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1、南宋官窯青瓷的藝術(shù)風(fēng)格34一傳統(tǒng)與創(chuàng)新全球?qū)τ谌祟惙俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的重視,也喚起了我國(guó)藝術(shù)界對(duì)中華民族數(shù)千年文明創(chuàng)造的重新審視.民族的就是世界的,只有創(chuàng)新才是最好的繼承.也許本欄目可以助您思考這個(gè)問(wèn)題.南宋官窯青瓷的藝術(shù)風(fēng)格文/余衛(wèi)華宋代是中國(guó)陶瓷藝術(shù)的巔峰期,其中又以南宋官窯青瓷最具風(fēng)神.南宋宮窯青瓷將古樸剛勁的造型,典雅玉潤(rùn)的釉色,匠心獨(dú)到的開(kāi)片和風(fēng)姿綽約的紫口鐵足完美地凝聚在幽雅端莊,明快和諧的統(tǒng)一體中.從而流溢出莊重典雅,凝重深沉的藝術(shù)風(fēng)采,達(dá)到了古代青瓷藝術(shù)的頂峰.青瓷是以青釉為裝飾的單色釉瓷.為中國(guó)瓷器的發(fā)端.原始青瓷始見(jiàn)于商代中期至公元200年前后,真正意義上的青瓷率先在浙江上虞一

2、帶燒造成功.完成了從陶到瓷的飛躍.自東漢晚期至唐宋時(shí)代.青瓷始終是中國(guó)古代瓷器生產(chǎn)的主流.青風(fēng)綿延,傳承不息.及至南宋.中國(guó)青瓷藝術(shù)步入了高峰期.其中又以南宋官窯青瓷最具風(fēng)神.一,官窯溯源官窯為官府選設(shè)且直接控制生產(chǎn)的窯場(chǎng)其產(chǎn)品不經(jīng)商業(yè)途徑而直接進(jìn)入宮中.供皇室祭祀.賞玩之用.在中國(guó)古代封建社會(huì)皇權(quán)至上.這種專制制度也涉及到瓷器的征調(diào)與使用.唐,五代時(shí)期.各地著名窯場(chǎng)紛紛向朝廷大量貢奉精品.其中,越窯青瓷中的秘色瓷,有著千峰翠色的美譽(yù).為進(jìn)奉帝王使用的貢瓷.貢瓷也就是官窯的萌芽.北宋時(shí)期.民間名窯產(chǎn)品亦大量被皇家以各種方式征調(diào)入富.但民窯貢瓷雖然工藝精湛.卻不能充分滿足宮廷對(duì)御瓷的品位追求.于

3、是,自藝術(shù)皇帝宋徽宗始.北宋皇室在汴京(今河南開(kāi)封)設(shè)立瓷窯.專為皇家燒造高級(jí)生活用瓷和藝術(shù)陳設(shè)瓷.史稱北宋官窯.據(jù)宋人葉寞坦齋筆衡記載:”政和間.京師自置窯燒造,名日官窯”.宋室南遷后,建都于臨安(今杭州).由于宮廷生活禮儀日趨考究.生活,祭祀和陳設(shè)用瓷的需求也漸增多.因此.南宋王朝”襲故京遺制”,重集全國(guó)制瓷名師巧匠.在都城臨安西南的烏龜山麓和萬(wàn)松嶺一帶建立修內(nèi)司和郊?jí)赂G,生產(chǎn)宮廷專用御品,史稱南宋官窯.南宋官窯居宋代五大名窯之首,它嚴(yán)格按照宮廷的意圖燒制.不惜工本.雖以陳設(shè)用瓷為主.但其造型,品種十分豐富.既有文房用具.也有日用器皿,祭祀用器,娛樂(lè)用瓷及裝飾瓷,如尊,壺,琮,爐,瓶,碗

4、,碟,洗,罐,棋等器型多仿自周傳統(tǒng)與創(chuàng)新35一窯貫耳瓶官窯葵口碟古制.古風(fēng)樸樸.它既繼承了北宋汴京官窯,河南汝官窯等:方名窯瓷器的造型端莊簡(jiǎn)樸,釉質(zhì)渾厚的特點(diǎn),又吸收了南越窯,龍泉窯等名窯的薄胎厚釉,釉面瑩沏,造型精巧之精,設(shè)計(jì)精妙,匠心獨(dú)運(yùn)將青瓷技藝提高到爐火純青的境地,現(xiàn)出了極高的藝術(shù)造詣和美學(xué)追求.二南宋官窯青瓷的藝術(shù)風(fēng)格南宋官窯以紫口鐵足”,”粉青釉色”,冰裂紋片”,”薄厚釉”四大特征著稱于世.其優(yōu)美,古樸的造型晶瑩柔潤(rùn)】釉色,巧若天工的開(kāi)片令人嘆為觀止.(一)線的優(yōu)美.型的敦厚歷代器物中優(yōu)美的造型流行周期一般較長(zhǎng),但它隨著各個(gè)代的實(shí)用與審美需求的變化,造型也處在不斷地變化之中.這就形

5、成了各時(shí)期的不同造型風(fēng)格.南宋官窯青瓷器物以造型長(zhǎng),推崇古樸敦厚之美,器物結(jié)構(gòu)比例極富韻律感.從出土物,傳世品和文獻(xiàn)資料可知南宋官窯青瓷器的造型主要在細(xì)微的變化,線條或簡(jiǎn)潔婉轉(zhuǎn),或柔和流暢,如古曲悠然,呈出一種既端莊凝重又輕巧細(xì)膩的美感.正如著名工藝美術(shù)史:田自秉所言”器皿的恰當(dāng)比例和尺度,使人感到減一分則短.一分則長(zhǎng),達(dá)到了十分完美的地步.這是宋瓷千百年來(lái).為.們所賞識(shí)的原因所在.】.南宋官窯青瓷的線條和造型優(yōu)美,.出.為我們創(chuàng)造了卓越的工藝形象.(二)古的風(fēng)采,雅的神韻在形形色色的南宋官窯青瓷中,仿古瓷器引人注目.這些.古器物以三代,秦漢青銅器為摹本,力圖重現(xiàn)三代之理想.明.高濂燕閑清賞箋

6、論及宋瓷云:”論制如商庚鼎,純素鼎,:管空足沖耳乳爐,商貫耳弓壺,大獸面花紋周貫耳壺,漢耳壺,文己壺,祖丁尊,皆法古圖式,進(jìn)呈物也口】.與青銅器比這些青瓷器皿盡管體積較小.但其文化和藝術(shù)氣質(zhì),卻然不可漠視.官窯盞托宋代重振儒學(xué)的政治訴求和古器物學(xué)的興起推動(dòng)了文化建設(shè)中的復(fù)古思潮,用于祭祀的仿古銅器大量生產(chǎn).可又囿于銅料匱乏.南宋初期遂以青瓷替代銅玉作祭禮器.加之南宋皇帝,士大夫好古,以古為雅,喜以仿古青瓷作陳設(shè)品.上行下效古風(fēng)彌漫,尤其是官窯器形,更是如此.但是宋代的仿古并非一味地摹仿,還加入了時(shí)代的元素.(三)玉的柔潤(rùn).青的極致南宋官窯青瓷崇玉尚青.玉器具有溫潤(rùn)含蓄,表里一致,堅(jiān)而不彎等多種

7、美德,被賦予了理想化的人格象征.歷來(lái)為人們所崇尚.其藝術(shù)特質(zhì)更與南宋統(tǒng)治者所追慕的意境相吻合,故模擬天然美玉的神韻成為南宋官窯追尋的首要目標(biāo).南宋官窯青瓷,無(wú)論是薄胎薄釉還是薄胎厚釉,無(wú)一例外都具備類玉的特征.尤其是薄胎厚釉類青瓷,釉層豐厚光澤柔和,溫潤(rùn)如碧玉.陳萬(wàn)里先生指出:宋代的燒瓷技術(shù)最顯著發(fā)展有兩個(gè)方面其中之一就是青瓷的燒制,宋代青瓷所以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越前代,其主要原因在于青釉中含鐵量的適當(dāng)以及還原焰控制的適度,這種技術(shù)上的進(jìn)步,是燒制青瓷達(dá)到卓越成就的最重要的條件.青釉的色澤,由微帶黃色而呈橄欖綠色,更進(jìn)而成為蒼翠欲滴的色調(diào),明澈溫潤(rùn),是我國(guó)青瓷達(dá)到高度水平的標(biāo)志】.(四)釉的韻致.紋的奇特

8、縱觀歷代陶瓷制作.??梢?jiàn)到器體表層釉面形成不同規(guī)則,大小的裂紋及開(kāi)片.古人將這種燒制技術(shù)上的缺陷稱為”璺”.但由于其紋理具有特殊的裝飾效果.南宋官窯便把釉面開(kāi)片作為瓷器的一種美化裝飾.這也可以說(shuō)是宋代尚意的時(shí)代審美觀影響下的產(chǎn)物.南宋官窯青瓷的釉色,主要是粉青色.依色譜的顏色劃分.為淺藍(lán)綠色,但也有以灰綠色,黃綠色為主的,具有良好的乳濁性和釉層豐厚的多次釉.在質(zhì)感上追求璞玉的效果,給人以“雨過(guò)天晴”的美感.對(duì)釉面開(kāi)片的不同狀態(tài).有冰裂紋,蟹爪紋,魚子紋,百圾碎等妙稱.明曹昭格古要論記載:”官窯36傳統(tǒng)與創(chuàng)新官窯長(zhǎng)方盆暗龍紋圓洗器宋修內(nèi)司燒者,土脈細(xì)潤(rùn),色青帶紅,濃淡不一.有蟹爪紋,紫口鐵足.色

9、好者與汝窯相類”【4】.南宋官窯青瓷因胎土含鐵元素較高,瓷器燒成后無(wú)釉處(器足)和薄釉處(口沿)呈現(xiàn)黑褐色和紫褐色.稱”紫口鐵足”.釉面有開(kāi)片紋,或疏或密.清晰可辨.明高濂遵生八箋?燕閑清賞箋記載:修內(nèi)司官窯品格大率與哥窯相同.色取粉青為上,淺白次之.油灰色色之下也.紋取冰裂,鱔血為上,梅花片,黑紋次之.細(xì)碎紋,紋之下也.官窯質(zhì)之隱紋如蟹爪.哥窯質(zhì)之隱紋如魚子但汁料不如官料耳5】.可見(jiàn),南宋官窯青瓷的釉色是十分豐富的.擅長(zhǎng)以釉的色澤,質(zhì)感和紋理來(lái)凸顯藝術(shù)美感.三,南宋官窯青瓷藝術(shù)風(fēng)格的成因(一)重建禮制的需求自東漢末年以來(lái),由于社會(huì)政治長(zhǎng)久動(dòng)蕩不寧由于南亞佛教的傳入以及少數(shù)民族胡文化的大規(guī)模滲

10、入.禮制秩序趨向式微.魏晉南北朝時(shí)期的反禮法思想活躍一時(shí),隋唐時(shí)期人們的禮法觀念也頗為薄弱】.五代時(shí)期,社會(huì)動(dòng)蕩不安,”其禮文儀注往往多草創(chuàng),不能備一代之典”7】.北宋時(shí)期,為了適應(yīng)新的社會(huì)形勢(shì),重振朝綱執(zhí)政者致力于重建以青銅器為代表的夏.商,周三代的禮樂(lè)制度,稽古作新,以追三代之隆”8】.在官窯青瓷制作中,出現(xiàn)了大量仿商周青銅器,玉器的陶瓷禮器.這就是宋代官窯復(fù)古風(fēng)的肇始.南宋初期,在與金國(guó)的作戰(zhàn)局勢(shì)稍微平穩(wěn)后.統(tǒng)治階級(jí)即不遺余力地重建禮制.不僅力圖恢復(fù)北宋政和年間所訂立的各種禮制,且進(jìn)一步采擷古制.紹興十六年前后是#ln重建和變革的高潮.也是官窯青瓷仿古走向輝煌的時(shí)期.(二)美學(xué)思潮的折射

11、宋代官窯青瓷藝術(shù)風(fēng)格的形成,與當(dāng)時(shí)風(fēng)行的美學(xué)思潮密不可分.宋代是一個(gè)”郁郁乎文哉”的文人社會(huì)在藝術(shù)上,講求清雅.格調(diào)單純,反對(duì)藻飾.崇奉的創(chuàng)作原則是合于天造,厭于人意.追求的最佳境界是天工與清新,疏淡含精勻.甚至皇家御苑也”皆仿江浙白屋,不施五彩.在這種美學(xué)思潮的影響下.南宋官窯青瓷一反唐代雍艷富厚之風(fēng).追慕一種靜穆幽雅,柔和晶瑩,似玉勝玉的藝術(shù)意境.(三)制瓷工藝的精進(jìn)南宋官窯藝術(shù)的爐火純青是建立在精湛的制瓷工藝基礎(chǔ)之上的.南宋官窯制瓷匠師選用風(fēng)化程度較高的瓷石作為制胎原料.且采用精細(xì)的淘洗技術(shù)以提高原料中高嶺土粘石礦物和絹云母礦物細(xì)顆粒部分的含量,從而提高了瓷胎的精細(xì)程度.同時(shí),他們又將含

12、氧化鋁更高的紫金土引入瓷胎的配方,使胎的含鋁量達(dá)到3o%,大大增加了瓷胎的抗變形能力,改善了青瓷的工藝性能.故南宋官窯瓷器可以制作出蛋殼般的器皿,若對(duì)光觀看瓷胎.則如蛋白般透亮.非常美麗.匠師們還將高鈣釉變?yōu)檠趸}一氧化鉀釉使釉層厚而不流.同時(shí)又采用素?zé)投啻问┯怨に?從而使渾厚的釉層呈現(xiàn)出深淺的變化.燒成時(shí),又巧妙控制溫度,使鈣長(zhǎng)石析晶.產(chǎn)生強(qiáng)烈的乳光此外,南宋官窯青瓷的文武開(kāi)片,紫口鐵足也是通過(guò)配釉和燒成工藝來(lái)實(shí)現(xiàn)的.四,結(jié)語(yǔ)南宋官窯青瓷將古樸剛勁的造型,典雅玉潤(rùn)的釉色,匠心獨(dú)到的開(kāi)片和風(fēng)姿綽約的紫口鐵足完美地凝聚在幽雅端莊,明快和諧的統(tǒng)一體中,從而流溢出莊重典雅,凝重深沉的藝術(shù)風(fēng)采.達(dá)到了古代青瓷藝術(shù)的頂峰.其儀態(tài)和風(fēng)范.留給后人無(wú)盡的追慕和遐想.它超越前人.澤被后世.蔚為華夏藝苑中的瑰寶與典范.注釋1田自秉,中國(guó)工藝美術(shù)史上海:上海東方出版中心,1985.238頁(yè)【2】明】高濂燕閑清賞箋【3】陳萬(wàn)里中國(guó)歷代燒制瓷器的成就與特點(diǎn)文物,1963

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