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文檔簡介
1、management is a serious love.簡單易用輕享辦公(頁眉可刪)有關幼兒衛(wèi)生保健工作計劃匯編6篇 幼兒衛(wèi)生保健工作計劃 篇1工作指導思想:我園根據(jù)托兒所幼兒園衛(wèi)生保健制度,結合我園實際,認真制定和完善各類職責制度,認真落實好幼兒園工作規(guī)程相關要求,特別重視保護幼兒的生命安全和促進幼兒的健康發(fā)展,樹立正確的健康意識,更新觀念,抓好幼兒身心健康教育,確保了幼兒在幼兒園的安全、衛(wèi)生、健康活潑地成長。主要工作及措施:1、幼兒園要認真抓好幼兒的身體健康教育,讓幼兒在集體生活中情緒安定、愉快。(1)、繼續(xù)加強教師師德教育,讓教師樹立正確的教育觀念,有正確的健康教育意識。工作中認真學習
2、領會幼兒園教育指導綱要的精神,努力改進教育方法,不斷提高個人業(yè)務素質和業(yè)務水平。(2)、幼兒教師與幼兒之間要建立良好的師生關系,教育全體幼兒要“團結、互助、友愛”。(3)、幼兒園堅持組織開展好形式多樣的戶內戶外游戲活動,讓幼兒在活動中健康、快樂地成長。2、重視讓幼兒的生活、衛(wèi)生習慣得到良性發(fā)展,重點要指導幼兒自理能力的培養(yǎng)。(1)、抓好家園聯(lián)系,密切與家長溝通,教育家長要有良好的衛(wèi)生、行為習慣,為幼兒樹立榜樣;同時,作為家長還要為幼兒創(chuàng)設好一個良好成長的環(huán)境。利用家長會向家長廣泛開展家教知識講座,了解、幼兒衛(wèi)生保健知識等。(2)、幼兒園要合理科學地安排幼兒一日活動,讓幼兒在園內作息有規(guī)律,教育
3、幼兒愛護園內衛(wèi)生、愛清潔、講衛(wèi)生。我園嚴格幼兒一日活動常規(guī),科學地安排幼兒一日活動,讓每一個幼兒在園內快快樂樂地過每一天。3、要教給幼兒一些必要的安全保健知識,學習保護自己。比如:讓幼兒知道怎樣在安全通道上逃生等知識,可以采取多種形式進行教育。4、開展豐富多彩的戶外游戲,體育活動,培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣和習慣,增強體質,提高對環(huán)境的適應能力。5、在活動中,培養(yǎng)幼兒良好的意志,品質堅強,勇敢,不怕困難和主動、樂觀、合作的態(tài)度。6、加強幼兒園完全、衛(wèi)生工作管理。(1)、抓好幼兒和幼兒園教職工的定期體檢工作。(2)、定期對幼兒園設備設施進行安全檢查。(3)、幼兒飲食衛(wèi)生、安全要認真督查,做好防范
4、工作。(4)、做好幼兒保險工作。(5)、積極協(xié)助衛(wèi)生部門做好預防接種,衛(wèi)生防疫工作,防止傳染病在園內暴發(fā)流行,果斷及時地處理好各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件。(6)與幼兒家長簽訂安全目標責任書,確保幼兒接送安全。幼兒衛(wèi)生保健工作計劃 篇2一、指導思想認真組織學習保健保育知識,做好幼兒園各項保健保育工作,不斷健全幼兒園保教質量,爭創(chuàng)江陰市衛(wèi)生保健合格單位。二、主要工作(一)、衛(wèi)生保健1、認真做好晨檢,做到“一摸二看三問四查”。深入各班巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,加強對體弱兒的管理及患病兒童的全日觀察工作并且有次序地做好記錄。2、定期消毒醫(yī)療器械和晨檢卡。3、完善各項衛(wèi)生保健制度,配合園主任做好保育管理。明確各
5、自的職責,調動保育員“服務育人”的積極性。4、做好兒童的體格發(fā)育測量及評價工作。5、定期檢查園內環(huán)境衛(wèi)生及安全工作,發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時采取措施,避免發(fā)生。6、配合防疫部門進行幼兒的預防接種工作。7、努力做好幼兒衛(wèi)生保健軟件的全方位的輸入工作,虛心請教,積極向有經(jīng)驗的姐妹園學習,勇于革新,力爭使我們的軟件達到衛(wèi)生保健合格園。(二)、兒童營養(yǎng)1、管理好兒童膳食,每周制訂帶量食譜,食物品種多樣,注意營養(yǎng)成分的搭配,保證按量供給。每月一次營養(yǎng)計算并分析,要求炊事人員做好飲食衛(wèi)生及餐具消毒。2、制定合理的進餐時間與次數(shù),幼兒進餐提倡定時定點定量,各餐合理熱能,供給分配,以保證幼兒生長發(fā)育需要。3、隨時為
6、幼兒提供飲水機會,水溫符合要求。4、遵守開飯時間,不宜提早或推遲,做好餐前準備,餐后管理工作,分餐時要洗手,分發(fā)干菜、干點不直接用手接觸。5、食堂從業(yè)人員具有健康證,按食品衛(wèi)生法烹飪,食物煮熟煮透,生熟分開,操作時保持食品營養(yǎng)素,制作食品色、香、味具全。(三)、衛(wèi)生習慣1、為幼兒準備清潔衛(wèi)生,安全符合幼兒特點的盥洗室和入廁設備,進食和入廁后必須用肥皂洗手,特別是小班幼兒,教師要及時教會幼兒洗手的方法,以便養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。2、將幼兒每天所需餐巾擺放在固定的地方,方便幼兒取用,并及時做好消毒工作。3、各班加強餐前擦桌子的消毒工作,正確使用消毒液。4、培養(yǎng)幼兒洗完手后要做雙手合起來的動作,保持雙
7、手干凈的好習慣,加強午餐習慣培養(yǎng),教育幼兒不能挑食,確保營養(yǎng)的合理吸收。5、組織好幼兒午餐,就餐秩序好、安靜,在規(guī)定的時間內吃完。6、飯后組織幼兒散步,遵守幼兒午睡作息時間。7、掌握好幼兒看電視的時間,組織幼兒看電視注意坐姿與距離。(四)、消毒、隔離1、實行一人一杯、一巾專用制度,各班做好標記。2、消毒柜、紫外線燈專人負責,定時消毒及時記錄。3、定期利用空氣和日光中的紫外線消毒一些不宜清洗的玩具、圖書、被褥等。4、加強晨檢力度,做到一摸、二看、三問、四查,對有患病的幼兒協(xié)助當班老師全面細心的觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。5、做好流行病的預防工作,對體弱兒加強檢疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,對有病
8、患兒所在班級的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。6、及時換洗被褥、枕套(每月清洗一次),晾曬(每周一次)。(五)、安全保護1、加強幼兒的安全意識教育,各班教師要認真負責,制定規(guī)則,杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發(fā)生,確保幼兒的身體健康和生命安全。2、當班和接送幼兒的老師要仔細觀察,對可疑者來園接幼兒要仔細詢問并登記。3、堅持不定期的午餐、午睡、衛(wèi)生安全工作檢查。4、期初、期末組織各班測幼兒身高、體重,中大班測視力,并做好記載與評價。5、做好體弱兒與肥胖兒的管理工作。三、具體工作安排(略)幼兒衛(wèi)生保健工作計劃 篇3一、班況分析:本學期我們班共有幼兒34名,其中男生17名,女生17名,新學期又增加了
9、插班新生10名。大部分幼兒活潑好動,樂意上幼兒園,能和小朋友友好相處,但也有些小朋友比較調皮、倔強,個別新生入園時有哭鬧現(xiàn)象。因此,開學初我們的工作重點是穩(wěn)定幼兒情緒,培養(yǎng)幼兒一日生活常規(guī)。二、保教工作目標:1、保教并重,加強對幼兒生活及教育常規(guī)的培養(yǎng)。2、開展豐富多彩的活動,促進幼兒各方面能力的發(fā)展。3、重視安全教育工作,加強幼兒自我保護意識,確保無安全事故發(fā)生。4、結合每月主題活動開展形式多樣的區(qū)域活動。5、重視家長工作,增強服務意識,促進家園聯(lián)系。6、認真細致的了解每一位幼兒并制定計劃。三、工作措施:(一)、保教并重,加強對幼兒生活及教育常規(guī)的培養(yǎng)。1、幼兒學習穿衣服、扣衣服。結合主題活
10、動開展我會自己穿衣服,教給幼兒正確的穿衣服方法,并在日常生活中不斷練習鞏固。區(qū)域活動中開辟一個扣子操作區(qū),使幼兒在游戲活動中掌握扣衣服的方法。2、加強禮貌教育,教育幼兒早上來園時要向老師、小朋友問好,離園時互說再見。學會使用謝謝、請等禮貌用語。學會正確的收放玩具,并按要求放到固定地點。(二)、開展豐富多彩的區(qū)域活動,促進幼兒各方面能力的發(fā)展。健康領域:1、適應幼兒園的集體生活,情緒基本穩(wěn)定。2、學會獨立進餐和入廁,學習洗臉、刷牙、練習穿脫簡單的衣褲、鞋,學習坐、站、行的正確姿勢。3、樂意參加體育活動,發(fā)展走、跑、鉆等方面能力。語言領域:1、學習安靜的聽他人講話。學習按語言調節(jié)自身行為。2、樂意
11、與人交流。能用簡單的語言回答別人的問題,表達自己的意愿和需要。3、喜歡念兒歌、聽故事,看表演等,初步了解內容,并樂意表達自己的感受。社會領域:1、能從性別、外形等外在特征方面比較自己與別人的不同。2、遵守常規(guī),養(yǎng)成良好的行為習慣。3、觀察周圍生活環(huán)境及其變化。喜歡參加各種節(jié)日活動,體驗節(jié)日的快樂??茖W領域:1、在成人引導下能發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中有趣的事物。2、喜歡操作擺弄。嘗試提問和表達自己的所見所聞。3、親近大自然,喜歡并愛護周圍的動植物。知道季節(jié)的明顯特征。藝術領域1、喜歡聽音樂和欣賞美術作品。2、嘗試用自己喜歡的顏色、材料和工具進行美術活動。3、學習用正確的姿勢和聲音唱歌。(三)重視安全教育工
12、作,加強幼兒自我保護意識。(四)家長工作:1、定期召開家長會,讓家長了解幼兒園各方面情況,以及幫助幼兒消除入園焦慮的有效方法,并增強家園協(xié)作,共同開發(fā)教育資源的意識。2、向家長推薦有價值的家教經(jīng)驗,并讓家長及時了解幼兒在園的活動內容、月份教育目標等。3、向家長開放半日活動,為家長提供了充分參與、互動的機會,增進教師與家長之間的交流。(五)每月工作安排:九月:1、召開家長會,讓家長了解幼兒園各方面情況,幫助幼兒消除入園焦慮情緒,讓幼兒盡快熟悉、適應環(huán)境,愿意上幼兒園。2、常規(guī)教育,初步建立盥洗、用餐、午睡常規(guī)。3、主題活動高高興興上幼兒園,迎國慶節(jié)活動。十月:1、進一步開展各方面的常規(guī)教育,加強
13、幼兒行為常規(guī)教育。2、加強幼兒學習習慣的培養(yǎng),知道和老師、同伴交談。3、開展主題教育親親抱抱;踏踏響。十一月:1、繼續(xù)加強各項常規(guī)教育;2、主題活動香香的水果;圖形碰碰樂。十二月:1、主題活動天冷我不怕。2、元旦聯(lián)歡,半日開放,做好幼兒發(fā)展評價工作。一月:做好各項總結,準備放假。幼兒衛(wèi)生保健工作計劃 篇4根據(jù)幼兒園的.工作要點,加強衛(wèi)生保健工作過程管理,建立健全一日工作程序(以小班為重點),進一步完善衛(wèi)生保健制度、膳管會小組人員、衛(wèi)生檢查組人員.高度重視安全工作,加強各個環(huán)節(jié)的管理,安全工作貫穿每日幼兒活動,全體教職工要遵守“ 預防為主,防治結合,加強教育,群防群治”的方針,充分利用學科教學、
14、游戲課、課外活動等形式,針對幼兒心理特點、生理特點以及知識結構,認知能力的差異,開展安全教育,提倡讓 幼兒走向社會(集體活動)進行安全 教育,注意車輛行駛,人靠右走,不能隨便亂跑,一切聽從 老師的指揮,讓幼兒懂得,增強自我保護意識。經(jīng)常檢查房屋、大型玩具、物品、藥品等,及時排除可能導致的不安全因素。做好幼兒園食品衛(wèi)生工作,購買熟食及幼兒點心,嚴禁去無“三證”處購買,嚴把食品質量、衛(wèi)生、烹調關,以防止發(fā)生食物中毒。幼兒接送嚴格使用接送卡,以防止發(fā)生 幼兒接錯、丟失現(xiàn)象。美化幼兒園環(huán)境,培養(yǎng)幼兒良好習慣,從托班抓起,做好防病治病工作。環(huán)境衛(wèi)生是幼兒園的窗口,必需天天搞,按曰常工作要求做好公共場所、
15、各班級的衛(wèi)生,做好防蠅、滅蚊、滅鼠等工作,每周衛(wèi)生大掃除,定期檢查隨機抽查,并把不夠的及時反饋進行改進,搞好本園的環(huán)境衛(wèi)生工作,堅持每日紫外線消毒,確保幼兒有一個健康、衛(wèi)生的生活學習環(huán)境。做好春夏季常見病傳染病的防治,按時預防接種,幼兒驅蟲等。督促做好日常衛(wèi)生消毒工作。穩(wěn)定托班幼兒情緒,從托班做起,培養(yǎng) 幼兒良好的飲食睡眠,個人衛(wèi)生習慣,建立合理的飲食制度和平衡膳食,每學期進行一次營養(yǎng)分析,保證幼兒有足夠的營養(yǎng)攝入。定期調換幼兒位置,正確指導幼兒看書、畫圖畫、寫字等的良好習慣,保護 幼兒視力。 提高保肓員的整體素質,人人都說普通話,從我做起,每半月組織一次業(yè)務學習,學習 幼兒教育、早期教育、學
16、前 教育、衛(wèi)生保健報等有關衛(wèi)生保健知識,為加快日常工作的速度,定于五月中旬組織一次保育員競賽(中、大班保育員給幼兒梳頭,小、托班保育員給 幼兒穿衣服)。本學期月工作安排:2-3月份:檢查各班消毒設備(燈及消毒柜)以及常用幼兒藥品的配備.(1)全園大掃除,做好開學前的一切衛(wèi)生消毒工作,劃分包干區(qū).(2)做好日常衛(wèi)生工作及常見病防治,出一期衛(wèi)生保健???(3)進一步完善衛(wèi)生保健制度、膳管會小組人員、衛(wèi)生檢查組人員。4月份:(1)做好春季常見病及傳染病的防治隔離工作。(2)召開膳管會小組會議。(3)營養(yǎng)分析。( 4 )教師體檢.5月份:(1)預防接種。(2)做好夏季腸道傳染病的預防,防暑降溫,6 -
17、7月份:(1)召開愛衛(wèi)會小組會議,膳管會小組會議。(2)做好衛(wèi)生保健資料分析,統(tǒng)計入檔等學期結束工作, 總結一學期衛(wèi)生保健工作。(3)整理教室、寢室,清洗 幼兒用具等。( 4) 物品清查歸類.幼兒衛(wèi)生保健工作計劃 篇5幼兒園衛(wèi)生保健室承擔著全園幼兒及教職員工身心健康發(fā)展的監(jiān)督重任,是保證幼兒園各項工作正常進行的處室之一。開學以來,我們衛(wèi)生保健室全體人員以確保全園幼兒及教職工身心健康發(fā)展為工作目標,勤勤懇懇,任勞任怨,愛崗敬業(yè),無私奉獻,在園領導的正確領導、其它處室的密切配合和全園教職工的積極支持幫助下,有計劃的開展保健室各項工作,保證圓滿地完成本學期的工作任務。(一)、衛(wèi)生、安全、消毒、健康監(jiān)
18、督:我們以確保清潔、優(yōu)美的工作、生活環(huán)境和幼兒健康發(fā)展為目的,工作責任明確,充分利用每天的多次查班和巡查監(jiān)督園內外環(huán)境衛(wèi)生,同時注意有無不安全因素存在,發(fā)現(xiàn)問題及時提出并督促改正,不漏掉一個疑點。每周將監(jiān)督結果進行匯總記錄。隨時向領導及相關科室提出有關的合理化建議。經(jīng)常提醒食堂注意采購和加工,預防食物中毒,經(jīng)常和教務處交換意見,預防意外事故發(fā)生。認真細致的觀察監(jiān)督,換來了本年度的園內環(huán)境優(yōu)美、窗明幾凈、空氣清新,無重大事故發(fā)生,保證了教育教學工作的正常開展。同時,我們也沒有放松對消毒工作的監(jiān)督和指導。每天查班時監(jiān)督餐具是否放在消毒柜中,放置是否合理,能否充分消毒,消毒柜是否正常工作;每周監(jiān)督玩
19、具與教具是否消毒;每天觀察食堂是否及時對餐具進行消毒,餐廳的空氣和桌面是否消毒。本學期我們把消毒工作列入每月考核內容,加強了該項工作的監(jiān)督管理。由于我們不間斷的監(jiān)督,確保了我園無大面積傳染病蔓延。為保證幼兒在園期間安全、健康發(fā)展,我們的監(jiān)督工作做到全方位開展,包括玩具、小食品、藥品、消毒液、洗衣粉等物品的放置,熱水的使用,電源插座的放置等,不漏掉每一個不利于幼兒安全健康發(fā)展的因素,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,降低了意外事故的發(fā)生率。(二)、幼兒食譜的制訂和營養(yǎng)監(jiān)測:近年來,我們一直承擔著進行幼兒每日食譜的制訂任務。大家查資料,訪家長,問同事,虛心聽取眾人意見,為幼兒制訂出較符合幼兒平衡膳食要求、又適合幼
20、兒口味、也適合本地膳食特點的帶量食譜。每月結束,我們還對當月食譜進行抽樣分析營養(yǎng)素含量,分析后對欠缺部分進行重點調整,保證了幼兒生長發(fā)育所需營養(yǎng)的供給。本學期我們共制訂了20份帶量食譜,進行了4份營養(yǎng)分析。(三)、體檢:我們于3月初組織新入園幼兒進行全面的體檢,同時在 3月、6月分別對幼兒進行了生長發(fā)育監(jiān)測,并分析評價了體檢結果。期末共體檢幼兒382人,具體結果:全園幼兒平均身高106.88cm,比3月份增高1.84cm,個體分析在正常范圍的達91.36%;體重17.685kg,比3月份減輕0.22kg,個體分析在正常范圍的達85.。34%(四)、晨檢、午巡、夜視及全日觀察:幼兒的成長教育貫穿
21、于其一日生活中,每天的精神和心理狀況嚴重影響著幼兒的健康成長。因此,幼兒在園一天,我們就認真進行各種監(jiān)督觀察。晨檢堅持每天班上巡查,仔細觀察精神狀況、皮膚、咽部,問癥狀,查有無危險品帶入,并進行詳細的記錄;中午幼兒集體就餐時從幼兒進餐廳前餐廳的衛(wèi)生、消毒情況到幼兒是否洗手、進餐時是否安靜、進餐期間有無不符合進餐衛(wèi)生要求等都進行認真的觀察;午巡時詳細詢問有無不舒服,查看體溫,同時觀察幼兒的睡眠、睡姿,睡時是否帶有危險品上床,臥室空氣是否清新;夜視時觀察全托幼兒晚餐進食情況、餐后活動是否合理、睡前衛(wèi)生狀況、夜間睡眠睡姿、有無不舒服狀況、臥室空氣;全日觀察重點觀察幼兒戶外活動的時間、活動內容、活動方
22、式是否符合幼兒生理特點等。觀察過程中發(fā)現(xiàn)問題及時處理,盡量減少意外事故發(fā)生,并將每日觀察結果詳細記錄在交接班本上。(五)傳染病防治及預防接種:開學以來,我們加大對班級的衛(wèi)生消毒工作的監(jiān)督力度,每天督促消毒、開窗通風,每周督促晾曬被褥,進餐前后衛(wèi)生,使我園的傳染病防治工作取得了較大的成果。配合教務處對保育員進行了1次傳染病防治知識培訓,使大家都掌握傳染病的防治,有效地減少和控制傳染病的蔓延。我們接受了市疾病控制中心和市衛(wèi)生監(jiān)督所的傳染病防治工作檢查和監(jiān)督3次,工作得到充分肯定。(六)、疾病防治:本學期,我們加強了對幼兒出勤率和疾病統(tǒng)計,每周進行匯總分析,盡可能準確地分析預測下周可能發(fā)生的疾病,并
23、結合季節(jié)和流行病學特點,及早采取有效的預防措施;同時,加強了對幼兒戶外活動的觀察,通過增強幼兒體質來提高幼兒對疾病的抵抗力。本學期我們進行幼兒疾病統(tǒng)計和出勤統(tǒng)計共60份,幼兒出勤率達到92%,小傷小病有26人次,因病缺勤率在5%以下。(七)檔案管理:我們實行專人負責、合作建檔的措施,原始資料集體收集,然后專人負責整理。為了保證工作中不發(fā)生扯皮現(xiàn)象,重新制訂了各班次工作的具體內容。同時逐步完善各種統(tǒng)計資料,做到管理有序查而有據(jù)。(八)、藥品管理:我們實行藥品專人管理,大家集體負責,出入清楚,帳目分明。根據(jù)藥物使用情況制訂購藥計劃,用藥時誰用藥誰負責開方、收回藥費,每月盤點,盡量減少浪費和丟失,管
24、理人員認真負責,經(jīng)常性地整理藥柜,保證不購偽劣藥,柜上杜絕過期藥。(九)、集體活動:在做好本處室各項工作的同時,我們積極配合其它處室開展了園內的各項活動,保證了一線無后顧之憂。幼兒集體就餐時我們有人值班;小運會和六一聯(lián)歡,配合園里進行一次家長教育講座。辦公室衛(wèi)生堅持每天打掃,保證干凈清潔。其它集體學習、活動、會議都積極參加,無遲到和無故不參加現(xiàn)象,各種筆記每月按時交。(十)、理論學習和遵章守紀:我們一直把學習作為一項重要的工作來落實。大家在工作之余努力學習專業(yè)知識,不斷提高自己的業(yè)務水平。認真學習黨的政策,法律,提高個人思想素質,做到懂法律、強政治、專業(yè)務。同時嚴格遵守國家的法律法規(guī)和園內各項
25、規(guī)章制度,工作有始有終。幼兒衛(wèi)生保健工作計劃 篇6伴著春天的到來,新的學期開學了,隨著天氣的逐漸轉暖,氣候的變化,人類機體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細菌、病毒便會趁虛而入,我園本著“預防為主”的方針,根據(jù)本學期氣候及幼兒身心發(fā)育特點,特擬定以下學期計劃:一、指導思想:本學期我園的工作,繼續(xù)認真貫徹幼兒園教育指導綱要的精神,以全面提高園所保教質量為根本,以促進幼兒富有個性健康發(fā)展為最終目標,扎實而有效地開展各項工作。二、把好“管理關”“指導關”為保教質量的提高打下堅實的基礎。1、加強膳食管理,充分發(fā)揮膳食小組的力量,提高膳食質量,增強幼兒體質。2、加強幼兒
26、體格檢查和常規(guī)衛(wèi)生、保健工作的開展,重視安全工作,加大檢查力度,做到防患于未然。3、把好財物關,做到財產(chǎn)分門別類,帳物相符,克服浪費現(xiàn)象,節(jié)約經(jīng)費開支,保證幼兒園各項活動的正常進行。4、引用現(xiàn)代化管理手段,改進保健、財務的工作效率。三、主要工作(一)、衛(wèi)生保健1、認真做好晨檢,做到“一摸二看三問四查”。深入各班巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,加強對體弱兒的管理及患病兒童的全日觀察工作并且有次序地做好記錄。2、完善各項衛(wèi)生保健制度。3、做好兒童的體格發(fā)育測量及評價工作。4、定期檢查園內環(huán)境衛(wèi)生及安全工作,發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時采取措施,避免發(fā)生。5、配合防疫部門進行幼兒的預防接種工作。(二)、兒童營養(yǎng)1、管
27、理好兒童膳食,每周制訂帶量食譜,食物品種多樣,注意營養(yǎng)成分的搭配,保證按量供給。每月一次營養(yǎng)計算并分析,要求炊事人員做好飲食衛(wèi)生及餐具消毒。2、制定合理的進餐時間與次數(shù),幼兒進餐提倡定時定點定量,各餐合理熱能,供給分配,以保證幼兒生長發(fā)育需要。3、隨時為幼兒提供飲水機會,水溫符合要求。4、遵守開飯時間,不宜提早或推遲,做好餐前準備,餐后管理工作,分餐時要洗手,分發(fā)干菜、干點不直接用手接觸。5、食堂從業(yè)人員具有健康證,按食品衛(wèi)生法烹飪,食物煮熟煮透,生熟分開,操作時保持食品營養(yǎng)素,制作食品色、香、味具全。(三)、衛(wèi)生習慣1、為幼兒準備清潔衛(wèi)生,安全符合幼兒特點的盥洗室和入廁設備,進食和入廁后必須用肥皂洗手。特別是小班幼兒,教師要及時教會幼兒洗手的方法,以便養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。2、將幼兒每天所
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