教科版科學(xué)課小學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《食物在體內(nèi)的旅行》教學(xué)實(shí)錄

1、教科版科學(xué)課小學(xué)四年級(jí)上冊(cè)食物在體內(nèi)的旅行教學(xué)實(shí)錄【教材分析】 食物在體內(nèi)的旅行是教科版科學(xué)課小學(xué)四年級(jí)上冊(cè)我們的身體單元的第5課內(nèi)容。本課教學(xué)涉及到消化系統(tǒng)，消化系統(tǒng)的主要功能是將食物攝入體內(nèi)，分解、消化食物并吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在前面的課程中，以“運(yùn)動(dòng)起來(lái)會(huì)怎樣”為課題，初步認(rèn)識(shí)了人的呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)的簡(jiǎn)要知識(shí)，而本課接上課內(nèi)容，既回答了“運(yùn)動(dòng)需要的能量從哪里來(lái)？”的問(wèn)題，又提及口腔的作用，為下節(jié)課進(jìn)一步了解“食物在口腔里的變化”做鋪墊。食物在體內(nèi)的旅行由“引入”、“了解人體的消化器官”、“知識(shí)鞏固與拓展”三個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成，既是學(xué)習(xí)人體四大系統(tǒng)之一的消化系統(tǒng)的重要部分，同時(shí)承上啟下，為學(xué)生對(duì)身體的

2、認(rèn)識(shí)形成整體概念。【教學(xué)目標(biāo)】1.知道人體活動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)的吸收。2.了解人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸，彼此各有功能，又相互合作，最終完成對(duì)食物的消化、吸收過(guò)程。3.能夠結(jié)合圖片，認(rèn)識(shí)各種消化器官，并不斷完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。4.通過(guò)知識(shí)的學(xué)習(xí)，關(guān)注自身健康，形成良好的飲食習(xí)慣?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)分析】 本課是對(duì)前面課程內(nèi)容的補(bǔ)充，也是對(duì)運(yùn)動(dòng)需要的能量從哪里來(lái)的問(wèn)題的補(bǔ)充，因此學(xué)生對(duì)人體消化器官各部分及其功能的掌握是教學(xué)重點(diǎn)。同時(shí)對(duì)本課的學(xué)習(xí)是建立在已有的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的，因此在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)生以新知識(shí)代替舊有錯(cuò)誤的觀念的過(guò)程以及學(xué)生從理論知識(shí)拓展至現(xiàn)實(shí)生活從而關(guān)注

3、自身健康是教學(xué)的難點(diǎn)。【教學(xué)準(zhǔn)備】 多媒體課件、餅干【教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】師： 今天老師給你們帶來(lái)了禮物。（出示：一些炒熟的豆子）生： 豆子。師： 喜歡吃豆子的同學(xué)舉手。師： 請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)看，我們?yōu)槭裁聪矚g吃？生： 有豆子的香味。生： 吃起來(lái)味道好。生： 有營(yíng)養(yǎng)。師：，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，那么請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)看，我們?nèi)祟?lèi)要獲取其中的營(yíng)養(yǎng)，最簡(jiǎn)便的方法是什么？生： 吃掉，吃進(jìn)肚子里。師： 恭喜這位同學(xué)，你答對(duì)了，請(qǐng)上來(lái)領(lǐng)取你的禮品。師： 想拿走老師的獎(jiǎng)品，得先完成老師的一個(gè)要求，就是在眾目睽睽之下，狠狠地把吃下去。下面的同學(xué)，一邊看他吃，一邊想想，吃下去，會(huì)經(jīng)過(guò)這位同學(xué)身體里的哪些器官？該生吃豆子其余學(xué)生看他吃師：

4、 這位同學(xué)很難為情地吃了，下面的同學(xué)說(shuō)說(shuō)看會(huì)經(jīng)過(guò)這位同學(xué)哪些器官？生： 食道，胃，大腸。生： 口腔，胃，小腸，大腸。生： 口腔，食道，胃，小腸，肝。師： 到底經(jīng)過(guò)我們身體的哪些器官，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)今天的新課。（板書(shū)：食物的旅行）生：（讀課題）師： 請(qǐng)同學(xué)看幻燈片。生： 看幻燈片，讀豆子的旅行我是豆子，我的身體營(yíng)養(yǎng)豐富，一天，濤濤的家人我做熟了，濤濤的靈活的小舌頭把我送進(jìn)了口腔，經(jīng)過(guò)牙齒的咀嚼，我圓圓的身體被嚼碎了，又與唾液混合，從口腔出發(fā)，開(kāi)始了我奇妙的旅行。師： 同學(xué)們，蘋(píng)果要進(jìn)入我們的身體，首先進(jìn)入人體的哪個(gè)部位？生： 口腔。（板書(shū)）師： 在口腔中，首先受到誰(shuí)熱情招呼？生： 牙齒，舌頭。

5、師： 對(duì)，在口腔中不但受到牙齒，舌頭的熱情招呼，人體還分泌了一種消化液叫唾液。（板書(shū)：唾液）讓我們?cè)賮?lái)看看人體口腔的側(cè)面，貼圖（口腔側(cè)面），那么現(xiàn)在，剛才吃下去的蘋(píng)果會(huì)在人體的哪個(gè)部位？出示食道的自我介紹生： 食道。生： 胃。師： 請(qǐng)同學(xué)在身上拍拍看，胃在身體的哪個(gè)部位？生： （在自己身上拍）師： 請(qǐng)同學(xué)上來(lái)拍一拍，讓我們一起拍出胃的具體位置，摸到左邊最后一根肋骨，在肋骨以下，就是胃的位置。生動(dòng)手拍拍自己的位置。師： 同學(xué)們，口腔在上，胃在下，他們之間靠什么相連？生： 食道。師： 同學(xué)們想想看，食道是什么樣子的？生： 想。師： 那老師就把自己的食道拿上來(lái)讓大家看看？生： 不要。師： 老師出示課

6、件食道示意圖，食道有什么特點(diǎn)生： 它的內(nèi)壁很滑，有粘液。生： 食物進(jìn)去了，就很容易滑下去。師： 同學(xué)們說(shuō)得都很好，讓我們來(lái)看看，是不是到了胃里剛離開(kāi)口腔，我就來(lái)到了一個(gè)小小的通道口，還沒(méi)等我看清周?chē)木吧?，就被擠入了一個(gè)狹長(zhǎng)的通道，通道就象滑梯一樣滑，“嗖”得一下，我就來(lái)到了一個(gè)大袋子。還沒(méi)等我站穩(wěn)，就開(kāi)始了地動(dòng)山搖，還下起了“酸雨”。師： 同學(xué)們，文中細(xì)細(xì)的滑道，是不是就是食道？生： 是。師： 那么這里大袋子就是胃。同學(xué)們都知道，食物在口腔內(nèi)消化，會(huì)經(jīng)過(guò)牙齒，舌頭的嚼動(dòng)，食物在胃里會(huì)不會(huì)動(dòng)？生： 會(huì)動(dòng)。師： 那同學(xué)們認(rèn)為胃會(huì)怎樣動(dòng)，短文中的哪一個(gè)詞來(lái)形容胃的蠕動(dòng)？生： 地動(dòng)山搖。師： 同學(xué)們

7、見(jiàn)過(guò)胃的蠕動(dòng)嗎？生： 沒(méi)有。師： 同學(xué)們看看，經(jīng)過(guò)胃的蠕動(dòng)以后，食物發(fā)生了哪些變化？生： 食物會(huì)磨的更小，更碎師： 好，同學(xué)們說(shuō)得都很好，在胃里消化過(guò)的食物將去哪里？生： 小腸。生： 大腸。師： 到底是去哪兒呢？讓我們一起來(lái)看看課件。待添加的隱藏文字內(nèi)容2繼而，我又來(lái)到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“迷宮”，在穿越迷宮的過(guò)程中，不時(shí)有水滴下落，我的身體也在漸漸消失 。師： 同學(xué)們看看，來(lái)到了哪兒？出示小腸圖片生： 小腸。師： 食物進(jìn)入小腸后，小腸也會(huì)有自身的一種消化液，這種消化液叫什么？生： 腸液。師： 我們就叫它小腸溶液，食物進(jìn)入體內(nèi)后，經(jīng)過(guò)各種消化液的消化，接下來(lái)，食物將會(huì)怎樣？生： 被人體吸收。師： 對(duì)，

8、我們消化了半天后，就是為了把食物吸收掉。老師讓大家看看，小腸強(qiáng)大的吸收功能。師： 同學(xué)們看了資料后，想想看，小腸吸收靠什么？生： 小腸絨毛。師： 小腸絨毛最大的特點(diǎn)是什么？生： 面積大。師： 同學(xué)們說(shuō)得都很好，小腸有很大的吸收面積，營(yíng)養(yǎng)基本上都會(huì)在小腸內(nèi)被吸收掉。那么，整個(gè)蘋(píng)果進(jìn)入后，是不是整個(gè)都被吸收呢？生： 不是，還有一些廢渣。師： 剩下的廢渣將去往哪里？生： 大腸。師： 同學(xué)們的回答都很正確，被人體吸收過(guò)后的食物殘?jiān)M(jìn)入大腸，我們的大腸兄對(duì)這些食物中的剩余水分進(jìn)行再利用。但營(yíng)養(yǎng)基本上沒(méi)有了，所以我們的大腸兄經(jīng)常要生氣，為什么營(yíng)養(yǎng)都讓小腸兄吸收掉了呢，我只能收到些剩菜呢？大腸生氣了，大家想想看，會(huì)怎樣？全體學(xué)生嬉笑起來(lái)，聽(tīng)課老師也面帶笑容。生： 會(huì)排便。師： 看來(lái)同學(xué)們對(duì)大腸生氣的情況，都比較熟悉了。好，食物殘?jiān)诖竽c停留一下后，最后怎樣了？生： 排出體外。師： 好，讓我們一起來(lái)看看，食物在我們體內(nèi)的旅行過(guò)程。（指板書(shū)）生： 口腔食道胃小腸大腸體外師： 在經(jīng)過(guò)的這些器官后，又添加了各種消化液進(jìn)行消化。同學(xué)們對(duì)人體消化的過(guò)程都很清楚了，腸胃作用也很清楚了