高三一輪復(fù)習(xí)-細(xì)胞呼吸---副本匯編

1、 細(xì)胞呼吸：細(xì)胞呼吸：指生物體內(nèi)的指生物體內(nèi)的 在在 內(nèi)內(nèi) 經(jīng)過(guò)一系列的經(jīng)過(guò)一系列的 最終生成最終生成 或或 其他產(chǎn)物其他產(chǎn)物，并且釋放出，并且釋放出 的總過(guò)程。的總過(guò)程。 有機(jī)物有機(jī)物 氧化分氧化分 解解 CO2 能量能量 細(xì)胞呼吸的細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)： 分解有機(jī)物，釋放能量分解有機(jī)物，釋放能量 細(xì)胞細(xì)胞 為生物體的生命活動(dòng)提供為生物體的生命活動(dòng)提供ATP 意義：意義： 特征：特征： 1、溫和條件下逐步進(jìn)行、溫和條件下逐步進(jìn)行 2、需酶的作用、需酶的作用 3、能量分段釋放、能量分段釋放 細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸 （主要形式）（主要形式） 有氧呼吸有氧呼吸 無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 基質(zhì)基質(zhì) 主

2、要是主要是 葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 HH 少量少量 丙酮酸丙酮酸 H H2 2O O COCO2 2、HH 少量少量 HH、O O2 2 H H2 2O O 大量大量 線粒體線粒體 基質(zhì)基質(zhì) 線粒體線粒體 內(nèi)膜內(nèi)膜 一、有氧呼吸一、有氧呼吸 第一階段：第一階段： C C6 6H H12 12O O6 6 （丙酮酸）（丙酮酸） 第二階段：第二階段： 2CH2CH3 3COCOOH + 6HCOCOOH + 6H2 2O O 酶酶 第三階段：第三階段： 2424H H + 6O + 6O2 2 C C6 6H H12 12O O6 6 + 6 + 6O O2 2 + 6H+ 6H2 2O O

3、6C 6CO O2 2 + 12H + 12H2 2O O + + 能量能量 酶酶 總反應(yīng)式：總反應(yīng)式： 2CH2CH3 3COCOOH + 4COCOOH + 4HH + + 能量能量 6CO6CO2 2 + 20 + 20 HH + + 能量能量 酶酶 12H12H2 2O + O + 能量能量 酶酶 （大量）（大量） 有氧呼吸各階段反應(yīng)式 1mol葡萄糖釋放葡萄糖釋放2870KJ，有，有1161KJ轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 移至移至ATP（合成（合成38molATP） 課 堂 練 習(xí) 1. 1.有氧呼吸分三個(gè)階段有氧呼吸分三個(gè)階段, ,三個(gè)階段的共同特點(diǎn)三個(gè)階段的共同特點(diǎn) 是都有能量的釋放是都有能量的釋放,

4、 ,但釋放能量最多的是但釋放能量最多的是 _;_;在線粒體中進(jìn)行的是第在線粒體中進(jìn)行的是第_階段階段; ; 第第_階段需要階段需要O O2, 2,氧的作用是 氧的作用是_;_;第第_ 階段產(chǎn)生階段產(chǎn)生HH最多；丙酮酸是第最多；丙酮酸是第_階段的產(chǎn)物。階段的產(chǎn)物。 無(wú)氧呼吸的第二階段需要第一階段產(chǎn)生的無(wú)氧呼吸的第二階段需要第一階段產(chǎn)生的_ _ 第三階段第三階段 二、三二、三 一一 三三 氧化氧化HH二二 HH和丙酮酸和丙酮酸 有氧呼吸有氧呼吸概念：概念： 有氧呼吸是指細(xì)胞在有氧呼吸是指細(xì)胞在 的參與下，的參與下， 通過(guò)多種通過(guò)多種 的催化作用，把葡萄糖等有的催化作用，把葡萄糖等有 機(jī)物機(jī)物 氧化

5、分解氧化分解，產(chǎn)生，產(chǎn)生 ， 釋放釋放 ，并生成，并生成 的過(guò)程。的過(guò)程。 氧氣氧氣 酶酶 二氧化碳和水二氧化碳和水 大量能量大量能量 徹底徹底 大量大量ATPATP 二、無(wú)氧呼吸二、無(wú)氧呼吸 過(guò)程、場(chǎng)所過(guò)程、場(chǎng)所 與有氧呼吸第一階段相同與有氧呼吸第一階段相同 葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解 C6H12O6酶酶 2丙酮酸丙酮酸+ 4H + 能量（少量）能量（少量） 場(chǎng)所：場(chǎng)所： 場(chǎng)所：場(chǎng)所：丙酮酸丙酮酸不徹底不徹底分解分解 2丙酮酸丙酮酸+4 H 2C3H6O3(乳酸乳酸) 2C2H5OH(酒精酒精)+2CO2 酶酶 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C6H12O6 酶酶 2C3H

6、6O3（乳酸）（乳酸） + 少量少量能量能量 A.A.乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵: : 例：高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官例：高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官 （馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等）（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等） C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 B.B.酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵: : 例：大多數(shù)植物、酵母菌例：大多數(shù)植物、酵母菌. . 酶酶 + + 少量能量少量能量 無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸反應(yīng)方程式反應(yīng)方程式 無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸概念概念 無(wú)氧呼吸是指細(xì)胞在無(wú)氧呼吸是指細(xì)胞在 條件下，通過(guò)條件下，通過(guò) 酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物 氧化氧化 分解，同

7、時(shí)釋放出分解，同時(shí)釋放出 的過(guò)程。的過(guò)程。 無(wú)氧無(wú)氧 不徹底不徹底 少量能量少量能量 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較 線粒體(主要) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 氧氣、多種酶無(wú)氧參加、多種酶 葡萄糖徹底分解、 產(chǎn)生CO2和H2O 葡萄糖分解不徹底、 形成酒精和CO2或乳酸 釋放出大量能量, 形成38ATP 釋放出少量能量， 形成2ATP 第一階段從葡萄糖分解為丙酮酸的反應(yīng) 完全相同，并且都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)進(jìn)行。 分解有機(jī)物，釋放能量，形成ATP， 供生命活動(dòng)需要 5 5. . 蘋果和馬鈴薯塊莖進(jìn)行無(wú)氧呼吸蘋果和馬鈴薯塊莖進(jìn)行無(wú)氧呼吸 的產(chǎn)物分別是（的產(chǎn)物分別是（ ） A.A.乳酸、酒

8、精和二氧化碳乳酸、酒精和二氧化碳 B. B.都是酒精和二氧化碳都是酒精和二氧化碳 C. C.都是乳酸都是乳酸 D. D.酒精和二氧化碳、乳酸酒精和二氧化碳、乳酸 D 下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是（） 人長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞中每摩 爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時(shí)相等 若細(xì)胞內(nèi)Na濃度偏高，為維持Na濃度 的穩(wěn)定，細(xì)胞消耗ATP的量增加 人在寒冷時(shí)，腎上腺素和甲狀腺激素分泌 增多，細(xì)胞產(chǎn)生ATP的量增加 人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中ATP與ADP的含量難 以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡 A.B. C. D.B O O2 2吸收量吸收量 = 0 = 0 O O2 2吸收量吸收量 = CO= CO2 2釋放量釋放量

9、O O2 2吸收量吸收量 COCO2 2釋放量釋放量 如何據(jù)O2消耗量和CO2釋放量判斷細(xì)胞呼吸狀況？ 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 只進(jìn)行有氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸 既進(jìn)行有氧呼吸又既進(jìn)行有氧呼吸又 進(jìn)行無(wú)氧呼吸進(jìn)行無(wú)氧呼吸 C C6 6H H12 12O O6 6+6H +6H2 2O O+6+6O O2 26C6CO O2 2+ +12H12H2 2O O+ +能量能量 酶酶 C6H12O6 酶酶 2C3H6O3（乳酸）（乳酸） + 少量少量能量能量 C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 酶酶 + + 少量能量少量能量 非綠色部分非綠色部分 現(xiàn)有甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸現(xiàn)有甲酵母菌進(jìn)行有

10、氧呼吸, ,乙酵母菌乙酵母菌 進(jìn)行發(fā)酵進(jìn)行發(fā)酵, ,若它們消耗等量的葡萄糖若它們消耗等量的葡萄糖, ,則則 它們放出它們放出COCO2 2和吸收的和吸收的O O2 2之比是（之比是（ ） A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3 A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3 （1） 只進(jìn)行有氧呼吸；只進(jìn)行有氧呼吸； （2） 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；只進(jìn)行無(wú)氧呼吸； （3） 有氧呼吸、無(wú)氧呼吸都有。有氧呼吸、無(wú)氧呼吸都有。 探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式 1左移，左移，2不動(dòng)，不動(dòng)， 1不動(dòng)，不動(dòng)，2右移，右移， 1左移，左移，2右移，右移， 預(yù)測(cè)結(jié)果及結(jié)論：預(yù)測(cè)結(jié)果及結(jié)論：

11、植物組織細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定與探究 細(xì)胞呼吸速率常用CO2釋放量或O2吸收量來(lái) 表示，由于細(xì)胞呼吸時(shí)既產(chǎn)生CO2又消耗O2， 為便于測(cè)定真實(shí)呼吸情況，應(yīng)只測(cè)其中一種 氣體變化情況。為此，測(cè)定過(guò)程中，往往用 NaOH或KOH吸收掉細(xì)胞呼吸所產(chǎn)生的CO2， 所以單位時(shí)間內(nèi)紅色液滴向左移動(dòng)的距離即 O2的吸收速率，可用來(lái)表示呼吸速率。 物理誤差的校正 （1）如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物，整個(gè)裝 置應(yīng)遮光處理，否則植物的光合作用會(huì)干 擾呼吸速率的測(cè)定；可用非綠色器官不用 遮光。 （2）如果實(shí)驗(yàn)材料是種子，為防止微生 物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)對(duì)裝置及所 測(cè)種子進(jìn)行消毒處理。 （3）為防止氣壓、溫度等物理膨脹因

12、素 所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，將所測(cè) 的生物材料滅活（如將種子煮熟），其他 條件均不變。 1、內(nèi)部因素、內(nèi)部因素遺傳因素遺傳因素 決定酶的種類和數(shù)量決定酶的種類和數(shù)量 三、細(xì)胞呼吸的影響因素及應(yīng)用 1 1、溫度：、溫度：溫度能影響呼吸作用，實(shí)質(zhì)是影響溫度能影響呼吸作用，實(shí)質(zhì)是影響 。 大棚蔬菜栽培過(guò)大棚蔬菜栽培過(guò) 程中夜間適當(dāng)降程中夜間適當(dāng)降 溫。溫。 （二）外部因素（二）外部因素溫度、氧氣、溫度、氧氣、CO2CO2、水、水 呼吸酶的活性呼吸酶的活性 應(yīng)用：應(yīng)用： 低溫貯存蔬菜、低溫貯存蔬菜、 水果和種子。水果和種子。 0 5 10 15 20 25 30 35 O2 % 2、外部因素、外

13、部因素 （2）氧氣）氧氣 酵母菌、非綠色器官（種子等）的呼吸作用分析 B A C 酵母菌、非綠色器官（種子等的呼吸作用分析）： A點(diǎn)：點(diǎn)： A點(diǎn)到點(diǎn)到B點(diǎn)：點(diǎn)： B點(diǎn)到點(diǎn)到C點(diǎn)：點(diǎn)： 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，釋放較多只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，釋放較多CO2。 。 CO2釋放急劇減少釋放急劇減少-氧氣增多，無(wú)氧氧氣增多，無(wú)氧 呼吸受抑制，有氧呼吸還很弱呼吸受抑制，有氧呼吸還很弱 CO2釋放量不斷上升釋放量不斷上升-氧氣增多，氧氣增多， 促進(jìn)有氧呼吸促進(jìn)有氧呼吸 3 3、COCO2 2濃度濃度 從化學(xué)平衡的角度分析，從化學(xué)平衡的角度分析， COCO2 2濃度增加，濃度增加， 呼吸速率呼吸速率 。 在地窖中，氧氣濃度

14、在地窖中，氧氣濃度 ，二氧化碳濃，二氧化碳濃 度度 ， 細(xì)胞呼吸，使整個(gè)器官的代謝細(xì)胞呼吸，使整個(gè)器官的代謝 水平降低，有得于保存蔬菜和水果。水平降低，有得于保存蔬菜和水果。 CO2濃度濃度 呼吸作用速率呼吸作用速率 下降下降 應(yīng)用：應(yīng)用： 低低 較高較高抑制抑制 4 4、含水量、含水量 在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水量的增加在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水量的增加 而而 ，隨含量水量的減少而，隨含量水量的減少而 。 必須使種子含水量降低，從必須使種子含水量降低，從 面使細(xì)胞呼吸降至最低，減面使細(xì)胞呼吸降至最低，減 少有機(jī)物消耗。少有機(jī)物消耗。 呼吸作用速率呼吸作用速率 含水量（含水量（%） 種子的

15、貯藏種子的貯藏 加快加快 減弱減弱 應(yīng)用：應(yīng)用： 25 在生產(chǎn)實(shí)踐中，貯存種子的最佳組合條件是在生產(chǎn)實(shí)踐中，貯存種子的最佳組合條件是 （ ） A低溫、干燥、低氧低溫、干燥、低氧 B低溫、濕度適中、低氧低溫、濕度適中、低氧 C高溫、干燥、高氧高溫、干燥、高氧 D高溫、濕度適中、高氧高溫、濕度適中、高氧 如果是貯如果是貯 存蔬菜、存蔬菜、 水果？水果？ A 種子儲(chǔ)藏：種子儲(chǔ)藏： 晾曬、晾曬、零上零上低溫、低氧低溫、低氧 儲(chǔ)藏水果、蔬菜：儲(chǔ)藏水果、蔬菜：適宜濕度、零上低溫、低氧適宜濕度、零上低溫、低氧 酵母菌的呼吸特點(diǎn) 是一種單細(xì)胞真菌真菌，在有氧和無(wú)氧 的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌兼性厭氧菌，

16、因此 常用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不同方式。 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 思考：思考： 1 1、實(shí)驗(yàn)的自變量是什么？觀測(cè)指標(biāo)是什么？、實(shí)驗(yàn)的自變量是什么？觀測(cè)指標(biāo)是什么？ 2 2、怎樣控制有氧和無(wú)氧？、怎樣控制有氧和無(wú)氧？ 3 3、怎樣鑒定有無(wú)、怎樣鑒定有無(wú)COCO2 2產(chǎn)生？如何比較產(chǎn)生？如何比較COCO2 2多少？多少？ 怎樣鑒定有無(wú)酒精產(chǎn)生？怎樣鑒定有無(wú)酒精產(chǎn)生？ 氧氣有無(wú)氧氣有無(wú) 有無(wú)有無(wú)COCO2 2的產(chǎn)生、酒精的產(chǎn)生的產(chǎn)生、酒精的產(chǎn)生 有氧有氧 無(wú)氧無(wú)氧 思考：思考：1 1、NaOHNaOH的作用？的作用？ 2 2、澄清石灰水的作用？、澄清石灰水的作用？ 3 3、B B瓶為什么