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文檔簡介
1、做土豆絲作文500字篇一:做土豆絲500字 程嘉璐你們一定都吃過土豆絲吧?那你們有沒有嘗試過親自去做土豆絲呢?今天,我在阿姨的指導(dǎo)下,學(xué)會了做土豆絲!首先,我拿出一個土豆,放在水里清洗干凈再用小刀把土豆的皮削掉,接著,我把土豆放在砧板上,然后,拿起刀,切下去,沒想到,我一刀沒下下去,土豆像個調(diào)皮的娃娃,一下子從我手中給溜到了地上我,我重新拿起土豆使勁地用手按住它,心想:這次你可跑不掉了。我小心翼翼地切下來,一下、兩下、三下雖然我的技術(shù)不熟練,動作笨拙了一些,但切出來的土豆絲還是挺均勻的。最后,我把切好的土豆絲放在水中泡一下,撈了出來放在盆子里晾干。接下來,我打開煤氣灶,點起火,把油倒入鍋中。不
2、一會兒,鍋里冒起了油煙,我又手忙腳亂地把土豆絲倒進鍋里,只聽見“絲”的一聲,油滴都濺了出來,我連忙退了好幾步,我一手拿著鍋蓋擋一手拿著鏟子不停地翻炒,然后,我又把調(diào)料放進去,用鏟子來回炒哇吵哇。接著,我把醋和蔥倒入鍋中,再用鏟子炒。最后,我把土豆絲盛進盤子里,我拿起筷子,急不可待地嘗了一口,哇!味道還不錯!通過這次做土豆絲,我明白了不管做什么事情,只要有信心,就能成功。篇二:做青椒炒土豆絲500字雙休日,我做完作業(yè),正沒事干。突然想起老師讓我們做一道菜。做什么好呢?我左思右想。還是做一道我最愛吃的青椒炒土豆絲,個爸爸媽媽一個驚喜吧!我從塑料袋中取了兩個光滑的,不大不小的土豆。拿起削皮刀,學(xué)著媽
3、媽的樣子,削了起來。可削土豆不像我想的那么容易,它好想活了似的,一個勁的往水池里跳。一個好好的土豆被削的像被狗啃過似的,瘦了一大圈。要切土豆了,我拿起武器菜刀,像大廚一樣,有模有樣的切起來。只聽“啪啪”的聲音,土豆切好了。可是它長短不一,粗細各異,難看極了。不管他了,只要燒得好吃就行啦!我又從塑料袋中取了個青椒。挖開青椒,去了里面的籽,也把它切成絲,準(zhǔn)備待會用。一切準(zhǔn)備停當(dāng),開始炒了。我把所有的材料放在案板上,打開煤氣灶,放好鍋,倒上適量的油,等油六成熱時,我把土豆絲一股腦地倒入鍋內(nèi)。頓時,鍋中奏起“噼里啪啦”的樂曲,嚇得我連忙后退三布。不行我的土豆還在鍋里呢!我不可以就這樣撤退,我要去救它們
4、。想到這兒,我一手拿盾牌鍋蓋,一手拿鏟子翻著鍋里的菜。鍋里的聲音漸漸小了,我的膽子也慢慢大了。我得意起來,放下盾牌,邊炒邊唱:“左三炒,右三炒,土豆炒炒,揮揮鏟子”。我一得意,土豆也活了起來,有的土豆跳了出來,還有的蹦到了我的手上,燙得我哇哇大叫。這下,我不得意了,我把土豆放到鍋里,又炒了起來??此冘浟耍俜派锨嘟方z翻炒,然后放上調(diào)料。一盆色香味俱全的青椒炒土豆絲在我手中閃亮登場了??粗銍妵姷那嘟烦赐炼?,我不禁垂涎三尺,拿起筷子夾了就為嘴里塞,味道好極了。嘿嘿,自己燒的菜就是好吃。因為里面有我的勞動和汗水呀!篇三:炒青椒土豆絲500字今天,是星期日,正好是媽媽的生日,我決定親手炒一盆青椒土
5、豆絲給媽媽吃。做完作業(yè),我來到廚房,對媽媽說:“媽媽,今天是您的生日,我想幫你做點事,炒青椒土豆絲就讓我來干吧!”媽媽笑著同意了。說干就干,我拿出一只大土豆,把它洗干凈,削掉皮放在砧板上,左手按住土豆,右手拿著菜刀往下切。圓溜溜的土豆?jié)L到了一邊,菜刀差點切到了我的手指,嚇得我出了一身冷汗。哎,菜刀在媽媽手上那么聽話,可是到了我的手里一點兒也不聽使喚。我小心翼翼地切著,費了九牛二虎之力才把土豆切成片,然后又把土豆片切成絲狀。終于全切完了,天哪!這哪里是土豆絲,分明是“土豆棍”嘛!我用清水把土豆絲漂洗一下,放在盆子里,又把青椒切成兩半,挖出里面的籽,也切成絲放在另一個盆子里。開始炒了,我先打開煤氣
6、灶,等鍋里的水全干了,再倒點油,油冒出淡淡的青煙,我馬上倒入土豆絲,快速翻炒。鍋里“滋滋”地響起來,油濺到了我的手上,好燙呀!我連忙后退幾步,拿起鍋蓋當(dāng)盾牌,繼續(xù)炒。鏟子和鍋不停地碰撞,發(fā)出的響聲猶如一支動聽的樂曲。鍋里的土豆絲有些不安分了,他們開始跳起舞來,有些甚至蹦到了鍋外,我一根一根地把它們撿進鍋里。土豆絲快熟的時候,我把青椒也倒了下去。黃澄澄的土豆加上綠油油的青椒,真漂亮!又過了一會,我往里面加了一點兒調(diào)料。不一會兒,一盤色香味俱全的青椒土豆絲就出鍋了。吃午飯的時候,我把這盤青椒土豆絲放在媽媽面前,媽媽津津有味地吃著,一邊說:“好吃!好吃!”還夸我是個孝順又能干的好孩子。我聽了心里美滋
7、滋的。篇四:酸辣土豆絲500字 蔡紫怡我宣布,從今天開始,我就要成為一名小廚師了,要做很多很多的菜給別人品嘗。而今天做得這道菜,就是我人生中的第一道菜酸辣土豆絲,怎么樣,還不錯吧!那么,我們現(xiàn)在就開始吧!首先,我挑了一個又大又胖的土豆,將它洗干凈,又用刨子將它表面刮干凈,我用中柄刀小心翼翼地在底部切了一刀,修理平整后,將它平放在案板上,將土豆切成整齊的大薄片,在切得過程中,我一直都是提心吊膽的,生怕切到自己的手指。切好了,我偷偷告訴你哦,把土豆切成片是為了可以切出均勻的絲的要點。在切絲過程中,我可花費了不少時間,我必須把絲都切成差不多一致,真是好不容易啊。接著,我又去接了一盆清水,把土豆絲浸泡
8、在里面去淀粉,這樣炒出的土豆絲清爽不粘。我將蔥切段,蒜切末,紅椒切絲,姜切末,在鍋內(nèi)放入花椒煸炒出香味,嗯,聞上去是一股辣辣的味道,還夾雜著淡淡的香味,讓人口水直流三千尺?。∪缓?,我用簍子將炸好的花椒撈出,鍋內(nèi)放入蔥、姜、蒜末等煸炒出香味,放入泡好的土豆絲,炒一小會兒后倒入醋繼續(xù)翻炒,放入紅椒絲炒勻,加上適量的鹽、味精就大功告成啦!我把它盛在盤子里,發(fā)現(xiàn)它像一個反扣著的碗,顏色呈淡黃色,而且還有一些“發(fā)夾”裝飾著,看上去挺不錯的嘛!我迫不及待地夾了一口就往嘴里送,開始是淡淡的,后來就變得酸酸的,而且特別咸,肯定是鹽放超標(biāo)了。哎!以失敗而告終,希望以后繼續(xù)努力,我相信自己一定會做得更好的,加油!
9、篇五:學(xué)做酸辣土豆絲500字 王夢涵這個星期日,老師讓同學(xué)們各學(xué)做一道菜,這下我可高興了。我先把土豆去皮、洗凈,然后把土豆放到菜板上切絲。咦!真奇怪,平常這刀在媽媽手中那么好用,今天在我手里怎么鈍了?我右手緊握菜刀,左手捏著土豆,小心翼翼地切了起來。天哪,我的手臂好酸,使不上勁來。媽媽在旁邊鼓勵說:“小夢,沒事,第一次拿刀就是這樣。慢慢切”過了好長時間,我簡直是費了九牛二虎之力才把土豆切完了。你瞧,那是土豆絲嗎,有的粗,有的細,有的長,有的短,真難看。再把準(zhǔn)備好的青椒、黃椒、紅椒都切成細絲。再把蒜生姜切成碎末,材料都準(zhǔn)備好了。接著,媽媽教我再把它們浸在水里,用力捏三分鐘,拿起瀝干水。打開煤氣灶,把油倒入鍋里,油開始冒青煙了,不好,我趕緊把土豆絲放到鍋里。“吱”一聲怪叫,嚇得我趕緊把手中的鍋鏟丟在一旁,快速地捂上耳朵。這時,媽媽勸我不要怕,我提心吊膽地又走了過去,側(cè)著身子,用發(fā)抖的手翻動著。忽然,媽媽問:“小夢,你放了鹽、辣椒、醋嗎?”于是我又慌手慌腳地去找
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