承包合同范文：職工食堂承包合同書范文電子版

1、承包合同范文：職工食堂承包合同書范文電 子版文章均為WORD文檔，下載后可直接編輯使用亦可打印一一乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧, 以服務(wù)公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價 廉，薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè) 額，達到提髙收入的目的。三、承包期限自 年月日起至年月日止，承包期為年。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。四、甲方的權(quán)利和義務(wù)1甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購索證和驗 收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制 度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和

2、檢查乙方對 制度的執(zhí)行情況。2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿（本地除外）。3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服 務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權(quán)要求乙方 及時整改完善，乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正 常生產(chǎn)。4、甲方對乙方每月補助費用元。5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不 承擔(dān)任何費用。五、乙方的權(quán)利和義務(wù)1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營。2、乙方負責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理，嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品 衛(wèi)生的標準及相關(guān)規(guī)定，嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項 規(guī)章制度（附后）。3、必須

3、接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工 的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，禮貌待人。4、乙方自行采購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品 種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿意感。除不 可抗力夕卜，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方 負責(zé)。6、乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的 體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，不 得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，操 作

4、間內(nèi)嚴禁吸煙。8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管， 承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。9、乙方要節(jié)約煤、水、電的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、 安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現(xiàn)食物中毒 和各種安全事故，責(zé)任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔(dān)。10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān), 在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。六、伙食標準1漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格， 經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行（附后）。2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格，乙方不得隨意提價或 降低飯菜質(zhì)量，負責(zé)按

5、違約處理。八、違約責(zé)任1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約 方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟損失。2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂 的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方 負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整 改無效的，甲方有權(quán)單方而終止合同，由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。4、承包期內(nèi)以月度計算，經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%, 甲方有權(quán)終止合同，由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠 償對方最后一個月餐費的2

6、0%。6、甲乙雙方違反本合同或單方而無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)?方賠償相應(yīng)損失。七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事 宜，雙方協(xié)商解決，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。甲方：乙方：附件：處罰條例（與合同正本具同等效力）1.廚房人員遵守公司各項管理制度，違者按公司規(guī)定處罰。2.實 行由綜合管理部抽查監(jiān)督和員工木人監(jiān)督，做飯菜中葷菜“缺斤少兩凡工人舉報后，經(jīng)綜合管理部查證屬實罰款1000元，素 菜“缺斤少兩凡工人舉報后，經(jīng)綜合管理部查證屬實罰款500元。3. 注重工作環(huán)境衛(wèi)生，做到每天清掃，每周二次大掃除，個人衛(wèi)生 及宿舍衛(wèi)生，經(jīng)常換洗衣服，經(jīng)常剪指甲，做到勤洗多換。進入廚房 前搞好個人頭發(fā)以免掉入菜內(nèi)。4. 保證食堂工作場地及就餐場地衛(wèi)生，若達不到檢查要求，處以警 告處分并罰款50元/次。5. 進入廚房工作人員不穿工作服，戴工作帽，處罰50元/次。6. 為員工提供好的服務(wù)與飯菜質(zhì)量，若接到員工投訴，飯菜內(nèi)有毛 發(fā)、蟲子等罰款50元/次。7. 對就餐人員一視同仁，