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文檔簡介
1、精選word文檔 下載可編輯重陽節(jié)的習(xí)俗非常多,其中做重陽糕就是習(xí)俗之一。重陽糕亦稱“花糕”,漢族重陽節(jié)食品。流行于全國大部分地區(qū)。這里給大家一些關(guān)于學(xué)做重陽糕日記,希望對大家有所幫助。學(xué)做重陽糕日記1金秋送爽,丹桂飄香,我們又迎來一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié),又稱老人節(jié),人們在這一天一般都有吃“重陽糕”的習(xí)俗。一大早,我就發(fā)現(xiàn)桌子上多了幾袋熱氣騰騰的糕。我奇怪地問爸爸“今天是什么日子干嘛買這些糕”爸爸說“今天是重陽節(jié),這是重陽糕。”爸爸邊說邊拎起一袋子糕,說“一袋給你爺爺,一袋給你外公,一袋給你,一袋給鄰居王奶奶,你看她一個(gè)人孤苦伶仃,多可憐啊!她雖然不是我們的家人,但我們也應(yīng)該多關(guān)心她?!卑职?/p>
2、說完,我立刻拿起一袋重陽糕,飛快地向王奶奶家跑去。王奶奶六十多了,頭發(fā)花白,臉上的皺紋一大疊,眼睛已經(jīng)看不清楚了,平時(shí)很少有人來看望她。我平時(shí)一有空總會(huì)去那里幫忙、陪奶奶聊聊天等。我拿著重陽糕跑到王奶奶家,只見奶奶正瞇著眼睛在很費(fèi)力地洗菜。我跑過去對王奶奶說“王奶奶,你坐下來,休息一會(huì),吃點(diǎn)重陽糕吧!我來洗菜?!蔽疫呎f邊把王奶奶拉到凳子上,打開袋子,讓奶奶快吃重陽糕,說“奶奶,你看這重陽糕還熱乎乎的呢,快趁熱吃吧!”奶奶笑著連聲說“好!好!好!你真是個(gè)乖孩子?!蔽夷兀氐剿嘏?,馬上行動(dòng)起來。不一會(huì)兒,菜洗好了。不過衣袖卻濕了。我想雖然衣袖濕了,但濕得有意義,我心里非常開心。告別了王奶奶,回到
3、家里,我發(fā)現(xiàn)沒有人,于是趕忙找來一件衣服,剛想換上,爸爸回來了,說“你怎么弄成這個(gè)樣子”我急忙解釋道“我?guī)屯跄棠滔床耍恍⌒南礉窳??!卑职中χ?,撫摸著我的頭說“你真懂事,真是爸爸媽媽的好兒子?!蔽蚁胛乙院笠欢ㄒ嗯闩銧敔斈棠?、外公外婆和鄰居王奶奶,讓他們不感到寂寞,讓他們體會(huì)到家庭的溫暖,人生的快樂。學(xué)做重陽糕日記2“九月九日登高處,便插茱萸少一人?!甭牭搅诉@句話,我們中華兒女首先會(huì)想到我們祖國的傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)。為了表達(dá)對長輩們對我們小輩的養(yǎng)育之恩,我準(zhǔn)備為長輩做一個(gè)重陽節(jié)重陽糕 。因?yàn)樽鲋仃柛馐呛軓?fù)雜的,所以便求助爸爸媽媽幫忙,爸爸媽媽覺得也很有意義,所以他們答應(yīng)了我的請求。一大早,我們便去
4、買原材料,按照網(wǎng)上的介紹我們買了糯米粉;粳米粉;赤豆沙;白糖;紅綠果脯;紅糖。忙活了一上午總算是買好了,下一步就等精心制造了。首先將紅綠果脯切成絲。然后將糯米粉、粳米粉摻和,往里拌入了些紅糖,又加了點(diǎn)水加水,拌成糊漿狀。過了一會(huì)我們已經(jīng)忙得不可開交,不知道工廠里做重陽糕的工人每天生產(chǎn)怎么多重陽糕,得多累呀!所以我一定要好好學(xué)習(xí),將來發(fā)明一臺(tái)能解放他們雙手的機(jī)器。我們把白糖撒了下去,有將豆沙均勻的鋪在上面,又在豆沙上面加了一層糕粉,隨后點(diǎn)綴上五顏六色的果脯,下面墊了一層荷葉,最后放在沸水鍋里煮了半個(gè)小時(shí)后。一陣淡淡的.米香夾雜著一陣荷葉的清香彌漫著整個(gè)廚房。早已饑腸轆轆的我實(shí)在抵御不了這種香氣,
5、就叫媽媽趕快把重陽糕端出來。我正要向美味的重陽糕撲去時(shí)可媽媽攔住了我說“還沒插小旗呢。”終于所有制做過程都完成了。我們每人分到一塊重陽糕,我們吃著自己做的重陽糕心里比蜜還甜。學(xué)做重陽糕日記3今天是重陽節(jié),我和媽媽去外婆家吃晚飯。外婆說“今天是重陽節(jié),我們一起來做重陽糕!”我一聽,一蹦三尺高,大聲嚷著“我也要做,我也要做!”收拾干凈了桌子,外婆端出一盆浸濕后又晾得半干的米粉,把它們倒在一個(gè)大竹匾里,我激動(dòng)得直搓雙手。我卷卷衣袖,搓搓小手,深吸了一口氣,準(zhǔn)備大干一場。第一步是和面,和以往不同的是,這次是用糖水和。外婆給我倒了一些糖水,我便開始揉?!拔胰?,我揉、我揉揉揉”我自己為自己鼓勁。由于用力過
6、大,鐵盆被我弄得“咯噔”響??墒俏业氖植灰粫?huì)兒就酸了,使不出勁來。面團(tuán)還總是不聽我的話,粘在盆子的壁上不下來。于是我便用手指挖。這一挖,弄得手上黏糊糊的。外婆趕緊說“在手上抹點(diǎn)干面粉?!泵鎴F(tuán)差不多成形了,也越來越柔軟了。我將面團(tuán)一分為二,將面團(tuán)按成面餅,現(xiàn)在要給這半成品“化妝”啦!先用紅絲綠絲做幾條紅紅綠綠的頭發(fā),眼睛一只紫一只紅,鼻子只有一條線這么細(xì),嘴巴是用瓜子做的,臉上還五顏六色。真不知道這塊重陽糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的,還是白白胖胖的只見外婆那也快做好了,外婆把細(xì)細(xì)的,白白的米粉一勺一勺放入蒸籠里,輕輕地、小心翼翼地壓平,再用小刀把它們切成一塊塊菱形,再小心地撒上紅絲、綠絲和黑芝麻
7、,最后,我們把蒸籠放在蒸鍋上蒸。外婆說“只要我們再耐心等上二十分鐘,就可以吃到又松又軟的重陽糕啦!”我們靜靜等待著,不一會(huì)兒,一陣甜滋滋的香味悠悠傳來,重陽糕蒸好了!我迫不及待地找到了自己的杰作,迫不及待地掰了一小塊放進(jìn)嘴里?!昂孟惆?”我感嘆道“沒想到重陽糕如此美味,我還是第一次吃到自己做的重陽糕呢。”學(xué)做重陽糕日記4九九重陽節(jié)到來了。今天星期日,老師給我們布置兩個(gè)任務(wù)一是學(xué)做重陽糕;二是以此為素材,寫一篇作文。這第一個(gè)任務(wù),對于我們?nèi)襾碚f,那可是大姑娘坐轎頭一回。怎么辦呢全家人經(jīng)過商量后決定要不怕困難,勇于探索,敢于學(xué)會(huì)我們不會(huì)的東西。我到媽媽辦公室里上網(wǎng)查到了重陽糕的制作方法將糯米粉1
8、。5千克,粳米粉1千克混合成相粉,加入白砂糖。5千克,加入。75千克反復(fù)揉搓,靜放2小時(shí)后,用旺火蒸15-2分鐘,撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。今天一大早,我和外婆到菜市場去買糕料。買糕料的爺爺說“我有15年的做糕經(jīng)驗(yàn),每年都大量批發(fā)重陽糕,我來教你做”。我們一聽,馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉,半斤粳米粉,2兩紅綠絲后告訴我們“把這些相粉放到盆里,根據(jù)口味,加上白糖,在噴霧里裝16毫升涼水,邊噴邊搓,搓好后馬上就可以放籠里蒸了?;氐郊依?,我們把飲料瓶蓋扎滿孔,當(dāng)噴霧器,然后在瓶子里按規(guī)定裝上水,邊噴邊搓。搓好后發(fā)現(xiàn)相粉很松散,這能蒸成糕嗎我和外婆商量先蒸一半試試看,如果不行,另一半加
9、水后放置兩小時(shí)再蒸。我們?nèi)∫粋€(gè)搪瓷盤子,在盤底抹上油,把搓好的糕料放到盤子里,上面撒上紅綠絲,用旺火蒸了3分鐘。因?yàn)槭堑谝淮握?,所以我們時(shí)不時(shí)地去觀察重陽糕的變化情況。只看見透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤子里,雪白的重陽糕上紅綠相間,十分好看,我馬上用相機(jī)拍下了這美麗的畫面。重陽糕蒸好后,我們懷著忐忑不安的心情把盤子端出鍋,用筷子一夾,可以,不散。夾一塊嘴里一嘗,哈哈!黏中帶沙,香中帶甜,口感非常好,比買的重陽糕還好吃呢!通過今天學(xué)做重陽糕的活動(dòng),讓我深深地體會(huì)到“世上無難事,只要肯登攀”的道理,我今后還要不怕苦難繼續(xù)學(xué)會(huì)更多的東西。學(xué)做重陽糕日記5馬上就到傳統(tǒng)祈福和敬老的重陽佳節(jié)了,我和
10、媽媽準(zhǔn)備一起做重陽糕送給外公外婆。首先,我們?nèi)コ胁少徸鲋仃柛獾牟牧?,然后還在小區(qū)里采了一些香氣撲鼻的桂花,因?yàn)閶寢屨f,用這樣的桂花水來和面會(huì)更香?;氐郊抑?,我和媽媽就開始分工協(xié)作,我負(fù)責(zé)仔細(xì)地挑選新鮮的桂花,去梗,洗凈,然后用熱水浸泡,媽媽負(fù)責(zé)搓粉,篩粉。由于我的任務(wù)比較輕松,很快完成了,看著媽媽還在辛苦的搓粉和篩粉,我覺得自己已經(jīng)長大了,可以幫媽媽分擔(dān)更多家務(wù),于是我就幫媽媽篩粉,細(xì)細(xì)的雪白的粉從網(wǎng)里掉下來,就像在下雪一樣。雖然手臂很酸,但是看到自己勞動(dòng)的成果和媽媽開心的笑容,我也不覺得累。經(jīng)過我和媽媽一個(gè)小時(shí)的努力,準(zhǔn)備工作完成,我們一層粉一層豆沙的在飯盒里鋪好,還在最上面的一層撒上了紅
11、棗和葡萄干,然后放在鍋里開始蒸糕。不一會(huì)兒,香噴噴的重陽糕出爐了!媽媽立馬拿出手機(jī),讓我端著重陽糕不停地?cái)[pose。一頓咔咔咔之后,心滿意足的媽媽開始發(fā)朋友圈去點(diǎn)贊了。我看著自己努力勞動(dòng)做出來的糕點(diǎn),嘗了一塊,真是美味啊!晚上,爸爸開車把我做的重陽糕和賀卡送到了外婆家。我希望外公外婆吃了我做的重陽糕,可以身體健康,快快樂樂!做重陽糕日記6“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,今天是農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)。重陽節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,又稱老人節(jié)、登高節(jié)。重陽節(jié)要吃重陽糕,我和爸媽特意去夫子廟買重陽糕。到了蓮湖糕團(tuán)店,才發(fā)現(xiàn)店門口已經(jīng)排起了長長的隊(duì)伍,好像一條長龍。我們趕緊跑過去排隊(duì),剛站到隊(duì)尾,一群人又蜂擁而至。過了好一會(huì)兒,才輪到我們,我們買了兩份重陽糕。重陽糕還熱乎乎的,是由糯米粉和豆沙做成的,上下是兩層糯米糕,中間是一層豆沙什錦餡,上面還撒了一些紅綠絲。嘗了一口,松松軟軟的,還有一種清香,讓人吃了還想吃。賣重陽糕的阿姨還送了一面三角形的小紅旗。這面旗子是剪紙做成的,上面有一條鏤空的龍,活靈活現(xiàn),栩栩如生。回到了家,我將小紅旗插在重陽糕上,送給爺爺奶奶。他們從小就帶我,很辛苦。重陽
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