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1、 CONTENTS uLesson One Kitchen Introduction uLesson Two Kitchen Utensils(1) uLesson Three Kitchen Utensils(2) uLesson Four Vegetables uLesson Five Meat uLesson Six Poulty uLesson Seven Eggs uLesson Eight Condiments uLesson Nine Sea Food uLesson Ten Fruits uLesson Eleven Grains uLesson Twelve Drinks (

2、Chinese style) uLesson Thirteen Drinks (Western style) uLesson Fourteen Western Food uLesson Fifteen Desserts uLesson Sixteen Banquet uAppendix Lesson One Kitchen Introduction Lesson Two Kitchen Utensils (1) Lesson Three Kitchen Utensils (2) Lesson Four Vegetables Lesson Five Meat Lesson Six Poultry Lesson Seven Eggs Lesson Eight Condiments Lesson Nine Sea food Lesson Ten Fruits Lesson Eleven Grains Lesson Twelve Drinks Lesson Thirteen Drinks (Western style ) Lesson Fourteen Western Food Lesson Fifte

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