人教版化學必修二第三章有機化合物第一節(jié)最簡單的有機化合物

1、人教版化學必修二第三章有機化合物第一節(jié)最簡單的有機化合物第三章有機化合物第一節(jié)、最簡單的有機化合物甲烷知識組一、有機物化合物（1）定義：絕大多數(shù)含碳的化合物稱為有機化合物，簡稱有機物。（co、co2、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物、金屬氰化物等少數(shù)化合物，由于它們的組成和性）質(zhì)跟無機化合物相似，因而一向把它們作為無機化合物。（2）組成元素：碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等（3）有機化合物與無機物之間的比較性質(zhì)和反應有機物無機物多數(shù)不溶于水，易溶于有機溶劑，如油脂多數(shù)溶于水，而不溶于有機溶劑，溶解性溶于汽油，煤油溶于苯。如食鹽、明礬溶于水。耐熱性可燃性多數(shù)不耐熱；熔點較低，（400c以下）。多數(shù)耐熱難熔

2、化；熔點一般很高。如淀粉、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪受熱分解；如食鹽、明礬、氧化銅加熱難熔，c20h42熔點36.4c,尿素132c。nacl熔點801c。多數(shù)可以燃燒，如棉花、汽油、天然氣都多數(shù)不可以燃燒，如caco3、mncl2可以燃燒。不可以燃燒。多數(shù)是非電解質(zhì)，如酒精、乙醚、苯都是多數(shù)是電解質(zhì)，如鹽酸、氫氧化鈉、電離性化學反應非電解質(zhì)、溶液不電離、不導電。一般復雜，副反應多，較慢，如生成乙酸乙酯的酯化反應在常溫下要16年才達到平衡。石油的形成更久氯化鎂的水溶液是強電解質(zhì)。一般簡單，副反應少，反應快，如氯化鈉和硝酸銀反應瞬間完成。（4）有機物中碳的成鍵特征有機物中都含有碳原子，碳原子有4個價電子

3、，每個碳原子不僅能與其他原子形成4個共價鍵，而且碳碳之間也可以以共價鍵相結(jié)合形成可長可短的碳鏈；碳鏈可以是直鏈或帶直鏈或形成環(huán)狀。在有機化合物中，碳原子的4個價電子全部參與成鍵，它總是形成4個鍵，其成鍵方式為或或1/6人教版化學必修二第三章有機化合物第一節(jié)最簡單的有機化合物知識組二、甲烷（1）甲烷的分子結(jié)構(gòu)分子式：ch4結(jié)構(gòu)式：。電子式是：立體結(jié)構(gòu)：正四面體的立體結(jié)構(gòu)，碳原子位于正四面體的中心，四個氫原子分別位于正四面體的四個頂點分子結(jié)構(gòu)示意圖分子球棍模型比例模型（2）甲烷的性質(zhì)物理性質(zhì)：無色、無味氣體，密度比空氣?。藴薁顩r為0.717g/l)，極難溶于水，易溶于有機溶劑?；瘜W性質(zhì)：、穩(wěn)定性

4、：通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定，與強酸、強堿和強氧化劑等一般不發(fā)生化學反應。例如：2/6人教版化學必修二第三章有機化合物第一節(jié)最簡單的有機化合物將甲烷通入酸性高錳酸鉀溶液或溴水中，均不褪色、甲烷的氧化反應甲烷的氧化反應指的是它在點燃條件下可以燃燒，不能被酸性高錳酸鉀等強氧化劑氧化。有機反應方程式用“”不用“”現(xiàn)象：火焰呈淡藍色，并有水和能使澄清石灰水變渾濁的氣體產(chǎn)生、甲烷的取代反應取代反應是指有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應。）（“取而代之”特點“有機物斷價鍵，留一半，換一半”a.光是反應發(fā)生的主要原因。b.黃綠色逐漸褪去，瓶壁出現(xiàn)油狀液滴，說明產(chǎn)生了不溶于水的物質(zhì)。c

5、.瓶口有白霧，使試紙變紅，推斷有氯化氫生成。結(jié)論甲烷與氯氣在光照條件、3/6人教版化學必修二第三章有機化合物第一節(jié)最簡單的有機化合物a.甲烷與氯氣反應的條件是光照，在室溫、暗處不發(fā)生反應，但也不能用強光直接照射，否則會引起爆炸。b.該反應是一種連鎖發(fā)應，不會停留在某一步，也不只是發(fā)生反應1個，其他反應仍在進行，所以5種產(chǎn)物。c.甲烷與溴蒸氣、碘蒸氣的純鹵素單質(zhì)也能發(fā)生以上類似的反應，但不能與溴水、碘水等發(fā)生反應。、d.1molh被取代需要1molcl2，不要誤以為1個cl2分子能取代2個h原子.ch4、ch3clch2cl2、chcl3、ccl4）均為四面結(jié)構(gòu)體，但是只有ch4為正四面體。取代

6、反應與置換反應的區(qū)別：類別實例定義反應物生成物取代反應ch4+cl2ch3cl+hcl取代反應是指有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應一種化合物（有機）和另一種化合物或單質(zhì)一般生成兩種化合物，生成物中不一定有單質(zhì)反應能否進行，受溫度、光照、催化劑等外界條件的影響較大反應逐步進行，很多反應是可逆的反應中無電子轉(zhuǎn)移置換反應zn+h2so4=znso4+h2一種單質(zhì)跟一種化合物反應，生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應。一種單質(zhì)和一種化合物另一種化合物和另一種單質(zhì)在水溶液中進行的反應，遵循金屬活動性順序等反應一般為單方向進行反應中有電子轉(zhuǎn)移（3）甲烷的用途和存在用途：4/6人教

7、版化學必修二第三章有機化合物第一節(jié)最簡單的有機化合物天然氣是高效、低耗、污染小的清潔能源。甲烷是一種重要的化工原料，如甲烷熱分解的產(chǎn)物炭黑是橡膠工業(yè)的重要原料，也可用于制造顏料、油墨和油漆等。存在：甲烷是池沼底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生的坑道氣的主要成分，天然氣的主要成分也是甲烷（按體積計，天然氣里一般約含有甲烷80%-90%），海底中含大量天然氣。知識組三、烷烴（1）烴定義:僅含碳和氫兩種元素的有機物,稱為碳氫化合物。（2）烷烴：烴的分子中碳原子之間只以單鍵結(jié)合，剩余價鍵均與氫原子結(jié)合，使每個碳原子的化合價都達到“飽和”的鏈烴叫做飽和鏈烴，也叫烷烴。（3）組成：烷烴的通式是cnh2n+2

8、（n1）（4）烷烴的性質(zhì)：物理性質(zhì)：狀態(tài)：一般情況下，14個碳原子烷烴為氣態(tài)，516個碳原子為液態(tài)，16個碳原子以上為固態(tài)。溶解性：烷烴不溶于水，易溶于有機溶劑。熔沸點：隨著碳原子數(shù)的遞增，熔沸點逐漸升高。由于隨著相對分子質(zhì)量的增大，分子之間的范德華力逐漸增大，從而導致烷烴分子的熔沸點逐漸升高。密度：隨著碳原子數(shù)的遞增，密度逐漸增加。碳原子數(shù)相同的烷烴分子中，支鏈越多，熔沸點越低，相對密度越小化學性質(zhì)：、一般比較穩(wěn)定，在通常情況下跟酸、堿和高錳酸鉀等都不起反應。、取代反應：在光照條件下能跟鹵素發(fā)生取代反應。（烷烴與氯氣也可以是溴在光照條件下發(fā)生的取代反應，由于碳原子數(shù)的增多而使生成的取5/6人教版化學必修二第三章有機化合物第一節(jié)最簡單的有機化合物代產(chǎn)物的種類將更多；）、氧化反應：在點燃條件下，烷烴能燃燒（在空氣或氧氣中點燃烷烴，完全燃燒的產(chǎn)物為co2和h2o，相同狀況下隨著烷烴分子里碳原子數(shù)的增加往往會燃燒越來越不充分，使燃燒火焰明亮，甚至伴有黑煙；）cnh2n+2+3n+12點燃onco+(n+1)ho222（5）烷烴的習慣命名法在分子內(nèi)碳原子數(shù)后加一個“烷”，稱為某烷。碳原子數(shù)在1-10之間的，依次用天干“甲乙丙丁戊己庚辛壬癸”代表碳原子數(shù)，如甲烷、丁烷等。碳原子數(shù)大于10時，用”十一、十二、十三”大寫的漢子數(shù)字表示碳原子數(shù)，如十二烷、二十