衢江區(qū)學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生管理知識(shí)培訓(xùn)

1、衢江區(qū)學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生管理知識(shí)培訓(xùn),衢江區(qū)疾病預(yù)防控制中心 2010年11月,提 綱,關(guān)于生活飲用水相關(guān)概念 水源衛(wèi)生學(xué)要求 飲用水消毒 學(xué)校飲用水衛(wèi)生要求 加氯機(jī)使用注意事項(xiàng) 飲用水采樣監(jiān)測(cè),關(guān)于生活飲用水的一些概念（一）,生活飲用水： 供人生活的飲水和生活用水，該水的水質(zhì)必須確保居民終生飲用安全。（生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb5749-2006）,關(guān)于生活飲用水的一些概念（二）,集中式供水：由水源集中取水，通過(guò)輸配水管網(wǎng)送到用戶或者公共取水點(diǎn)的供水方式，也包括自建設(shè)施供水。為用戶提供日常飲用水的供水站和為公共場(chǎng)所、居民社區(qū)提供的分質(zhì)供水也屬于集中式供水。（生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb5749-200

2、6）,關(guān)于生活飲用水的一些概念（三）,二次供水： 集中式供水在入戶前經(jīng)再度儲(chǔ)存、加壓和消毒或深度處理，通過(guò)管道或容器輸送給用戶的供水方式。（生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb5749-2006）,關(guān)于生活飲用水的一些概念（四）,桶裝水 ： 用于經(jīng)過(guò)濾、滅菌等工藝處理并裝在密封的容器中可直接飲用的水。,關(guān)于生活飲用水的一些概念（五）,直接從事供、管水的人員： 從事凈水、取樣、化驗(yàn)、二次供水衛(wèi)生管理及水池、水箱清洗人員。（生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法衛(wèi)生部、建設(shè)部）,關(guān)于生活飲用水的一些概念（六）,自備水源： 學(xué)校自備水源是指為解決學(xué)校用水而建的水塔、蓄水池、水井等給水設(shè)施。,水源衛(wèi)生要求,1、首先，要進(jìn)行水源

3、水質(zhì)化驗(yàn)，選擇水質(zhì)良好、凈化難度低、便于衛(wèi)生防護(hù)、符合生活飲用水水源水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求的水源。其次，要選擇水量充沛的水源，不僅滿足目前需要，還要考慮未來(lái)發(fā)展需要；不僅在豐水期，在枯水期也能滿足水量要求 。,水源衛(wèi)生要求,2、加強(qiáng)水源管理，水源取水點(diǎn)應(yīng)有防護(hù)措施，水源周圍30米內(nèi)不得有滲水廁所、陰溝、垃圾廢物堆等污染源。部分使用山泉水為水源的學(xué)校要做好水源管理，水源要密閉加蓋加鎖，以免被動(dòng)物及周圍環(huán)境污染，輸水管道要密封，要進(jìn)行沉淀。,水源衛(wèi)生要求,3、井壁上部距地面23m范圍內(nèi)應(yīng)以不透水材料構(gòu)筑，井周以粘土或水泥填實(shí)（硬化）;井口應(yīng)用不透水材料做成高出地面0.5m左右的井臺(tái)，井口加蓋上鎖，防止投毒及

4、污水、雨水等流入或病媒動(dòng)物、昆蟲(chóng)等掉入水中污染水質(zhì)。,飲用水消毒,消毒是指殺滅外環(huán)境中病源微生物的方法。其目的是切斷傳染病的傳播途徑，預(yù)防傳染病的發(fā)生或流行。據(jù)研究，可污染飲用水的致病微生物有上百種，為杜絕介水傳染病的發(fā)生和流行，保證人體健康，生活飲用水必須經(jīng)過(guò)消毒處理方可供飲用。目前我國(guó)用于飲用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒。這里主要為大家介紹氯化消毒。,飲用水消毒,氯的殺菌機(jī)理 氯的殺菌作用是由于次氯酸體積小，電荷中性，易于穿過(guò)細(xì)胞壁；同時(shí)，它又是一種強(qiáng)氧化劑，能損害細(xì)胞膜，使蛋白質(zhì)、rna和dna等物質(zhì)釋出，并影響多種酶系統(tǒng)(主要是磷酸葡萄糖去氫酶的巰基被

5、氧化破壞)，從而使細(xì)菌死亡。氯對(duì)病毒的作用，在于對(duì)核酸的致死性損害。,飲用水消毒-影響消毒效果的因素,1、加氯量 用氯及含氯化合物消毒飲水時(shí)，氯不僅與水中細(xì)菌作用，還要氧化水中的有機(jī)物和還原性無(wú)機(jī)物，其需要的氯的總量稱為“需氯量”。為保證消毒效果，加氯量必須超過(guò)水的需氯量，使在氧化和殺菌后還能剩余一些有效氯，稱為“余氯”。一般要求氯加入水中后，接觸30分鐘，水中至少應(yīng)保持游離性余氯0.3mg/l。在配水管網(wǎng)末梢，游離性余氯不應(yīng)低于0.05mg/l。,飲用水消毒-影響消毒效果的因素,2、接觸時(shí)間 氯加入水中后，必須保證與水有一定的接觸時(shí)間，才能充分發(fā)揮消毒作用。用游離性有效氯(指hocl和ocl

6、-)消毒時(shí)，接觸時(shí)間應(yīng)至少30分鐘，游離性余氯達(dá)0.3-0.5mg/l；采用氯胺(指nh2c1和nhcl2)消毒時(shí)，接觸時(shí)間應(yīng)在l-2小時(shí)，化合性余氯達(dá)1-2mg/l。,飲用水消毒-影響消毒效果的因素,3、水的ph值：消毒時(shí)應(yīng)注意控制水的ph值，不宜太高，以免影響殺菌效率 4、水溫：水溫高，殺菌效果好。水溫每提高10，病菌殺滅率約提高23倍。 5、水的渾濁度 ：如水的渾濁度很高，懸浮物質(zhì)較多，細(xì)菌多附著在這些懸浮顆粒上，則氯的作用達(dá)不到細(xì)菌本身，使殺菌效果降低 6、水中微生物的種類和數(shù)量,飲用水消毒-余氯測(cè)定,配備余氯檢測(cè)設(shè)施，如余氯比色計(jì)，指定專人負(fù)責(zé)（要求經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，能熟練使用余氯比色計(jì)），

7、定期開(kāi)展水質(zhì)余氯檢測(cè)（至少每日檢測(cè)一次），當(dāng)管網(wǎng)末梢水余氯低于0.05/l時(shí)，應(yīng)投加水質(zhì)消毒藥物對(duì)飲用水進(jìn)行二次消毒，經(jīng)余氯檢測(cè)合格后方可使用，并作好余氯檢測(cè)和消毒藥物投加記錄 。,飲用水消毒-余氯測(cè)定登記表,飲用水消毒,井水消毒可采用普通消毒法和持續(xù)消毒法。 普通消毒法即每天向井內(nèi)投加漂白粉(或漂白粉精)溶液。 計(jì)算水量及加藥量公式圓井水量(m3)水井直徑(m2)水深(m)0.8 方井水量(m3)邊長(zhǎng)(m)邊寬(m)水深(m) 應(yīng)加漂白粉量(g)井水量(m3) x井水加氯量/漂白粉有效氯含量,飲用水消毒,持續(xù)加氯消毒法： 建議學(xué)校自備水全部使用加氯機(jī)進(jìn)行持續(xù)加氯消毒 持續(xù)加氯消毒可延長(zhǎng)消毒時(shí)

8、間，減少工作量，且使用也方便。具體方法是選用竹筒、塑料袋、陶瓷罐或小口瓶等容器?，F(xiàn)在也有一種塑料瓶式的持續(xù)加氯容器，其瓶蓋為密封球型?？筛∮谒妫矿w上部有可調(diào)節(jié)小孔，消毒劑裝入后可根據(jù)消毒用量調(diào)節(jié)孔的開(kāi)閉，使用也很方便。使裝漂白粉容器浸于水面下40cm左右，借取井水時(shí)振蕩，使容器中的氯液不斷滲出與水接觸，使井水中經(jīng)常保持過(guò)量的有效氯進(jìn)行消毒，達(dá)到連續(xù)消毒的效果。 注意：使用持續(xù)加氯消毒法，要結(jié)合余氯測(cè)定結(jié)果，當(dāng)余氯測(cè)定達(dá)不到要求，要及時(shí)更換消毒劑或增加消毒頻次及增加消毒劑投放量。,飲用水消毒-常見(jiàn)水源消毒所需漂白粉量,水源類型 加氯量漂白粉量 山泉水1.01.5mg/l 46g/m3 井水1

9、.52.0mg/l 68g/m3 注意：枯水季節(jié)，水體自凈能力下降，應(yīng)加大消毒藥物的投加量，并增加余氯檢測(cè)頻次。,學(xué)校飲用水衛(wèi)生要求(一),二次供水設(shè)施衛(wèi)生要求 （一）衛(wèi)生管理 衛(wèi)生管理制度：學(xué)校應(yīng)建立相應(yīng)的自備水源衛(wèi)生管理規(guī)章制度，并安排專職（或兼職）人員負(fù)責(zé)其管理，突發(fā)水質(zhì)污染應(yīng)急預(yù)案：要求寫(xiě)明發(fā)現(xiàn)有水質(zhì)污染后的詳細(xì)處置流程和方法 供管水人員健康體檢：要求供管水人員必須進(jìn)行每年一次的健康體檢，取得健康證后方可上崗操作,學(xué)校飲用水衛(wèi)生要求(二),（二）水箱間 有水箱間的要求做好安全防范措施：需要對(duì)水箱間上鎖 （三）水箱 1、安全防范措施：水箱需要加蓋加鎖，水箱蓋最好采用密封式 2、水箱專用：

10、生活飲用水水箱不得與消防水箱合用 3、設(shè)計(jì)符合衛(wèi)生要求：溢水管與泄水管均不得與下水管道直接連通，并須加裝網(wǎng)罩；水箱周圍 2m內(nèi)不應(yīng)有污水管線及污染物,學(xué)校飲用水衛(wèi)生要求(三),（四）清洗消毒 1、定期清洗：要求每學(xué)期對(duì)水箱、管道進(jìn)行2次清洗（特別是在每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)和長(zhǎng)假結(jié)束后） 2、水質(zhì)消毒：清洗水箱時(shí)要求對(duì)水箱進(jìn)行消毒 3、保存資料：自行清洗的要求保存二次供水設(shè)施清洗消毒衛(wèi)生備案證明、清洗消毒流程及規(guī)范、清洗人員有效健康證明、消毒藥物衛(wèi)生許可批件；請(qǐng)其它單位清洗的要求保存對(duì)方二次供水設(shè)施清洗消毒衛(wèi)生備案證明、清洗消毒流程及規(guī)范、清洗人員有效健康證明、消毒藥物衛(wèi)生許可批件。,學(xué)校飲用水衛(wèi)生要求(

11、四),學(xué)校飲用水衛(wèi)生要求(五),桶裝水衛(wèi)生要求 索取桶裝水生產(chǎn)單位有效食品衛(wèi)生許可證 飲水機(jī)具有有效食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件 飲水機(jī)定期清洗消毒書(shū)面記錄,學(xué)校飲用水衛(wèi)生要求(六),供應(yīng)開(kāi)水衛(wèi)生要求 開(kāi)水保暖桶等貯水容器加蓋上鎖 開(kāi)水保暖桶等貯水容器定期清洗消毒書(shū)面記錄 管供水人員持健康證上崗,加氯機(jī)使用注意事項(xiàng),具體加氯機(jī)的使用廠家會(huì)作介紹 1、在抽水時(shí)加氯機(jī)自動(dòng)加氯中要求暫時(shí)停止供水，將水箱出水閥門(mén)關(guān)閉，確保水與消毒劑接觸消毒時(shí)間達(dá)到30分鐘后，方可供水(具體請(qǐng)按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作)。 2、通過(guò)調(diào)節(jié)加氯機(jī)上的流量調(diào)節(jié)器，來(lái)調(diào)節(jié)加氯量，具體要通過(guò)測(cè)定管網(wǎng)末梢水中的余氯量來(lái)控制，要求

12、管網(wǎng)末梢水中的余氯不大于0.3mg/l，不小于0.05mg/l。,加氯機(jī)圖片,學(xué)校生活飲用水采樣檢測(cè)（一）,一、采集水樣要求 1、采集水樣前要準(zhǔn)備的采樣器材 酒精燈、2只容量500ml潔凈玻璃瓶或塑料瓶（用于檢測(cè)理化指標(biāo)）、1只容量500ml經(jīng)滅菌的潔凈玻璃瓶（用于檢測(cè)微生物指標(biāo)）。 如是采集井水或山泉水要準(zhǔn)備潔凈的水桶一只和勺子一只。,學(xué)校生活飲用水采樣檢測(cè)（二）,二、采集水樣步驟 1、先用酒精燈點(diǎn)然后用火焰對(duì)水龍頭消毒數(shù)次； 2、然后應(yīng)打開(kāi)水龍頭放水?dāng)?shù)分鐘 （一般5分鐘左右）； 3、先采集檢測(cè)理化指標(biāo)水樣，采樣前應(yīng)先用水樣蕩洗采樣容器和塞子23次 ；然后采集水樣約400ml各1瓶； 4、最

13、后采集檢測(cè)微生物學(xué)指標(biāo)水樣，采集用于水樣品前應(yīng)對(duì)水龍頭進(jìn)行消毒，采樣時(shí)應(yīng)直接采集，將水樣盛裝在滅菌瓶中約400ml，不得用水樣清洗已滅菌的采樣瓶。,學(xué)校生活飲用水采樣檢測(cè)（三）,三、采集水樣注意事項(xiàng) 1、采集水樣的容器必須潔凈，檢測(cè)理化指標(biāo)的水樣不能將盛裝過(guò)礦物質(zhì)、化學(xué)物品、生理鹽水、葡萄糖等物品的容器；檢測(cè)微生物指標(biāo)的水樣必須用經(jīng)過(guò)滅菌的容器（可以事先與區(qū)疾控中心預(yù)約，到區(qū)疾控中心領(lǐng)取采樣瓶）。否則將影響檢測(cè)結(jié)果。 2、采集水樣時(shí)不要將采樣瓶口與水龍頭直接接觸，保持?jǐn)?shù)厘米距離。 3、采集水樣時(shí)要避免手指和其他物品對(duì)瓶口、瓶塞的接觸沾污 。,學(xué)校生活飲用水采樣檢測(cè)（四）,4、采集末梢水時(shí)應(yīng)注意采樣時(shí)間，要求水與消毒劑接觸消毒30分鐘后再采集；如早晨采集，要注意夜間可能析出可沉漬于管道的附著物，取樣時(shí)應(yīng)打開(kāi)龍頭放水?dāng)?shù)分鐘，排出沉積物。 5、采集水樣在容器外張貼標(biāo)簽，注明學(xué)校名稱、采樣時(shí)間、地點(diǎn)、檢測(cè)指標(biāo)。 6、采集水樣后應(yīng)盡快送達(dá)（采集水樣當(dāng)日）區(qū)疾控中心樣品室。 7、送樣時(shí)間最好是每周一、周二；檢測(cè)結(jié)果報(bào)告時(shí)間為接到樣品后7個(gè)工作