“乙烯”教學(xué)案例及分析-最新資料

1、乙烯”教學(xué)案例及分析 在實(shí)施以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為核心的素質(zhì)教育的今天，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí) 科學(xué)的本質(zhì)，應(yīng)當(dāng)成為變革現(xiàn)存教育教學(xué)模式的一個(gè)切入點(diǎn)。為提高學(xué)生的科學(xué) 探究能力，利用化學(xué)課程中的實(shí)驗(yàn)，在教學(xué)中對(duì)教材中的部分實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng) 新性的改進(jìn)并自主實(shí)驗(yàn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和批判性思維，有利于對(duì)學(xué)生 進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練，有利于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。作為 新型的化學(xué)教師必須轉(zhuǎn)變觀念，通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn) 科學(xué)探究過程，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高探究能力。本文以乙烯這節(jié)市級(jí)公開課展 開分析。 【教材分析】 人教版化學(xué)必修2中來自石油和煤的兩種基本化工原料

2、”的內(nèi)容涉及 乙烯和苯兩種烴的重要代表物，學(xué)生能初步從組成和結(jié)構(gòu)的角度認(rèn)識(shí)甲烷的性質(zhì) 但需要對(duì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”的關(guān)系進(jìn)一步深化認(rèn)識(shí)，乙烯與苯的教學(xué)就能起到這種作 用。另外，學(xué)生能從生活實(shí)際出發(fā)，認(rèn)識(shí)乙烯和苯的廣泛應(yīng)用，再學(xué)習(xí)它們的性質(zhì)， 強(qiáng)化理論與實(shí)際的聯(lián)系，使學(xué)生能夠?qū)W以致用。本文就該節(jié)第一課時(shí)乙烯進(jìn)行相 關(guān)分析。 教學(xué)的重點(diǎn)是乙烯的加成反應(yīng)。通過對(duì)乙烷與乙烯的結(jié)構(gòu)比較，引導(dǎo)學(xué)生從 結(jié)構(gòu)入手分析性質(zhì)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。初步了解有機(jī)基本反應(yīng)類型，形成對(duì)有機(jī)反應(yīng) 特殊性的正確認(rèn)識(shí)，并能從結(jié)構(gòu)上認(rèn)識(shí)其特點(diǎn)。讓學(xué)生通過對(duì)比，體會(huì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與 性質(zhì)間的辯證關(guān)系?！窘虒W(xué)方法】 教學(xué)中，充分發(fā)揮學(xué)生的自主探究能力，

3、在教學(xué)過程中 以學(xué)生的發(fā)展為本”作 為指導(dǎo)思想，主要通過以下幾個(gè)方面實(shí)現(xiàn):(1)采取了實(shí)驗(yàn)-推理-歸納-總結(jié)-鞏固的 教學(xué)方式;(2)內(nèi)容涉及到乙烯分子的結(jié)構(gòu)問題，較為抽象，學(xué)生較難理解，因此在教 學(xué)中可使用球棍模型，這樣可以增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，并結(jié)合練習(xí)、對(duì)比的教學(xué)方 法,幫助學(xué)生掌握這部分的知識(shí)；(3)本節(jié)內(nèi)容涉及到乙烯的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，對(duì)教材 上部分實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，通過教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生動(dòng)手探究實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在充分觀察 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，深刻理解乙烯的化學(xué)性質(zhì)；(4)在本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)中，用計(jì)算機(jī) 模擬乙烯的加成反應(yīng)，其作用在于突破難點(diǎn)，化小為大，變靜為動(dòng)，變抽象為形象。 以學(xué)生為主體進(jìn)行問題的

4、設(shè)置和探究思路。做到問題設(shè)置層次明顯，引導(dǎo)功效突 出。 【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能：掌握乙烯分子的組成、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡 式;掌握乙烯的典型化學(xué)性質(zhì)一一加成反應(yīng)。掌握乙烯的氧化反應(yīng)；了解乙烯的物 理性質(zhì);了解乙烯是石油裂化產(chǎn)物；了解乙烯的用途（乙烯與人類生活的意義）。 過程與方法：通過對(duì)比乙烷與乙烯的結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)入手分析性質(zhì)，進(jìn)行 實(shí)驗(yàn)探究，師生共同總結(jié)。 情感態(tài)度和價(jià)值觀：通過對(duì)比，體會(huì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)間的辨證關(guān)系。 【教學(xué)過程】 引入兩天前同學(xué)們開展了 水果的催熟實(shí)驗(yàn)”的實(shí)踐活動(dòng)。現(xiàn)請(qǐng)同學(xué)展 示實(shí)驗(yàn)結(jié)果并匯報(bào)交流。 投影實(shí)驗(yàn)I:無色透明的塑料袋中放青色、未熟的水果（蔬菜）,封好袋

5、口。 實(shí)驗(yàn)II:無色透明的塑料袋中放青色、未熟的水果（蔬菜）和熟的水果，封好袋 口。 對(duì)出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行探究，為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象？（可以到網(wǎng)上查閱相關(guān)資 料）課上展示交流。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)I和實(shí)驗(yàn)I對(duì)比,從顏色上看發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)I中的青香蕉已由青變 黃,而實(shí)驗(yàn)I中的香蕉仍是青色。我們預(yù)習(xí)了課本知識(shí)并查閱了資料。推測(cè)實(shí)驗(yàn) I中熟蘋果會(huì)釋放出一種物質(zhì)催熟了青香蕉，這種物質(zhì)和乙烯有關(guān)。 設(shè)問乙烯是一種重要的化工原料，乙烯的產(chǎn)量可以用來衡量一個(gè)國家的 石油化工發(fā)展水平。下面我們一起來探究來自石油的基本化工原料 一一乙烯。 將石蠟油在加強(qiáng)熱的條件下會(huì)產(chǎn)生什么樣的物質(zhì)呢 ？ 實(shí)驗(yàn)探究將浸透了石蠟油（17個(gè)碳原子以上

6、的液態(tài)烷烴混合物）的石棉 放置在硬質(zhì)試管的底部，試管中加入碎瓷片，給碎瓷片加強(qiáng)熱,石蠟油蒸氣通過灼熱 的碎瓷片表面發(fā)生反應(yīng)，將反應(yīng)后生成的氣體分別通過酸性高錳酸鉀溶液和漠的 CCI4溶液中，觀察現(xiàn)象，思考并回答： 1生成的氣體中都是烷烴嗎？ 2生成物具有的性質(zhì)與烷烴有什么不同？ 學(xué)生生成的氣體能使高錳酸鉀溶液紫紅色褪為無色 ，也能使漠的CCI4溶 液紅棕色褪為無色。因?yàn)橥闊N不具有此性質(zhì)，所以生成的氣體中不都是烷烴，含有 與烷烴性質(zhì)不同的物質(zhì)。 投影（教師闡述）研究表明，石蠟油分解后的產(chǎn)物中含有烯烴和烷烴，烯烴 分子中含有碳碳雙鍵，乙烯是最簡單的烯烴，也是烯烴的代表物。 設(shè)計(jì)意圖通過情景創(chuàng)設(shè)布置

7、學(xué)生實(shí)踐活動(dòng) （水果的催熟實(shí)驗(yàn)），從生活實(shí) 際出發(fā)，尋找學(xué)生熟悉的素材組織教學(xué)，提高學(xué)生的教學(xué)參與度。給學(xué)生適當(dāng)?shù)膭?dòng) 手實(shí)驗(yàn)、表達(dá)和交流機(jī)會(huì)。通過科學(xué)探究實(shí)驗(yàn) 石蠟油分解”擴(kuò)展認(rèn)識(shí)，產(chǎn)生矛盾 沖突，引導(dǎo)學(xué)生類比歸納。現(xiàn)象由性質(zhì)決定，性質(zhì)又由結(jié)構(gòu)決定?；貧w到學(xué)生熟悉 的規(guī)律理解中，得出烯烴中不同于烷烴的結(jié)構(gòu)特征 碳碳雙鍵”。整個(gè)設(shè)計(jì)是引發(fā) 問題，歸納問題，實(shí)驗(yàn)探究。激發(fā)學(xué)生不斷把問題的思考引向深入。 投影（想一想）請(qǐng)寫出乙烷的電子式，然后設(shè)想從乙烷分子中每個(gè)碳原子 上去掉一個(gè)氫原子后的電子式，分析其能否穩(wěn)定存在？為什么？如何改變可穩(wěn)定存 在？ 學(xué)生交流當(dāng)乙烷中按上所述后書寫的電子式不能穩(wěn)定存在，

8、因?yàn)樘荚?未滿8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，移動(dòng)兩個(gè)成單電子于兩個(gè)碳原子中間即可達(dá)到穩(wěn)定。 投影（列表）書寫出乙烷和乙烯的電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、碳碳鍵的 類型及分之內(nèi)各原子的相對(duì)位置。通過比較分析得出兩者在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別。 學(xué)生乙烷中是碳碳單鍵，分子中各原子不共平面；乙烯中是碳碳雙鍵，分子結(jié)構(gòu) 發(fā)生變化。 投影（教師闡述）配合使用球棍模型，發(fā)現(xiàn)乙烯是共平面的分子結(jié)構(gòu)，鍵角 120 設(shè)計(jì)意圖本塊設(shè)計(jì)主要考慮學(xué)生已有的知識(shí)水平 ，尋找一個(gè)合理的切入 點(diǎn)學(xué)生能掌握電子式的書寫。從乙烷到乙烯電子式的書寫 ，目的是創(chuàng)設(shè)一個(gè)情境 讓學(xué)生自然而然地層層遞進(jìn)認(rèn)識(shí)。再利用球棍模型使其形象具體化 ，讓學(xué)生對(duì)乙 烯的分子結(jié)構(gòu)

9、深入理解。始終以學(xué)生為主體，考慮學(xué)生的認(rèn)知水平，考慮學(xué)生的思 維特點(diǎn)，注重學(xué)生思維能力的發(fā)展。 提冋結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，下面我們繼續(xù)學(xué)習(xí)乙烯的性質(zhì)?，F(xiàn)在給大家展示一一 瓶排水法收集的乙烯，請(qǐng)同學(xué)們歸納出乙烯的物理性質(zhì)。 學(xué)生通常情況下，乙烯是無色稍有氣味的氣體，難溶于水,密度比空氣略 小。 實(shí)驗(yàn)探究點(diǎn)燃一瓶經(jīng)驗(yàn)純的乙烯，觀察現(xiàn)象并分析化學(xué)性質(zhì)，寫出化學(xué)反 應(yīng)方程式。 學(xué)生乙烯具有可燃性，燃燒時(shí)火焰明亮，有少量黑煙生成。反應(yīng)方程式為 C2H4+3O22CO2+2H2O 提問在該反應(yīng)中元素化合價(jià)如何變化 ？乙烯發(fā)生了什么反應(yīng)？學(xué)生 在反應(yīng)中碳元素化合價(jià)升高，氧元素化合價(jià)降低，氫元素化合價(jià)不變。由此可知乙

10、 烯發(fā)生了氧化反應(yīng)，被氧氣氧化。質(zhì)問（聯(lián)系甲烷的性質(zhì),把問題繼續(xù)引向深 入）我們已經(jīng)知道甲烷不能被酸性高錳酸鉀氧化，不能使其褪色。那么乙烯也是如 此嗎？學(xué)生乙烯有不同于烷烴的結(jié)構(gòu)，在石蠟油分解的實(shí)驗(yàn)中，烯烴能使酸性 高錳酸鉀溶液褪色。我推測(cè)乙烯能被高錳酸鉀氧化。 實(shí)驗(yàn)探究（改進(jìn)教材實(shí)驗(yàn)，學(xué)生人人動(dòng)手實(shí)驗(yàn)）投影出實(shí)驗(yàn)內(nèi)容： 實(shí)驗(yàn)藥品：乙烯氣體，酸性KMnO4溶液 實(shí)驗(yàn)儀器:針筒，醫(yī)用玻璃瓶 實(shí)驗(yàn)裝置：如右圖所示 實(shí)驗(yàn)步驟： 1取液:用針筒吸取酸性KMnO4溶液3-4mLo 2注液:左手按住醫(yī)用玻璃瓶（集有乙烯氣體）的橡膠塞，右手持針筒下部，小 心將針頭插入瓶塞內(nèi)；推動(dòng)活塞，將溶液注射入瓶內(nèi)，取下

11、針筒。 3振蕩。觀察溶液顏色的變化。 4實(shí)驗(yàn)完畢，將實(shí)驗(yàn)用品置于燒杯中放好。 思考并回答:1.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？2分析原因。3如何鑒別甲烷和乙烯？學(xué)生交流 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為酸性KMnO4溶液顏色由紫紅色褪為無色，我們討論交流分析原因是 乙烯中特征結(jié)構(gòu) 碳碳雙鍵”易被KMnO4氧化。同時(shí)得出結(jié)論：乙烯有不同于烷烴 的性質(zhì)，利用這個(gè)反應(yīng)可以鑒別甲烷和乙烯。 投影（資料信息）使離子相結(jié)合或原子相結(jié)合的作用力稱為化學(xué)鍵。這種 作用力可以用鍵能來表示，鍵能越大化學(xué)鍵越穩(wěn)定，鍵能小則不穩(wěn)定易斷裂。已知 碳碳單鍵的鍵能為348kJ/mol,碳碳雙鍵的鍵能為615kJ/mol。由此可知碳碳雙鍵 的鍵能大于單倍碳碳單鍵鍵能，

12、小于雙倍碳碳單鍵的鍵能。 實(shí)驗(yàn)探究（改進(jìn)教材實(shí)驗(yàn)，學(xué)生人人動(dòng)手實(shí)驗(yàn)）投影出實(shí)驗(yàn)內(nèi)容： 實(shí)驗(yàn)藥品：乙烯氣體，漠的CCI4溶液 實(shí)驗(yàn)儀器:針筒，醫(yī)用玻璃瓶 實(shí)驗(yàn)裝置：同上 實(shí)驗(yàn)步驟： 1取液:用針筒吸取漠的CCI4溶液3-4mLo 2注液:左手按住醫(yī)用玻璃瓶（集有乙烯氣體）的橡膠塞，右手持針筒下部，小 心將針頭插入瓶塞內(nèi)；推動(dòng)活塞，將溶液注射入瓶內(nèi)，取下針筒。 3振蕩。觀察溶液顏色的變化。 4實(shí)驗(yàn)完畢，將實(shí)驗(yàn)用品置于燒杯中放好。 思考并回答:1.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？2分析原因。3如何鑒別甲烷和乙烯？學(xué)生交流 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為漠的CCI4溶液溶液顏色由紅棕色褪為無色，我們結(jié)合資料信息，討論交 流分析原因是與烷烴進(jìn)行

13、比較，碳碳雙鍵有一根鍵比較 脆弱”易斷裂，發(fā)生了相關(guān) 的化學(xué)反應(yīng)。同時(shí)得出結(jié)論：該反應(yīng)也可以用來甲烷和乙烯。 設(shè)計(jì)意圖本塊設(shè)計(jì)主要是改進(jìn)教材實(shí)驗(yàn)為微型封閉實(shí)驗(yàn)。從根本上改 變傳統(tǒng)上 教師做實(shí)驗(yàn)-學(xué)生看實(shí)驗(yàn)，教師講實(shí)驗(yàn)-學(xué)生背實(shí)驗(yàn)”的模式。改進(jìn)后的實(shí) 驗(yàn)藥品用量少，裝置封閉性好，污染少對(duì)環(huán)境友好，操作簡便安全。易于實(shí)現(xiàn)人手一 套儀器，方便人人動(dòng)手，解決了學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)少的問題。有利于提高學(xué)生的興趣，增 強(qiáng)動(dòng)手能力和分析問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和環(huán)保意識(shí)，形成科學(xué)探究的 素養(yǎng)。 播放動(dòng)畫（教師闡述）利用Flash動(dòng)畫模擬乙烯分子和漠分子反應(yīng)的歷 程。得出結(jié)論：乙烯與漠反應(yīng)時(shí)碳碳雙鍵斷開其中的一

14、根，漠分子內(nèi)共價(jià)鍵斷裂，兩 個(gè)漠原子分別直接與兩個(gè)價(jià)鍵不飽和的碳原子相結(jié)合，形成新的兩根鍵。觀看結(jié) 束請(qǐng)寫出反應(yīng)方程 式:CH2=CH2+Br2CH2BrCH2Br 設(shè)計(jì)意圖在課堂教學(xué)適當(dāng)利用多媒體輔助教學(xué) ，使復(fù)雜枯燥的化學(xué)問題 簡單化、形象化、具體化，能夠剖析分子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，深化學(xué)生對(duì)這些抽象的分子 結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)和理解。了解化學(xué)反應(yīng)中斷鍵和成鍵的實(shí)質(zhì) ，可使學(xué)生容易理解、記 憶深刻。充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，能夠主動(dòng)地參與課堂教學(xué)。 教師乙烯與漠發(fā)生的反應(yīng)是加成反應(yīng)。它是指有機(jī)物分子中的不飽和 的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)，是烯烴不同于烷 烴的特征反應(yīng)。 投影課堂小

15、結(jié)（略） 課堂練習(xí)略 教后反思 1.熟悉教材，明確教學(xué)思路，把握教材編寫思想是上好課的前提。 我校使用的是人教版教材版本，但我還分別研讀了蘇教版、魯科版教材。每 個(gè)版本對(duì)教學(xué)內(nèi)容的展示都有各自的特點(diǎn)。本節(jié)內(nèi)容蘇教版設(shè)計(jì)了你知道嗎、 觀察與思考、問題解決、交流討論”等教學(xué)安排；魯科版的 聯(lián)想質(zhì)疑、交流研 討、拓展視野”包括人教版的 科學(xué)探究、學(xué)與問、實(shí)踐活動(dòng)、科學(xué)視野 ”等都體 現(xiàn)了教材編寫者的思想和教學(xué)要求。合理整合了各版本教材內(nèi)容，確定本節(jié)課的 教學(xué)思路。 這堂市級(jí)公開課的專家點(diǎn)評(píng)也充分肯定研讀不同教材，廣泛查閱資料，對(duì)教材 合理處理有利于提高教學(xué)效益，同時(shí)使得教學(xué)更有新意和創(chuàng)造性，發(fā)揮學(xué)生在教學(xué) 過程中的主體和中心地位，真正成為學(xué)習(xí)的主人。 2突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生科學(xué)探究能力充分體現(xiàn)新課程理念，積極引導(dǎo)學(xué)生 自主探究。根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，在課堂中學(xué)生 應(yīng)該是主體，讓學(xué)生主動(dòng)參與、親身實(shí)踐、自己探究。根據(jù)我校的實(shí)驗(yàn)條件和學(xué) 生特點(diǎn)，在本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)過程中既有學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)又有改進(jìn)后的探究實(shí)驗(yàn)，有利 于學(xué)生對(duì)有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)中官能團(tuán)決定性質(zhì)的關(guān)系進(jìn)一步深化認(rèn)識(shí)。提高了學(xué) 生實(shí)驗(yàn)操作能力，培養(yǎng)了科學(xué)探究能力和合