第七章能量代謝和體溫

1、第七章 能量代謝與體溫學 習 要 求 1 了解機體的能量來源和去路。 2 了解能量代謝及其測定原理；熟悉食物的卡價、氧熱價和呼吸商；了解臨床應用的簡化測算方法；了解能量代謝的衡量標準，熟悉能量代謝的影響因素；熟悉基礎代謝率。 3 熟悉體溫及其正常變動。 4 熟悉產熱、散熱過程及它們的調節(jié)反應。 5 掌握體溫恒定調節(jié)過程。 各 型 試 題一、選擇題 A型題1 機體70的能量來自： A 糖的氧化 B 脂肪的氧化 C 蛋白質的氧化 D 核酸的分解 E 脂蛋白的分解 2 能直接供能的物質是： A 磷酸肌酸 B 三磷酸腺苷（ATP） C 葡萄糖 D 環(huán)磷酸腺苷 E 脂肪酸 3 臨床上用簡便方法測能量代謝

2、時，必須測定的數(shù)據(jù)是： A 食物的卡價 B 食物的氧熱價 C 呼吸商 D 單位時間內耗O2量 E 體重 4 體內能源的主要貯存形式是： A 肝糖原 B 肌糖原 C 脂肪 D 蛋白質 E 葡萄糖 5 機體在一段時間內避免作外功，當體重不變時，其消耗的能量最終都轉變?yōu)椋?A 熱能 B ATP C 脂肪 D 電能 E 糖原 6 食物的氧熱價是指： A 1g食物氧化時消耗的O2量 B 某物質氧化時，消耗1升O2所產生的熱能 C 1g食物氧化時所產生的熱能 D 1g食物氧化時所產生的CO2量 E 以上都不是 7 能量代謝率的衡量標準是： A 體表面積 B 體重 C 身高 D 性別 E 年齡 8 對能量代

3、謝影響最為顯著的是： A 進食 B 肌肉活動 C 環(huán)境溫度 D 精神活動 E 性別 9 機體安靜時，能量代謝最穩(wěn)定的環(huán)境溫度是： A 05 B 510 C 1520 D 2030 E 3035 10 進食后，使機體產生額外熱能最多的是： A 糖 B 脂肪 C 蛋白質 D 混合食物 E 維生素 11 能量代謝率的表示單位是： A kJ/（kgh） B kJ/（cmh） C kJ/（m2h） D kJ/kg E kJ/h 12 呼吸商是指同一時間內： A 耗O2量混合食物 B 混合食物耗O2量 C 耗O2量CO2產生量 D CO2產生量耗O2量 E CO2產生量非蛋白食物 13 基礎代謝率的正常變

4、化百分率應為： A 25 B 20 C 15 D 30 E 5 14 人體基礎代謝率： A 與體重成正比 B 與體表面積成正比 C 與身高成正比 D 與身高體重成正比 E 與體重體表面積成正比 15 基礎代謝率常用于下列什么病的診斷？ A 垂體功能低下 B 甲狀腺功能亢進和低下 C 腎上腺皮膚功能亢進 D 糖尿病 E 肥胖病 16 測定基礎代謝率的條件，錯誤的是： A 清醒 B 靜臥 C 餐后6h D 室溫25 E 肌肉放松 17 體溫是指： A 體表的平均溫度 B 機體深部的平均溫度 C 體表和深部的平均溫度 D 胸腔內的平均溫度 E 腹腔內的平均溫度 18 體溫的晝夜間波動不超過： A 0

5、.1 B 0.3 C 0.5 D 0.8 E 1 19 善于體溫生理變動的敘述， 錯誤 的是： A 女性基礎體溫低于男性 B 老年人體溫略低 C 女性體溫隨月經周期而變動 D 運動時體溫升高 E 體溫呈晝夜周期性波動 20 關于正常人的體溫，正確的是： A 腋窩溫直腸溫口腔溫 B 腋窩溫口腔溫直腸溫 C 直腸溫腋窩溫口腔溫 D 口腔溫直腸溫腋窩溫 E 直腸溫口腔溫腋窩溫 21 在一晝夜中，體溫最低的時間是： A 清晨26時 B 晚上0點以前 C 中午12時左右 D 下午26時 E 上午812時 22 與女子體溫隨月經周期變化有關的激素是： A 孕激素 B 雌激素 C 卵泡刺激素 D 黃體生成素

6、 E 甲狀腺激素 23 勞動時人體的主要產熱器官是： A 肺 B 心臟 C 肝臟 D 腎臟 E 骨骼肌 24 安靜時人體的主要產熱器官是： A 內臟 B 腦 C 心臟 D 骨骼肌 E 皮膚 25 人體最主要的散熱器官是： A 肺 B 腎 C 消化道 D 汗腺 E 皮膚 26 當外界溫度等于或高于體表溫度時，機體散熱的方式是： A 輻射 B 傳導 C 對流 D 輻射和對流 E 蒸發(fā) 27 給高熱病人乙醇擦浴是為了增加： A 輻射散熱 B 對流散熱 C 傳導散熱 D 輻射散熱和傳導散熱 E 蒸發(fā)散熱 28 給高熱病人使用冰袋是為了增加： A 輻射散熱 B 傳導散熱 C 對流散熱 D 蒸發(fā)散熱 E

7、對流散熱和蒸發(fā)散熱 29 當外界溫度低于體表溫度時，機體的散熱方式是： A 輻射與蒸發(fā) B 傳導和對流 C 不感蒸發(fā) D 蒸發(fā)和對流 E 輻射、傳導和對流 30 關于汗液的敘述， 錯誤的是： A 是高滲液體 B 固體成分主要是NaCl C 交感神經興奮時分泌增加 D 大量出汗可出現(xiàn)高滲性脫水 E 分泌汗液是機體的排泄途徑之一 31 人在寒冷環(huán)境中，產熱主要通過： A 皮膚血管收縮 B 心跳加快 C 寒戰(zhàn) D 進食增加 E 胰島素分泌增加 32 對于蒸發(fā)的敘述， 錯誤 的是： A 蒸發(fā)分不感蒸發(fā)和發(fā)汗兩種 B 水分從體表氣化時吸收體熱 C 環(huán)境濕度越高，蒸發(fā)散熱效率越高 D 精神性出汗不具有散熱

8、的意義 E 是外界溫度高于體表溫度時惟一的散熱方式 33 對行為性體溫調節(jié)的敘述，錯誤的是： A 是人體溫調節(jié)的最主要方式 B 是以自主性體溫調節(jié)為基礎的 C 低等動物也存在 D 人在寒冷時增加衣著是行為性體溫調節(jié)的表現(xiàn) E 動物越高等內容更豐富 34 體溫調節(jié)的基本中樞位于： A 下丘腦 B 中腦 C 腦橋 D 延髓E 脊髓 35 支配汗腺的交感神經末梢釋放的遞質是： A 腎上腺素 B 去甲腎上腺素C 乙酰膽堿 D 5-羥色胺 E 多巴胺 36 下列能使呼吸商增大的因素中，哪一項是錯誤的？ A 糖轉化為脂肪 B 糖酵解增多 C 肺過度通氣 D 酸中毒 E 堿中毒 37 人體溫熱性發(fā)汗最強的是

9、： A 大汗腺 B 四肢小汗腺 C 額部小汗腺 D 足部小汗腺 E 軀干部小汗腺 38 體溫的晝夜變化主要是由于： A 肌肉活動狀態(tài) B 耗O2量多少 C 環(huán)境溫度的規(guī)律性變化 D 自由運轉周期 E 地球自轉周期 39 體溫正常波動的日節(jié)律中最高的是在： A 26時 B 611時 C 1213時 D 1318時 E 1824時 40 與皮膚溫度變化關系最為密切的是： A 循環(huán)血量 B 血流速度 C 血管舒縮 D 肌緊張度 E 體溫中樞的興奮性 41 當氣溫處于下列何種情況下，蒸發(fā)成了惟一的散熱途徑： A 30 B 37 C 等于或超過皮膚溫度 D 超過體溫時 E 以上均不是 42 大量出汗時：

10、 A 汗液中蛋白質濃度增加 B 可導致高滲性脫水 C 參與活動的汗腺數(shù)量并不增加 D 最大汗量可達10Lh E 腎上腺素無加強出汗的作用 43 調節(jié)體溫的調定點作用是通過： A 皮膚溫度感受器 B 皮膚冷覺感受器 C 內臟溫度感受器 D 熱敏神經元 E 冷敏神經元 44 關于細菌性發(fā)熱的論述，錯誤的是： A 發(fā)熱開始先出現(xiàn)寒戰(zhàn) B 調定點上移 C 體溫調節(jié)功能障礙 D 致熱源不消除，產熱與散熱在新的水平上保持平衡 E 熱敏神經元閾值升高 45 關于體溫生理變異的敘述， 錯誤 的是： A 清晨26時最低 B 女性一般高于男性，而且排卵之日最高 C 幼兒略高于成人，新生兒易波動 D 劇烈運動可使體

11、溫升高12 E 環(huán)境溫度對體溫也有影響 46 直接支配小汗腺活動的神經纖維是： A 腎上腺素能纖維 B 膽堿能纖維 C 肽能纖維 D 副交感神經節(jié)后纖維 E 交感神經節(jié)前纖維 47 關于行為性體溫調節(jié)，下列描述哪一項是錯的？ A 有意識地進行 B 以生理性調節(jié)為基礎 C 是對生理性體溫調節(jié)的補充 D 創(chuàng)設人工氣候環(huán)境不屬于此概念的范疇 E 跑步御寒是此種調節(jié)的典型例子 X型題 1 生物卡價與物理卡價不相等的是： A 糖 B 脂肪 C 糖和脂肪 D 蛋白質 E 以上均對 2 人的體溫生理性調節(jié)反應主要是： A 增減皮膚血流量 B 溫熱性發(fā)汗 C 寒戰(zhàn) D 嚴寒時卷曲身軀 E 吹風 3 體溫調定點

12、的實質應是： A 體溫中樞興奮性改變 B 冷敏神經元的溫度閾值 C 皮膚溫度感受器的閾值 D 熱敏神經元的溫度閾值 E 使機體溫度保持在此附近 4 基礎代謝率的表示方式可用： A Kcal/（m2h） B Kcal/（kgh） C 實測與正常平均值相差的百分率 D 實測值與同體重人平均值相差的百分率 E kJ（身高h） 5 下列哪幾種情況下，呼吸商將變小？ A 肺過度通氣 B 肌肉劇烈運動 C 酸中毒 D 大量脂肪轉化為糖 E 堿中毒 6 關于食物特殊動力效應，下列哪些描述是錯誤的？ A 進食蛋白食物，“額外”熱能可達30 B “額外”熱能可能來源于肝臟 C 進食后23h達最高值 D 由進食動

13、作刺激引起 E 糖的作用低于蛋白質 7 蒸發(fā)可發(fā)生在： A 皮膚 B 腎臟 C 呼吸道 D 消化道 E 心臟 8 參與體溫調節(jié)的中樞遞質包括： A 腎上腺素 B 去甲腎上腺素 C 精氨酸 D 5-羥色胺 E 乙酰膽堿 9 間接測熱法必須取得的數(shù)據(jù)及條件是： A 食物卡價 B 氧熱價 C 非量蛋白呼吸商 D 一定時間內的耗O2量 E 食物構成正常 10 下列哪些生理現(xiàn)象及活動具有日節(jié)律特性？ A 細胞中心的酶活性 B 激素的分泌 C 個體行為 D 體溫 E 以上均不對 11 精神性發(fā)汗出現(xiàn)于： A 陰部 B 足跖 C 腋窩 D 手掌 E 背部 12 輻射散熱與下列哪些因素直接有關？ A 風速 B

14、 皮膚與環(huán)境的溫差 C 皮下脂肪 D 體表面積 E 衣服多少 13 下列物質中哪些可作為機體的能源？ A 糖 B 蛋白質 C 脂肪 D 維生素 E 水 14 有關體內直接為細胞的生命活動提供能量的物質描述正確的是： A 葡萄糖可直接供給細胞活動能量 B 氨基酸可直接供給細胞活動能量 C 脂肪酸可直接供給細胞活動能量 D ATP可直接供給細胞活動能量 E 葡萄糖脂肪酸氧化產生ATP，方可供給細胞生命活動能量 15 可被肝臟用來進行糖異生的物質有： A 乳酸 B 丙酮酸 C 甘油 D 某些氨基酸 E 維生素 16 體內能源的貯存形式有 A 糖原 B 脂肪 C ATP D 蛋白質 E NADPH 1

15、7 在短期饑餓的情況下，體內的主要供能物質是： A 蛋白質合成增加 B 葡萄糖含量降低 C 糖原減少 D 脂肪為主要供能物質 E 水分減少 18 人體內的熱能： A 可被細胞用來做功 B 是能量的最低級形式 C 可被貯存起來再利用 D 可維持體溫 E 可用來反映機體代謝水平 19 下列關于呼吸商的敘述正確的是： A 它是指某種食物氧化時CO2產量與耗O2量之比 B 若機體主要氧化脂肪供能時接近于0.71 C 在長期病理性饑餓情況下接近于0.8 D 糖在體內轉化為脂肪時變大 E 正常時，最接近蛋白質的呼吸商 20 間接測熱法測定能量代謝率必須直接測出： A 尿氮排出量 B 耗O2量 C CO2產

16、量 D 非蛋白呼吸商 E 熱量多少 21 與機體產熱量有較好比例關系的生理指標是： A 身高 B 體重 C 年齡 D 體表面積 E 能量代謝率 22 影響能量代謝的因素有： A 肌肉活動 B 精神活動 C 食物的特殊動力作用 D 環(huán)境溫度 E 攝水量 23 具有特殊動力作用的食物包括： A 蛋白質 B 脂肪C 糖類 D 維生素 E 水 24 寒戰(zhàn)的特點是： A 肌肉作外功明顯增加 B 產熱量大 C 屈肌收縮、伸肌舒張 D 骨骼肌發(fā)生不隨意的節(jié)律性收縮 E 受意識控制 25 體溫調節(jié)系統(tǒng)包括： A 溫度感受器 B 體溫調節(jié)中樞 C 產熱器官 D 散熱器官 E 呼吸器官 26 體內的能量可用于：

17、A 維持體溫 B 合成代謝 C 生理活動 D 機械功 E 分解代謝 27 提供能源的物質有： A 無機鹽 B 蛋白質 C 脂肪 D 糖 E 水 28 有關食物的卡價敘述，錯誤的是： A 是指營養(yǎng)物質氧化時，消耗1升O2所產生的熱量 B 是指營養(yǎng)物質氧化時，一定時間內CO2產生量與耗O2量的比值 C 是指1g食物氧化時所釋放出來的能量 D 食物的物理卡價和生物卡價均相等 E 不同食物的卡價均不相同 29 有關氧熱價的敘述，錯誤的是： A 1g食物氧化時消耗的O2量 B 1g食物氧化時CO2的產生量 C 1g食物氧化時釋放出來的熱量 D 某種營養(yǎng)物質氧化時，消耗1升氧所產生的熱量 E 與機體代謝水

18、平無直接關系 30 有關呼吸商的敘述，正確的是： A 呼吸商是營養(yǎng)物質在體內氧化時氧耗量與CO2產生量的比值 B 一定時間內的CO2產量和O2耗量的比值 C 各種營養(yǎng)物質在體內氧化時氧耗量和CO2產量基本相同 D 可用來估計某一段時間內機體氧化營養(yǎng)物質的種類 E 與食物成分無關 31 影響能量代謝的主要因素是： A 肌肉活動 B 精神活動 C 環(huán)境溫度 D 食物特殊動力效應 E 尿量多少 32 基礎代謝率測定時條件是： A 清晨、清醒 B 靜臥 C 進食清淡菜肴 D 室溫1825 E 禁食 33 基礎代謝率的單位用： A kJ/（m2h） B kcal/（m2h） C kJ/（kgh） D k

19、cal/（cmh） E kJ/（mh） 34 有關基礎代謝率的敘述，正確的是： A 是人體最低的能量代謝率 B 女性高于男性 C 幼年高于成年 D 老年人基礎代謝率降低 E 與年齡無關 35 提高能量代謝的激素有： A 糖皮質激素 B 腎上腺素 C 甲狀腺激素 D 雄激素 E 胰島素 36 與體溫正常的生理變動有關的因素有： A 晝夜變化 B 性別、年齡 C 身高、體重 D 肌肉活動 E 精神活動 37 女性體溫： A 一般比男性低 B 排卵前低 C 排卵日更低 D 排卵后升高 E 無周期性變化 38 機體散熱的途徑是： A 皮膚 B 呼吸道 C 消化道 D 泌尿器官 E 肝臟 39 有關輻射

20、散熱的敘述，正確的是： A 當皮膚溫度高于環(huán)境溫度時，是主要的散熱形式 B 體熱以熱射線形式傳給外界較冷物體 C 散熱量與皮膚和環(huán)境的溫差成正比 D 散熱量與皮膚接觸物體的導熱性成正比 E 不受衣物的阻擋 40 皮膚散熱的方式有： A 輻射散熱 B 傳導散熱 C 對流散熱 D 蒸發(fā)散熱 E 精神性發(fā)汗 41 增加輻射散熱的因素可見于： A 皮膚血流量增多 B 外界環(huán)境溫度降低 C 皮下脂肪增多 D 有效輻射面積增加 E 吹風 42 溫熱性發(fā)汗的特點是： A 勞動時發(fā)汗 B 炎熱時發(fā)汗 C 情緒活動時發(fā)汗 D 發(fā)汗常見全身 E 大汗腺強于小汗腺 43 寒冷時，人體自主性體溫調節(jié)的反應是： A 拱

21、肩縮背 B 寒戰(zhàn) C 皮膚血流量減少 D 腎上腺素和去甲腎上腺素分泌增加 E 開暖風調節(jié) 44 體溫調節(jié)系統(tǒng)包括： A 溫度感受器 B 體溫調節(jié)中樞 C 產熱器官 D 散熱器官 E 交感、副交感神經 45 中樞溫度敏感性神經元分布在： A 脊髓、延髓 B 腦干網狀結構 C 小腦 D 下丘腦 E 大腦皮質 46 能量代謝是指物質代謝過程中伴隨的能量的： A 釋放 B 轉移 C 貯存 D 利用 E 以上均對 47 脂肪氧化供能的特點是： A 氧化時釋放的能量多 B 人體所消耗能源的絕大部分由脂肪提供 C 在短期饑餓的情況下，脂肪是主要的能量來源 D 脂肪不能在機體缺氧的情況下供能 E 以上均對 4

22、8 測定基礎代謝要求的條件是： A 清晨、清醒、靜臥 B 空腹以排除食物特殊動力作用的影響 C 室溫保持在1020之間 D 排除精神緊張的影響 E 睡眠 49 增加輻射散熱的因素是： A 皮膚血流量增加，皮膚溫度升高 B 皮下脂肪增多 C 衣著增加 D 有效輻射面積增加 E 吹風 50 在環(huán)境溫度為30時作劇烈運動，人體散熱的途徑有： A 輻射 B 傳導與對流 C 不感蒸發(fā) D 出汗 E 以上均對 51 可使體溫升高的物質是： A 細菌致熱原 B 5羥色胺 C 去甲腎上腺素 D 多巴胺 E 乙酰膽堿 52 下列哪些屬于機體在寒冷環(huán)境中對體溫的調節(jié)？ A 交感神經緊張性增高 B 皮膚血管收縮，散

23、熱量減少 C 出現(xiàn)寒戰(zhàn) D 提高基礎代謝率，增加產熱量 E 甲狀腺素分泌量下降 53 有關女子基礎體溫的敘述，正確的是： A 基礎體溫隨體內雌激素水平的波動而波動 B 基礎體溫隨體內孕激素及代謝產物的變化而波動 C 基礎體溫在排卵前較低 D 排卵后基礎體溫升高1左右 E 基礎體溫的降低可作為判斷排卵日期的標志之一 54 生理性體溫調節(jié)包括： A 改變皮膚血流量 B 發(fā)汗 C 寒戰(zhàn) D 蜷曲身體 E 甲狀腺素分泌增多 55 下列有關能量代謝的敘述，正確的是： A 糖類氧化時釋放的能量較蛋白質多 B 我國人所需能量全都由糖提供 C 組織脂肪也能與供能 D 糖以肝糖原和肌糖原的形式作為能源儲備 E

24、脂肪氧化時釋放的能量比糖類、蛋白質多 56 關于體溫，下列敘述中正確的是： A 機體的體溫是恒定的，任何時候都是37B 女子體溫低于男子 C 兒童體溫高于成人 D 老人有體溫下降傾向 E 新生兒體溫易波動 57 參與體溫調節(jié)的中樞遞質有： A 腎上腺素 B 去甲腎上腺素 C 5羥色胺 D 多巴按 E 甲狀腺激素 58 采用乙醇擦浴及脫去上衣降低高溫病人的體溫是通過： A 增加輻射散熱 B 增加蒸發(fā)散熱 C 增加對流散熱 D 增加傳導散熱 E 減少機體產熱 59 在下列數(shù)據(jù)中，有助于間接測熱法測定機體產熱量的有： A 食物的卡價 B 食物的O2熱價 C 呼吸商 D 單位時間內O2耗量 E 單位時

25、間內的CO2產量 60 關于食物的特殊動力效應，下列敘述中正確的是： A 與進食各類食物有關 B 由進食動作刺激引起 C 由消化道和消化腺的活動產生 D 進食蛋白質23h后其效應可達最大值 E 在配制飲食時，這部分額外耗能應注意補充 61 下列因素中哪些可能影響皮膚溫度？ A 發(fā)汗 B 皮膚血流量 C 環(huán)境溫度 D 精神緊張 E 增加衣著 62 衡量能量代謝率的標準是： A 避免了身高、體重對代謝率的影響 B 產熱量身高 C 產熱量體重 D 產熱量體表面積 E 產熱量（體表面積小時） 二、名詞解釋 1 能量代謝： 2 食物的卡價： 3 食物的氧熱價： 4 呼吸商： 5 非蛋白呼吸商： 6 食物

26、的特殊動力效應： 7 基礎代謝率： 8 體溫： 9 不感蒸發(fā)： 10 自主性體溫調節(jié)： 11 調定點： 12 行為性體溫調節(jié)： 13 體溫： 三、問答與論述題 1 影響能量代謝的主要因素有哪些？它們怎樣影響能量代謝？ 2 人體的散熱方式主要有哪幾種？根據(jù)散熱原理，如何降低高熱病人的體溫？ 3 皮膚在維持體溫相對恒定中有哪些作用？ 4 視前區(qū)下丘腦前部（PO/AH）在體溫調節(jié)中起哪些作用？ 5 體溫相對恒定有何重要意義？機體是如何維持體溫相對恒定的？ 6 簡述人體能量的來源和去路。 7 為什么用測定熱量的方法來測定能量代謝率？ 8 間接測熱法是原理是什么？ 9 什么叫基礎代謝率？基礎代謝率的正常

27、范圍和臨床意義如何？ 10 何謂體溫？正常值是多少？哪些因素引起體溫的生理變動？ 11 試述發(fā)汗的調節(jié)及其影響因素。 參 考 答 案 一、選擇題 A型題 1 A 2 B 3 D 4 C 5 A 6 B 7 A 8 B 9 D 10 C 11 C 12 D 13 C 14 B 15 B 16 C 17 B 18 E 19 A 20 E 21 A 22 A 23 E 24 A 25 E 26 E 27 E 28 B 29 E 30 A 31 C 32 C 33 A 34 A 35 C36 E 37 E 38 D 39 D 40 C 41 C 42 B 43 D 44 C 45 B 46 B 47

28、D X型題 1 D 2 ABC 3 DE 4 AC 5 DE 6 ABC 7 AC 8 BD 9 DE 10 ABCD 11 BD 12 BDE 13 ABC 14 DE 15 ABCD 16 ABC 17 BCD 18 BDE 19 ABCD 20 ABCD 21 DE 22 ABCD 23 ABC 24 BD 25 ABCD 26 ABCD 27 BCD 28 ABD 29 ABC 30 BD 31 ABCD 32 ABDE 33 AB 34 CD 35 ABCD 36 ABDE 37 BCD 38 ABCD 39 ABC 40 ABCD 41 ABD 42 ABD 43 BCD 44 A

29、BCDE 45 ABD 46 ABCD 47 ACD 48 ABD 49 AD 50 ABCD 51 AB 52 ABCD 53 BCDE 54 ABCE 55 DE 56 CDE 57 BC 58 ABCDE 59 BCDE 60 ADE 61 ABCDE 62 AE 二、名詞解釋 1 生物體內物質代謝過程中所伴隨的能量釋放、轉移和利用稱為能量代謝。 2 1g食物氧化（或在體外燃燒）時所釋放出來的能量，稱為食物的卡價。 3 某種營養(yǎng)物質氧化時，消耗1升氧所產生的能量，稱為食物的氧熱價。 4 在一定時間內機體的CO2產量與耗O2量的比值稱為呼吸商。 5 糖和脂肪氧化時，一定時間內CO2產量與耗

30、O2量的比值。即總CO2產量減去蛋白質氧化的CO2產量與總耗O2量減少去蛋白質氧化的耗O2量的比值，稱為非蛋白呼吸商。 6 是指從進食后1h左右開始，延續(xù)到78h左右，食物能使機體產生“額外”熱能的現(xiàn)象。7 人體在清醒而又非常安靜的狀態(tài)下，不受肌肉活動、環(huán)境溫度、食物的精神緊張等因素影響時的能量代謝率，稱為基礎代謝率。8 指機體深部的平均溫度。 9 指體液的水分直接透出皮膚和粘膜表面，并且在未聚成明顯水滴前就蒸發(fā)掉的一種散熱方式。 10 在下丘腦體溫調節(jié)中樞控制下，通過增減皮膚血流量、發(fā)汗、寒戰(zhàn)等生理反應，來控制體溫的相對恒定，這種調節(jié)稱為自主性體溫調節(jié)。 11 指恒溫動物體溫的規(guī)定數(shù)值（調定

31、點）。它存在于視前區(qū)下丘腦前部，當體溫偏離此數(shù)值時，由反饋系統(tǒng)將偏差信息輸送到控制系統(tǒng)，以調整和維持體溫的相對恒定。 12 指機體通過一定行為來保持體溫的相對恒定。 13 是指體內深部的平均溫度。 三、問答與論述題 1 （1）肌肉活動：使機體耗O2量和產熱量增加，能量代謝顯著增高。 （2）精神活動：由于無意識的肌緊張以及刺激代謝的內分泌激素釋放增加，使產熱量增加。（3）食物的特殊動力效應：食后1h左右開始，延續(xù)到78h左右，食物能使機體產生“額外”的熱能、蛋白質食物的“額外”增加的熱能約30左右，糖類或脂肪則可“額外”增加46的熱能。（4）環(huán)境溫度：安靜時2030的環(huán)境中能量代謝最穩(wěn)定，低于2

32、0和高于30時都可使能量代謝增加。 2 散熱方式：輻射散熱：散熱量與皮膚溫度和氣溫的溫度差以及有效輻射面積有關；傳導散熱：散熱量與物體的導熱有關；對流散熱：受風速影響；蒸發(fā)散熱：有不感蒸發(fā)和發(fā)汗兩種方式，是氣溫等于或高于皮溫時的惟一散熱途徑；其他：隨呼吸、尿、糞等排泄物以及加溫吸入氣等。 降溫措施：冰囊、冰帽：增加傳導散熱；通風、減衣著：增加對流散熱；乙醇擦?。涸黾诱舭l(fā)散熱。 3 （1）是機體的主要散熱器官，有輻射、傳導、對流、蒸發(fā)等散熱方式。 （2）皮膚溫度感受器將環(huán)境溫度變化的信息傳給中樞。 （3）皮膚血管舒縮可增減皮膚血流量，從而改變皮膚溫度，調節(jié)散熱量。 4 是體溫調節(jié)的中樞整合機構中的主要（中心）部位，其中存在熱敏和冷敏神經元。它們的作用是：感受局部腦組織的溫度變化；接受下丘腦以外的中樞部位和皮膚、粘膜等處傳來的溫度變化的信息；直接對致熱物質或5-HT、NE等物質起反應；可能起著調定點的作用。 5 體溫相對恒定的意義：主要是保證機體進行新陳代謝和正常生命活動的必要條件。 體溫維持相對恒定是由機體的體溫調節(jié)系統(tǒng)完成：皮膚、粘膜和腹腔內臟的溫度感受器以及脊髓、延髓、腦干網狀結構和下丘腦等處的溫度敏感神經元將內、外環(huán)境因素的變化（機體運動、環(huán)境溫度和濕度、風速等）輸入到下丘腦體溫調節(jié)中樞，經過中樞的整合，通過自主性和軀