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文檔簡介

1、八布鄉(xiāng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報材料八布鄉(xiāng)咖啡產(chǎn)業(yè)始于上個世紀八十年代, 由八布農(nóng)場試種成功, 歷經(jīng)多年開發(fā),已形成了一定的種植規(guī)模。做大做強咖啡產(chǎn)業(yè)也成 為我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑?,F(xiàn)將我鄉(xiāng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展情 況作簡要匯報如下:一、基本情況 八布鄉(xiāng)位于麻栗坡縣境東部,屬東部區(qū)域經(jīng)濟走廊,地處東經(jīng)104 49104 55,北緯 23 8一23 20 之間,是通往文山、 富寧縣和廣西百色、南寧等地區(qū)的十子路口,距縣城 53 公里,國土 面積 172.98 平方公里,國境線長 27 公里。全鄉(xiāng)轄 8 個村委會, 132 個村民小組 4953 戶 21065 人,人均耕地 1.1 畝,人均純收入 15

2、95 元,人均產(chǎn)糧 345 公斤。境內(nèi)河谷縱橫,海拔落差較大,適宜發(fā)展 咖啡的面積在 10000 畝以上,主要分布在八布、哪燈、江東、龍龍 等4個村委會28個村民小組。年平均氣溫 21.5 C,無霜期350天 以上, 年降雨量 1313 毫米,年日照時數(shù) 1878 小時,屬典型的亞熱 帶季風氣候, 有“天然溫室”之稱,具有適宜小??Х确N植的優(yōu)越自然 條件。二、咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況(一)生產(chǎn)情況 由于八布特殊的地理環(huán)境 ,八布咖啡芳香味、品味、果酸含量、 濃度、色香味均佳于國內(nèi)外咖啡。 八布農(nóng)場于 1980 年開始種植咖啡, 2005 年,麻栗坡縣佳林咖啡發(fā)展有限公司根據(jù)生產(chǎn)形式,改南洋椒種植 為種

3、植咖啡。 現(xiàn)有咖啡 5308 畝,其中:老品種小??Х龋ú◣汀㈣F 畢卡) 1300 畝,新品種(卡蒂姆) 4008 畝, 2007 年咖啡干豆總產(chǎn) 量 90.5 噸,總產(chǎn)值 160 萬元,投產(chǎn)面積 40 以上,涉及企業(yè)有八 布農(nóng)場、佳林公司, 農(nóng)戶 100多戶,基本形成了 “公司+基地+農(nóng)戶” 的生產(chǎn)經(jīng)營模式。(二)加工情況經(jīng)過幾年的努力,全鄉(xiāng)已有咖啡初加工廠 2 個,其中,八布農(nóng) 場加工廠可生產(chǎn)部分咖啡成品銷售。佳林公司主要加工咖啡原料出 售,現(xiàn)已具備 100 噸的生產(chǎn)加工能力,為全鄉(xiāng)的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定 了基礎,對咖啡產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展起到了有力的推動作用二、發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的有利條件(一)種植優(yōu)勢

4、 八布鄉(xiāng)立體氣候較顯著,以八布街為中心的低熱河谷,有“天 然溫室”之稱,海拔1000米范圍內(nèi),年均氣溫 21 C,年平均降雨 1313 毫米,年無霜日數(shù)為 365 天,咖啡作物有生產(chǎn)快、結果早、產(chǎn) 量高、品味好等優(yōu)點。具有如下種植優(yōu)勢:一是全鄉(xiāng)有 3 萬畝以上 的土地比較適宜咖啡種植,自然環(huán)境得天獨厚;二是咖啡種植歷史 悠久,培養(yǎng)了一大批咖啡種植技術人員及熟練的農(nóng)工、農(nóng)民;三是 有幾十年的經(jīng)驗積累,有比較規(guī)范的整套高產(chǎn)栽培技術。(二)市場前景廣闊咖啡是世界三大飲料之一 (茶葉、咖啡、可可 ),長期風靡于歐、 美、日本、大洋洲等市場,喝咖啡已成為一種獨具特色的飲食文化。 在我國隨著對外開放的深入

5、, 中西文化的交融, 國外來華人數(shù)增多, 帶動了咖啡的消費;并且國內(nèi)喝咖啡的消費層不斷上升。據(jù)專家預 測,未來10年,全球咖啡需求量每年以 33 . 2 %的速度增長;國 內(nèi)消費至 2010 年由 0 6 萬噸增加到 2 5 萬噸雀巢公司認為, 云南咖啡價格定位在 1822 元公斤是完全可能的。八布咖啡濃而不苦,香而不烈,帶一點果味,曾有專家品嘗后 認為,可能是世界上最好的咖啡之一,具有廣闊的市場前景。(三)效益分析種植 1 畝咖啡第一年用于整地、肥料、農(nóng)藥、種苗等平均每畝 需投入 480 元,投產(chǎn)后每年每畝平均投入 330 元,種植第三年開始 投產(chǎn),到盛產(chǎn)期平均每株咖啡可產(chǎn)鮮果 1020斤,

6、按一畝栽 330 株 計算,每株 10 斤,按最低保護價 0.6 元 / 斤計算,投產(chǎn)后畝產(chǎn)咖啡 鮮果產(chǎn)值 1980 元。按目前市場價 1.2 元/ 斤計算,畝產(chǎn)值可達 3960 元/ 斤,咖啡種植生產(chǎn)周期為 2030 年,至第 5 年起,按最低價每 年每畝可獲利 1650 元。三、采取的措施(一)加強領導,提高認識 八布鄉(xiāng)是一個典型的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng),農(nóng)業(yè)人口多,貧困面大,進行產(chǎn) 業(yè)結構調整,做強做大咖啡產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收的有效途徑。為切實 抓好咖啡產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)咖啡產(chǎn)業(yè)高起點、高質量、高投入、高產(chǎn)出。 鄉(xiāng)黨委、政府成立了咖啡產(chǎn)業(yè)領導小組,負責宣傳發(fā)動,咖啡基地 規(guī)劃,栽培技術培訓等協(xié)調工作,做到分工明確,

7、層層抓落實。(二)因地制宜,合理規(guī)劃 根據(jù)咖啡的生育特性,鄉(xiāng)黨委、政府邀請縣級有關部門對八布 鄉(xiāng) 4 個村委會 28 個村民小組的咖啡種植進行規(guī)劃,合理布局水利、 交通和技術培訓等。(三)抓好科技示范,提高科技含量 為實現(xiàn)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、科學化的目標,鄉(xiāng)人民政府采取抓科 技示范,樹立典型為重點,建立示范基地 3 個,面積 1200 畝,對種 植人員進行技術培訓,并成立了咖啡栽培技術領導小組,引導農(nóng)民 走規(guī)范化栽培,科學化管理的路子,樹立生態(tài)發(fā)展意識,把種養(yǎng)業(yè) 結合起來,利用有機肥改良土壤,提高產(chǎn)品質量,加大示范帶動作 用。全鄉(xiāng)培訓實用技術 93 期 3000 人次,農(nóng)函大辦班 14 班 420

8、 人次, 培養(yǎng)致富帶頭人 18 人。(四)鼓勵和支持干部職工率先帶頭種植 為帶動農(nóng)戶發(fā)展,讓群眾看得見摸得著,鄉(xiāng)黨委、政府鼓勵和 支持干部職工帶頭種植。 目前有 10 位干部職工帶頭到 4 個村委會租 地種植咖啡 510 畝,帶動了周邊農(nóng)戶種植咖啡的積極性(五)培育龍頭企業(yè),帶動農(nóng)戶發(fā)展鄉(xiāng)黨委、 政府按照“抓重點、 樹典型”的原則,扶持麻栗坡縣佳林 咖啡有限公司發(fā)展咖啡。通過政策引導,積極探索“公司+協(xié)會 +基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,成立了咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會,發(fā)展會員150 名,建咖啡基地 1000 畝,建咖啡初制加工廠 1 個,增強了咖啡發(fā)展后勁。四、存在問題 盡管八布小??Х绕焚|好、口感好,市場聲

9、譽也好,但一直沒 有形成強有力的品牌,開辟出一塊穩(wěn)定的國內(nèi)外市場,抵御市場風 險的能力較弱。究其存在問題主要有以下幾個方面:一是咖農(nóng)市場信息閉塞,產(chǎn)品銷售渠道狹窄。多數(shù)咖啡僅靠收 購咖啡原料的商販出售, 而且價格被大戶控制, 致使咖啡價格不穩(wěn)。二是管理環(huán)節(jié)薄弱。在種植環(huán)節(jié)上,咖農(nóng)咖啡園高度分散,定 植、修枝、施肥、滅蟲存在許多不科學不規(guī)范問題,長期得不到技 術指導。三是受資金瓶頸的困擾,咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁乏力。據(jù)測算,一 畝咖啡從定植到掛果需三年的時間, 300 株累計各種管護費用在 1500 元左右,但我鄉(xiāng)還有相當部分的咖啡園尚未進入投產(chǎn)期, 咖農(nóng) 在管護、水利基礎設施等環(huán)節(jié)投入不足、資金不到

10、位,形勢不容樂 觀。四是咖啡產(chǎn)業(yè)缺乏精深加工業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈短、利潤低。目前,基 本上以提供原料為主,即使進行初加工,其技術落后,設備簡陋, 沒有統(tǒng)一的質量標準,深加工困難,導致咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和升級受 到極大制約。五、對加快咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的下步工作打算 一是進一步加大對咖啡產(chǎn)業(yè)的領導力度,制定發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的 政策措施。堅持科學規(guī)劃,合理布局,在鞏固穩(wěn)定現(xiàn)有咖啡種植面 積的基礎上提升產(chǎn)量和質量。要把咖啡產(chǎn)業(yè)作為一項大的產(chǎn)業(yè)和經(jīng) 濟增長點列入議事日程,明確分管領導和主管部門的工作職責,定 期不定期地研究分析咖啡產(chǎn)業(yè)形勢,制定出臺鼓勵產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保護 農(nóng)民利益的優(yōu)惠政策措施。解決好糧、蔗、咖啡、柑橘等熱區(qū)經(jīng)濟

11、 作物爭地的矛盾。政府及有關部門要在管理過程中,切實做好協(xié)調 服務工作,在力所能及的范圍內(nèi),有計劃、有步驟地解決好熱區(qū)咖 啡的水利灌溉配套設施等問題,提高咖啡生產(chǎn)的種植和管理水平。二是要積極扶持龍頭企業(yè),帶動農(nóng)戶發(fā)展。沒有龍頭企業(yè)的帶 動,就沒有咖啡產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。沒有龍頭企業(yè)與市場競爭,千家萬 戶的小生產(chǎn)難以適應千變?nèi)f化的大市場。經(jīng)過幾年的艱苦創(chuàng)業(yè),麻 栗坡縣佳林咖啡有限公司創(chuàng)造了許多發(fā)展咖啡的成功經(jīng)驗,繼續(xù)堅 持走“公司+基地 +農(nóng)戶”的發(fā)展模式,構建農(nóng)戶和企業(yè)“雙贏”的利益聯(lián) 結機制,促進咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模戰(zhàn)略和規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營。三是要大力拓展國內(nèi)外市場,努力打造名優(yōu)品牌。逐步創(chuàng)造條 件,引進先進的生產(chǎn)設備和技術,進行咖啡的精深加工,創(chuàng)造自己的名優(yōu)品牌,徹底改變只會出售初級原料的狀況,將原料優(yōu)勢真正 變?yōu)槠放苾?yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。四是要以科技為支撐,走產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展路子。堅持依靠科技轉 變經(jīng)濟增長方式,不斷提高整個產(chǎn)業(yè)的科技含量和產(chǎn)品開發(fā)檔次, 推進咖啡產(chǎn)業(yè)由資源型向科技支撐型轉變,由小規(guī)模、粗放型向規(guī) ?;⒓s化轉變,促進

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