《臘八粥》教案講課講稿

1、 臘 八 粥 教 案臘八粥日期教學目標：1. 把握文章內(nèi)容2. 梳理文中人物的感情變化線索1. 品析人物性格特點重點與難點：重點：把握文章內(nèi)容，梳理文中人物的感情變化線索 難點：品析人物性格特點課時：1教學過程：教學流程活動修改一、導入在上節(jié)課中，我們跟著老舍一起去看了北 京的春節(jié)，其中提到了一種過年時會吃的 食物臘八粥。在你們的印象中，臘八粥是什么樣的？談 一談你心中的臘八粥我們今天就一起跟著沈從文，去品嘗一碗二、 新課講熱騰騰的臘八粥授 （一） 作者簡介沈從文（19021988），男，原名沈岳 煥，筆名休蕓蕓、甲辰、上官碧、璇若 等，乳名茂林，字崇文，湖南鳳凰人，中 國著名作家、歷史文物研

2、究者。代表作品 邊城、湘行散記等（二） 整體感知1. 自讀課文，并思考：圍繞“臘八粥”，作者寫了怎樣的一個故 事？請用自己的話概括。寫八兒等著吃母親熬煮臘八粥的經(jīng)過 2.你認為整個小故事可以分為哪幾個部分？ 能否用小標題概括故事情節(jié)？參考書后思 考與探究的第一題盼粥想粥猜粥看粥吃粥 （三） 品讀第一部分1請一位同學朗讀文章的第一部分，其他 同學思考：作者寫臘八粥時，為什么要花費那么多的 筆墨去列舉臘八粥的原料？寫出了粥的材料豐富。三、四、小結(jié)作業(yè)我們在上節(jié)課中也曾經(jīng)提到過關(guān)于臘八粥 的句子，回憶一下。也是寫出了臘八粥的 材料豐富從中你可以感受到臘八粥吃起來一定如 何？美味可口。2.那么作者是如

3、何描寫臘八粥的美味呢？ 用了擬人手法寫了臘八粥在鍋里煮的狀 態(tài)，還有臘八粥的香氣。用了一組排比，寫了不同年齡階段的人對 臘八粥的喜愛，從側(cè)面寫出臘八粥的美味 3.寫臘八粥的材料和煮的狀態(tài)除了能夠襯托 臘八粥的香甜可口，還有什么作用？ 為后文的故事情節(jié)做鋪墊。（四） 品讀第二部分那么多人都喜愛臘八粥，八兒也是其中的 一員。那么面對這樣一鍋粥，八兒又是如 何表現(xiàn)的呢？1.自讀 2-8 小節(jié)，圈畫出描寫八兒的語句， 體會一下八兒的心理是怎樣的？他有怎樣 的特點？作者是如何表現(xiàn)的？“喜得快要發(fā)瘋”：神態(tài)描寫，略帶夸張 的手法，寫出了八兒的興奮“眼睛可急紅了”：神態(tài)描寫，寫出了八 兒的迫不及待“那我餓了

4、”，八兒要哭的樣子。語言和 神態(tài)描寫，寫出，八兒的迫不及待。 從八兒的這句話中，能感受到八兒有什么 特點？天真、可愛、頗有童趣。八兒的年 紀應(yīng)該也很小。2. 從哪里能看出來八兒的年齡??？“看羊還不夠資格”、“比灶矮了許 多”、“把我抱起來看看”作者運用了神態(tài)、動作、語言描寫，寫出 了八兒對臘八粥的垂涎三尺，和迫不及 待。也能感受到八兒的天真可愛。 抄寫詞語板書設(shè)計：教學反思：臘八粥日期教學目標：1. 把握詳略得當?shù)膶懛?. 學習人物描寫的方法3. 體會八兒一家其樂融融的氛圍，感受民俗之美重點與難點：重點：把我詳略得當?shù)膶懛y點：學習人物描寫的方法，體會八兒一家其樂融融的氛圍 課時：2教學過程：

5、教學流程活動修改一、 導入 回顧故事情節(jié)，可以分為哪幾個部分？為每個部分取一個小標題。盼粥（2-8）想粥（9-13）猜粥（14）二、 新課講 授看粥（15-18）（一）品讀第二部分1.朗讀 9-13 小節(jié)，從八兒與媽媽的對話 中，你能感受到八兒的心理和人物特點是 怎樣的呢？八兒急切地想要吃到臘八粥，但是只能苦 苦等待?？吹脚D八粥的淡淡的煙氣后，感覺有些失 落。但是同時也沒有只想著自己，也想到了自 己的家人。所以八兒不但天真可愛，而且 也孝順體貼。2.從媽媽對八兒的回答中，你能感受到什 么？媽媽是非常疼愛八兒的3.從這段富有生活氣息的對話中，我們還能 夠感受到八兒與媽媽之間濃厚、溫馨的親三、四、

6、小結(jié)作業(yè)情。4.一位同學朗讀第 14 小節(jié)，其他同學思 考：八兒猜想的臘八粥是怎樣的呢？圈劃 相關(guān)句子品析?！俺囡埗埂睌M人手法，寫出想象中豆 子的飽滿栗子、花生仁，煮得軟糯稀爛哪個字可以形容八兒想象中的臘八粥？ 妙這段猜想有什么作用？寫出臘八粥在八兒心中的初步印象，為實 際看到臘八粥做鋪墊寫出八兒怎樣的心理？憧憬、渴望的心情5.當媽媽把八兒抱起來以后，他終于看到了 臘八粥的廬山真面目了。媽媽煮的粥究竟 是怎樣的呢？齊讀第 17 段，找出相關(guān)語句 栗子跌進鍋，赤飯豆煮得腫脹，花生仁兒 脫了紅外套，鍋巴圍了鍋邊成一圈。 作者怎么寫臘八粥的？擬人手法，生動形 象地寫出了臘八粥內(nèi)各種東西的狀態(tài)。 6.

7、你覺得當八兒看到這鍋粥的時候，心里是 怎么想的呢？從哪里可以看出來？ “他驚異地喊起來了”：感到驚訝 “怎么，黑的！”有點嫌棄、厭惡，覺得 臘八粥很臟。7當媽媽看到八兒有這樣的反應(yīng)時，媽媽 是如何表現(xiàn)的？“撿了一枚大的特別嚇人的的吃早給了八 兒”。從媽媽的行為中能感受到什么？媽媽對八兒的疼愛總結(jié)：在第二部分中，八兒的心理發(fā)生了 哪些變化？迫不及待等待憧憬驚訝厭惡 （三）第三部分簡析最后八兒終于吃到了臘八粥。作者又是怎 樣來寫吃臘八粥的呢？圈劃你覺得寫得好 的句子簡析?！翱恐薄靶绷ⅰ?，將筷子擺成十字，動 作描寫?！靶」摹蓖饷?。描寫出八兒吃飽了臘八粥以后滿足的樣 子?！鞍胪腙惻D肉，八兒的爹同媽也都奈何不 來他了”。八兒的父母也吃得十分滿足。 通過對人們吃完臘八粥的狀態(tài)，表現(xiàn)出臘 八粥的美味（四）主旨探討1.雖然文章的標題是臘八粥，但讀完全 文后，我們發(fā)現(xiàn)文章詳寫的部分應(yīng)該是第 二部分，等臘八粥。而吃臘八粥是略寫 的。為什么？為了通過熬制的過程，表現(xiàn)八兒和家人其 樂融融、溫馨和睦的家庭氣氛。2.作者的寫作目的并不是要寫臘八粥的美 味，而是要通過這個生活場景，體現(xiàn)