物流概論期末復(fù)習(xí)

1、物流學(xué)概論第一章 物流概述1. 物流：是物品從供應(yīng)地向接受地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運(yùn)輸、 儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機(jī) 結(jié)合。2. 物流的空間效應(yīng) ：此地生產(chǎn)，彼地消費(使用價值通過運(yùn)輸克服空間距離得 以實現(xiàn))3. 物流的時間效應(yīng) ：此時生產(chǎn)，彼時消費(使用價值通過保管克服時間距離得 以實現(xiàn))4. 商流與物流的關(guān)系 ：商流和物流是商品過程流通過程的兩個方面。1) 商流與物流的統(tǒng)一： a 商流是物流的前提b 物流是商流的保證c 兩者相輔相成2) 商流與物流的分離： a 最根本原因是商流運(yùn)動的基礎(chǔ) 資金，與物流運(yùn) 動的實體 物資，兩者具有相對獨立性b

2、 商流和物流并不一定同時發(fā)生5物流活動的構(gòu)成 ：包裝、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、儲存、流通加工、配送、物流信 息。6. 物流的地位與作用 ：1) 是國民經(jīng)濟(jì)的動脈，是連接國民經(jīng)濟(jì)各個部分的紐帶2) 是生產(chǎn)過程不斷進(jìn)行的前提，是實現(xiàn)商品流通的物質(zhì)基礎(chǔ)3) 是實現(xiàn)商品價值和使用價值的條件4) 是決定國民經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的重要因素5) 是改善社會經(jīng)濟(jì)效益的有效手段第二章 物流的分類與形式1. 企業(yè)物流 ：生產(chǎn)和流通企業(yè)圍繞其經(jīng)營活動所發(fā)生的物流活動。 縱向結(jié)構(gòu)：管理層：主要任務(wù)是對物流系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)一的計劃、實施和控制 控制層：主要任務(wù)是控制物料的流動過程 作業(yè)層：主要任務(wù)是實現(xiàn)物料的時間效用和空間效用

3、 橫向結(jié)構(gòu) ：原材料、能源、輔助材料 -投入-加工-產(chǎn)出 -消費者2. 供應(yīng)物流1) 概念：提供原材料、零部件或其他物料時所發(fā)生的物流活動。2) 結(jié)構(gòu)：采購、供應(yīng)、庫存管理、倉庫管理3) 改善方向： a 準(zhǔn)確預(yù)測市場需求b 合理控制庫存c 科學(xué)進(jìn)行采購決策d 切實保障物料供應(yīng)3. 生產(chǎn)物流1) 概念：企業(yè)生產(chǎn)過程中發(fā)生的涉及原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等 所進(jìn)行的物流活動。2) 類型：少品種大批量：專業(yè)化程度高，物流過程穩(wěn)定性和重復(fù)性大 多品種小批量：專業(yè)化程度低，物流過程穩(wěn)定性和重復(fù)性小3) 計劃 ：內(nèi)容：各個工藝階段的生產(chǎn)批量和進(jìn)度 任務(wù)：保證生產(chǎn)計劃的順利進(jìn)行；為均衡生產(chǎn)創(chuàng)造條件；方便

4、在 制品管理，縮短生命周期；降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益4. 銷售物流1) 概念：生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)售出產(chǎn)品或商品的物流過程。2) 功能： a 市場調(diào)研與預(yù)測b 開拓市場并制定銷售產(chǎn)品的方針和策略c 編制銷售計劃d 管理訂貨合同e 組織產(chǎn)品銷售f 售前、售中、售后服務(wù)g 經(jīng)濟(jì)性分析5. 回收物流與廢棄物流1) 回收物流概念 ：對廢舊物資中有再利用價值的部分進(jìn)行收集、分揀、加 工，以使其成為有用的物資重新進(jìn)入生產(chǎn)或消費領(lǐng)域的活動。 廢棄物流的概念 ：對廢棄物資的處理活動。2) 意義 ：a 回收物流是社會物資大循環(huán)的有機(jī)組成部分(將有利用價值部 分補(bǔ)充到生產(chǎn)消費系統(tǒng)中去)b 回收與廢棄物流合理化的經(jīng)

5、濟(jì)意義(降低企業(yè)經(jīng)營成本，改善 企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益)c 回收與廢棄物流的社會意義(減少對人類生活造成的影響)3) 技術(shù)特點 ：a 小型化、專業(yè)化的裝運(yùn)設(shè)備b 簡單的儲存包裝要求c 多樣化的流通加工d 低成本的要求4) 驅(qū)動因素 ：a 政府立法b 日益縮短的產(chǎn)品生命周期c 新的分銷渠道 d 供應(yīng)鏈的力量轉(zhuǎn)移5) 回收物資類型 ：投訴退貨、終端使用返回、商業(yè)返回、維修返回、 生產(chǎn)報廢與副產(chǎn)品、包裝返回6) 回收物資處理辦法 ：重新整修和再次制造、維修、再使用、再循環(huán)、回 收分拆、報廢處理6. 社會物流分類 ：地區(qū)物流(區(qū)域物流) 、國內(nèi)物流(國民經(jīng)濟(jì)物流) 、 國際 物流7. 地區(qū)物流1) 概念 ：在特

6、定地區(qū)內(nèi)進(jìn)行的物流活動2) 管理的重點 ：針對該地區(qū)特點制定高水平的地區(qū)物流系統(tǒng)規(guī)劃3) 目的：a 提高本地區(qū)企業(yè)物流活動的效率b 增進(jìn)本地區(qū)居民的福利4) 規(guī)劃地區(qū)物流的中心因素a 物流經(jīng)營的環(huán)境因素 ：物流市場規(guī)模、客戶要求、交通的條件b 物流企業(yè)的資源狀況 ：人力資源、資金狀況、營銷戰(zhàn)略和營銷目標(biāo)第三章 包裝1. 包裝定義 ：名詞：在流通過程中為保護(hù)產(chǎn)品、方便儲存、促進(jìn)銷售，按一定 技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。動詞：指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中 施加一定技術(shù)方法的操作活動。2. 包裝的功能1) 保護(hù)功能 ：a 防止物資的破損變形b 防止物資發(fā)生化

7、學(xué)變化c 防止有害生物對物資的影響d 防止異物混入、污物污染、丟失、散失2) 方便功能 ：a 方便物資的裝卸搬運(yùn)b 方便物資的運(yùn)輸c 方便物資的儲存3) 銷售功能 ：無聲的推銷員 宣傳商品，刺激購買3. 包裝材料種類1) 包裝用紙(普通、特種、裝潢二次加工紙) 包裝用紙板(普通、二次加工紙板) 優(yōu)缺點： P552) 塑料:PE 聚乙烯； PVC 聚氯乙烯PP 聚丙烯； PS 聚苯乙烯； PET聚酯 優(yōu)缺點： P563) 木材及木制品4) 金屬材料(鋼材和鋁材)5) 玻璃6) 復(fù)合材料4. 包裝材料的性能要求1) 適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù) 2) 易加工操作 3) 外觀裝飾4) 方便使用 5) 節(jié)省費用 6)

8、易回收處理5. 包裝標(biāo)志1) 指示標(biāo)志 ：針對那些容易破碎、 殘損或變質(zhì)的商品， 在其包裝的特定位置 上，用簡單的圖案和文字表示的提示性標(biāo)識。如 向上、防濕、小心輕放、 由此吊起、由此開啟、重心點、放熱、防凍2) 危險品標(biāo)志 ：用來表示危險品的物理化學(xué)性質(zhì)， 以及危險程度的標(biāo)志。 如 爆炸品、氧化劑、無毒不燃壓縮氣體第四章 集裝化與集裝單元器具1. 集裝化 ：用集裝單元器具或采用捆扎方法，把物品組成集裝單元的物流作業(yè) 方式。2. 集裝單元 ：將一定數(shù)量的包裝件或產(chǎn)品組合成一個更大的、具有一定規(guī)格和 強(qiáng)度的單元貨件。3. 集裝箱 ：具有足夠強(qiáng)度，可長期反復(fù)使用的適用于各種運(yùn)輸工具而且容積在 1

9、立方米的集裝單元器具。集裝箱的特點和技術(shù)要求 ：1) 具有足夠強(qiáng)度，能長期反復(fù)使用2) 適用于一種或多種運(yùn)輸方式3) 設(shè)有快速裝卸的裝置4) 便于箱內(nèi)貨物裝滿和卸空5) 容積大于或等于 1 立方米 第五章 裝卸搬運(yùn)1. 裝卸搬運(yùn)的定義 ：物品在指定地點以人力或機(jī)械載入或卸出運(yùn)輸工具的作業(yè)過 程。(人們習(xí)慣將裝卸和搬運(yùn)統(tǒng)稱，有時也簡單地用“裝卸”或“搬運(yùn)”表示)2. 裝卸搬運(yùn)的合理化意義 ：1) 加速車船周轉(zhuǎn)，提高港、站、庫的利用率2）加快貨物送達(dá)的速度，減少流動資金的占用3）預(yù)防各種事故的發(fā)生，減少貨損貨差第六章 運(yùn)輸1運(yùn)輸 ：用專用運(yùn)輸設(shè)備將物品從一個地點向另一個地點運(yùn)送。 其中包括集貨、

10、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作 .2. 運(yùn)輸生產(chǎn)的特征 ：1）運(yùn)輸生產(chǎn)是在流通過稱中完成的2）運(yùn)輸不產(chǎn)生新的實物形態(tài)產(chǎn)品3）運(yùn)輸產(chǎn)品采用特殊的計量方法4）運(yùn)輸?shù)膭趧訉ο笫謴?fù)雜 第七章 儲存1. 儲存 :保護(hù)、管理、貯藏物品2. 儲蓄技術(shù)：（詳見 P136 1145）1）倉庫內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)1. 倉庫內(nèi)部區(qū)域布局的一般方法1）根據(jù)儲存任務(wù)配置相應(yīng)的庫房和貨場2）制定合理的倉容定額3）合理設(shè)置專用線和裝卸搬運(yùn)機(jī)械2. 按物資的收發(fā)狀態(tài)進(jìn)行庫內(nèi)區(qū)域布局的方法ABC動態(tài)布局法 A 特別重要 B 一般重要 C不重要3. 倉庫內(nèi)部的貨位布局方法1）垂直或平行的布局方式：橫列式、縱列式、縱橫

11、式2）傾斜式布局4. 倉庫內(nèi)部的編號與定位方法1）貨場貨號編號： 2 種2）貨架貨位編號：以排、以品種、以貨物編號3）四號定位：庫房、貨架、層數(shù)、貨物號2）物資的檢驗技術(shù) ： 1.物資的計量2. 物資質(zhì)量的檢驗3. 物資的盤點和檢查3）物資的堆碼苫墊技術(shù)： 1.物資的堆碼技術(shù)2. 物資的苫蓋技術(shù)3. 物資的襯墊技4）貨架技術(shù)： 1.通用貨架2.幾種典型的新型貨架5）庫房的濕溫度控制技術(shù)： 1.溫濕度的觀測2.倉庫溫濕度的控制和調(diào)節(jié)方法3. 倉庫的概念：倉庫是指保管、 儲存物品的建筑物和場所的總稱， 它既包括具有封閉式建 筑物的倉房，又包括半封閉的料棚或貨棚，還包括完全開放的露天堆場或貨場。第八

12、章 流通加工1. 流通加工定義： 根據(jù)顧客的 活動（包裝、分割、計量 2流通加工在物流系統(tǒng)中的作用： 1彌補(bǔ)生產(chǎn)加工的不足3. 保護(hù)產(chǎn)品的使用價值 5促進(jìn)產(chǎn)品的市場銷售7. 銜接物流的各個環(huán)節(jié)9.促進(jìn)生產(chǎn)和流通一體化需要，在流通過程中對產(chǎn)品實施的簡單加工作業(yè) 分揀、刷標(biāo)志、栓標(biāo)簽、組裝等）的總稱。注：要舉例 2滿足需求的多樣化要求4. 提高物流的作業(yè)效率6. 提高原材料的利用率8. 形成新的利潤增長點第九章 物流信息1. 物流信息技術(shù)的構(gòu)成 ：1）物流信息基礎(chǔ)技術(shù)2）物流信息系統(tǒng)技術(shù)3）物流信息應(yīng)用技術(shù)4）物流信息安全技術(shù)2. RFID：是通過射頻信號識別目標(biāo)對象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)信息的一種非接觸

13、式的 自動識別技術(shù)。3. EDI：采用標(biāo)準(zhǔn)化的格式，利用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的傳輸和處理4. GPS：是由美國建設(shè)和控制的一組衛(wèi)星所組成的、 24 小時提供高精度的全球 范圍得定位和導(dǎo)航信息的系統(tǒng)，它具有在海、陸、空進(jìn)行全方位實時三維導(dǎo) 航與定位能力。5. 物流信息化： 包括物流設(shè)備的信息化合物流管理的信息化兩類。 物流設(shè)備信息化： 是指條碼、射頻識別、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)、 自動導(dǎo)引車等信息技術(shù)和自動化設(shè)備在物流作業(yè)中的應(yīng)用； 物流管理信息化 ：是指物流管理信息系統(tǒng)，物流決策支持系統(tǒng)等信息系統(tǒng)在 物流種的應(yīng)用。第十章 配送1. 配送定義 ：在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)客戶要求，對物

14、品進(jìn)行揀選、加工、 包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達(dá)指定地點的物流活動。2. 配送的作用 ：1）完善和優(yōu)化物流系統(tǒng)2）改善末端物流的效益3）通過集中庫存是企業(yè)實行低庫存貨零庫存經(jīng)營4）簡化事物，方便客戶5）提高供應(yīng)保障能力第十一章 物流系統(tǒng)1 物流系統(tǒng) 5S 目標(biāo)：1）服務(wù)目標(biāo)（ service）2）節(jié)約目標(biāo)（ save）3）快速及時目標(biāo) （ speed）4）規(guī)模適當(dāng)化目標(biāo)（ scale optimization）5）庫存調(diào)節(jié)目標(biāo)（ stock control）2 物流系統(tǒng)的特點 ：物流系統(tǒng)是一個動態(tài)系統(tǒng)、物流系統(tǒng)具有可分性、物流系統(tǒng)具有復(fù)雜性、物流系統(tǒng)是一個大跨度的系統(tǒng)、物流系統(tǒng)內(nèi)廣泛存在

15、“二律 背反”現(xiàn)象第十二章 物流管理1 物流管理定義 ：為達(dá)到既定的目標(biāo)，對物流的全過程進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào) 和控制。2 企業(yè)物流戰(zhàn)略 ：企業(yè)為了適應(yīng)未來環(huán)境變化，謀求物流的持續(xù)發(fā)展，就物流 發(fā)展目標(biāo)以及達(dá)到目標(biāo)的途徑與手段而制定的長遠(yuǎn)性、全局性的規(guī)劃和謀略3 企業(yè)物流戰(zhàn)略的基本框架 ： 1）全局性的戰(zhàn)略2）構(gòu)性的戰(zhàn)略3）功能性的戰(zhàn)略4）基礎(chǔ)性的戰(zhàn)略4 物流成本 ：是指物流活動中所消耗的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)，是物品 在包裝、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、存儲、流通加工、物流信息等環(huán)節(jié)的實物運(yùn)動過 程中，所支出的人力、財力和物力的總和第十四章 物流企業(yè)與第三方物流1 物流企業(yè) ：從事物流基本功能范圍內(nèi)的物流設(shè)計及系統(tǒng)運(yùn)作，具有與自身業(yè) 務(wù)相適應(yīng)的信息化管理系統(tǒng)， 實行獨立核算， 獨立承擔(dān)民事責(zé)任的經(jīng)濟(jì)組織2 物流企業(yè)的微觀職能 ： 1）提供物流服務(wù)2）管理客戶企業(yè)的存貨