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文檔簡介
1、世界糧食日主題教育,行動造就未來 健康飲食實現(xiàn)零饑餓,扛穩(wěn)糧食安全重任 建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國,前言,民以食為天”,糧食在整個國民經(jīng)濟(jì)中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位。1972年,由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收,加上蘇聯(lián)大量搶購谷物,出現(xiàn)了世界性糧食危機(jī)。聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議,以喚起世界,特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。敦促各國政府和人民采取行動,增加糧食生產(chǎn),更合理地進(jìn)行糧食分配,與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。但是,問題并沒有得到解決,世界糧食形勢更趨嚴(yán)重。關(guān)于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的,壹世界糧食日的發(fā)展歷史,貳世界糧食日的
2、設(shè)立宗旨,叁世界糧食日產(chǎn)生的影響,肆我國的目前情況,伍目前應(yīng)有的警惕,世界糧食日的發(fā)展歷史,世界糧食日的發(fā)展歷史,1979年11月,第20屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織大會決議確定,1981年10月16日(聯(lián)合國糧農(nóng)組織 FAO創(chuàng)建紀(jì)念日)是首屆世界糧食日,此后每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在于喚起全世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視,世界糧食日的發(fā)展歷史,選定10 月16 日作為世界糧食日是因為糧農(nóng)組織創(chuàng)建于1945 年的這一天。來自全球糧食系統(tǒng)不 同部門的參與者利用世界糧食日的機(jī)會,共同反思糧食在我們生活中的巨大作用,并探討如何可以做得更好。糧食從生產(chǎn)到擺上餐桌是一個非常復(fù)雜的過程。它涉及到眾
3、多環(huán)節(jié)和人員,不僅僅是農(nóng)民和 漁民,而且還包括開發(fā)和改良技術(shù)的科學(xué)家;農(nóng)業(yè)投入物的供應(yīng)商;從事糧食運(yùn)輸、儲存和加工以及 銷售活動的人員。當(dāng)然,所有的人都是糧食消費(fèi)者,而且他們食用、獲得和加工糧食的方法,以及孩子的多少都決定了總體糧食需求的性質(zhì)和規(guī)模,世界糧食日的設(shè)立宗旨,世界糧食日的設(shè)立宗旨,促進(jìn)人們重視農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn),為此激勵國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力; 鼓勵發(fā)展中國家開展經(jīng)濟(jì)和技術(shù)合作; 鼓勵農(nóng)村人民,尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動; 增強(qiáng)公眾對于世界饑餓問題的意識; 促進(jìn)向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)讓技術(shù); 加強(qiáng)國際和國家對戰(zhàn)勝饑餓、營養(yǎng)不良和貧困的聲援,關(guān)注糧食和農(nóng)業(yè)發(fā)
4、展方面的成就,世界糧食日產(chǎn)生的影響,世界糧食日產(chǎn)生的影響,在人類居住的地球上,不僅動植物,而且農(nóng)作物的品種也在日益減少。古代先農(nóng)們種植過多達(dá)數(shù)千種的農(nóng)作物,而只有大約150種被廣泛種植,成為人們主要的食物來源。其中,玉米、小麥、水稻約占60%,而大多數(shù)其它農(nóng)作物品種已處于滅絕的邊緣。隨著農(nóng)作物品種日趨單一和世界人口爆炸性增長,全世界糧食供應(yīng)正變得日益脆弱,世界糧食日產(chǎn)生的影響,馬爾薩斯于1798年發(fā)表人口論,提出人口增長將超過生活資料生產(chǎn)的觀點之后,人們對他的預(yù)言持不同觀點,1968年,保羅.愛赫利奇發(fā)表了人口炸彈;1972年,羅馬俱樂部發(fā)表了增長的極限。這兩部著作都進(jìn)一步表示擔(dān)心說,無限制的
5、人口增長將導(dǎo)致大規(guī)模的饑荒。對這種觀點也有人持不同觀點,認(rèn)為:人不僅僅消費(fèi),而且還能生產(chǎn)出比消費(fèi)多得多的東西,70年代末,美國華盛頓世界觀察研究所的來斯特.布朗爭辯說,世界各地的農(nóng)場主和農(nóng)民已經(jīng)用盡了能夠提高產(chǎn)量的辦法,但稻谷和小麥的產(chǎn)量正開始下降。在亞洲的其它地區(qū),水稻研究人員20多年來也未能大幅度地提高作物產(chǎn)量,世界糧食日產(chǎn)生的影響,2009年,世界人口正以每年9100萬的速度增長,地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久,許多人正以焦慮的心情在進(jìn)行研究。許多國家政府對于舉辦“世界糧食日”活動都很重視。有的國家首腦在這一天發(fā)表演講,有的國家舉行紀(jì)念會或發(fā)表紀(jì)念文章,有的國家科研機(jī)構(gòu)發(fā)表
6、糧食和農(nóng)業(yè)科研成果,舉辦科學(xué)討論會等,以提高人們對糧食以及糧食引發(fā)的一系列問題的重視和研究,我國的目前情況,我國的目前情況,2008年我國糧食總量已經(jīng)超過了10000億斤,人均糧食占有水平超過了380公斤,高于世界人均水平的,2013年全國糧食總產(chǎn)量60193.5萬噸(12038.7億斤),并首次突破了12000億斤大關(guān),實現(xiàn)了新中國成立以來的首次連續(xù)10年增產(chǎn),我國的目前情況,國家糧食局確定“愛糧節(jié)糧宣傳周”活動的主題為“糧食與建設(shè)節(jié)約型社會”。每一位市民要樹立“節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”的觀念,自覺從如今做起,從自身做起,節(jié)約每一粒糧食,抵制和反對浪費(fèi)糧食的行為,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚,
7、國家糧食局將在當(dāng)天首次向全國糧食干部職工發(fā)起倡議,倡導(dǎo)自愿參加24小時饑餓體驗活動,以更好地警醒世人“豐年不忘災(zāi)年,增產(chǎn)不忘節(jié)約“,消費(fèi)不能浪費(fèi),目前應(yīng)有的警惕,目前應(yīng)有的警惕,20世紀(jì)以來,世界人口增長的速度不斷加快,特別是二戰(zhàn)以來,每37年世界人口就增加一倍,再加上經(jīng)濟(jì)高速增長的需要,糧食供應(yīng)受到前所未有的沉重壓力。1955-1985年間,世界的糧食產(chǎn)量翻了一番多,但在同一時期耕地面積只增加了15%。這些數(shù)據(jù)說明兩個問題,糧食增產(chǎn)不僅僅由于耕地的增加,更多的是通過對土地的過分使用實現(xiàn)的,由于對耕地的過分使用,造成了土壤侵蝕和荒漠化等,最后不得不放棄一部分耕地,目前應(yīng)有的警惕,土地的肥力主要
8、是通過土地間歇休閑以再生養(yǎng)分來維持的。由于人口壓力的增加,必須生產(chǎn)更多的糧食,休耕地的面積必須縮減,久而久之使土壤變得越來越貧瘠,甚至完全喪失了生產(chǎn)能力。為了增加土地肥力,施用大量無機(jī)化肥是當(dāng)今世界糧食增產(chǎn)的主要技術(shù)手段之一。然而,化肥對環(huán)境的危害卻被人們所忽視。農(nóng)田所施用的任何種類的化肥,都不能全部被植物吸收利用。各種農(nóng)作物對化肥的平均利用率為:氮40%50%;磷10%20%;鉀30%50%。過剩的化肥對人類生存的環(huán)境構(gòu)成很大的威脅,化肥對水體的污染,農(nóng)藥對環(huán)境的影響,化肥對土壤的污染,農(nóng)業(yè)灌溉對土壤的影響,化肥對大氣的污染,農(nóng)業(yè)灌溉對水環(huán)境的影響,近海生物受到化肥威脅,灌溉水對地質(zhì)環(huán)境的影響,化肥也會危害森林,目前應(yīng)有的警惕,全球共計70億人口,然而據(jù)最新調(diào)查報告顯示,21世紀(jì)的今天營養(yǎng)不良的人數(shù)高達(dá)8.12億,這一占比(11.6%)令人觸目驚心。雪上加霜的是,近日聯(lián)合國政
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