2017年元旦節(jié)餐廳營銷落實方案-營銷方案_第1頁
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1、予個人平等地提升自我!2017年元旦節(jié)餐廳營銷落實方案/營銷方案元旦活動安排日期:20*年12月24日、12月31日下午五點半至晚上十點半地點:酒店二樓硅谷西餐廳和海月吧價格:自助晚餐成人每位168元,兒童每位88元(自助餐券由營銷負責(zé) 設(shè)計、總辦負責(zé)制作,完成日期11月20日)形式:(1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;(2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎勵刺激參與和 前來消費;(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晩餐元旦節(jié)日裝飾安排1、店外燈飾(由工程部負責(zé)設(shè)計、制作,美工協(xié)助)完成日期:20*年12月1日地點:酒店側(cè)面墻體及正面裙樓墻體形式:1

2、、側(cè)面制作酒店英文招牌;2、酒店正面外墻及引橋進行燈光布置。2、大堂裝飾完成日期:20*年12月1日地點:酒店大堂公共場所部分形式:(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責(zé),美工協(xié)助);(2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(房務(wù)部負責(zé));(3)、大堂中餐女兒墻進行圣誕橫幅噴繪裝飾(營銷部負責(zé));(4)、大堂正門進行必要的圣誕裝飾(房務(wù)部負責(zé));3、營業(yè)場所布置完成日期:20*年12月1日地點:酒店西餐廳、中餐廳、宴會廳、前廳形式:(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔 對營業(yè)場所進行裝點布置。各部門11月20日前報計劃,統(tǒng)一審批采 購,分發(fā)、分部門布置);

3、(2)、用星星燈進行適當(dāng)點綴。工程部負責(zé))元旦宣傳安排1、宣傳廣告(預(yù)計支出:0.5萬元)3丈庫-i上毎個人平等地提升門我!(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負責(zé));(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責(zé))。2、宣傳冊(預(yù)計支出:0.5萬元)(1)在小冊子內(nèi)注明預(yù)計的方法、票價、適用的范圍、節(jié)目活 動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;(營銷部負責(zé)設(shè)計,總辦負 責(zé)制作)(2)中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力 向外界派發(fā)。營銷部牽頭,各部門配合)3、新年卡(預(yù)計支出:0.5萬元)(1)由營銷部負責(zé)設(shè)計,財務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月五日前印 刷完畢;(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工 作;(3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、??蜑橹鳎瑢⒕频陮λ?們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起4、禮品制作(預(yù)計支出:0.5萬元)(1)由財務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(一月十五日前);(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。5、內(nèi)部宣傳(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮 以板報的形式向員工進行宣傳(十二月一日前完成);(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的 培訓(xùn)(十二月十前完成)(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十

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