《小蘇打和白醋的變化》說課稿[共4頁(yè)]

1、小蘇打和白醋的變化實(shí)驗(yàn)課說 課 設(shè) 計(jì)尊敬的各位評(píng)委、老師么 :大家好!我是來(lái)自吳堡縣第三完全小學(xué)的老師 李建飛 我今天的說課內(nèi)容是 小蘇打和白醋的變化。接下來(lái)我將從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行我今天的說課。一、說教材【教材分析】教材內(nèi)容：本課是教科版六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)第二單元第四課時(shí)的內(nèi)容， 是“化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”系列研究課中的第二課， 是物質(zhì)變化之化學(xué)變化探究的深入，了解小蘇打和白醋各自的特點(diǎn)以及兩者混合之后的變化。作用及地位：幫助學(xué)生建立科學(xué)概念，小蘇打和白醋混合之后會(huì)產(chǎn)生一種使火焰熄滅的氣體，并初步了解二氧化碳?xì)怏w。整堂課分為三部分：【實(shí)驗(yàn)內(nèi)容】1、 觀察描述小蘇打和白醋的物理性質(zhì)。2、 觀察小蘇

2、打和白醋混合后的變化現(xiàn)象。3、 小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生氣體的探究?！緦?shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)】鑒于以上的教材分析和我校學(xué)生認(rèn)知水平，我制定了以下實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo) ：科學(xué)概念:1 、小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新物質(zhì)。2、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。過程與方法：通過觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。情感態(tài)度價(jià)值觀： 懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷， 得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)分析】根據(jù)教學(xué)目標(biāo)我將本節(jié)的的重難點(diǎn)設(shè)置為：實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)：小蘇打和白醋混合后現(xiàn)象的描述產(chǎn)生氣體的性質(zhì)探究。實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)：對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的全面觀察和推理驗(yàn)證。二、說學(xué)生學(xué)情1、知識(shí)儲(chǔ)備六年級(jí)的學(xué)生， 在前面的學(xué)習(xí)過程中

3、， 兩者物質(zhì)混合會(huì)產(chǎn)生變化的觀點(diǎn)已經(jīng)涉及，具備一定的遷移能力。 這是其認(rèn)知上的儲(chǔ)備， 為今天的探究成功奠定了知識(shí)的基礎(chǔ)。2、學(xué)生基本情況雖然經(jīng)過 3 年半的科學(xué)學(xué)習(xí)， 但沒有一個(gè)學(xué)期是系統(tǒng)的學(xué)習(xí)， 其科學(xué)探究的意識(shí)還不成熟。實(shí)驗(yàn)操作等還不夠規(guī)范，有待后階段進(jìn)一步改進(jìn)。三、說實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法：結(jié)合學(xué)情分析我制定了以下教法學(xué)法：教法：演示分組實(shí)驗(yàn)講授 學(xué)法：自主合作觀察探究四、說實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程：結(jié)合本課實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)和重難點(diǎn)，我將教學(xué)過程設(shè)置了六個(gè)環(huán)節(jié) :（一） 創(chuàng)設(shè)情境，問題引入在課堂開始之前，先為同學(xué)們創(chuàng)設(shè)情景。1、放飛氫氣球，問：氣球?yàn)槭裁达w上天空了？2、冬季，農(nóng)民伯伯把蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品密封地窖中。當(dāng)需

4、要時(shí)，即使是白天，也要先將一支點(diǎn)燃的蠟燭吊入地窖， 觀察能否正常燃燒， 你知道為什么嗎？?jī)蓚€(gè)問題的提出為今天的課題研究做好鋪墊。( 二) 觀察小蘇打和白醋的特點(diǎn)1、分別觀察兩種物品，不能將它們混合2、運(yùn)用各種感覺器官觀察（看、聞）3、邊觀察邊記錄在表格一中（由于課本實(shí)驗(yàn)記錄表過于簡(jiǎn)單，沒有指向性。所以在這里我做了改進(jìn)，讓記錄表更加具有引導(dǎo)性、明確性。）物質(zhì) 顏色 氣味 狀態(tài)小蘇打白醋（三）分組實(shí)驗(yàn)，觀察兩者混合變化猜測(cè)探討確定實(shí)驗(yàn)方案做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證匯報(bào)交流以完整的觀察探究實(shí)驗(yàn)形式展開， 鼓勵(lì)學(xué)生猜測(cè)混合后的變化， 再觀察， 記錄，最后匯報(bào)交流。 整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程用開放式教學(xué)， 給予學(xué)生充分的時(shí)間和自由

5、度。1、實(shí)驗(yàn)過程中完善了實(shí)驗(yàn)材料將玻璃杯換成廣口瓶，實(shí)驗(yàn)室的玻璃片小，蓋不住玻璃杯，選用廣口瓶大小合適，與玻璃片配套。2、將小蘇打和白醋的量增加， 但 1:3 比例基本不變。 這樣做現(xiàn)象會(huì)更明顯，為后面氣體檢驗(yàn)效果做好鋪墊。（四）驗(yàn)證產(chǎn)生的氣體1、將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)玻璃瓶中，觀察能否燃燒？（證明這種氣體不能夠燃燒）2、把玻璃杯中的氣體倒在點(diǎn)燃的蠟燭火焰上，觀察是否熄滅？（證明這種氣體比空氣重）此時(shí)出示常見氣體屬性表，發(fā)現(xiàn)不能燃燒、比空氣重的氣體不止一種，由此引出氣體的鑒定光憑兩方面是不夠的，需要更多的證據(jù)。閱讀教材中寫明的“科學(xué)家經(jīng)過大量的研究”證明這種氣體是二氧化碳。引導(dǎo)學(xué)生以科學(xué)研究的態(tài)度

6、來(lái)看待我們的實(shí)驗(yàn)。（五）課外延伸舉例: 碳酸飲料滅火器人工降雨人呼出二氧化碳?xì)怏w ( 圖片展示)延伸內(nèi)容是為了和本實(shí)驗(yàn)結(jié)合，讓學(xué)生懷著“科學(xué)源于生活，應(yīng)用與生活，加強(qiáng)科學(xué)與生活實(shí)際的聯(lián)系能力?！保┱n堂小結(jié)1. 小蘇打和白醋的特點(diǎn)：小蘇打：白色、粉末狀晶體、無(wú)味白 醋：無(wú)色、液體、酸味2. 小蘇打和白醋混合后的現(xiàn)象：觀察發(fā)現(xiàn)，反應(yīng)劇烈產(chǎn)生大量氣泡；用手觸摸杯壁，感覺比原來(lái)涼 。3. 小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種新的物質(zhì)二氧化碳。二氧化碳是一種具有特殊性質(zhì)的氣體。 （無(wú)色無(wú)味，比空氣重，不支持燃燒）（通過課堂小結(jié)可以幫助學(xué)生梳理課堂知識(shí)，全面回顧，鞏固掌握）五、說反思與評(píng)價(jià)1、回放本節(jié)課各個(gè)環(huán)節(jié)，我特別關(guān)注當(dāng)課堂出現(xiàn)新的科學(xué)問題時(shí)，不是把答案拋給學(xué)生，而是引導(dǎo)學(xué)生積極猜想、動(dòng)手實(shí)踐、觀察分析，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，培養(yǎng)學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中的科學(xué)興趣， 鼓勵(lì)更多的學(xué)生參與到教學(xué)過程， 提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。2、在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生以小組合作的形式積極參與，但在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生小組合作的習(xí)慣不到位，存在一定的問題。3、教材中，是取生活中的一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小蘇打。這個(gè)實(shí)驗(yàn)在混合的比例上是有要求的， 這是考慮到一份小蘇打與三份白醋大致能夠反應(yīng)完。 反復(fù)實(shí)驗(yàn)了多次， 這個(gè)量產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w太少不足以滿足后