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文檔簡介
1、客房服務(wù)員工作總結(jié)_ 篇一:客房服務(wù)員工作總結(jié)_ 時(shí)間飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個(gè)暫新的開頭??偨Y(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時(shí)確沒得到確定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮特長,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對(duì)著一個(gè)新的開頭。 總結(jié)過去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位來賓都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺。賓館的前臺(tái)是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的來賓能夠住的安心。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團(tuán)結(jié)同事,禮貌待人,服從安排,不遺余力地做好了自己的本職工作。 新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館制造最大價(jià)值。 XX年工作已近尾聲,依據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際,客情,員工工作水平,工作業(yè)績等實(shí)際狀況總結(jié)如下: 一:工作業(yè)績回顧 本區(qū)域?yàn)?9/F,總房量86間,從2021年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順當(dāng)接待了中青國旅等大型團(tuán)隊(duì)及VIP接待 二:工作中不足 員工培訓(xùn)力度不夠 包括洗衣培訓(xùn),住人房間清潔培訓(xùn),成本掌握培訓(xùn),設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,造成系列事情的發(fā)生 區(qū)域成本掌握管理欠缺 區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,消耗量較大,沒有進(jìn)行成本意
3、識(shí)相關(guān)培訓(xùn),備貨頻率高,增加了工作量,今后會(huì)加強(qiáng) 區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高 住房率較高,員工流淌性較大,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會(huì)加強(qiáng) 物品設(shè)施管理不周 包括布草丟失現(xiàn)象,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),門面油漆刮傷等管理不夠深化 沒有進(jìn)行平安,團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí)訓(xùn)練 責(zé)任管理不夠分明 前期區(qū)域劃分不夠徹底,造成部分人員責(zé)任重大,工作量相對(duì)較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,后期已經(jīng)進(jìn)行相關(guān)處理 區(qū)域規(guī)范制度建設(shè) 無績效考核 無獎(jiǎng)懲制度 三:工作難題 工作車配備不足問題 工作車配備不足,房量高的狀況下,員工埋怨心情高,用法不便利,降低了工作效率及質(zhì)量水平 抹布配備問題
4、抹布較少,盼望后期能夠有充分的抹布 杯具送洗及清潔 盼望后期能夠加大力度 酒水撤出及補(bǔ)充 團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,盼望后期能夠有更加合理的解決方案 實(shí)習(xí)生交接問題 實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),易造成布草丟失 布草送洗問題 布草送洗較耽擱時(shí)間,消失等待現(xiàn)象,盼望有更加合理方案 垃圾運(yùn)輸問題 人員固定問題 盼望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定 員工通道垃圾桶垃圾問題 常常消失將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,盼望多部門配合 收費(fèi)酒水補(bǔ)充問題 補(bǔ)充時(shí)間較晚 免費(fèi)酒水兌換問題 兌換耗費(fèi)時(shí)間,是否可以專人定時(shí)收取兌換 漏查物品問題 漏查物品有時(shí)候無退房記錄,無帳可查 工
5、作間門口過高問題 工作間門檻過高,進(jìn)出工作車不便利 中班動(dòng)用交接問題 中班動(dòng)用其他樓層物品,布草需要交接記錄 工作表不適用,有待改進(jìn) 四:今后工作重點(diǎn) 提高員工團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí) 加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí),技能培訓(xùn) 加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理,強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí) 加強(qiáng)布草管理 加強(qiáng)成本掌握管理 連續(xù)進(jìn)行方案清潔管理 加強(qiáng)平安操作管理 努力提高員工工作熱忱。 篇二:客房服務(wù)員工作總結(jié) 20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工同心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在平安、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的
6、部門確定和客人的全都好評(píng)。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績,多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到嘉獎(jiǎng)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。 一、敬重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。 在平常的工作中,深刻領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從支配,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰慧,工作上毫無怨言,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)嘉獎(jiǎng),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能準(zhǔn)時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。 二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。 遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請(qǐng)假記錄,做到全勤上班
7、。嚴(yán)格根據(jù)工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,干凈潔凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確用法文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐煩,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人說明清晰,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)覺酒店物品有損失時(shí),準(zhǔn)時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),說清事實(shí),講明理由,讓客人滿足。 三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失。 和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)懷愛惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能準(zhǔn)時(shí)關(guān)心其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當(dāng)心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消退誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問暖,同事生病時(shí),能準(zhǔn)時(shí)打電話問候和去醫(yī)
8、院探望,同事家里有事時(shí),了解清晰后,準(zhǔn)時(shí)關(guān)懷關(guān)心,以此來增進(jìn)友情,促進(jìn)工作。 四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。 雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和平安培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上主動(dòng)主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,仔細(xì)聽講,不懂就問,回家后準(zhǔn)時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,認(rèn)真揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素養(yǎng)再上一個(gè)新臺(tái)階。 存在的不足和問題: 1、有時(shí)工作熱忱不高,不太主動(dòng),有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不認(rèn)真,還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有遺忘登記的現(xiàn)象,給個(gè)
9、人和單位造成了損失。 2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,看法比較生硬,缺少主動(dòng)性。 在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將仔細(xì)做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,主動(dòng)進(jìn)取,做到會(huì)聽話,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。 篇三:客房服務(wù)員工作總結(jié) 我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個(gè)問題:“你為公司的經(jīng)營進(jìn)展預(yù)備好了嗎?” 或許你會(huì)說:“我只是一個(gè)一般員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!” 在這里我要大聲的說:“你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營進(jìn)
10、展過程中,在平凡一般的崗位上,我們雖然只是一般的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司進(jìn)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與歡樂,連接萬人心!” 一 工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè) 、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店
11、的經(jīng)營進(jìn)展,我從最初“只知道”,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說我自己都多么的宏大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以暖和、_是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)寶、壯大的資本! 二 存在的問題 由于各種緣由,使我的工作中存有有不少問題: 1,簡單將個(gè)人心情帶到工作中,興奮時(shí)熱忱周到,不興奮時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí) 2交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后肯定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。 三 學(xué)習(xí)心得 作為事業(yè)單
12、位下屬的經(jīng)營類場所-國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到進(jìn)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和制造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了盼望。 這些日子我的確學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理談天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我特別贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?四 合理化建議 事物的進(jìn)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會(huì)展露出柔弱的一面,也肯定會(huì)有沖突問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的進(jìn)展動(dòng)力
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