貴州省養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展與機(jī)遇

1、貴州省養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展與機(jī)遇n 第五屆中國羊業(yè)發(fā)展大會(huì)論文羅次畢（貴州省畜牧獸醫(yī)局，貴州貴陽550001）貴州省地處云貴高原，地理環(huán)境獨(dú)特，年均氣溫15攝氏度，具有特殊的亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候。在典型的喀斯特地貌上分布有草山草坡6450萬畝，時(shí)代居住在山區(qū)的農(nóng)民具有飼養(yǎng)牛羊的傳統(tǒng)習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)。解放初期貴州省養(yǎng)羊38萬只（其中山羊23萬只，綿羊15萬只）。1960年發(fā)展到65萬只，1980年發(fā)展到174萬只，2000年發(fā)展到341萬只。到2005年，貴州省羊存欄量達(dá)448萬只，當(dāng)年出欄肉羊280萬只，向市場提供羊肉5.5萬t。貴州省養(yǎng)羊業(yè)得到持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，得益于以下三個(gè)方面：一是省委省政府的政策穩(wěn)定。自

2、1978年省委省政府關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的若干規(guī)定出臺(tái)，到1984年貴州省人民政府關(guān)于加速草山草坡建設(shè)促進(jìn)牧業(yè)發(fā)展的通知，到1996年制定下發(fā)了關(guān)于加快發(fā)展商品牛羊生產(chǎn)的決定繼而到2003年貴州省委省政府下發(fā)了中共貴州省委省政府關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見，為貴州省畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)I造了穩(wěn)定良好的政策環(huán)境。特別是近些年來，在國家西部大開發(fā)的大環(huán)境下，在農(nóng)業(yè)部和貴州省畜牧獸醫(yī)局優(yōu)良種畜引進(jìn)、地方畜種保護(hù)、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建設(shè)等畜牧業(yè)建設(shè)項(xiàng)目的帶動(dòng)下，畜牧業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作化組織活躍，社會(huì)資本進(jìn)入畜牧業(yè)不斷增加，更增強(qiáng)了畜牧業(yè)發(fā)展的活力和后勁。二是公共財(cái)政對生態(tài)畜牧業(yè)的支持，加大了優(yōu)質(zhì)肉羊品種的推廣工作。

3、在農(nóng)業(yè)部支持和指導(dǎo)下，貴州省連續(xù)開展了“貴州白山羊”、“貴州黑山羊”、“黔北麻羊”和“黔東南小香羊”等部、省級保種項(xiàng)目。在優(yōu)良地方品種保護(hù)繁育的基礎(chǔ)上，加快了國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)肉羊品種的引進(jìn)。2001年，我省選派畜牧技術(shù)員參加了國家外專局組織的“赴南非學(xué)習(xí)波爾山羊及優(yōu)質(zhì)肉羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)”。實(shí)地考察和學(xué)習(xí)了南非特色的以草地圍欄為基礎(chǔ)自然放牧為主的生產(chǎn)方式、規(guī)?；彝ツ翀雠c集約化生產(chǎn)加工的聯(lián)接體系、科研與技術(shù)推廣相結(jié)合的技術(shù)服務(wù)體系、注重環(huán)境保護(hù)和資源可持續(xù)利用戰(zhàn)略思維。在農(nóng)業(yè)部指導(dǎo)下，成立了貴州波爾山羊公司，引進(jìn)了純種波爾山羊和胚胎移植技術(shù)。通過雜交改良，波爾山羊與貴州本土黑山羊、本土白山羊、本土麻羊

4、的經(jīng)濟(jì)雜交優(yōu)勢顯著，養(yǎng)殖農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益明顯提高。在前沿科研和實(shí)用技術(shù)的雙重推進(jìn)下，全省建成波爾山羊種羊場5個(gè)，引進(jìn)良種羊17581只。近年來，隨著基層技術(shù)服務(wù)主線以波爾山羊和南江黃羊等優(yōu)良品種為主推的本交改良逐步轉(zhuǎn)向以鮮配為主，凍配和本交為輔的轉(zhuǎn)向。貴州省畜牧獸醫(yī)部門在全省范圍內(nèi)建羊改點(diǎn)2119個(gè)，,其中凍配點(diǎn)501個(gè)，鮮配(本交)點(diǎn)1193個(gè)，大大提高了母羊受孕率。據(jù)2007年統(tǒng)計(jì)，全省累計(jì)凍配母羊4.93萬只，鮮配母羊14.16萬只，出欄雜交羊42.73萬只。在農(nóng)業(yè)部和有關(guān)科研機(jī)構(gòu)支持下，貴州省的羊胚胎移植工作進(jìn)展順利，已產(chǎn)良種羔羊1054只。三是在農(nóng)業(yè)部和蘭州草原生態(tài)研究所支持下，貴州省重

5、點(diǎn)開展了南方草地建設(shè)與利用的研究工作，結(jié)合引進(jìn)新西蘭、荷蘭、undp的草地建設(shè)項(xiàng)目和國家科委攻關(guān)項(xiàng)目，獲得重大突破和進(jìn)展，加快了貴州草山草坡改良進(jìn)程。“九五”期間累計(jì)人工種草210萬畝，“十五”期間新增人工種草120萬畝。近幾年，在農(nóng)業(yè)部指導(dǎo)下，貴州在全省八個(gè)地州市45個(gè)縣建立了54個(gè)草地監(jiān)理專業(yè)機(jī)構(gòu)，定點(diǎn)對135個(gè)樣地進(jìn)行不同草叢類型的生態(tài)測定，提升了貴州省草地研究與草地建設(shè)的技術(shù)水平，為貴州草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了理論依據(jù)。2007年貴州省地方各級畜牧部門完成草地生態(tài)建設(shè)任務(wù)35萬畝，桔桿處理350萬t，冬季農(nóng)田種草110萬畝，保障了草食家畜的穩(wěn)步發(fā)展。目前貴州正在實(shí)施以發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)為終

6、端的草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧項(xiàng)目，該項(xiàng)目實(shí)質(zhì)是貴州在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，生態(tài)建設(shè)上升到綜合治理階段的一個(gè)飛躍：在貧困的山區(qū)改變生產(chǎn)方式，坡地退耕種草，飼養(yǎng)牛羊，以放牧利用山地資源來發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，是農(nóng)民從耕地農(nóng)業(yè)到草地農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)的機(jī)遇，也是貴州生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的一個(gè)嘗試和亮點(diǎn)。被國務(wù)院推為南方草地畜牧業(yè)的“晴隆模式”引進(jìn)資金、技術(shù)和管理等新的生產(chǎn)要素改進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，在發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)方面有所突破，全縣草地治理面積達(dá)74多萬畝，建設(shè)項(xiàng)目波爾山羊改良點(diǎn)123個(gè)，種草養(yǎng)羊試范點(diǎn)31個(gè)，養(yǎng)羊遍及全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)68個(gè)村，肉羊飼養(yǎng)量達(dá)5.5萬只。位于農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)帶的貴州省務(wù)川縣具有良好的草山草地資源，草地

7、資源面積近90萬畝，在24片千畝以上的草地中，最大的一片粟園草場就有八萬多畝。在草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧項(xiàng)目實(shí)施中，制定了草地生態(tài)畜牧業(yè)優(yōu)質(zhì)雜交肉羊科技扶貧項(xiàng)目五年期發(fā)展規(guī)劃。規(guī)劃中扶持發(fā)展科技養(yǎng)羊戶5500戶，投入基礎(chǔ)母羊11萬只，人工種草11萬畝，實(shí)現(xiàn)年未新增存欄山羊33萬只，出欄11萬只。項(xiàng)目的實(shí)施從區(qū)域規(guī)劃戰(zhàn)略出發(fā)，通過對務(wù)川的突破，將相鄰的道真縣、沿河縣和德江縣連成黔北優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)帶，建成我國重點(diǎn)南方肉羊生產(chǎn)基地。因而，貴州養(yǎng)羊業(yè)又面臨一次難得的機(jī)遇；省委省政府因勢利導(dǎo)，在全省范圍內(nèi)實(shí)施以推進(jìn)草地畜牧業(yè)、發(fā)展養(yǎng)羊?yàn)橹饕獌?nèi)容的草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧項(xiàng)目。2006年至2007年，省政府在20個(gè)縣實(shí)施種草養(yǎng)羊，開展草地畜牧業(yè)科技扶貧項(xiàng)目試點(diǎn)工作。2008年省級財(cái)政又安排2.65億產(chǎn)業(yè)化扶貧資金，在新增13個(gè)縣開展草地畜牧業(yè)科技扶貧項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，繼續(xù)扶持20個(gè)草地生態(tài)畜牧業(yè)試點(diǎn)單位，并配合國