位,應(yīng)注意錢款安全,隨時(shí)鎖好抽屜和錢柜;有人頂替方可離開。 19 .上班時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗操作;工裝口袋內(nèi)不得存放私人現(xiàn)金,否則以作弊論處。還要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)

31、任處罰10元20.熟練掌握面額現(xiàn)鈔的鑒偽技術(shù)及驗(yàn)鈔機(jī)的使用方法,防止偽鈔收入; 21.在收款中做到快、準(zhǔn)、禮貌,不錯(cuò)收、漏收客人款項(xiàng),對簽單及掛帳者,必須依據(jù)充足方可; 22.熟記酒店各部門員工姓名及內(nèi)線電話號碼,在工作中與服務(wù)員、接待員等公司員工保持良好合作關(guān)系; 23.熟悉電腦開機(jī)、關(guān)機(jī)過程及電腦日常故障的排除工作;工作中電腦常出現(xiàn)的簡單故障有一定的檢修能力。24 .熟練掌握收銀、輸單、操作過程及結(jié)帳退房、掛帳、轉(zhuǎn)帳等程序,每日打印稽核報(bào)表,做到及時(shí)上交; 25 .不得在收銀臺前與任何人閑談,非工作人員不許進(jìn)入收銀臺; 26.不得使用電腦做其它與收銀無關(guān)的工作; 27.不得向無關(guān)人員和外界

32、泄露酒店的營業(yè)收入情況、資料、程序及有關(guān)數(shù)據(jù); 28.掌握發(fā)票、收據(jù)的正確使用方法;嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度 29.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請示上級主管。 30.做好柜臺的清潔和本崗位的清潔衛(wèi)生。31.系統(tǒng)密碼妥善保管,一人一個(gè)工號,不許共用。華洋酒店年11月7日篇4:收銀員崗位職責(zé) 商場收銀員崗位職責(zé)一、直屬部門:收銀部二、直屬上級:收銀部主管三、適用范圍:收銀員、現(xiàn)金室人員、前臺人員四、崗位職責(zé):1、快速、準(zhǔn)確地收取貨款2、為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢3、嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則4、公司財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、收銀臺、電腦等)的保養(yǎng)5、負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生五、主要工作:

33、1、確保收銀動(dòng)作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,提高收銀速度和準(zhǔn)確性2、及時(shí)上交銷售款,及時(shí)作出差異報(bào)告3、保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生4、對商業(yè)資料的保密5、各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞6、確保金庫和現(xiàn)金的安全7、保證充足的零用金8、確保顧客所購的每一件商品均已收銀,不得遺漏9、及時(shí)拾零,避免影響正常收銀,并將商品存在的問題作好記錄10、識別偽鈔11、嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語12、規(guī)范化消磁,避免同顧客產(chǎn)生沖突六、輔助工作:1、協(xié)助做好顧客服務(wù)2、協(xié)助盤點(diǎn)和前區(qū)商品的理貨、補(bǔ)貨3、提高警惕,注意防盜餐廳收銀員崗位職責(zé)一、正確迅速結(jié)賬 1熟練收銀機(jī)的操作,價(jià)格的輸入; 2熟悉促銷商品的價(jià)格以及促銷內(nèi)容。二、親切待

34、客1熟練收銀員的應(yīng)對用語、應(yīng)對態(tài)度、應(yīng)對方法等待客之道。 2適宜的儀容儀表。三、迅速服務(wù)1為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù) 2熟練迅速而正確的裝袋服務(wù)。3不犯收銀員服務(wù)禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。 4如違反以上條例者,視情節(jié)輕重除以10100元的罰金。四、熟練收銀員的基本作業(yè)1站立工作,堅(jiān)持唱收、唱付、唱找,準(zhǔn)確迅速點(diǎn)收貨款。 2妥善保管好營業(yè)款,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款,確保貨款安全。 3做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。 4配合禮賓部安全管理工作。5工作中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班或上級匯報(bào)。超市百貨商場收銀員的崗位職責(zé)。1、提前穿好工作服到場,做好收銀區(qū)的清潔整理工作,以及營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,包括檢查自己的儀

35、容儀表以及收銀區(qū)的收銀工具是否有故障。2、接待每一位前來買單的顧客要熱情大方得體,禮貌用語是最基本的要求,例如:你好,歡迎光臨。同時(shí),還需微笑服務(wù)。3、掃描商品標(biāo)簽時(shí)要仔細(xì)認(rèn)真,杜絕出現(xiàn)錯(cuò)誤,同時(shí)還要幫顧客將商品做好裝袋服務(wù)。4、結(jié)賬時(shí),要求表述清晰流暢,務(wù)必要口述“您的商品一共多少錢,收您多少錢,找您多少錢”。5、找零時(shí),應(yīng)該將零錢和小票同時(shí)一起雙手遞給顧客,絕對不能丟給顧客。6、對于顧客之前選購好但是后來又放棄的商品,應(yīng)該及時(shí)放好登記,不要將商品誤掃入pos機(jī)內(nèi)。7、顧客離開時(shí),要提醒顧客將所有自己的東西一并帶走,以免顧客粗心遺忘某些東西在收銀臺。8、顧客離開時(shí)也應(yīng)該使用禮貌用語。例如:謝

36、謝,歡迎您下次光臨。9、除了正常的收銀工作之外,還應(yīng)該及時(shí)告知顧客本店一些促銷或者是優(yōu)惠活動(dòng)。10、在工作中,不能嬉笑打鬧,不得閑聊,更不能隨意走動(dòng),擅自離開工作崗位,要時(shí)刻保持良好形象。11、做好現(xiàn)金管理,務(wù)必確保賬目核對時(shí)沒有錯(cuò)誤發(fā)。超市收銀員崗位職責(zé)規(guī)范一、優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù)、對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語。例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。、顧客離開時(shí)要幫助顧客將商品裝入購物袋內(nèi)并運(yùn)用禮貌用語。例如:歡迎再來。二、收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應(yīng)將錢和小票一起交給顧客。、唱收唱付,收顧客錢款時(shí),要唱票 “您的商品多少錢”,“收您多少錢”找零錢時(shí)唱票 “找您多少

37、錢”。 、對顧客要保持親切友善的笑容。、耐心的回答顧客的提問。、在營業(yè)高峰時(shí)間,聽從當(dāng)日負(fù)責(zé)人安排其它工作。.例如:查價(jià)格,清理手推車,對換零用金。三、顧客提供購物袋食品非食品分開,生熟分開放置,如硬重的放在底層,易碎品,膨化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容易出水的商品單獨(dú)放置,裝入袋中的商品不應(yīng)高過袋口,避免顧客提拿不方便。四、確保商品、超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi)。、裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象。、對體積過大的物品要用繩子捆好,方便顧客提拿。、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。五、保持收銀臺時(shí)刻整潔干凈。六、仔細(xì)檢查特殊商品。例

38、如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電 用的紙箱,帶包裝商品等。賓館收銀員工作職責(zé)小心操作所使用的電腦、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作; 準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)帳單和發(fā)票,及時(shí),快捷收好客人應(yīng)付的各項(xiàng)費(fèi)用,對各種鈔票必須能夠驗(yàn)明真?zhèn)?,對簽名結(jié)賬的必須有依據(jù); 接受使用信用卡結(jié)賬業(yè)務(wù),并嚴(yán)格按程序進(jìn)行操作; 在每班結(jié)束后,將當(dāng)班收到的款項(xiàng)做收銀員每班匯總表; 認(rèn)真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接; 客人來結(jié)賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結(jié)一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號,請客人交回房卡及押金單,如是團(tuán)隊(duì),一定要注意和客房部將所有房號報(bào)齊。注:總臺收銀員在客人離

39、店結(jié)賬時(shí),應(yīng)立即與客房樓層和電話總機(jī)聯(lián)系,防止酒水、洗衣、話費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目漏單。抽出與客人相關(guān)的登記單及其它有關(guān)單據(jù); 問清客人以什么方式來結(jié)賬。請客人檢查賬單并簽名。 網(wǎng)吧收銀臺收款員要求: 1.按時(shí)*,嚴(yán)禁遲到,早退,離崗現(xiàn)象發(fā)生。上班時(shí)間嚴(yán)禁會客。 2.禁止以任何理由上機(jī)娛樂。3.*人員*時(shí)要轉(zhuǎn)換軟件中收款員名字. 4.交*時(shí)要根據(jù)管理計(jì)費(fèi)軟件統(tǒng)計(jì)金額,清點(diǎn)好現(xiàn)金,如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有差錯(cuò),應(yīng)馬上提出,由*方補(bǔ)足差額.否則,將由*方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任. 5.當(dāng)班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄. 6.收銀臺現(xiàn)金只能由管理人員或指定人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金.如有上述情況發(fā)生,一切責(zé)

40、任由收款員承擔(dān). 7.除了收款員,其他閑雜人等,不得進(jìn)入收銀臺內(nèi). 8.嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭持。9.收銀臺現(xiàn)金如有差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10、及時(shí)認(rèn)真做好上網(wǎng)登記工作。 網(wǎng)吧收銀員一、遵守收銀員服務(wù)規(guī)范,按規(guī)范進(jìn)行服務(wù)二、熟練操作收費(fèi)系統(tǒng)等相關(guān)設(shè)備。三、每天要做到精神飽滿,時(shí)刻了解本會所各個(gè)包廂情況。四、收銀臺現(xiàn)金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金,如有上述情況發(fā)生,一五、除了收款員、技術(shù)員、主管外其他閑雜人等不得進(jìn)入收銀臺內(nèi)。六、嚴(yán)格按照開卡登記步驟做收銀登記工作,積極做好會所形象宣傳,推廣會員卡。七、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當(dāng)面點(diǎn)清余額,嚴(yán)禁“摔、甩、仍、丟

41、”余額給顧客。八、前臺展示屏、主機(jī)、臺面隨時(shí)清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀臺內(nèi)衛(wèi)生隨時(shí)保持干凈。九、負(fù)責(zé)包廂小鑰匙管理。十、推廣促銷活動(dòng)會所經(jīng)常有各種各樣的促銷活動(dòng),收銀員在推廣促銷活動(dòng)中,除正常收銀作業(yè)以外,應(yīng)特別注意做好宣傳和告知工作,告知的內(nèi)容主要包括以下二項(xiàng): 1.得到優(yōu)惠或贈(zèng)品的條件當(dāng)顧客積分已接近這次活動(dòng)所需分?jǐn)?shù)時(shí),收銀員應(yīng)提醒會員可以得到某種優(yōu)惠或贈(zèng)品等,這樣可以使顧客獲得某種意義上的滿足并感受到被尊重。 2.有關(guān)注意事項(xiàng)收銀員在解答會員關(guān)于促銷活動(dòng)的問題時(shí),應(yīng)將有關(guān)注意事項(xiàng)告知顧客,比如:截止日期、參與條件等。收銀員永久職責(zé)1.優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù). a.對會員有禮貌

42、,歡迎會員光臨運(yùn)用禮貌用語.例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、晚上好。 b.會員離開時(shí)要幫助會員將會員卡和眼罩保存好并運(yùn)用禮貌用語.例如:歡迎再來. 2.收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應(yīng)將錢遞交給顧客. a.唱收唱付,收顧客錢款時(shí),要唱票“收您多少錢”找零錢時(shí)唱票“找您多少錢”. b.對會員要保持親切友善的笑容. c.耐心的回答會員的提問 3.保持收銀臺時(shí)刻整潔干凈. 篇5:酒店前臺收銀員崗位職責(zé) 酒店前臺收銀員崗位職責(zé)1.服從總臺領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。 2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。3.作

43、好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤 5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。 7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。 8.根據(jù)客房部送來的房間狀況,仔細(xì)核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。 9.制作、呈報(bào)各種

44、報(bào)表報(bào)告。10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。 11.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。12.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符. 13.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請示上級主管。14.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。) 15.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。16.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。17.員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。18.每天整理“

45、離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行處理。 19.正確處理鑰匙的發(fā)放。20.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和發(fā)票管理制度。21.做好柜臺的清潔工作及物品的維護(hù)保養(yǎng)。22.密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級主管和安全部匯報(bào)。 23.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。24.電腦密碼跟發(fā)票機(jī)密碼妥善保管,一人一個(gè),不許共用。篇6:酒店前臺收銀員崗位職責(zé) 風(fēng)尚前臺收銀員崗位職責(zé)一、崗位職責(zé)概述做好收銀各項(xiàng)本職工作,熟練掌握收銀業(yè)務(wù),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及員工手冊,服從上級指示并配合上級工作。態(tài)度端正,廉潔奉公,有職業(yè)道德。崗位具體職責(zé)范圍及工作要求1.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。2.認(rèn)

46、真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。3.作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、pos機(jī)、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離賓客及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤5.快速準(zhǔn)確地為賓客辦理有關(guān)手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向賓客講清房價(jià),避免賓客誤解,并需做好賓客驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)賓客現(xiàn)金打印賓客各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為賓客結(jié)帳并根據(jù)賓客的合理要求開具發(fā)票。7.對各種發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范,據(jù)實(shí)開具,不虛開金額;8.及時(shí)、快速

47、、準(zhǔn)確的做好收款工作,做到客離帳清,對收銀工作要誠實(shí)以對,不長短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款等;9.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符. 10.妥善處理賓客的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請示上級主管。 11.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如會館總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)12.做好收銀扎帳工作,核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報(bào)表相符,當(dāng)班收銀要負(fù)責(zé)將當(dāng)班期間報(bào)表、賬單、現(xiàn)金等投財(cái)務(wù)。13.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。 14.員工應(yīng)熟練掌握會館長住賓客協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)

48、議。 15.每天整理“離店帳未平”賓客帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行處理。 16.正確處理鑰匙的發(fā)放。篇7:總服務(wù)臺收銀員崗位職責(zé) 總服務(wù)臺收銀員崗位職責(zé)1、正確操作電腦,愛護(hù)電腦設(shè)備,并負(fù)責(zé)接收和受理客人在店消費(fèi)憑證、單據(jù),準(zhǔn)確的將客人的各種消費(fèi)輸入電腦。2、及時(shí)通知樓層服務(wù)員迅速檢查客房,以免有客人的遺留物品或房間物品有丟失或損壞現(xiàn)象。負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入帳工作,準(zhǔn)確、快捷的打印收費(fèi)賬單,及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算,確保賬目準(zhǔn)確無誤。3、按規(guī)定妥善受理現(xiàn)金、支票、信用卡及轉(zhuǎn)帳,與報(bào)表、帳單保持一致。4、完成當(dāng)班營業(yè)日報(bào)表、帳務(wù)報(bào)表,并按規(guī)定上交。5、保管好帳單,發(fā)票,并按規(guī)定使用,登記,嚴(yán)格發(fā)票管理。6、

49、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)帳方面的問題,如果自己不清楚的問題,應(yīng)及時(shí)向上級主管報(bào)告處理。7、掌握客人消費(fèi)情況,發(fā)現(xiàn)欠費(fèi)時(shí)及時(shí)通知有關(guān)人員。8、協(xié)助營銷接待人員做好接待工作。9、做好收銀設(shè)備清潔保養(yǎng)工作和收銀處的衛(wèi)生工作。10、每天工作結(jié)束后,應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、帳單、現(xiàn)金、支票上報(bào)財(cái)務(wù)。11、應(yīng)熟悉農(nóng)莊的情況及消費(fèi)指南,流暢清楚地回答日常的客人電話問詢。12、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作任務(wù)??偱_收銀員工作規(guī)章和紀(jì)律約定1、按時(shí)上、下班,遲到、早退5分鐘記小過一次,曠工半天以上記大過一次。2、上班時(shí)間不準(zhǔn)玩電游或網(wǎng)聊,不準(zhǔn)看與工作無關(guān)的報(bào)刊雜志 (夜班無客時(shí)可看書)、不準(zhǔn)閑聊、不準(zhǔn)吃零食,發(fā)現(xiàn)一次記小過一次

50、。3、迎送客人時(shí)需主動(dòng)招呼并站立微笑服務(wù)。1、上班時(shí)不許打出或接聽私人電話,不準(zhǔn)干私活打瞌睡,更不許擅離崗位,發(fā)現(xiàn)一次記小過一次。2、上班時(shí)應(yīng)著工裝佩工號牌,個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)干凈整潔。3、應(yīng)妥善記錄核對、保管各種單據(jù),做到日清日結(jié)及時(shí)交接班。做好夜審工作。4、嚴(yán)守公司商業(yè)機(jī)密,不許對外泄露任何財(cái)務(wù)和營業(yè)數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)一次記大過一次。5、嚴(yán)禁偽造、修改單據(jù)和電腦數(shù)據(jù),以及其它損公肥私行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)記大過一次并可直接辭退和開除。以上小過一次罰款10元,大過一次罰款100元,并承擔(dān)直接損失;每月合計(jì)有三次小過者或每年合計(jì)有二次大過者視為嚴(yán)重違規(guī)和失職,公司可隨時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系,對其勸退直至開除??偱_收銀人員工作

51、紀(jì)律及獎(jiǎng)罰細(xì)則獎(jiǎng)勵(lì)1、服務(wù)態(tài)度好,得到客人口頭表揚(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)10元;書面表揚(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)20元。2、一個(gè)月無請假、遲到、早退現(xiàn)象、無其他違紀(jì)或違規(guī)行為或無書面檢討者,獎(jiǎng)勵(lì)二十元。1、每季度評選為優(yōu)秀員工者,獎(jiǎng)勵(lì)50元。懲罰1、總臺人員不得在上班時(shí)間接打私人電話,不能用公司電話打私人電話,特殊事情接私人電話不能超過15秒。發(fā)現(xiàn)一次書面檢討一次,第二次就實(shí)行罰款5元/次。2、總臺人員在上班時(shí)間不能擅自離崗、在大廳或大廳外閑聊或打電話,去倉庫領(lǐng)物品應(yīng)在交換班次時(shí)刻,特殊情況(如去洗手間)要與營銷部溝通好,有人頂替,總臺內(nèi)不允許空崗。如被發(fā)現(xiàn)擅自離崗一次書面檢討,第二次就實(shí)行罰款5元/次。3、禁止在上班時(shí)間在總

52、臺與農(nóng)莊員工閑聊,嘻鬧。4、不得擅自調(diào)動(dòng)班次,如需請假或休假必須提前一天告訴營銷部,連續(xù)休假三天以上(含三天)需經(jīng)總經(jīng)辦批準(zhǔn)。如有發(fā)現(xiàn)擅自調(diào)動(dòng)班次,將提出警告處分,如給總臺工作造成影響,當(dāng)事人罰款二十元,同時(shí)追究前臺領(lǐng)班的責(zé)任,并給予雙倍罰款。5、交接班時(shí),有關(guān)事項(xiàng)必須在交班本上詳細(xì)記錄,重要事項(xiàng)應(yīng)口頭交接。如出現(xiàn)交接的事項(xiàng)應(yīng)交接而未交接、應(yīng)辦而未辦,引起客人投訴和造成工作責(zé)任事故,則罰扣20元/人次。6、不得在大堂、總臺、走道等公共場所嘻鬧。發(fā)現(xiàn)一次書面檢討一次,第二次罰款5元/次。7、客人在總臺前時(shí),總臺人員必須站立服務(wù),如違規(guī)第一次書面檢討,第二次就實(shí)行罰款5元/次。8、總臺人員不得上班

53、時(shí)間在總臺吃零食,如有發(fā)現(xiàn)第一次書面檢討,第二次就實(shí)行罰款5元/次。9、工作散漫,態(tài)度欠佳,粗心大意,不負(fù)責(zé)任,造成客人投訴或產(chǎn)生不良后果者,罰款20元,并提出嚴(yán)重警告。10、總臺臺面及柜面不得堆放與工作無關(guān)的物品,影響總臺臺面清潔,客寄物品應(yīng)整齊放在不顯眼處。如有發(fā)現(xiàn)臺面與柜面凌亂,水漬等,將提出批評,批評后態(tài)度不好,仍不改正,將對當(dāng)班人處以5元/次的懲罰。11、白班、中班不得在總臺使用電腦玩游戲、網(wǎng)上聊天。12、上班未按規(guī)定著裝和儀容儀表不整,披頭散發(fā)者給予警告處分。13、總臺當(dāng)班人員有權(quán)制止無關(guān)人員進(jìn)入總臺在總臺閑坐、閑聊,如有發(fā)現(xiàn),則處以當(dāng)班人員20元的罰款。14、晚班值班人員在凌晨0

54、0:00以前不得離開總臺,早晨6:00 以前必須到崗(0:006:00可在營銷部休息),但有電話,或有客人來訪時(shí)必須第一時(shí)間起來接待,違反者初次罰款5元,第二次 10元。15、其他按員工手冊相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。篇8:酒店前臺收銀員崗位職責(zé) 酒店前臺崗位職責(zé) front desk manager一、崗位職責(zé)概述做好收銀各項(xiàng)本職工作,熟練掌握收銀業(yè)務(wù),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及員工手冊,服從上級指示并配合上級工作。態(tài)度端正,廉潔奉公,有職業(yè)道德。二、崗位具體職責(zé)范圍及工作要求1.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。 2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班

55、交接,前帳不清后賬不接。3.作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、pos機(jī)、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤 5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。 6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。7、對各種發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范,據(jù)實(shí)開具,不虛開金額;8、及時(shí)、快速、準(zhǔn)確的做好收款工作,做到客離

56、帳清,對收銀工作要誠實(shí)以對,不長短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款等;9.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符. 10.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請示上級主管。11.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)12、做好收銀扎帳工作,核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報(bào)表相符,當(dāng)班收銀要負(fù)責(zé)將當(dāng)班期間報(bào)表、賬單、現(xiàn)金等投財(cái)務(wù)。13.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。 14.員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。 15.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行處理。 16.正確處理鑰匙的發(fā)放。 酒店大堂經(jīng)理的職責(zé) aistant manager 1.監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量2.處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件; 3.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)4.每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情 況5.監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”6

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