物流配送工作流程初稿

1、目錄一、配送中心的組織結(jié)構(gòu) 二.蔬菜配送分類及流程三、蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)管理四.蔬菜的配送流程五、配送管理六、具體分工和崗位制度配送中心的組織結(jié)構(gòu)1. 信息中心2倉(cāng)儲(chǔ)配送1.信息中心wor s物濟(jì)-RM系統(tǒng)培構(gòu)1 .信息中心信息中心指揮和管理著整個(gè)配送中心，它 是配送中心的中樞神經(jīng)。它的功能是：對(duì) 外負(fù)責(zé)收集和匯總各種信息，包括門店的 銷售、訂貨信息，以及與部分供應(yīng)商聯(lián)網(wǎng) 的信息，并根據(jù)這些信息作出相應(yīng)的決策; 對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、組織各種活動(dòng)，指揮調(diào)度 各部門的人員，共同完成配送任務(wù)采購(gòu)（5人）蔬菜釆購(gòu) （3人）1一邢1(d食2李文俊32、倉(cāng)儲(chǔ)配送（倉(cāng)儲(chǔ)配送人員架構(gòu)）營(yíng)運(yùn)（16人）經(jīng)理水果釆購(gòu)（2人）1彭佳

2、2M經(jīng)理（1人）1陳曉達(dá)驗(yàn)收（3人）1周橋斌23董蛟霖分揀（4人）1陳康灶2吳麗娟3劉得美4裝卸（3人）1桂志祥2邢旭輝3車隊(duì)主管（1人）1倪春新（負(fù)責(zé) 食堂）司機(jī)（5人）1方建明2孫卓剛3楊亞軍4王佩弩導(dǎo)（1人）1 張志剛文員（1人）1徐媛（待離 職）辦公室（2人）錄單員（2人）1邢洋洋2_12、倉(cāng)儲(chǔ)配送（倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備） Esun設(shè)備有倉(cāng)庫(kù)、電腦錄入系統(tǒng)、包裝機(jī)、保 鮮設(shè)備、貨架. 2倉(cāng)儲(chǔ)配送（倉(cāng)庫(kù)）（1）收貨區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)內(nèi)，工作人員須完成接收貨物的 杠務(wù)和貨物入庫(kù)之前的準(zhǔn)備工作，如卸貨、檢驗(yàn)等工作（2）儲(chǔ)存區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)里分類儲(chǔ)存著驗(yàn)收后的貨物（3）理貨區(qū)。理貨區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和

3、配貨作業(yè)的（4）配裝區(qū)。在配裝區(qū)內(nèi)，工作人員要根據(jù)每個(gè)門店的簧匯貨物數(shù)量進(jìn)行分放、配車，并確定單獨(dú)裝運(yùn)還是混發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運(yùn)的溜瞬加:加收進(jìn)的蔬菜進(jìn)行整理加工二. 蔬菜配送分類第一類：保質(zhì)期較短或?qū)Ρｕr要求較高的 蔬菜第二類：保質(zhì)期較長(zhǎng)的蔬菜，一般在備貨 后安插儲(chǔ)存工序，有時(shí)是放在保鮮倉(cāng)庫(kù)中 儲(chǔ)存。、第三類：對(duì)需要加工的食品配制成半成品, 然后再進(jìn)行儲(chǔ)存到配送的各道工序、 第四類：是流程最短的一種商品配送方案。二、生鮮配送分類流程1 -第一類：保質(zhì)期較短或?qū)Ρｕr要求較高 的蔬菜。其流彳呈加下：訂貨I收貨-配裝T直送貨二、生鮮配送分類流程第二類：保質(zhì)期較長(zhǎng)的食品，一般在備貨

4、 啟安插儲(chǔ)淳工岸，肴時(shí)是放在保石羊庫(kù)中禧 存。這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。 負(fù)流程如卞：訂貨-收貨一儲(chǔ)貨-配貨-配裝- 送貨二、生鮮配送分類流程第三類：對(duì)需要加工的食品其操作程序如 卞:大量貨物集審到倉(cāng)庫(kù)后，憲建行初加 工，包括將大班的貨物分成小塊，對(duì)貨物 進(jìn)行等聶旬分，給蔬菜去根、去老葉， 類去頭士?jī)?nèi)臟，配匍歳半應(yīng)品等，煞后再 進(jìn)行儲(chǔ)存到配送的各道工序。如下：訂貨一 收貨一加工一 儲(chǔ)存一 配貨一 配裝 -送貨第四類：對(duì)有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速 度，提高商品鮮度，雖由配貨中心向供應(yīng) 商訂貨，但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送 中心，而是將商品直接發(fā)給各個(gè)門店，這 是流程最短的一種商品配送方式

5、：其流程 如下：配送中心訂貨門店收貨三、蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)管理總體規(guī)劃：貨物入庫(kù)分類倉(cāng)庫(kù)管理(1) 保鮮庫(kù)管理(2) 冷藏庫(kù)管理1、收貨區(qū)所有商品必 須做到離墻離地，使用 棧板。2、每日清潔，保持無(wú) 爛菜爛果，防止蟲害。3、每日保持備用筐的 清潔，清洗晾干后存放4、暫存區(qū)每日庫(kù)存商 品必須整理后標(biāo)明日期5、保持棧板清潔，一 周必須做好清潔工作。、蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)管理(B)備用設(shè)備及包裝貨架干貨商品貨架精品包裝區(qū)收貨暫存區(qū)貨架、暫存區(qū)所有商 品必須做到離墻離地, 使用棧板。2、暫存商品不易搬 動(dòng)的商品用棧板和鐵 筐結(jié)合裝載3、各暫存區(qū)必須有 入庫(kù)日期登記表收貨暫存區(qū)收貨暫存區(qū)廢品冋收區(qū)四. 生鮮的配送流程配送作業(yè)

6、的具體內(nèi)容配送作業(yè)的具體內(nèi)容包括：訂單處理、進(jìn)貨、搬運(yùn)裝卸、儲(chǔ)存、加工、揀選、包裝、配裝、送貨、送達(dá)服務(wù)等作業(yè)項(xiàng)目，它們之間銜接緊密，環(huán) 環(huán)相扣，整個(gè)過(guò)程既包括實(shí)體物流，又包括信息 流，同時(shí)還包括有資金流。四.生鮮的配送流程(1) 訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始(2) 收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫(kù)(3) 加工。包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。 是初級(jí)產(chǎn)品加工(4) 儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要，但要求是 合理庫(kù)存，同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保 商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。(5)配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來(lái)的一種活動(dòng)(6)配裝。為了提高效率用車集中送貨。(7)送貨。送貨

7、包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。進(jìn)貨作業(yè)基本流程進(jìn)貨作業(yè)包括接貨、卸貨、驗(yàn)收入庫(kù)，然后將有關(guān)信息書 面化等一系列工作。進(jìn)貨作業(yè)的基本流程如圖2-2所示。 在其流程安排中，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：1. 應(yīng)多利用配送車司機(jī)卸貨，以減少公司作業(yè)人員和避 免卸貨作業(yè)的拖延；2. 盡可能將多樣活動(dòng)集中在同一工作站，以節(jié)省必要的 空間；3. 盡量避開進(jìn)貨高峰期，并依據(jù)相關(guān)性安排活動(dòng)，以達(dá) 到距離最小化；4. 詳細(xì)記錄進(jìn)貨資料，以備后續(xù)存取核查。貨物驗(yàn)收檢查貨物驗(yàn)收是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行檢查的工作。其驗(yàn)收 標(biāo)準(zhǔn)及內(nèi)容如下：(1) 貨物驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn) 采購(gòu)合同或訂單所規(guī)定的具體要求和條件 采購(gòu)合約中的規(guī)格或圖解 議價(jià)時(shí)的合格樣

8、品 各類產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(2) 貨物驗(yàn)收的內(nèi)容 質(zhì)量驗(yàn)收 包裝驗(yàn)收 數(shù)量驗(yàn)收貨物入庫(kù)信息的處理到達(dá)配送中心的商品，經(jīng)驗(yàn)收確認(rèn)后，必須填寫“驗(yàn)收單 ”，并將有關(guān)入庫(kù)信息及時(shí)準(zhǔn)確地登入庫(kù)存商品信息管理 系統(tǒng)，以便及時(shí)更新庫(kù)存商品的有關(guān)數(shù)據(jù)。貨物信息登錄 的目的在于為后續(xù)作業(yè)環(huán)節(jié)提供管理和控制的依據(jù)。此外 ,對(duì)于作業(yè)輔助信息也要進(jìn)行搜集與處理。訂單處理的含義從接到客戶訂單開始到著手準(zhǔn)備揀貨之間的作業(yè)階段，稱為訂單處理。通常包括訂單資料確認(rèn)、存貨查詢、單據(jù)處理等內(nèi)容揀貨作業(yè)是配送中心依據(jù)顧客的訂單要求或配送計(jì)劃 ,迅速、準(zhǔn)確地將商品從其儲(chǔ)位或其他區(qū)位揀取出來(lái)，并 按一定的方式進(jìn)行分類、集中的作業(yè)過(guò)程。在

9、配送中心的內(nèi)部作業(yè)中，揀貨作業(yè)是其中極為重要 的作業(yè)環(huán)節(jié)，是整個(gè)配送中心作業(yè)系統(tǒng)的核心，其重要性 相當(dāng)于人的心脹部分。在配送中心搬運(yùn)成本中，揀貨作業(yè) 搬運(yùn)成本約占90%；在勞動(dòng)密集型配送中心，與揀貨作業(yè) 直接相關(guān)的人力占50%；揀貨作業(yè)時(shí)間約占整個(gè)配送中心 作業(yè)時(shí)間的30% - 40%o因此，合理規(guī)劃與管理分揀作業(yè) ,對(duì)配送中心作業(yè)效率和降低整個(gè)配送中心作業(yè)成本具有 事半功倍的效果。運(yùn)輸管理問(wèn)題運(yùn)輸?shù)目勺円蛩靥?，且因素之間相互影響，造成運(yùn)輸管理難以控制，運(yùn)輸 管理環(huán)節(jié)一直存在較多問(wèn)題。為加強(qiáng)對(duì)配送中心的運(yùn)輸管理，我們靈活運(yùn)用 揀選作業(yè)方式，提高作業(yè)效率，對(duì)配送路線重新規(guī)劃，提高車輛的利用率，

10、 加強(qiáng)對(duì)駕駛員的時(shí)間管理和培訓(xùn)，合理分配駕駛員的工作量和工作時(shí)間，并 制定駕駛員的考核標(biāo)準(zhǔn)，駕駛員的薪酬掛鉤。加強(qiáng)車輛維護(hù)，對(duì)車輛的維修 費(fèi)用和運(yùn)輸費(fèi)用進(jìn)行嚴(yán)格的控制，購(gòu)置車輛保險(xiǎn)解決車輛的安全問(wèn)題。同時(shí) 要求門店提高作業(yè)效率。運(yùn)輸調(diào)度管理遵循調(diào)度原則，同時(shí)編制出合理的行駛路線和時(shí)間安排。調(diào)度原則:(1) 相互臨近門店的貨裝在一輛車上安排在同一時(shí)間配送。(2) 配送路線從離物流中心最遠(yuǎn)送貨點(diǎn)開始。(3) 同一輛車途經(jīng)各門店的路線呈凸?fàn)睢?4) 條件允許的情況下，盡量使用載重較大的車輛。(5) 對(duì)于規(guī)劃路線外的門店，特別送貨量小的使用載重較小的車輛。(6) 盡量減少門店工作時(shí)間過(guò)短限制。(針對(duì)工

11、作時(shí)間中有沖突的解決方案總體規(guī)劃各店下訂單的內(nèi)容填寫完整，并以電子檔的形式傳至PC。 PC生成廠商訂貨單、揀貨單。廠商到貨。驗(yàn)收。依照合同處理，由采購(gòu)追貨予以補(bǔ)足清洗蔬菜和相關(guān)產(chǎn)品分級(jí)，按高級(jí)和低級(jí)分類包裝，使用規(guī)定的包裝材料及型號(hào)貼標(biāo)，貼上促銷標(biāo)簽等，加強(qiáng)促銷效果。 分貨在貼標(biāo)之前，即把分貨數(shù)量分配完成，在貼標(biāo)的同時(shí)依據(jù) 分貨表的數(shù)量，即刻分配到各店，并完成小結(jié)總體規(guī)劃圖貨物入庫(kù)(1)每日的進(jìn)銷存數(shù)據(jù)從pos轉(zhuǎn)入到drp系統(tǒng), 即使是沒有pos的情況，這些數(shù)據(jù)也被人工 輸入系統(tǒng)；入庫(kù)有嚴(yán)格的、完善的制度A收貨及檢驗(yàn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) B收貨及檢驗(yàn)的操作流程C收貨及檢驗(yàn)的單據(jù)以及傳遞流程和管理制 度D

12、收貨區(qū)域門禁、衛(wèi)生、安全管理制度分類倉(cāng)庫(kù)管理保鮮庫(kù)管理冷藏庫(kù)管理保鮮庫(kù)管理溫度：保鮮庫(kù)的溫度應(yīng)保持在恒溫0C左右。濕度：保鮮庫(kù)的相對(duì)濕度應(yīng)保持在50 %至60%之間.通風(fēng)：按照標(biāo)準(zhǔn)，保鮮庫(kù)的空氣每小時(shí)應(yīng) 交換4次。照明：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)照明，一般以每平方米2至3 瓦為宜；如有玻璃門窗，應(yīng)盡量使用毛玻 璃，以防止陽(yáng)光的直接照射而降低原料質(zhì) 量保鮮庫(kù)管理的具體做法：1、保鮮庫(kù)應(yīng)安裝性能良好的溫度計(jì)和濕度計(jì)，并 定時(shí)檢查其溫、濕度，防止庫(kù)內(nèi)溫度和濕度越過(guò) 許可范圍。2、原料應(yīng)整理分類，依次存放，保證每一種原料 都有其固定位置，便于管理和使用。3、原料應(yīng)放置在貨架上，保證原料至少離地面 25厘米，離開墻壁10厘

13、米，以便于空氣流通和清 掃，并隨時(shí)保持貨架和地面的干凈，防止污染。4、原料存放應(yīng)遠(yuǎn)離自來(lái)水管道、熱水管道和蒸氣 管道，以防受潮和濕熱霉變保鮮庫(kù)管理的具體做法:5、入庫(kù)原料需注明進(jìn)貨日期，以利于按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行發(fā)放，定期檢查原料保質(zhì)期，保證原料質(zhì)量。6、保鮮庫(kù)應(yīng)定期進(jìn)行清掃、消毒，預(yù)防和杜絕蟲害、鼠書。7、所有有毒及易污染的物品，包括殺蟲劑、去污劑、及清掃用具，不要放在食品原料干貨庫(kù)內(nèi)。、控制有權(quán)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員數(shù)量，外單位及職工私人物品一律不應(yīng)存放在保鮮庫(kù)內(nèi)o冷藏庫(kù)管理冷藏是以低溫抑制鮮 貨類原料中微生物和 細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖速度， 維持原料的質(zhì)量、延 長(zhǎng)其保存期。因此， 一般溫度應(yīng)控制在0至

14、 -10C,將其設(shè)計(jì)在深 凍庫(kù)的隔壁，可以節(jié) 省能源。要特別注意貯藏時(shí)間 的控制冷藏庫(kù)管理的具體做法:1、冷藏室溫度每天必須定時(shí)檢查,庫(kù)明顯的地方，如冷藏庫(kù)門口。溫度計(jì)應(yīng)安裝在冷藏2、廚房要制訂妥善的領(lǐng)用原料計(jì)劃，盡量減少開啟冷藏 室的次數(shù)，以節(jié)省能源，防止冷藏設(shè)備內(nèi)溫度變化過(guò)大3、冷藏庫(kù)內(nèi)貯藏的原料必須堆放有序，原料與原料之間 應(yīng)有足夠的空隙，原料不能直接堆放在地面或緊靠墻壁， 以使空氣良好循環(huán)，保證冷空氣自始至終都包裹在每一種 原料的四周。臟的原料送入冷藏庫(kù)。4、原料進(jìn)冷藏庫(kù)之前應(yīng)仔細(xì)檢查，不應(yīng)將已經(jīng)變質(zhì)或弄5、需冷藏的原料應(yīng)盡快下庫(kù)，盡量減少耽擱時(shí)間；對(duì)經(jīng) 過(guò)初加工的原料進(jìn)行冷藏，應(yīng)用保

15、鮮紙包裹并裝入合適干 凈盛器，以防止污染和干耗。五、配送管理對(duì)于需要集中進(jìn)行計(jì)量、質(zhì)檢、分裝的商品，或 者因供應(yīng)商不能直接、按時(shí)向連鎖門店配送時(shí)， 連鎖企業(yè)自己就會(huì)面臨管理倉(cāng)儲(chǔ)和配送的工作流 程。!1!總店把收集到的數(shù)據(jù)分為兩種情況處理：對(duì)供應(yīng) 商可以提供配送服務(wù)的，直接向供應(yīng)商提出每日 的補(bǔ)貨與配送計(jì)劃；對(duì)需要由自己配送的商品， 先坯行摩存檢索，可用崖存量遁足補(bǔ)貨爲(wèi)求直接 計(jì)逼配送計(jì)韌，否則，向/共應(yīng)商發(fā)出是單箱貨?？偟甑呐渌椭行慕拥脚渌陀?jì)劃后，完成配貨準(zhǔn)備, 并規(guī)劃配送路線，完成裝車作業(yè)和運(yùn)輸。五、配送管理門店負(fù)責(zé)對(duì)接收的商品進(jìn)行計(jì)數(shù)、計(jì)量、質(zhì)檢、 矍標(biāo)爲(wèi)豔離挾魅鉤撼將需要退、換、信息處理

16、當(dāng)某一貨品庫(kù)存減少到一定數(shù)量時(shí)，電 腦就會(huì)發(fā)出信號(hào)，提醒商店及時(shí)向總部要求進(jìn)貨。 總部安排貨源后再由發(fā)貨中心的電腦安排發(fā)送時(shí) 間和路線。六、具體分工和制度行政鶯理信息系切合同管理信息系肇 財(cái)務(wù)萱理信息系統(tǒng)、4F客戶蟹理信恵系絶丿 結(jié)算管理信息系切 h數(shù)據(jù)交換鷲理系哲數(shù)據(jù)交換暫理系統(tǒng)貨代管理信息系吵 運(yùn)輸瞥理值息系色j配送管理信息殺吵倉(cāng)儲(chǔ)管理值息系吵報(bào)關(guān)營(yíng)理值恵系歲六、具體分工和制度決策層：（行政管理、客戶管理、合同管理、結(jié)算管理、財(cái)務(wù)管理） 配送部經(jīng)理工作職責(zé)一、職責(zé)表述：規(guī)章制度建設(shè)1、建立健全配送部各項(xiàng)規(guī)章制度，上報(bào)總經(jīng)理審批。2、貫徹執(zhí)行各項(xiàng)制度，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整、修訂，使其不斷完

17、善二、職責(zé)表述：配送訂單管理1、根據(jù)企業(yè)配送業(yè)務(wù)需要，編制配送訂單管理制度及訂單處理流程、操作規(guī)范。2、監(jiān)督實(shí)施訂單管理制度及訂單處理情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn)。三、職責(zé)表述：進(jìn)貨管理1、組織人員從發(fā)貨人手中取得所需貨物，進(jìn)行貨物的檢驗(yàn)、結(jié)算。2、將貨物從發(fā)貨人手中運(yùn)送到物流倉(cāng)庫(kù)，督促驗(yàn)收部進(jìn)行貨物的交接、入庫(kù)。四、職責(zé)表述：理貨及配貨管理1、根據(jù)發(fā)貨單和用戶要求組織人員進(jìn)行分揀配貨。2、指導(dǎo)監(jiān)督員工采用不同的分揀方法，按照交貨地點(diǎn)、商品性態(tài)、貨物特點(diǎn)進(jìn)行配載，把同一送貨路線 上的不同用戶的貨物組配到同一貨車上。五、職責(zé)表述：送貨管理1、根據(jù)物流中心的位置，設(shè)計(jì)與選擇最佳配送路線2、按照配送的產(chǎn)品

18、性質(zhì)，選擇合理的配送方式，有效搭配每條配送路線上客戶的產(chǎn)品。使配送成木控制 在預(yù)算之內(nèi)。六、職責(zé)表述：部門內(nèi)部管理1. 協(xié)調(diào)本部門各項(xiàng)工作，監(jiān)督各項(xiàng)計(jì)劃的執(zhí)行情況。2. 組織部門內(nèi)部員工的培訓(xùn)、考核工作。3. 控制部門各項(xiàng)費(fèi)用的支出。4. 做出獎(jiǎng)懲制度，對(duì)于違反工作制度的行為給予處理，表現(xiàn)優(yōu)異的給予獎(jiǎng)勵(lì)。六、具體分工和制度（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）決策層：（行政管理、客戶管理、合同管理、結(jié)算管理、財(cái)務(wù)管理） 配送部經(jīng)理工作職責(zé)（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）六、具體分工和制度決策層： （行政管理、客戶管理、合同管理、結(jié)算管理、財(cái)務(wù)管理） 配送中心助理崗位職責(zé)1、向總部營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)、主持配送中心日常管理工作，負(fù)責(zé)收貨區(qū)進(jìn)出的商品及

19、有 關(guān)單據(jù)的審核、把關(guān)，快速準(zhǔn)確傳遞單據(jù)；2、負(fù)責(zé)庫(kù)存商品調(diào)撥送貨和對(duì)帳的管理工作；3、確保收貨區(qū)庫(kù)存商品的質(zhì)量完好、數(shù)量完整；4、對(duì)商品進(jìn)出過(guò)程中存在的問(wèn)題及時(shí)處理，重大事件及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門；5、監(jiān)督管理收貨區(qū)電腦和各類裝卸設(shè)備、工具的使用；6、確保收貨區(qū)商品按類別合理堆放周轉(zhuǎn)暢通；7、下屬員工的管理、監(jiān)督、考核、培訓(xùn)；8、監(jiān)督檢查防火、防盜、防鼠、防汛工作，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)財(cái)產(chǎn)安全；9、制定并實(shí)施本分部工作和培訓(xùn)計(jì)劃，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控、評(píng)估；10、建立和修改本分部的管理制度及實(shí)施細(xì)則，使其具備可行性和合理性；11、合理分配員工工作，并進(jìn)行考核；12、積極配合各部門的工作，并協(xié)調(diào)處理各部門與本部

20、門之間的關(guān)系。六、具體分工和制度（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）決策層：（行政管理、合同管理、結(jié)算管理、財(cái)務(wù)管理） 配送中心助理崗位職責(zé)（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）六、具體分工和制度管理層：（包括采購(gòu)管理、分揀管理、裝運(yùn)管理、人事管理）配送中心主管崗位職責(zé)1 做好配送中心收貨、驗(yàn)貨、分揀、退貨、送貨的商品管理，及有關(guān)單據(jù)的審核、把關(guān)，快速準(zhǔn)確傳遞單據(jù);2. 確保庫(kù)存商品和配送商品的包裝完好、數(shù)量正確；3. 對(duì)商品進(jìn)岀過(guò)程中存在的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)、跟進(jìn)處理，并反饋；4. 例會(huì)主持，下屬員工的管理、監(jiān)督、培訓(xùn)；5. 積極配合各部門的工作，并協(xié)調(diào)處理各部門與木部門之間的關(guān)系；6. 嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)程序和制度；7. 保證商品出入庫(kù)數(shù)量與各種單據(jù)

21、相符；8. 定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行清查，整理，確保商品安全；9. 做好儲(chǔ)存商品的盤點(diǎn)工作，做到帳實(shí)相符；10. 嚴(yán)格按照收貨、分揀、裝運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)工作，保證商品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)；11. 負(fù)責(zé)商品品質(zhì)把關(guān)工作，堆碼商品安全、緊湊、整齊，便于搬運(yùn)；12. 負(fù)責(zé)來(lái)往單據(jù)及憑證的記錄、整理工作，建立商品出入庫(kù)臺(tái)帳，明確商品的使用情況；13. 按期對(duì)帳，并向財(cái)務(wù)交送對(duì)帳單及各種有效單據(jù)；14. 監(jiān)督檢查各類安全生產(chǎn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定，確保人身及倉(cāng)庫(kù)財(cái)產(chǎn)安全；15. 熟練操作各種設(shè)備，了解其基本性能；16. 庫(kù)區(qū)工作環(huán)境的整理、清潔。六、具體分工和制度（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）管理層：（包括采購(gòu)管理、分揀管理、裝運(yùn)

22、管理、人事管 理）配送中心主管崗位職責(zé)（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）六、具體分工和制度管事管理）人事文員工作職責(zé)丿1、協(xié)助配送部經(jīng)理制定、控制、調(diào)整配送中心各部門的編制、定員；2、協(xié)助公司人事資源部和物控部做好員工的考核、轉(zhuǎn)正、招聘、錄用、調(diào)配、辭退等相關(guān)事宜，及正式員工勞動(dòng)合同的簽訂管理工作；3、負(fù)責(zé)建立暢通的配送部溝通渠道和有效的激勵(lì)機(jī)制，全面負(fù)責(zé)配送部人事資源的管理工作，為員工辦理人 事方面的手續(xù)和證明；4、負(fù)責(zé)為配送部符合條件的員工辦理養(yǎng)老保險(xiǎn)和大病統(tǒng)籌等相關(guān)福利的申報(bào)；5、管理配送部?jī)?nèi)部相關(guān)的文件，固定資產(chǎn)管理、辦公用品采購(gòu)申報(bào)等行政工作。6、負(fù)責(zé)配送部員工工資的管理工作，保存配送部員工相關(guān)個(gè)人檔案資

23、料，根據(jù)工作需要，協(xié)助公司人事資源部招聘臨時(shí)工及對(duì)其的管理工作；協(xié)同配送部各部門對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的整體素質(zhì)及工作能力， 對(duì)配送部員工進(jìn)行遵守勞動(dòng)紀(jì)律的教育及考勤工作的管理；7、負(fù)責(zé)配送部文件的管理工作，根據(jù)配送部管理制度，對(duì)配送部各項(xiàng)制度，并監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行的情況；8、根據(jù)配送部的管理制度，受理員工投訴，做好客戶催貨、投訴電話的記錄，調(diào)查后落實(shí)相關(guān)部門解決、處理各種相關(guān)事宜的管理工作；9、負(fù)責(zé)配送部經(jīng)理、主管交辦的工作，整理配送部的文件，搜集、整理、提供相應(yīng)的信息資料，為配送部經(jīng) 理、主管對(duì)配送部各項(xiàng)問(wèn)題做出決策提供依據(jù)。10、負(fù)責(zé)通知配送部各部門員工參加配送部和公司的會(huì)議，參會(huì)人員

24、、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)，必要的做會(huì)議記錄11、負(fù)責(zé)對(duì)配送部各部門的工作分析、崗位說(shuō)明書與定崗定編工作，提出機(jī)構(gòu)設(shè)置和崗位職責(zé)設(shè)計(jì)方案，對(duì)配 送中心組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)提出改進(jìn)方案；12、負(fù)責(zé)代表配送部與公司對(duì)口部門溝通、協(xié)調(diào)工作。六、具體分工和制度（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）管理層：（人事管理）人事文員工作職責(zé)（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）六、具體分工和制度作業(yè)V )(丿采購(gòu)主管I 負(fù)責(zé)擬定本部門的工作方針和目標(biāo)，遞交上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批2負(fù)責(zé)編制采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)預(yù)算，建立并不斷調(diào)整改善采購(gòu)制度和流程3 負(fù)責(zé)及時(shí)收集匯總有效的市場(chǎng)信息并作行情變化分析預(yù)測(cè)4 負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督控制采購(gòu)部門的工作任務(wù)完成情況5 負(fù)責(zé)主持本部門的工作例會(huì)及其他工作會(huì)議6 協(xié)調(diào)

25、本部門成員工作關(guān)系及與其他部門的溝通工作7負(fù)責(zé)培訓(xùn)、開發(fā)和考核本部門內(nèi)采購(gòu)人員，推動(dòng)采購(gòu)人員的晉升、調(diào)遷和職業(yè)發(fā)展8負(fù)責(zé)監(jiān)控采購(gòu)人員的作業(yè)進(jìn)度，約束和規(guī)范檢查采購(gòu)人員的道德行為規(guī)范9負(fù)責(zé)拓展供貨渠道并與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，掌握供應(yīng)商品項(xiàng)的運(yùn)輸加工與供應(yīng)能力10負(fù)責(zé)審核訂單與采購(gòu)合約，核查采購(gòu)作業(yè)進(jìn)度、驗(yàn)收和付款流程II 負(fù)責(zé)分析評(píng)估所采購(gòu)商品的運(yùn)輸成本和產(chǎn)品成本、分析競(jìng)爭(zhēng)情況12負(fù)責(zé)協(xié)商大宗采購(gòu)項(xiàng)目與供應(yīng)商的付款、運(yùn)送條件13負(fù)責(zé)監(jiān)督采購(gòu)商品的到位情況，監(jiān)督商品品質(zhì)，協(xié)調(diào)商品供應(yīng)管理流程14負(fù)責(zé)建立并維持緊急需求商品的采購(gòu)供應(yīng)渠道六、具體分工和制度（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）作業(yè)層：采購(gòu)主管（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）

26、六、具體分工和制度作業(yè)（丿（丿米購(gòu)1. 協(xié)助主管負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)貨物的安全管理工作（先進(jìn)先出，及時(shí)按訂單采購(gòu)，數(shù)量準(zhǔn)確）.做好與分揀的配合，及時(shí)按門店的訂貨分配擺放區(qū)域。2. 全面負(fù)責(zé)及時(shí)，準(zhǔn)確，快捷，安全地采購(gòu)公司商品.按門店的訂單數(shù)量、規(guī)格、品質(zhì)采貨。3. 協(xié)助審核送貨單的賬目，確認(rèn)品種，規(guī)格，數(shù)量，收貨人后簽字，交貨給驗(yàn)貨要當(dāng)面點(diǎn)清.4. 全面負(fù)責(zé)對(duì)送貨單的商品配齊,協(xié)助主管調(diào)貨，對(duì)無(wú)貨或一次性未送齊的商品及時(shí)匯報(bào)與訂單員,給予做好賬目處理并匯報(bào)給主管，給門店相應(yīng)滿意的解決.5. 熟悉商品的進(jìn)出供貨處、熟悉地形，負(fù)責(zé)貨款的回收,做到帳，貨,錢一致，注意個(gè)人安全。及時(shí)與財(cái)務(wù)做好當(dāng)日的對(duì)單工作。6.

27、 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)商品的整理，陳列，對(duì)商品的數(shù)量負(fù)責(zé)，對(duì)商品的短，缺及時(shí)核對(duì)和紀(jì)錄負(fù)責(zé)木組別蔬果進(jìn)貨的質(zhì)量與數(shù)量。并確保每天及時(shí)到貨7. 跟進(jìn)商品陳列，特別是促銷商品，同時(shí)做好定價(jià)與調(diào)價(jià)工作。（營(yíng)業(yè)前完成）&協(xié)助錄入員做好每天商品入庫(kù)工作，核對(duì)入庫(kù)金額與入庫(kù)數(shù)量。（完成賣場(chǎng)工作后）9、作新品申請(qǐng)、定價(jià)，并及時(shí)通知樓面工作人員。10、不定時(shí)對(duì)周邊市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，確保商品定價(jià)的合理性與多樣性。完成市調(diào)工作，必須時(shí)與賣場(chǎng)溝通。之 后回去休息。11、檢查保質(zhì)期，確保商品做到先進(jìn)先出。12、檢查商品存放條件是否適宜，存放方式是否正確。13、觀察今H蔬菜的銷售，必要時(shí)進(jìn)行折價(jià)處理。觀察水果的銷售情況，與賣場(chǎng)溝通協(xié)助

28、追蹤貨源及處理滯 銷品。14、和財(cái)務(wù)部做好對(duì)帳工作，處理帳務(wù)差異。預(yù)估明天訂貨金額。15、尊守公司的規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)的安排與調(diào)遣六、具體分工和制度（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）作業(yè)層：采購(gòu)（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）作業(yè)層: 分揀六、具體分工和制度哲Mcrosoft Office )rd 97 - 2003 文;1、按規(guī)定穿戴好工作服、帽、鞋等衛(wèi)生用品；2、配合主管領(lǐng)取當(dāng)天需分揀的菜品清單，并做好半成品領(lǐng)用記錄；3、按照分揀標(biāo)準(zhǔn)分揀蔬菜，并根據(jù)裝箱要求分揀菜品，確保包裝的蔬菜的重量且新鮮完好；4、把包好保鮮膜的蔬菜按規(guī)定裝筐，并防止擠壓蔬菜；5、配合主管將裝好箱的蔬菜入庫(kù)，按照碼放要求將箱子在運(yùn)輸車上碼放整齊，并整齊的裝車，

29、做到先進(jìn)先出的原則，做到精品普通貨分裝的原則，做好記錄；保證質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的商品不予裝車。6、每天準(zhǔn)備好次日所使用的箱，注意箱完好，清除所有多余部分，有損壞、褶皺、臟污的箱禁止使用，收集好退回庫(kù)房.7、按要求在商晶箱上粘貼日期標(biāo)簽，日期標(biāo)簽不準(zhǔn)有貼歪、褶皺、破損等現(xiàn)象，所有日期標(biāo)簽貼完后要稍用力壓一下，防止粘貼不牢；8、下班前關(guān)閉所有電器設(shè)備電源或開關(guān)；9、下班前打掃衛(wèi)生，注意地面異物要清理干凈，并用水進(jìn)行沖洗，并將不銹鋼分揀臺(tái)和上面的手工包裝機(jī)擦 拭干凈；10、下班前對(duì)所有分揀用具，包括刀、菜板等進(jìn)行清洗，并放到指定位置；11、下班前將運(yùn)輸車、塑料筐等清理干凈放于指定位置；12、將所有垃圾桶清理

30、干凈并將垃圾分類放到指定地點(diǎn)；13、使用刀具、手工包裝機(jī)等器具時(shí)注意人身安全，發(fā)現(xiàn)有安全隱患及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);14、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮。及時(shí)按訂單做好分揀裝箱工作。六、具體分工和制度（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）作業(yè)層：分揀（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）Microsoft Office)rd 97 - 2003 文;a作業(yè)層：驗(yàn)收1、根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定及公司的商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收；2、堅(jiān)持雙人驗(yàn)收原則，合理安排待驗(yàn)商品的驗(yàn)收位置，確保商品質(zhì)量、數(shù)量、包裝是否破損，并做好先 退貨后收貨；3、根據(jù)單據(jù)流轉(zhuǎn)程序的規(guī)定在有關(guān)單據(jù)上簽名確認(rèn)；4、負(fù)責(zé)收貨區(qū)暫存商品的安全；5、必須驗(yàn)完一個(gè)供應(yīng)商的全部商品后才依次驗(yàn)收其它供應(yīng)商的商品;6、

31、各類收貨工具及倉(cāng)庫(kù)各種設(shè)備的保管及維護(hù)，保證其正常使用；7、同時(shí)完成出、入庫(kù)商品的裝卸搬運(yùn)工作；&保持整潔的工作環(huán)境，與同事共同對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行整理、清潔；9、按要求準(zhǔn)確快速地完成門店調(diào)撥商品的發(fā)貨工作，做好先進(jìn)先出;10、配合主管清點(diǎn)出、入庫(kù)商品數(shù)量，保證搬運(yùn)商品數(shù)量的準(zhǔn)確性；11、做好與對(duì)班間商品的交接工作；12、防火、防盜、防鼠、防汛，做好倉(cāng)庫(kù)的安全保衛(wèi)工作。Microsoft Office )rd 97 - 2003 文;六、具體分工和制度（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）作業(yè)層：驗(yàn)收（獎(jiǎng)懲計(jì)劃）作業(yè)層運(yùn)輸1、公司司機(jī)必須遵守中華人民共和國(guó)道路交通治理?xiàng)l例及有關(guān)交通安全治理的規(guī)章規(guī)則，遵守公司工 治理手冊(cè)，安全駕

32、車。同時(shí)遵守木公司其他相關(guān)的規(guī)章制度。2、司機(jī)應(yīng)愛惜公司車輛，平時(shí)要注重車輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車輛的主要機(jī)件。每月至少用半天時(shí)間對(duì)自己 所開車輛進(jìn)行檢修，確保車輛正常行駛。3、司機(jī)應(yīng)天天抽適當(dāng)時(shí)間擦洗自己所開車輛，以保持車輛的清潔（包括車內(nèi)、車外和引擎的清潔）。4、出車前，要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)，要立即加補(bǔ)或調(diào)整。出車回 來(lái)，要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油不足一格時(shí)，應(yīng)立即加油，不得出車時(shí)才臨時(shí)去加油。5、司機(jī)發(fā)現(xiàn)所駕車輛有故障時(shí)要立即檢修。不會(huì)檢修的，應(yīng)立即報(bào)告車隊(duì)長(zhǎng)，并提出具體的維修意見（包扌舌 維修項(xiàng)目和大致需要的經(jīng)費(fèi)等）。未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車輛送廠維修，違者

33、費(fèi)用不予報(bào)銷。6、出車在外或出車歸來(lái)停放車輛，一定要注重選取停放地點(diǎn)和位置，不能在不準(zhǔn)停車的路段或危險(xiǎn)地段停車 o司機(jī)離開車輛時(shí)，要鎖好保險(xiǎn)鎖，防止車輛被盜。鑰匙及行駛證交給治理人員。不準(zhǔn)私自用車。7、司機(jī)對(duì)自己所開車輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車時(shí)一定保證證件齊全。8、晚間司機(jī)要注重休息，不準(zhǔn)開疲憊車，不準(zhǔn)酒后駕車。9、司機(jī)酒后駕車或私自用車造成的一切違章或交通事故后果均由司機(jī)本人承擔(dān)，并給予行政處罰。10、司機(jī)駕車一定要遵守交通規(guī)則，文明開車，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車（包括高速、追尾、爭(zhēng)道、賽車等）。對(duì)于旁人包 括公司領(lǐng)導(dǎo)的指令，司機(jī)認(rèn)為不能做到的，可以提出異議，請(qǐng)求變更指令。行車途中如發(fā)生交通

34、事故， 能適用快速處理的，應(yīng)采用快速處理方式解決；如必須現(xiàn)場(chǎng)處理，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警待處，不得逃離現(xiàn)場(chǎng)。 如因違反交通規(guī)則而發(fā)生事故的，司機(jī)應(yīng)承擔(dān)全部后果和責(zé)任。11、司機(jī)因違章或證件不全被罰款的，當(dāng)月罰款金額超過(guò)60元的，超過(guò)部分不予報(bào)銷。違章造成事故的由當(dāng) 事司機(jī)承擔(dān)責(zé)任和后果。作業(yè)層：運(yùn)輸12、公司用車時(shí)，要準(zhǔn)時(shí)出車，不得誤點(diǎn)。出車后，按要求作好行車記錄，具體記錄行車時(shí)間、里程、起始 地、乘坐人事由等，并由乘坐人簽字確認(rèn)（如僅有公司外客人乘坐，由安排人員簽字確認(rèn)）每月按行車?yán)?程總數(shù)統(tǒng)計(jì)，各部門合計(jì)數(shù)應(yīng)與當(dāng)月總行駛里程一致，不一致則由駕駛員承擔(dān)多余里程。13、上班時(shí)間內(nèi)司機(jī)未被派出車的，應(yīng)隨時(shí)在司機(jī)室等候出車。有要事確需離開司機(jī)室時(shí)，要告知治理人員 去向和所需時(shí)間，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開；出車外出回來(lái)，應(yīng)立即到治理人員處報(bào)到。14、司機(jī)對(duì)治理人員的工作安排，應(yīng)無(wú)條件服從，不準(zhǔn)借故拖延或拒不出車。按主管所安排的工作及時(shí)做好 配貨裝車，單據(jù)核對(duì)簽字返還等工作。并保證商品的數(shù)量、品質(zhì)、收貨的安全。對(duì)工作安排有意見的，事 后可向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。15、司機(jī)出車執(zhí)行任務(wù)，遇非