酒店員工考勤制度范本

1、 酒店員工考勤制度 篇一：酒店員工考勤管理規(guī)定員工考勤管理規(guī)定1目的為明確員工考勤要求，特制定本規(guī)定。2內(nèi)容2.1工作時(shí)間酒店員工正常工作時(shí)間視部門(mén)工作需要而確定，因季節(jié)變化調(diào)整工作時(shí)間，由人力資源開(kāi)發(fā)部另行通知。2.2考勤辦法酒店員工上下班實(shí)行指紋考勤及部門(mén)簽到制。2.3考勤規(guī)定a)所有員工上下班必須進(jìn)行指紋考勤。各部門(mén)主管負(fù)責(zé)監(jiān)督上下班的簽到、簽退工作，并保管好簽到本。b)保安部負(fù)責(zé)監(jiān)督員工上下班考勤，員工在考勤時(shí)必須著工裝，佩戴工號(hào)牌，否則不予以考勤。人力資源開(kāi)發(fā)部、財(cái)務(wù)部依據(jù)每月指紋考勤記錄與部門(mén)提報(bào)的考勤表進(jìn)行核對(duì)，核算當(dāng)月工資。c)特殊情況外出辦理酒店事務(wù)而來(lái)不及考勤者，在返回酒店

2、24小時(shí)內(nèi)，管理層人員持總經(jīng)理證明，員工持部門(mén)負(fù)責(zé)人證明到人力資源開(kāi)發(fā)部補(bǔ)充記錄，超過(guò)24小時(shí)后按事假論處。d)上班時(shí)間開(kāi)始后至30分鐘進(jìn)行考勤者，視為遲到；提前于下班時(shí)間前考勤下班者，視為早退。e)員工上班須提前十分鐘到酒店，管理人員須提前二十分鐘到酒店，到酒店后在更衣室換好工裝，佩戴好工號(hào)牌，整理好儀容儀表，方可考勤上班。f)上班時(shí)間開(kāi)始后超過(guò)30分鐘考勤到崗者，與提前下班時(shí)間30分鐘前考勤者，以曠工論處。g)員工上下班必須走員工通道，未經(jīng)許可不得走客用通道。h)員工下班須視營(yíng)業(yè)情況而定，在顧客較多時(shí)，不能更衣下班，須服務(wù)完顧客后方可下班。i)值班員工將客人滿意送走，并打掃干凈工作區(qū)域衛(wèi)生

3、，檢查設(shè)備、關(guān)閉門(mén)窗、電源，收拾好用品用具，做到日事日畢，方可考勤下班，下班后不得在工作區(qū)域逗留。j)有下列行為之一者，視為曠工。?提供虛假病休證明，騙取休假者。?未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗休班者。?上班時(shí)間因私事離崗超過(guò)30分鐘者。?請(qǐng)假、續(xù)假未獲批準(zhǔn)，而私自續(xù)假者。2.4員工休假規(guī)定a）公休假酒店實(shí)行無(wú)薪公休日，管理人員每月享有二天無(wú)薪公休日，督導(dǎo)級(jí)每月享有三天無(wú)薪公休日，基層員工每月享有四天無(wú)薪公休日，具體休息時(shí)間按部門(mén)排班表執(zhí)行。如因工作原因不能休息可按加班處理。員工加班按照實(shí)際加班天數(shù)，按10元/天計(jì)算，各部門(mén)要嚴(yán)格掌握好班次，超時(shí)加班可進(jìn)行補(bǔ)休。b）法定假日所有與酒店簽訂合同的員工每年享有

4、10天法定假日：?元旦（公歷1月1日）1天?春節(jié)（農(nóng)歷正月、）3天?國(guó)際勞動(dòng)節(jié)（公歷5月1、2、3日）3天?國(guó)慶節(jié)（公歷10月1、2、3日）3天上述假日當(dāng)值者，由部門(mén)另行安排補(bǔ)假。c）事假?員工如有特殊情況請(qǐng)假，必須按酒店有關(guān)規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)（未經(jīng)批準(zhǔn)無(wú)故缺席或擅自離崗按曠工處理）。?員工請(qǐng)事假1天以內(nèi)，由部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并知會(huì)人力資源開(kāi)發(fā)部備案；1天以上、2天（含）以內(nèi)者須經(jīng)人力資源開(kāi)發(fā)部審批；3天（含）以上者，須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。?各部門(mén)負(fù)責(zé)人休假須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。?事假工資核算按1：1.2的比例核算。d）病假?病假單須經(jīng)酒店所指定的醫(yī)院（益都中心醫(yī)院、青州市人民醫(yī)院、青州市中醫(yī)院）證明才能有效

5、。員工病假請(qǐng)假手續(xù)，同事假一樣。?病假工資核算按1：1比例核算。e）曠工未經(jīng)批準(zhǔn)私自休假，視同于曠工，按酒店有關(guān)規(guī)定處理。f）婚假與酒店簽訂勞務(wù)的員工結(jié)婚符合國(guó)家規(guī)定，可享有有薪婚假3天，申請(qǐng)須提前15天向部門(mén)提出，并出示結(jié)婚證書(shū)，經(jīng)人力資源開(kāi)發(fā)部審核、報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。g）喪假如員工直系親屬（父母、配偶、子女）不幸去世，可享受3天無(wú)薪喪假。h）注意事項(xiàng)?員工盡量調(diào)休，避免請(qǐng)假，如因生病、緊急事務(wù)等特殊情況須請(qǐng)假，必須經(jīng)各級(jí)批準(zhǔn)，人力資源開(kāi)發(fā)部備案。?病假連續(xù)請(qǐng)假超過(guò)兩個(gè)月（含兩個(gè)月）或年累計(jì)超過(guò)三個(gè)月（含三個(gè)月）酒店將予以辭退。?事假連續(xù)超過(guò)15天（含15天）或年累計(jì)超過(guò)20天（含20天）

6、，酒店將予以辭退。?員工休假結(jié)束后必須銷(xiāo)假，正常公休向部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行銷(xiāo)假，其他情況到人力資源開(kāi)發(fā)部進(jìn)行銷(xiāo)假，部門(mén)負(fù)責(zé)人由總經(jīng)理銷(xiāo)假。2.5公差公差人員應(yīng)在出差前辦理出差相關(guān)手續(xù)交人力資源開(kāi)發(fā)部備案，緊急情況來(lái)不及辦理手續(xù)，出差完成后回酒店，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)，由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)證明，人力資源開(kāi)發(fā)部審核、備案，否則視為曠工。2.6處罰a)遲到或早退，工資1000元以內(nèi)每分鐘1元；2000元以內(nèi)每分鐘2元；3000元以內(nèi)的每分鐘3元，依此類(lèi)推。b)未著工裝考勤或儀容儀表不規(guī)范，扣2元。c)不走員工通道，扣2元。d)丟下顧客私自下班，警告處分，扣20元，造成嚴(yán)重后果予以開(kāi)除。e)未關(guān)閉設(shè)備、門(mén)窗、電源，

7、扣10元。f)未收拾用品用具，扣4元。g)下班后在工作區(qū)域逗留，扣4元。h)上班忘記考勤或簽到，一律做無(wú)薪處理，下班忘記考勤、簽退每次扣4元。本規(guī)定自發(fā)文之日起實(shí)施。 篇二：酒店考勤管理制度考勤管理制度1、考勤記錄1.1各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門(mén)負(fù)責(zé)人將考勤表交到經(jīng)理處。1.2考勤表是財(cái)務(wù)制定員工工資的重要依據(jù)，任何人不得徇私舞弊弄虛作假。2、處罰2.1遲到：凡超過(guò)上班時(shí)間30分鐘未到工作崗位者，罰款30元。2.2早退：凡未向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，提前30分鐘離開(kāi)者，罰款50元。2.3曠工：凡屬下列情形之一均按曠工處理。2.3.1遲到、早退、一次時(shí)間超過(guò)30分鐘者，按曠工半天處理，超過(guò)2小時(shí)曠工按曠工

8、1天處理。2.3.2未經(jīng)批準(zhǔn)擅自休假者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。2.3.3曠工采取扣除2倍日工資罰款辦法。3、事假3.1員工因事假請(qǐng)假，應(yīng)提前填寫(xiě)請(qǐng)假條；事假無(wú)工資。3.2審批權(quán)限：3.2.1員工請(qǐng)假2天以內(nèi)由部門(mén)負(fù)責(zé)人審核，酒店經(jīng)理審批。3.2.2員工請(qǐng)假3天（含3天）以上由部門(mén)主管、酒店經(jīng)理審核、總經(jīng)理審批。3.2.3酒店經(jīng)理請(qǐng)假需報(bào)總經(jīng)理審批。4、全勤獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月員工出勤達(dá)到規(guī)定天數(shù)，且無(wú)遲到、早退、曠工等違紀(jì)現(xiàn)象的，發(fā)放全勤獎(jiǎng)50元/人。員工宿舍管理制度為了給員工創(chuàng)造一個(gè)干凈舒適的休息場(chǎng)所，特制定本制度。1、員工宿舍為員工休息場(chǎng)所，必須保持環(huán)境清潔。2、員工實(shí)行輪流值日，對(duì)員工宿舍進(jìn)行日常清理

9、。3、在員工宿舍不得大聲喧嘩、打鬧、影響他人休息。4、不得在員工宿舍使用電爐子等大功率電器，不得私拉亂扯電線。5、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂貼畫(huà)，亂釘釘子。6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重者交司法機(jī)關(guān)處理。7、宿舍內(nèi)不得私藏管制刀具，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開(kāi)除。8、男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將開(kāi)除處理。9、未經(jīng)他人同意不得翻動(dòng)他人物品，不得偷拿錢(qián)物。10、不得損壞宿舍內(nèi)公共設(shè)施，違者按價(jià)賠償。11、不得在宿舍使用明火、吸煙、做飯等。12、住宿員工每晚不得遲于22點(diǎn)返回宿舍。13、以上條款違者視情節(jié)輕重處以20200元罰款。14、每間宿舍設(shè)宿舍長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)宿舍的安全、衛(wèi)生等管理。15、

10、員工下班后離開(kāi)酒店應(yīng)返回宿舍休息，否則在酒店和宿舍之外的地方發(fā)生意外，酒店概不負(fù)責(zé)。盤(pán)點(diǎn)管理制度為保證存貨及財(cái)產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)的正確性，使盤(pán)點(diǎn)工作處理有意遵循，并加強(qiáng)管理人員的責(zé)任，以達(dá)到財(cái)產(chǎn)管理的目的，特制定本辦法。一、盤(pán)點(diǎn)范圍1、存貨盤(pán)點(diǎn)：系指原料、物料、商品、餐輔料、工程材料、零件保養(yǎng)材料等。2、財(cái)務(wù)盤(pán)點(diǎn)：系指現(xiàn)金、票據(jù)等。3、財(cái)產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)：系指固定資產(chǎn)、代保管資產(chǎn)、低值易耗品等盤(pán)點(diǎn)。3.1固定資產(chǎn)：包括建筑物、機(jī)器設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、生產(chǎn)器具等。3.2代保管資產(chǎn)：系由供貨商提供，使用后結(jié)賬的物品。3.3低值易耗品：購(gòu)入的價(jià)值達(dá)不到固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的工具、器具等。二、盤(pán)點(diǎn)方式、時(shí)間1、年度盤(pán)點(diǎn)1.1存貨：由各

11、部門(mén)、采購(gòu)員會(huì)同財(cái)務(wù)部門(mén)于年終時(shí)，實(shí)行全面總清點(diǎn)一次，時(shí)間為每年12月30日、31日。1.2財(cái)務(wù)：由財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)盤(pán)點(diǎn)。1.3財(cái)產(chǎn)：由各部門(mén)會(huì)同財(cái)務(wù)部門(mén)于年終時(shí)，實(shí)施全面清點(diǎn)。2、月度盤(pán)點(diǎn)每月末所有存貨，由各部門(mén)及財(cái)務(wù)部實(shí)施全面清點(diǎn)一次，時(shí)間為每月30日。三、盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備事項(xiàng)1、盤(pán)點(diǎn)編組：由財(cái)務(wù)部于每次盤(pán)點(diǎn)前，事前依盤(pán)點(diǎn)種類(lèi)、項(xiàng)目編排“盤(pán)點(diǎn)人員編組表”、盤(pán)點(diǎn)時(shí)間等，交總經(jīng)理審批后，公布實(shí)施。2、各部門(mén)將應(yīng)用于盤(pán)點(diǎn)的工具預(yù)先準(zhǔn)備妥當(dāng)，所需盤(pán)點(diǎn)表格，由財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備。2.1存貨的堆置，應(yīng)力求整齊、集中、分類(lèi)。2.2現(xiàn)金等應(yīng)按類(lèi)別整理并列清單。2.3各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)依編號(hào)順序，事先準(zhǔn)備妥當(dāng)，以備盤(pán)點(diǎn)。2.4各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)賬

12、冊(cè)應(yīng)于盤(pán)點(diǎn)前登記完畢，并將有關(guān)單據(jù)如：入庫(kù)中、領(lǐng)料單等裝訂成冊(cè)（一月一本）。倉(cāng)庫(kù)管理辦法為規(guī)范庫(kù)存物資管理，確保物資合理、有序的調(diào)配以滿足酒店需要，特制定本辦法。一、入庫(kù)1、所有物資采購(gòu)回酒店后，采購(gòu)人員持經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批的采購(gòu)清單并驗(yàn)收人員驗(yàn)收合格簽字確認(rèn)后，方可對(duì)所采購(gòu)物資進(jìn)行入庫(kù)。2各部門(mén)所需領(lǐng)用物資時(shí)，由經(jīng)辦人開(kāi)具領(lǐng)料單，經(jīng)酒店經(jīng)理審批后方可辦理領(lǐng)用手續(xù)，倉(cāng)管員據(jù)此入賬。3、需報(bào)廢物資由倉(cāng)管員列出清單，需經(jīng)總經(jīng)理審批后方可出庫(kù)報(bào)廢。三、其他要求1、所有庫(kù)存物資必須分類(lèi)存放，庫(kù)房做到整潔、有序。2、固定資產(chǎn)購(gòu)入驗(yàn)收后直接撥入使用部門(mén)，并填制固定資產(chǎn)管理卡片，不需要填寫(xiě)入庫(kù)單。3、倉(cāng)管員應(yīng)經(jīng)常對(duì)

13、庫(kù)存物資進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、超期等異常應(yīng)及時(shí)報(bào)請(qǐng)?zhí)幚怼?、倉(cāng)管員有義務(wù)保證庫(kù)存物資的安全，做好防火、防潮、防霉變防蟲(chóng)、防鼠、防盜等各項(xiàng)工作。5、按期配合財(cái)務(wù)完成盤(pán)點(diǎn)工作。6、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有違規(guī)操作將予以嚴(yán)肅處理。 篇三：餐廳人員考勤管理制度考勤管理制度第一條.考勤記錄1.各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門(mén)主管將考勤表交到財(cái)務(wù)，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。2.考勤表是財(cái)務(wù)制定員工工資的重要依據(jù)。第二條.考勤類(lèi)別1.遲到：凡超過(guò)上班時(shí)間530分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰3元。2.早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，提前510分鐘離開(kāi)工作崗位者，視為早退，將被扣罰3元，20分鐘以上為礦工，將被扣20元。3.曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。（1）遲到、早退、一次時(shí)間超過(guò)20分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過(guò)40分鐘者，按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理。（2）未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。（3）輪班、調(diào)班不服從安