中醫(yī)健康宣教材料

1、中醫(yī)藥健康普及知識宣傳資料第一部分 健康維護篇人為什么會生??？中醫(yī)認(rèn)為，人體發(fā)生疾病主要有正與邪兩個方面。 “正”是指人體的正氣，也就 是抗病能力，“邪”是指一切致病的因素。發(fā)病的過程就是正氣與邪氣斗爭的過程。 總的來說，只要正氣旺盛，致病因素就不能危害人體，人也就不會發(fā)生疾病。所以中 醫(yī)非常重視保護人體的正氣，在沒有發(fā)病的情況下，就采取防護，也稱為“治未病”如何保護人體的正氣？人體的正氣首先取決于先天秉賦（即從受孕到出生時先天身體狀況）的強弱，同 時也有賴于后天的保護。對于后天的培補和固護，主要是通過養(yǎng)護脾胃，提高脾胃的 運輸消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力，從而達到強壯五臟六腑的功能。此外，平時還要

2、注意 減少房事，愛惜精氣。同時要注意適當(dāng)補充益髓添精的食物，飲食要有節(jié)制和規(guī)律， 要順應(yīng)四季養(yǎng)生的要求。不要過度疲勞，既不可過于勞心，也不可過于勞力。這樣氣 血才能旺盛，精氣充足，陰陽和平而不病。第二部分 起居養(yǎng)生篇為什么人體要順應(yīng)四季的變化？春生、夏長、秋收、冬藏，是大自然一年中運動變化的規(guī)律。中醫(yī)認(rèn)為“天人相 應(yīng)”，人體必須順應(yīng)自然四季變化的規(guī)律，保持機體與自然的平衡，才能順利安康的 渡過一年四季。人體隨著四季變，生長收藏有特點；夏吃蘿卜冬吃姜，順應(yīng)天地與自然。春季如何養(yǎng)生保?。看杭?，陽氣初生，抵抗力弱，最怕風(fēng)邪的侵襲，而此季多風(fēng)，因此要避風(fēng)邪，注 意身體的保暖，不要隨即驟然減少衣服，防止

3、著涼受風(fēng)，以免發(fā)生春溫 ,風(fēng)溫，感冒 , 流感等各種春季多發(fā)的疾病。民間諺語常說“春捂”就是這個意思。飲食上要注意少吃酸味的食品，可防止肝氣過旺，要適當(dāng)增加甘（甜）味食品， 這樣有利于補益脾氣，避免肝旺而克傷脾。所吃食物性宜偏涼，要慎用或禁食熱性食 物，這樣可以減少由于飲食助長內(nèi)熱， 而發(fā)生溫?zé)嵝约膊　?如各種流感、 感冒、痄腮、 風(fēng)疹等。平日宜飲菊花茶、銀花，用來清熱、散風(fēng)。飲茶宜用花茶類，花茶其性涼而 不寒，較為中和。宜食大麥粥、黃花菜、菠菜、芥菜、豆芽菜，鴨肉等。忌食動物的 內(nèi)臟。春季到來萬物生，綠色食物助健康，避寒保暖有古訓(xùn)，溫病流感要長防。糧食衣物常晾曬，肝喜酸味脾喜甘，肝火太旺傷身

4、體，心平氣和體最安。夏季如何養(yǎng)生保?。肯募荆f物繁茂秀美，陽氣旺盛，是生育萬物，長養(yǎng)萬物的季節(jié)。在“五行”中 屬火，與人體的心臟和小腸有著密切的關(guān)系。人體與萬物一樣，要順應(yīng)夏季的氣候特點，只有這樣才能使人體的正氣旺盛，有 利于身體的成長壯實，同時也可以減少夏季的多發(fā)性疾病，防止傷暑、中暑、暑溫、 痢疾、暑月感冒等病。在起居時間上要夜晚入睡，早早起床，不要討厭天長。中午可以適當(dāng)增加午睡， 使身體得到緩沖。睡臥時，頭不要枕冷石、鐵物取涼，如不注意可損眼目。切勿露臥 室外，以免生癬或生面風(fēng)。夜間切忌直臥窗下，開窗引風(fēng)或空調(diào)溫度過低，阻礙身體 陽氣通達和宣泄。在情志上要保持精神愉快，澄和心神，切忌發(fā)怒

5、，以使人體氣機宣 暢?？啥嘧鲆恍敉膺\動，如打球、游泳、跑步，可登山眺望，林聽鳥鳴，觀潮流水 多與大自然交融，來適應(yīng)夏季的時令特點。但要注意不可過度勞累消耗，以避免別暑 邪所傷。同時也要避免烈日下暴曬以防中暑。人體在夏季心火旺盛，而腎水衰弱，雖然自覺天熱，喜冷貪涼，但應(yīng)有節(jié)制。在 飲食上要注意慎、戒油膩厚味，粘膩食物，宜減少苦味食品，增食辛味食品，以養(yǎng)肺 臟。勿使太飽。更不可暴飲冰水飲料，貪食冷凍瓜果。夏季到來萬物長，細菌蚊蠅也滋生， 新鮮食物最可口，糧油霉變致傷病。 貪冷貪涼釀寒體，別忘中醫(yī)有良方， 伏天外治有療效，及時問醫(yī)求健康。秋季如何養(yǎng)生保健？秋季，西風(fēng)颯颯，燥氣當(dāng)令，自然景象因萬物成

6、熟而評定收斂，是陽氣漸退，陰 氣漸長，萬物收獲的時節(jié)。在“五行”中屬金，與人體的肺和大腸有著密切的關(guān)系。人體與萬物一樣，要順應(yīng)秋季的氣候特點，各種生命活動都要有所收斂，不可放 縱，這樣才能收斂神氣，不使其過于消散，從而減少秋季疾病的發(fā)生。在起居時間上要早睡早起， 可與雞的活動時間相仿。 晨起可在空氣新鮮和避風(fēng)的 地方做一些較平和的運動，如打太極拳、練太極劍、保健操等，喜愛跑步的也要象初 春一樣減少活動量，游泳也應(yīng)適當(dāng)減少。不能使身體有大汗，而加重身體的干燥。心情要保持安定， 收斂神氣，不使神思外馳。 只有這樣才能適應(yīng)秋季的氣候特點， 才能保持肺氣的清肅，保持正常的生理功能。如果違反了這一自然規(guī)

7、律，肺臟就會受 傷，到了冬天就可能出現(xiàn)消化不良性腹瀉。秋季到來萬物收，水果豐盛宜先償，燥金當(dāng)令風(fēng)物干，燃燒秸桿肺難安。咳嗽慢支老肺病，空氣新鮮最重要，一年辛苦收獲大，莫到冬季為病愁。冬季如何養(yǎng)生保?。慷咎旌?， 大地龜裂， 北風(fēng)凜冽，生機潛伏，陽氣內(nèi)藏， 是萬物蜇藏的時令。 在“五行”中屬水，此季與人體的腎和膀胱有著密切的關(guān)系。人體與萬物一樣，要順 應(yīng)冬季的氣候特點，各種生命活動都要有所潛藏。可少做一些戶外活動，這樣才能使 人體的正氣得到補充和儲藏，以為來年的新生增添精氣和能量。在起居上要早睡晚起，最好要等到太陽出來時再起床，保證充足的睡眠，要盡量 注意保暖，躲避寒冷，以保養(yǎng)好人體的陽氣。

8、在一年四季當(dāng)中，冬季就相當(dāng)于一天的 夜晚，應(yīng)該多一些休息。晨起可在陽光充足， 空氣新鮮和避風(fēng)的地方做一些輕松的運動， 千萬不要做劇烈 運動，使皮膚開泄出汗而損耗身體的陽氣。也要避免冰霜風(fēng)寒所傷。盡量不要冬泳， 要減少夜生活。冬季到來萬物藏，充足睡眠曬太陽 ， 通風(fēng)換氣常開窗，整夜游戲體易傷。 喝酒吃肉有節(jié)制，少吃酸菜多蔬菜， 要學(xué)城市講衛(wèi)生，不學(xué)城里人發(fā)胖。如何疏通經(jīng)絡(luò)氣血？中醫(yī)認(rèn)為人體的氣血都在經(jīng)絡(luò)中運行， 經(jīng)絡(luò)不通就會產(chǎn)生各種疾病，自我疏經(jīng)是 自我按摩保健的一種很好的方法，最簡單的方法有以下幾種：頭發(fā)宜常梳。用兩手十指稍分開，從前額向上向后梳理頭發(fā) 30 次，每日 1-2 次， 可使頭部所

9、有陽經(jīng)通利。面宜干洗。兩手掌搓熱后按在面部，向上、向后繞耳后向下按摩 30 次，可疏通 面部氣血。腹要常揉。 仰臥，右手按在心窩處， 左手壓在右手背上， 以肚臍為中心， 隨呼吸， 順時針繞 50 次；然后反過手，以左手按在心窩處右手壓在左手背上，以肚臍為中心， 隨呼吸逆時針繞 50 次。如：平時大便偏干的，可以只順時針揉 100 次，平時大便偏 稀軟的，可以只逆時針揉 100 次。每日揉 1-2 次即可。可調(diào)整胃腸功能。腰部宜常推。身體坐正，用兩手掌按捂腰部兩側(cè)，由上向下按推 40-100 次，可 強壯腰腎。足心宜常搓。以左手心對著右足掌前后搓擦 100 次，再以右手心對著左足掌，前 后搓擦

10、100 次，可有保健作用。為什么要愛護牙齒？牙齒是人體骨頭外露的部分。中醫(yī)說“齒為骨之余” ，腎臟主管骨骼的發(fā)育，腎 精充足，骨硬而齒堅。保護牙齒可以防止衰老，對健康大有好處。要保護牙齒最重要 的是每天堅持刷牙，此外還要注意：1. 不嚼冷物，防止因冰齒而齒松早落。2. 要用溫茶水漱口，可潔齒去穢濁氣味。3. 用青鹽細末刷牙，可固齒，止齒縫出血。4. 酸味食物后要及時漱口，防止損齒。5. 排便時要咬著牙關(guān)，可以營養(yǎng)牙齒，鞏固牙齒的根本。6. 注意養(yǎng)精補腎，可以營養(yǎng)牙齒，鞏固牙齒的根本。7. 平時上下叩齒不出聲，可以防止牙齒早脫。如何進行身體的養(yǎng)護？有形的身體是健康的基礎(chǔ)，同時也是健康的象征。在日

11、常勞作的同時，還要通過 各種方法養(yǎng)護形體，就是增進健康。養(yǎng)護形體最常用也是最主要、最有效的方法是食養(yǎng)、按摩、鍛煉、藥浴、氣功導(dǎo) 引和各種禁忌。以上各種方法相結(jié)合達到養(yǎng)護形體的效果。按摩：有自我按摩和被動按摩。被動按摩包括人力按摩和器械按摩。在一般沒有 明顯病癥的情況下， 最經(jīng)濟、實惠的方法是自我保健按摩。 也可以定期請按摩師按摩。 按摩可以疏通經(jīng)脈， 調(diào)理氣血，通利關(guān)節(jié)，平衡臟腑功能， 強壯筋骨，增進胃腸功能， 從而達到養(yǎng)護形體的作用。食養(yǎng)：民以食為天，好的形體要靠合力的膳食調(diào)配，不使飲食過飽或過饑。 鍛煉：是指體育鍛煉，是人們所公認(rèn)的養(yǎng)護形體的好方法。鍛煉的方法和形式是 多種多樣的，例如：體

12、操、跑步、爬山、舉重、球類，還有各種拳術(shù)、游泳等。不同 的鍛煉方式，活動強度有很大差別，起的作用也不太一樣。因此必須根據(jù)年齡、體質(zhì) 選擇較為適合的鍛煉方式。鍛煉必須適度，要因人而異，以不勞傷為度。一般來說中 老年人和體質(zhì)較弱的人要選擇活動強度較小一些， 鍛煉范圍要全面一些的方式。 年輕 人可選擇多種方式合理鍛煉，活動強度稍大一些的方式。形體養(yǎng)護要避諱以下幾種情況 :1. 食熱物后不要即飲冷水，有益牙齒及腸胃健康。2. 經(jīng)常食冷會冰齒，牙易早脫，有損脾胃。3. 大汗勿急脫衣，以防經(jīng)絡(luò)受風(fēng)產(chǎn)生偏風(fēng)。4. 久坐傷肉，肌肉就會變得軟弱無力。5. 目視過勞就會出現(xiàn)血虛。6. 行走過久就會損傷筋脈。7.

13、長久站立就會骨質(zhì)變松。8. 過多的睡覺，就會傷氣，出現(xiàn)氣短乏力。9. 大飽能損傷肺臟，出現(xiàn)咳嗽；大饑容易感受風(fēng)寒。為什么要吃紅、黃、綠、白、黑等不同顏色的食物？中醫(yī)認(rèn)為人本有五大臟器，分別為肝、心、脾、肺、腎，分屬五行中木、火、土、 金、水，五臟有發(fā)揮功能需要不同的食物來補充能量，因此我們在日常生活中要注意 選擇紅、黃、綠、白、黑等不同顏色的食物。“紅”是一天一個西紅柿，熟的西紅柿更好，因為西紅柿可以補充多種營養(yǎng)，如果 健康人喝點紅葡萄酒也可以，但是酒千萬不要喝太多。少量酒是健康的朋友，多量酒 是罪魁禍?zhǔn)?。如果沒有病，沒有脂肪肝，沒有冠心病， 喝點少量的紅葡萄酒是可以的， 如果這個人情緒低落，

14、那么吃點紅辣椒是可以改善情緒， 紅辣椒是改善情緒減少焦慮 的食物。“黃”是小米、玉米、胡蘿卜、西瓜、紅薯、番瓜等，中醫(yī)認(rèn)為黃色食物可以健脾， 對小孩弱、老年人眼發(fā)花都有好處?！熬G”是指綠葉蔬菜，常吃各類綠葉蔬菜對肝臟有好處，可以部分避免產(chǎn)生肝火， 綠茶也是一種很好的選擇，綠茶可延緩衰老，越喝越健康?！鞍住笔前滋}卜、白梨等白色食物，這些白色食物大多具有潤肺的作用，可以防治 咳嗽等肺部的疾病?！昂凇笔呛谀径⒑颂业阮伾l(fā)黑發(fā)深的食物。中醫(yī)認(rèn)為黑入腎，可補充腎精，讓 人身體強壯。第三部分 健康生活篇種健康的生活方式1. 老人養(yǎng)生多喝粥2. 多吃蔬菜與水果3. 粗糧雜面營養(yǎng)高4. 不渴也常喝點水5.

15、食不過燙保平安6. 發(fā)霉糧油多污染7. 少腌酸菜保平安8. 熏烤煎炸不安全9. 油膩太咸不多吃10. 健康飲食八分飽1老人養(yǎng)生多喝粥冬天適合喝“八寶粥”，溫胃健脾 ;夏天喝“綠豆粥”，清熱消暑;春天喝“菊花粥” 養(yǎng)肝解毒 ;秋天喝“銀耳粥”，滋陰潤燥。失眠者可喝“百合蓮子粥” ，安神補心 ;腰膝 酸軟者喝“枸杞桑葚粥” ，補腎壯骨;產(chǎn)婦可以喝“小米紅糖粥” ，養(yǎng)血健脾 ;水腫者可 以喝“紅豆荷葉粥”，清熱利濕;大便溏瀉者可以喝“大豆糯米粥” ，健脾益氣;小便不 利者可以喝“苡仁玉米粥” ，利水滲濕，便秘者可以喝“山藥蕃薯粥” ，益氣通便。食粥養(yǎng)生由來久，神仙皇帝也嗜粥；慢煮鍋中米和水，五谷雜糧

16、求長壽。2多吃蔬菜與水果春季主張養(yǎng)肝， 應(yīng)多吃油菜、 萵苣、馬齒莧等。夏季養(yǎng)心脾、 防暑濕，多吃苦瓜、 西紅柿、蘿卜等。秋季防燥宜養(yǎng)肺，多吃蓮藕、南瓜、銀耳等。冬季養(yǎng)腎防寒宜吃溫 性食品，如茴香、辣椒、胡蘿卜等。如青少年多吃黃豆芽以補鋅；女性月經(jīng)期多吃黑 木耳、菠菜補鐵； 老年人多吃荸薺、 海帶、蘿卜纓補充鈣和鋅； 習(xí)慣性便秘多吃芹菜、 韭菜、白蘿卜等；失眠多吃百合、蓮子；水腫多吃冬瓜、黃瓜，前列腺肥大多吃南瓜 子、西紅柿；有出血者應(yīng)多吃鮮藕、 茄子、馬齒莧等。實熱型的體質(zhì)， 自覺發(fā)熱喜冷、 口苦咽干、口舌生瘡等則不宜吃熱性水果，如：荔枝、龍眼、橘類等水果，應(yīng)選擇偏 涼的、有清熱解毒作用的水果

17、，如：西瓜、梨、獼猴桃等。過敏體質(zhì)者少吃芒果、荔 枝等。高血壓者適合吃哈密瓜，含鉀高而少鈉。咳嗽痰喘者可多吃梨、杏、柚子，以 止咳化痰。柿子含大量單寧酸、柿胺酚，有收斂作用，適于腹瀉者，而不適便秘者。 香蕉含鈉鹽多，對慢性腎炎、水腫者不宜。荔枝中含有某些降血糖物質(zhì)，可出現(xiàn)突發(fā)性低血糖、惡心、虛汗、暈厥，稱之“荔枝病” ，應(yīng)及時補糖處理。人人都說神仙好，就是吃素受不了； 雞鴨魚肉皆營養(yǎng)，吃葷吃素任君挑。3粗糧雜面營養(yǎng)高所謂粗糧雜面含有兩個意思，一是主食不可單一，粗糧不能缺少，越雜越好；二 是不可加工過細，精米白面，營養(yǎng)不全。以中醫(yī)食療藥膳分析，多種雜糧的配合，可 以合理的安排食物的溫、涼、寒、熱

18、，避免單吃一種的偏性，久食引起的不適。一般 認(rèn)為，大米、小麥、玉米、粳米性平；大麥、蕎麥、粟米、苡米性涼；綠豆性寒；燕 麥、糯米性溫。米麥豆薯類的“四氣五味”不如中藥那樣明顯，在主食調(diào)配上適當(dāng)注 意即可，如夏季應(yīng)多調(diào)配寒涼食品，平時應(yīng)關(guān)注寒熱的平衡，不可過于偏寒或偏溫。 蕎麥、黃米偏寒涼，體質(zhì)虛寒者，小便清長者少用。高粱米、苡米利濕固澀，便秘者 少用。大便溏瀉者也應(yīng)少用綠豆和大麥。黃豆容易發(fā)酵產(chǎn)氣，腹脹泄瀉者也應(yīng)慎用。 碾米磨面不宜過度，以免損失營養(yǎng)素，淘洗大米次數(shù)不宜過多，用水量不宜過大，減 少多次用力搓洗，一般新米沖洗 2 次即可，避免大米營養(yǎng)素丟失。粗糧雜面最養(yǎng)人，別嫌黑饃顏色深； 偏食

19、細糧本無益，細糧粗吃也強身。4不渴也常喝點水人不能等到口渴時再喝水，這樣往往是“馬后炮” ，應(yīng)當(dāng)及時、適時養(yǎng)成飲水的 習(xí)慣。在夏季發(fā)生大汗淋漓，身體脫水，嚴(yán)重腹瀉后身體脫水，這時飲水最好水中加 上適量的鹽、糖及少量蘇打， 以維持電解質(zhì)及酸堿平衡。 心腎功能不全者不應(yīng)多飲水， 以免增加臟器負擔(dān)。喝水以涼白開水為好，既方便又放心。開水以當(dāng)天煮開者為好， 喝濃茶者作為品茶尚可，作為補充機體水分，則茶葉不可太濃。老人缺水血粘稠，心腦阻塞皮干皺； 腸枯血燥不知飲，不渴也該喝幾口。5食不過燙保平安飲食過燙，不論從防癌或一般飲食衛(wèi)生角度分析，都屬于不良的生活習(xí)慣，青少 年的口腔粘膜更加脆弱， 應(yīng)從小養(yǎng)成食不

20、過燙的生活習(xí)慣。 有食管賁門癌家族史者更 應(yīng)早日糾正這種不良的飲食習(xí)慣，避免飲用熱奶茶，燙“工夫茶” ，大碗熱粥，這樣 可以減少癌癥的發(fā)生?？谇皇车蓝寂聽C，熱飲熱食有損傷； 上皮增生會惡變，吃飯喝湯不要忙。6發(fā)霉糧油多污染花生米、花生油、花生醬等容易受到黃曲霉毒素的污染，再其次是大米和玉米， 也有人發(fā)現(xiàn)，杏仁、胡桃等干果也容易遭到污染。消除黃曲霉毒素的主要方法是防止 霉變和減少污染。所以用 2的面堿處理后再用水認(rèn)真漂洗，可以去掉黃曲霉毒素。 高溫還可以使黃曲霉毒素分解。 家庭購糧一次不宜太多； 掛面等制成品應(yīng)注意通風(fēng)干，購買花生，玉米等應(yīng)認(rèn)真挑選，檢出霉變、發(fā)芽、蟲蛀的部分；食油也不宜放置過久

21、。糧油污染也致癌，霉菌毒素起禍災(zāi)； 干燥通風(fēng)存糧處，陽光之下常晾曬。7少腌酸菜保平安我國居民吃酸菜的習(xí)慣歷史久遠， 特別是北方寒冷、 少雨的地區(qū)，新鮮綠菜不多， 相當(dāng)長的時間靠吃腌酸菜度日， 家庭自制酸菜已成傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。然而從太行山區(qū) 預(yù)防食管癌的工作開始，發(fā)現(xiàn)吃酸菜與食管癌的發(fā)生有關(guān)。還有人調(diào)查，吃酸菜的人 越多，時間越長，食管癌的發(fā)病率也越高。用濃縮的酸菜水去喂老鼠，老鼠也得了食 管癌和胃癌，于是人們開始警惕，腌制發(fā)酵的食品可能有問題。發(fā)酵食品不新鮮，小心含有亞硝胺；蔬菜水果趁鮮用，少把酸菜泡菜腌。8熏烤煎炸不安全熏烤煎炸肉食產(chǎn)生的致癌物質(zhì)與加工的手段和條件有關(guān)， 在食品加工中， 油溫

22、過 高，動物性蛋白食品經(jīng)過煎、炸等高溫處理會分解出致癌的誘變劑，就是燒烤焦糊的 谷類食品也應(yīng)當(dāng)小心。油溫太高也是產(chǎn)生致癌物的原因之一。油溫在 180C時蒸發(fā)的 油煙容易引起肺癌，故廚房工作應(yīng)減少油煙的吸收，降低油溫，保持通風(fēng)，減少操作 者的吸入。 日常生活中油煎雞蛋的溫度不宜過高， 焦糊食品不論是蛋白食品或淀粉食 品均不應(yīng)提倡，連糖的焦化物也認(rèn)為可能與致癌有關(guān)。故應(yīng)提倡蒸、煮、燉、焯的食 品加工方式，提倡綠色食品、清淡飲食及科學(xué)的加工方法。煙熏火燎味道美，烤魚烤肉塞滿嘴；焦糊食品不可咽，小心致癌別后悔。9油膩太咸不多吃農(nóng)村生活日益改善， 如果經(jīng)常吃大魚大肉等油膩食物， 其產(chǎn)生的高熱量很難被及 時消耗掉，便轉(zhuǎn)化成自身的脂肪儲存起來，于是肥胖癥、高脂血癥、脂肪肝、動脈硬 化性心腦血管病等諸多“富貴病”相繼發(fā)生。由于體重增加，活動減少，心、肺、關(guān) 節(jié)負擔(dān)加重，稍稍運動則氣喘、心慌、腰酸腿疼，越不運動越增加體重，惡性循環(huán)， 已成為嚴(yán)重的社會問題。飯菜吃的太咸也是不好的習(xí)慣，過咸可致機體水、鈉潴留， 血壓升高