高一生物細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)設(shè)計

1、八、教育實習(xí)培訓(xùn)活動記錄教學(xué)設(shè)計本次實習(xí)第 1 個教案上課時間：2016 年5 月 16 日第二章 組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物章節(jié)及題目本課是高一必修一第二章“組成細(xì)胞的分子”中的第一節(jié)“細(xì)胞中的元素和化合物”。本章以認(rèn)識細(xì)胞這個基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分為主線，第一節(jié)講述了“細(xì)胞中的元素和化合物”、后面四節(jié)詳細(xì)講述了化合物中的“蛋白質(zhì)”、“核酸”“糖類和脂質(zhì)”“無機物”。因此，本教材分析章內(nèi)容要從微觀上講解同學(xué)們生活中經(jīng)常接觸的物質(zhì)，還要突出它們在生活中的作用。本節(jié)課知識點清晰，內(nèi)容看似簡單，但知識較抽象，要調(diào)動學(xué)生的積極性，必須想方設(shè)法把抽象的知識形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面前，而且

2、要精心設(shè)計問題，讓學(xué)生自己一步步探究出結(jié)論，從而解決問題，獲得知識。本節(jié)課的授課對象是高中一年級的學(xué)生，他們的思維特點是抽象思維已有很大的發(fā)展。所以，導(dǎo)入時要從生活入手，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。他們在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的生物學(xué)，具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)，但主要在宏觀的基礎(chǔ)上認(rèn)識生物的。 在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的相關(guān)知識，了解細(xì)胞的重要性。通過這一節(jié)的學(xué)習(xí)，要使學(xué)生能夠簡述組成細(xì)胞的元素和化合物，學(xué)情分析理解碳是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素，并為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)奠定基礎(chǔ)。學(xué)生可能具有的前科學(xué)概念： “細(xì)胞中的元素只有 c、 0、 n、 h、 s 等幾種”。 應(yīng) 該 將 學(xué) 生 的 前 科 學(xué) 概 念 轉(zhuǎn)

3、換 科 學(xué) 概念 。一、知識方面簡述組成細(xì)胞的主要元素和化合物。說出構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是碳。教學(xué)目標(biāo)二、能力方面嘗試檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。三、情感態(tài)度與價值觀方面認(rèn)同生命的物質(zhì)性教學(xué)重點與難點教學(xué)方法教學(xué)內(nèi)容和時間教學(xué)重點 組成細(xì)胞的主要元素和化合物。檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。教學(xué)難點 構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。直觀教學(xué)法、講解法、實驗法。教師行為學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)觀賞一個廣告， 結(jié)合廣結(jié)合廣告和圖片，思從生活中常見的廣告導(dǎo)入告和 ppt 上的圖片，請考老師的問題；在得入新課，并給有困惑的新同學(xué)們思考一個問

4、題，到正確答案后，對于同學(xué)科普一下知識。課請一個同學(xué)起來回答不懂的地方向老師提（2min）問題，并說明理由。問。請同學(xué)們比較組成地觀察組成地殼和組成殼和組成細(xì)胞的部分細(xì)胞的部分元素圖，通過對比，增強學(xué)生的元素圖，然后引導(dǎo)分別從老師給出的 3 個方參與度，根據(jù)問題逐步從“單從地殼各元素含面比較各元素的含量解決學(xué)生的疑問，并在量”、“單從細(xì)胞各元素對比；跟隨老師的腳這個過程中得出結(jié)論：含量”“地殼和細(xì)胞的步，檢查自己的錯誤生物界和非生物界具有問元素含量對比” 三方面并糾正，牢記老師得統(tǒng)一性和差異性。培養(yǎng)題得到答案并引出生物到的結(jié)論：生物界和學(xué)生邏輯思維能力。探界和非生物界具有統(tǒng)非生物界具有統(tǒng)一性討

5、一性和差異性。和差異性。（ 5min）請同學(xué)們對比人體與玉米部分元素含量圖，思考問題，得到結(jié)論：組成生物體的化學(xué)元素在種類上基本相同但在不同生物之間存在著差異 .思考 老師 給出 的問 通過對比，加強學(xué)生的題，理解老師給出的 記憶知識的效率。結(jié)論：組成生物體的化學(xué)元素在種類上基本相同但在不同生物之間存在著差異 .從含量上，將常見的化學(xué)元素分為兩類： 大量元素和微量元素。組成請同學(xué)們比較組成人細(xì)體細(xì)胞鮮重和干重的胞主要的元素圖， 得出各的元素含量順序， 通過三元個問題，依次歸納出主素要元素、基本元素、最（18min）基本元素和它們之間的關(guān)系圖。理解大量元素和微量 講述大量元素和微量元元素的含義，

6、以及了 素兩個知識點。解它們包含的種類。對比組成人體細(xì)胞鮮重和干重的主要的元加強學(xué)生自我思考能素圖之間元素含量， 力，引導(dǎo)學(xué)生思考問題，總結(jié)出各元素圖的順 提高解決問題的能力。序。并思考三個問題以及它們之間的關(guān)系。思考討論：為什么碳是學(xué)生之間相互討論：構(gòu)成細(xì)胞的最基本元為什么碳是構(gòu)成細(xì)胞素？從化學(xué)和生物兩的最基本元素？從化方面說明。學(xué)和生物兩方面說根據(jù)元素周期表，找明。到碳的位置，從化學(xué)方面解釋，為什么碳是構(gòu)成 細(xì) 胞 的 最 基 本 元聯(lián)系化學(xué)的相關(guān)知識，輔助學(xué)生學(xué)習(xí)生物方面的學(xué)習(xí)。加強各學(xué)科間的聯(lián)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。素？然后從生物方面解釋原因。資料分析新西蘭的牧仔細(xì)閱讀小資料，自通過小

7、資料，增加學(xué)習(xí)場的牧草的長勢， 得到我思考得出結(jié)論。興趣，減少學(xué)習(xí)的枯燥結(jié)論：微量元素 ( 鉬 ) 是性。并加深微量元素的生物體不可缺少的必重要性的印象。需元素 ; 在生物體中含量很少 , 但其作用是其它元素不可替代的。介紹一些常見的缺素癥。了解生活常見的缺素癥加強與生活的聯(lián)系組成細(xì)胞的元素又是以什么樣的形式存在的？結(jié)合預(yù)習(xí)，思考問題 利用問題導(dǎo)入，直接介得出答案，踴躍發(fā)言 紹知識點介紹組成細(xì)胞的化合物的分類以及占細(xì)胞鮮重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)請同學(xué)找到 p17 頁思考與討論，回答下面的問題： 1.有機化合物和無機化合物有什么區(qū)別?能舉例說明嗎 ?思考問題得出答案，踴躍發(fā)言解決前面知識點的疑問，為講解實驗做準(zhǔn)備。2.細(xì)胞內(nèi)最多的有組成細(xì)胞的化機化合物和無機化合合物（ 5min）物分別是哪一種什么?你能推測它們對生命的意義嗎 ?3. 你能舉例說出哪些植物器官的細(xì)胞中富含糖類 ,脂質(zhì)和蛋白質(zhì)嗎?如何從這些植物器官中提取呢?檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（ 10min）先介紹實驗原理和實驗試劑，給出實驗預(yù)期認(rèn)真聽課，做好筆記，結(jié)果。方便以后實驗課為實驗課做預(yù)習(xí)準(zhǔn)備逐步介紹檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的步驟和注意事項板書設(shè)計第 1 節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素大量元素： c、h、 o、