大班健康活動教案及反思——花式蛋糕

1、.精品文檔.大班健康活動教案及反思花式蛋糕大班活動教案一一花式蛋糕設(shè)計意圖：“民以食為天”，每個人面對美食的誘惑都有一種難以 言喻的情感，而小朋友對于美食的渴望更是從不隱藏。蛋糕 是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食品，也是小朋友們非常喜歡 吃的。不僅如此，我不但可以借助它來幫助小朋友關(guān)注了解 生活中的人和事，培養(yǎng)其對勞動者的熱愛；而且更可以引導(dǎo) 小朋友從藝術(shù)的角度來欣賞它鮮明的色彩、豐富多樣的造型。 為此，我設(shè)計了這一活動，旨在滿足小朋友們的渴求，引導(dǎo) 小朋友建立良好的社會情感，培養(yǎng)幼兒大膽表達自己想法的 個性與創(chuàng)造力，豐富其感性經(jīng)驗和審美情緒，從而體驗生活 和藝術(shù)的快樂，引發(fā)他們對生活和藝術(shù)美的追

2、求?；顒幽繕耍?、了解制作蛋糕的工序及初步認識了解糕點師這一職 業(yè)特性，激發(fā)幼兒熱愛勞動者的情感。2、引導(dǎo)幼兒積極觀察探索，鼓勵幼兒模仿糕點師的勞 動，按照自己的意愿大膽地設(shè)計創(chuàng)造一個獨特的花式蛋糕。3、引導(dǎo)幼兒從藝術(shù)角度欣賞日常食品蛋糕，幫助幼兒 感受生活美、藝術(shù)美，體驗藝術(shù)創(chuàng)造活動的快樂?；顒訙蕚洌?精品文檔.1、實物：色彩鮮艷、造型各異的蛋糕數(shù)個。2、教學課件和電教設(shè)備課件：有關(guān)制作蛋糕的環(huán)境及人物。課件：制作蛋糕的主要原料及步驟。課件：與實物有別的各種不同色彩及造型的花式蛋糕圖 片。3、請家長帶領(lǐng)孩子去參觀糕點師傅如何制作花式蛋糕， 共同收集各種制作材料：幾何圖形海綿塊、彩色玻璃紙、水

3、粉顏料、油泥、泡沫紙、皺紙、牙簽、雪花塑膠片、小紐扣、活動過程：一、運用幼兒生活中的已有經(jīng)驗，激發(fā)幼兒探討學習的 興趣。出示色彩鮮艷、造型各異的蛋糕數(shù)個，讓幼兒結(jié)合自己 平時生活中對蛋糕的已有經(jīng)驗進行討論。二、欣賞教學課件，引導(dǎo)幼兒了解制作蛋糕的工序及糕 點師的職業(yè)特性，激發(fā)幼兒熱愛勞動者的情感。1、欣賞課件：了解制作蛋糕的環(huán)境及人物，激發(fā)幼兒 對和生活有關(guān)環(huán)境的關(guān)注，對糕點師傅的尊重、感激之情。2、欣賞課件：了解制作蛋糕的主要原料及步驟，了解 糕點師傅的工作特性。3、欣賞課件：引導(dǎo)幼兒從藝術(shù)角度討論欣賞蛋糕。.精品文檔.三、鼓勵幼兒自主選擇材料進行藝術(shù)創(chuàng)造，提供給幼兒 自由表現(xiàn)的機會，激發(fā)幼兒模仿勞動的興趣。1、教師引發(fā)幼兒模仿糕點師的勞動，按照自己的意愿 進行藝術(shù)創(chuàng)造。2、重點引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象創(chuàng)造，大膽地進行各種創(chuàng)造 嘗試。3、教師巡回觀察、指導(dǎo)，注意尊重幼兒的想法和創(chuàng)造四、幼兒互相分享創(chuàng)造的快樂。1、請部分幼兒向大家展示自己的創(chuàng)造作品，重點介紹 一下自己是如何想象設(shè)計的，選用了哪些創(chuàng)作材料，在創(chuàng)作 的過程中遇到了哪些困難是如何解決的？2、幼兒將自己創(chuàng)作的“花式蛋糕”陳列展示出來，相 互欣賞，共同