平和蜜柚產(chǎn)業(yè)的調(diào)查與分析

1、論文題目：平和蜜柚產(chǎn)業(yè)的調(diào)查與分析Investigation and Analysis of Ping Pomelo IndustryTitle:（Title單詞打印時(shí)將隱藏）摘要4Abstract51引言61.1 研究背景及意義71.1.1研究的背景71.1.2研究的意義71.2研究的主要內(nèi)容82平和蜜柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)狀82.1平和種植蜜柚的天然條件82.2平和蜜柚的歷史由來92.3平和蜜柚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀102.3.1平和蜜柚的產(chǎn)業(yè)規(guī)模102.3.2平和蜜柚的銷售情況103平和蜜柚產(chǎn)業(yè)存在的問題113.1產(chǎn)量過剩、出口受限113.2營銷模式單一123.3品牌保護(hù)力度不足134平和蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

2、探討134.1努力提高蜜柚質(zhì)量，科學(xué)管理產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型134.2積極培育電商市場(chǎng)，搭建營銷造勢(shì)平臺(tái)144.3加強(qiáng)品牌管理，維護(hù)品牌聲譽(yù)15參考文獻(xiàn)17致謝18摘要目前為全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵期，農(nóng)村改革發(fā)展與全面建成小康社會(huì)息息相關(guān)，以發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)民收入增加、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制為改革重點(diǎn)。本文以漳州市平和縣蜜柚產(chǎn)業(yè)為調(diào)查和分析對(duì)象，根據(jù)調(diào)查研究平和蜜柚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)其發(fā)展過程中存在的問題，產(chǎn)量過剩、出口受限、營銷模式單一、品牌保護(hù)力度不強(qiáng)等，針對(duì)以上問題結(jié)合國家大政方針?biāo)伎计胶兔坭之a(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向，推動(dòng)平和蜜柚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。關(guān)鍵詞：平和蜜柚；營銷模式；存在的問

3、題；產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型AbstractAt present, for the key period of building a well-to-do society in an all-round way, the reform and development of rural areas are closely related to the building of a well-off society in an all-round way. The reform focuses on the development of modern agriculture, the promotion of ne

4、w rural construction, the promotion of increased peasant income, the overall planning of urban and rural development, and the innovation of agricultural management systems. This article takes the pomelo industry in Pinghe County of Zhangzhou City as the investigation and analysis object. According t

5、o the investigation and research on the status quo of Pinghe Pomelo industry, the problems in the development process are discovered, such as excess production, limited export, single marketing model, and weak brand protection. , Based on the above issues, we will consider the future development dir

6、ection of Pinghe Pomelo Industry in conjunction with the countrys major policies and promote the transformation and development of Pinghe Pomelo Industry.Keywords:Flat pomelo;Marketing mode;Problems that exist; Industrial Transformation1引言1.1 研究背景及意義1.1.1研究的背景中國改革開放40年來，中國已成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，也出現(xiàn)了

7、城市兩極分化，城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡等一系列問題。為進(jìn)一步推進(jìn)全面小康社會(huì)建設(shè)和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，精準(zhǔn)扶貧和農(nóng)村復(fù)興經(jīng)常被政府提上議事日程。黨的十九大報(bào)告提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，并提出了改造城鄉(xiāng)新型關(guān)系和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化重點(diǎn)的新要求。這些重大戰(zhàn)略部署和安排為加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展和建設(shè)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系提出了明確的指導(dǎo)思想和要求。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)必將迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇，成為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營的重要力量。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，截止到2016年底，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織數(shù)量達(dá)41.7萬個(gè)，比2015年底增長8.01%。其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)13.03萬個(gè)，同期增長率為1.27%。在農(nóng)業(yè)部分產(chǎn)業(yè)化鏈中，其最大企業(yè)的

8、年銷售收入9.73萬億元，增長率為5.91%，相比于相當(dāng)規(guī)模的工業(yè)化企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入增速高1%；大中型企業(yè)增速加快，銷售收入1億元以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)數(shù)量同比增長了4.54%；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)固定資產(chǎn)約為4.23萬億元，增長3.94%?，g溪蜜柚作為漳州平和縣的當(dāng)?shù)孛坭之a(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭老大。2008年，平和縣獲得了農(nóng)業(yè)部分產(chǎn)值約為45.9億，增長率為8。從商業(yè)化層面看，農(nóng)業(yè)處于全省翹楚，其農(nóng)業(yè)品牌的設(shè)立獲得極大進(jìn)展。以平和縣農(nóng)業(yè)商品仙溪蜜柚為例，它已成為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品的名稱，還被評(píng)為全國馳名商標(biāo)，它是我國10種標(biāo)志產(chǎn)品之一，獲得了歐盟保護(hù)。它的認(rèn)證標(biāo)志也成功在十幾個(gè)國家

9、注冊(cè)。2011年出口柚子83000噸，比上年增加一倍。1.1.2研究的意義福建省漳州市是著名的“魚米花果之鄉(xiāng)”農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，2012年全年，漳州農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值完成558.85億元。平和蜜柚作為漳州市的名牌水果，是全國最大的蜜柚產(chǎn)品生產(chǎn)基地和出口生產(chǎn)地，榮獲世界柚鄉(xiāng)和中國柚都的稱號(hào)。蜜柚產(chǎn)業(yè)是平和縣的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)收入來源，在平和縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演著至關(guān)重要的角色。本文選題的意義就在于通過研究平和蜜柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，找出其在生產(chǎn)營銷的過程中存在的問題，針對(duì)所存在的問題，提出相應(yīng)的解決方式，希望以進(jìn)一步提升平和蜜柚的產(chǎn)業(yè)特色，增強(qiáng)琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力，增加營銷渠道，將

10、平和蜜柚推廣出去。從而提高平和蜜柚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的現(xiàn)實(shí)意義。1.2研究的主要內(nèi)容第一部分，引言。介紹本文的研究背景、意義，研究的思路和主要內(nèi)容。第二部分，闡述平和蜜柚產(chǎn)業(yè)的營銷現(xiàn)狀。第三部分，剖析當(dāng)前平和蜜柚發(fā)展?fàn)I銷過程中存在的一些問題。第四部分，針對(duì)平和蜜柚生產(chǎn)營銷存在的問題提出相關(guān)的建議。第五部分，結(jié)束語。2平和蜜柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)狀2.1平和種植蜜柚的天然條件平和縣位于福建省南部，地處漳州市西南，與廈門以及汕頭兩經(jīng)濟(jì)特區(qū)相鄰，附近還有著名的閩粵八縣，被稱為“八縣通衢”。其總面積達(dá)到2328.6平方公里，耕地達(dá)到35.5萬畝，山地達(dá)到260萬畝，林地則達(dá)到268萬畝;而閩南第一高峰大

11、芹山海拔有1544.8米，它和雙尖山互相貫穿，整個(gè)縣城被分為西北和東南，東南基本都是丘陵部分，河谷部分以及平原，西北則基本都是峰巒山地。縣城內(nèi)山脈眾多，河流互相交錯(cuò)，是九龍江、韓江以及漳江的源頭。平和縣具有獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，當(dāng)?shù)貧夂蚴莵啛釒Ъ撅L(fēng)性的。平均無霜期約為300天，其平均年氣溫約為21C。平和縣天氣情況優(yōu)良，陽光充沛切降雨量充足。其平均年日照為1891-2665小時(shí)不等，當(dāng)?shù)貧夂蚴诌m合水果種植。平和縣其土壤肥沃松散、并且渾厚，有機(jī)物的含量非常高，對(duì)于柚子的生長極有好處。琯溪蜜柚的特殊性質(zhì)便是由得天獨(dú)厚的自然因子所培育的。一般種植于低山或花園之中，種植出來的蜜柚口感極佳，鮮嫩多汁，酸甜可

12、口，皮薄肉厚中，無籽莢，耐貯藏，富含維生素和人體所需的微量元素，被譽(yù)為“天然健康食品”與“天然水果罐頭”。2.2平和蜜柚的歷史由來蜜柚到現(xiàn)在已經(jīng)有長達(dá)500年種植歷史，自古就產(chǎn)自平和縣，而在清朝乾隆年間，該地所產(chǎn)的琯溪蜜柚仍然被奉成貢品，直接運(yùn)送至宮廷。其實(shí)在在明清時(shí)期，平和縣的蜜柚的種植便有了文獻(xiàn)記載。在當(dāng)時(shí)平和蜜柚被稱為平和拋，拋為柚，最早出現(xiàn)在西圃公墓志銘。這個(gè)墓志銘是明代嘉靖時(shí)期的琯溪貢生張鳳苞為李如化撰作的。李如化，字可平，生于嘉靖七年，系侯山李氏一世祖居士公的第十八代孫。張鳳苞與李如化是同鄉(xiāng)又是好友。李如化死后，張鳳苞為其撰寫墓志銘。墓志銘中如是寫到：“公事農(nóng)桑，平生喜園藝，猶喜種

13、拋，枝軟垂地，果大如斗，甜蜜可口，聞名遐邇?！闭?yàn)榇?，李如化被尊為平和蜜柚之父?施鴻葆對(duì)平和蜜柚的巨大貢獻(xiàn)，是他在閩雜記書中專為平和蜜柚辟出一個(gè)篇目一平和拋。這篇目位于閩雜記的卷十之中，他寫道：“閩果著稱荔支外，惟福橘、蜜羅柑。竊以為福橘之次，當(dāng)推平和拋。他處出者，瓤中肉兩層，上下直生相銜；獨(dú)平和出者，橫直雜嵌，不分層數(shù)，香味皆可敵荔支，第色遜耳。其形如回人所戴帽，故俗名回回帽，大有斗許者。平和諸處，亦惟琯溪陳氏為最。每年備貢外，必于實(shí)初結(jié)時(shí)給價(jià)定數(shù)，以墨印識(shí)其上，方可多得。予嘗效周櫟園先生品閩中海錯(cuò)，亦品閩中諸果，荔支為美人，福橘為名士，若平和拋則俠客也，香味絕勝而形容粗莽，猶之沙叱利。

14、古押牙，嵌崎藶落，不以體段悅?cè)苏摺５M管是清時(shí)貢品，其輝煌也無法與今天相比擬。從上文中的平和拋到琯溪蜜柚往事可知那時(shí)產(chǎn)量不多，種植面積也非常有限。而今天，截止2009年，平和縣擁有的蜜柚種植面積就達(dá)到65萬畝以上，年產(chǎn)量70萬噸以上，出口量達(dá)13萬噸，產(chǎn)值16億以上，這還不包括相關(guān)產(chǎn)業(yè)比如運(yùn)銷和深加工的產(chǎn)值。2.3平和蜜柚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀2.3.1平和蜜柚的產(chǎn)業(yè)規(guī)模眾所周知，平和蜜柚有著“清廷貢品”之稱，在上世紀(jì)八十年代時(shí)，就被種植開發(fā)，經(jīng)過二十多年的大力發(fā)展，2008年平和蜜柚種植面積50萬畝，產(chǎn)量50萬噸，出口5萬多噸。十年之后如今全縣已種植蜜柚4萬公頃，年產(chǎn)量達(dá)70萬噸，年產(chǎn)值達(dá)15億元，出口量

15、達(dá)8萬噸，獲得全國之最，其種植面積、市場(chǎng)份額、產(chǎn)值產(chǎn)量以及出口量均是第一?，F(xiàn)在，有80%以上的平和縣農(nóng)戶都在產(chǎn)出蜜柚，“平和琯溪蜜柚”早已成為99%的蜜柚所需要的證明商標(biāo)，整個(gè)平和縣內(nèi)，和蜜柚形成生產(chǎn)鏈的合作社以及企業(yè)大約有 400 多家，其產(chǎn)生的直接產(chǎn)值高達(dá) 46 億元，延伸產(chǎn)值更超過百億。平和縣憑借著蜜柚這個(gè)“致富果”，平和縣蜜柚這一品牌產(chǎn)品的種植、銷售以及最初的生產(chǎn)帶給整個(gè)縣城的是，5以農(nóng)業(yè)為主要收入的農(nóng)民年人均收入大約有1100元，全縣蜜柚種植者因?yàn)槊坭制淙司杖胩岣吡?400元，這對(duì)于農(nóng)村家庭而言，經(jīng)濟(jì)水平能提高將近50%。平和蜜柚早已變成整個(gè)平和縣的經(jīng)濟(jì)支柱，它不僅使得平和縣成為名

16、副其實(shí)的“中國柚都”，還讓平和縣一躍成為中國首位的柚類產(chǎn)出基地。 平和縣蜜柚產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)快速發(fā)展。這是發(fā)展大規(guī)模生產(chǎn)，努力提高質(zhì)量，打造品牌，統(tǒng)一商標(biāo)，提高市場(chǎng)誠信度和美譽(yù)度的長期成果。在1992年平和縣就成為了琯溪蜜柚，其所注冊(cè)的“琯溪”商標(biāo)在1998年注冊(cè)為更為具名的“平和琯溪蜜柚”認(rèn)證標(biāo)志，并獲得了國家“綠色食品”認(rèn)證和原產(chǎn)地標(biāo)志認(rèn)證。2007年被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。這極大地增強(qiáng)了平和蜜柚的知名度，拓寬了市場(chǎng)，解決了產(chǎn)量快速增長帶來的銷售難題。2.3.2平和蜜柚的銷售情況銷售平和蜜柚的渠道有兩種，分別為國內(nèi)市場(chǎng)銷售或在國際市場(chǎng)銷售；到了2015年，全縣人民的銀行總存款超過了78億，平

17、均每個(gè)人的存款達(dá)到13500元。改革開放以來，據(jù)縣委縣政府統(tǒng)計(jì)，從平和縣蜜柚的產(chǎn)業(yè)銷售中凈收入達(dá)到10萬多元的農(nóng)戶有約3.2萬戶，這占了全縣總戶數(shù)的26.7。對(duì)于農(nóng)民工而言，其生產(chǎn)領(lǐng)域工資是幫助窮人擺脫貧困的突破口。這一突破使平和蜜柚產(chǎn)業(yè)成為全省第一。旺季當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工們?nèi)帐杖霝?00至600元不等。蜜柚的采購季節(jié)為半年，在這期間工作人員的收入，最多有將近6萬元，真正稱得上是“小小蜜柚富了萬家”。放眼全國，平和琯溪蜜柚的銷售地點(diǎn)多達(dá)200個(gè)，其產(chǎn)品發(fā)展區(qū)包括了全國大型以及中型城市大約300多個(gè)，在北京、上海以及四川等地，還與數(shù)十家的銷售戶建立了長期的互利共贏模式。 在2003年，平和蜜柚一舉進(jìn)軍歐

18、洲市場(chǎng)，不但出口數(shù)量大量增加，其出口國家以及地區(qū)也從最初的幾個(gè)拓展為40多個(gè)。同年，平和蜜柚還經(jīng)過了以嚴(yán)苛著稱的法國檢疫部門的檢查，自此成功開辟了歐洲市場(chǎng)，這是我國的柑桔類產(chǎn)品第一次出口至歐盟市場(chǎng)。到2008年，蜜柚總產(chǎn)量達(dá)到了70.3萬噸，其出口量達(dá)到了10.8萬噸，所占比例約為15.3，到2012年，蜜柚總產(chǎn)量達(dá)到了92萬噸，其出口量達(dá)到了12.5萬噸，所占比例約為13.5，到2014年，蜜柚總產(chǎn)量達(dá)到了115萬噸，其出口量達(dá)到了9.5萬噸，所占比例約為8.2，顯而易見，蜜柚出口量的增加，有效拉動(dòng)了平和縣市場(chǎng)收購價(jià)格，大大增加了農(nóng)民收入。到了2015 年，平和縣的出口蜜柚?jǐn)?shù)量突破13萬噸，

19、其貨物產(chǎn)值高達(dá)1.3億美元，平和蜜柚早已不僅僅是全國的著名品牌，它已將名氣打到了國外。這樣的產(chǎn)業(yè)狀態(tài)之下，2015年初就有很多家的企業(yè)在平和縣正式掛牌“新四板”，還整合力量在“新四板”開啟突破，努力加快登陸主板市場(chǎng)的速度。可以預(yù)見，平和蜜柚作為平和縣的首要產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展不僅僅影響著整個(gè)平和縣百姓們的生活，更是成為了左右著平和縣成經(jīng)濟(jì)命門。3平和蜜柚發(fā)展的現(xiàn)存問題3.1產(chǎn)量過剩、出口受限就目前情況而言，制約平和蜜柚發(fā)展的關(guān)鍵問題在于盲目擴(kuò)大、品種單一。近幾年來，隨著其市場(chǎng)收購的價(jià)格不斷增加，蜜柚種植者的種植熱情高漲，因此蜜柚的種植面積不斷增長。這導(dǎo)致步入生產(chǎn)期的平和蜜柚，依舊以白肉品種為主。而新興

20、品種早熟紅肉以及蜂蜜柚子數(shù)量并不多，蜜柚果實(shí)的成熟期過于集中，供需矛盾突出。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，平和蜜柚的出口總量始終保持著平穩(wěn)，總量并未出現(xiàn)上漲，主要以下幾種因素導(dǎo)致：首先，歐元匯率下降，以及離岸價(jià)也有所下降。在2015年9月份，平和蜜柚的出廠價(jià)為每噸2800元左右，其離岸價(jià)格則為3900元左右，而套袋果的出廠價(jià)基本約為3100-3400元不等，離岸價(jià)則為4200-4500元不等，平和蜜柚的出廠價(jià)格和市場(chǎng)收購價(jià)基本持平，和2010年相比，平和蜜柚的離岸價(jià)基本每噸都少了約1000元，在2015年，歐元以及人民幣的比值大約為17.19，而在2010年，歐元以及人民幣比值大約為18.9，現(xiàn)在歐洲市場(chǎng)

21、上的平和蜜柚銷售價(jià)格是每箱7歐，企業(yè)的收益并不高；據(jù)統(tǒng)計(jì)，到了2014年，平和蜜柚生產(chǎn)企業(yè)由于虧損導(dǎo)致其拖欠的資金高達(dá)1億元，可以看出出口經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)非常之大。其次，行業(yè)內(nèi)存在大量惡意壓價(jià)的情況。有些出口企業(yè)為了賺取退稅，導(dǎo)致平和蜜柚的收購價(jià)格很低，因?yàn)楦?jìng)爭無序而不得不出口質(zhì)量不好的平和蜜柚。此外，出口標(biāo)準(zhǔn)逐漸提高。就2011年的出口通報(bào)情況來看，多次檢測(cè)結(jié)構(gòu)顯示含磷農(nóng)藥殘余量嚴(yán)重超標(biāo)，有些果農(nóng)本身對(duì)質(zhì)量安全的認(rèn)知不足，為節(jié)省成本，通常選擇一些廉價(jià)的農(nóng)藥，絲毫不關(guān)心農(nóng)藥的質(zhì)量安全問題。這一問題已經(jīng)嚴(yán)重制約了平和蜜柚的出口量。最后，由于歐債危機(jī)的持續(xù)影響，歐洲的經(jīng)濟(jì)一直處于低迷狀態(tài)，整體消費(fèi)力不足

22、。3.2營銷模式單一平和蜜柚產(chǎn)業(yè)雖然具有一定規(guī)模，但是其經(jīng)營范圍內(nèi)，組織水平，標(biāo)準(zhǔn)水平以及程度化水平都比較差，沒有科學(xué)，規(guī)范以及統(tǒng)一的管理指導(dǎo)。行業(yè)的管理和管理方法非常廣泛。首先是效益水平以及產(chǎn)品質(zhì)量不持平，新技術(shù)推廣以及新興發(fā)展比較緩慢。其次是，銷售企業(yè)的規(guī)模非常小，實(shí)力差，缺少大型領(lǐng)先性銷售企業(yè)。整個(gè)市場(chǎng)處于分散勢(shì)態(tài)。平和蜜柚的品牌信譽(yù)以及質(zhì)量以及大打折扣，尤其是國外營銷方面，現(xiàn)在平和蜜柚由國外經(jīng)銷商出售較多，而整個(gè)平和縣城的經(jīng)銷商往往只能得到最為初級(jí)的商品利潤，效率低下。現(xiàn)如今，平和縣農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷量并不太理想。其中基本都是農(nóng)民合作社農(nóng)以及產(chǎn)品加工社所設(shè)置的。大型的平和蜜柚種植者無法設(shè)置

23、在線平臺(tái)，因?yàn)樗麄儧]有電子商務(wù)有關(guān)的知識(shí)，“互聯(lián)網(wǎng)+”功能很少出現(xiàn)在他們的生活中，當(dāng)在網(wǎng)上銷售時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的高成本使其難以形成市場(chǎng)。例如，幾年前，快遞公司推出在線出售平和蜜柚物流系統(tǒng)，但是其銷售成本非常高。柚子的銷售量大約與快遞的成本相持平，這導(dǎo)致了平和蜜柚的快無法向前。所以平和蜜柚的銷售方式仍然以傳統(tǒng)為主。消費(fèi)者手中的平和蜜柚從果園到柚子再依次種植者，買家，批發(fā)商，分銷商，出售商等一系列的輸送環(huán)節(jié)，不僅輸送成本高，而且縮短了平和蜜柚的出售黃金時(shí)期，也對(duì)蜜柚的品質(zhì)產(chǎn)生直接影響，這對(duì)平和蜜柚品牌有負(fù)面影響。3.3品牌保護(hù)力度不足近幾年來，當(dāng)?shù)乜h政府十分關(guān)注品牌建設(shè)工作，成功推廣其為我國的馳名商標(biāo)以

24、及名牌得農(nóng)產(chǎn)品，并且申請(qǐng)?jiān)?9個(gè)歐洲國家為其維護(hù)地理商標(biāo)。在設(shè)立品牌層面上，平和蜜柚贏得了可喜可賀的收獲，但還是不乏問題：經(jīng)銷商的產(chǎn)品意識(shí)不強(qiáng)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是該縣的貼牌現(xiàn)象嚴(yán)重?！芭_(tái)灣金柚”，“美國葡萄柚”，“水晶柚”等已被添加到最初在原產(chǎn)國獲得。原產(chǎn)地標(biāo)有以色列，臺(tái)灣，泰國等，平和蜜柚品牌受到嚴(yán)重侵害；其次，外地農(nóng)民的肆意侵犯了“平和琯溪蜜柚”的專利使用。無論是在縣外還是省外種植的蜜柚，均用平和蜜柚的商標(biāo)，注明了是我國名牌農(nóng)產(chǎn)品以及其原產(chǎn)地標(biāo)志。平和蜜柚認(rèn)證商標(biāo)未被標(biāo)準(zhǔn)化使用。水果得衛(wèi)生程度仍存在問題以及對(duì)于假冒偽劣產(chǎn)品的打擊與監(jiān)督還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。還要注意的問題是，運(yùn)輸?shù)絿獾脑S多

25、平和蜜柚還沒有能夠貼上平和蜜柚的認(rèn)證標(biāo)志。存在使用違規(guī)現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了“平和蜜柚”的美譽(yù)。4平和蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策探討4.1努力提高蜜柚質(zhì)量，科學(xué)管理產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型嚴(yán)格實(shí)施適時(shí)采摘制度，確保平和蜜柚的質(zhì)量。堅(jiān)持推廣有機(jī)肥，制定相關(guān)有機(jī)肥使用優(yōu)惠政策。有機(jī)肥所蘊(yùn)含的活性吸附基質(zhì)十分豐富，可以緩解土壤酸堿度，減少化肥損失，提高化肥利用率，減少化肥根系損害，促進(jìn)養(yǎng)分元素的積累。具有平衡功能，實(shí)現(xiàn)10公斤以上的有機(jī)肥，進(jìn)行平衡施肥，增強(qiáng)果實(shí)質(zhì)量，使平和蜜柚能夠健康養(yǎng)生；增大對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)的管理，嚴(yán)禁高毒得殘留農(nóng)藥，打擊假冒偽劣產(chǎn)品；鼓勵(lì)種植者設(shè)立大型的有機(jī)果園，以改善其生產(chǎn)區(qū)域中蜜柚的質(zhì)量，以便消費(fèi)者可以依靠蜜

26、柚的產(chǎn)地選擇。同時(shí)邀請(qǐng)科研院所對(duì)平和縣不同地區(qū)或部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土地營養(yǎng)元素進(jìn)行分析，定性檢查和研究人體健康的有益元素，如柚子紫杉醇含量，紅肉中花青素含量，生產(chǎn)區(qū)的土壤等供企業(yè)營銷或處理參考。農(nóng)業(yè)進(jìn)入國際市場(chǎng)后，小農(nóng)戶尚不具備打入國際社會(huì)的水平。為此，組織嚴(yán)格的企業(yè)才能獲取競(jìng)爭力。所以，必須要大力推進(jìn)專業(yè)合作社以及農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，要不斷探索“基地以及農(nóng)戶，龍頭企業(yè)以及專業(yè)合作社”的模式，利用大型農(nóng)業(yè)的合作為農(nóng)民提供產(chǎn)供銷相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)企業(yè)和合作經(jīng)濟(jì)組織。特別是統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)服務(wù)，銷售服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)，打造綜合生產(chǎn)，供銷，貿(mào)易，工業(yè)，農(nóng)業(yè)等運(yùn)營組織，提升平和蜜柚產(chǎn)業(yè)的組織水平，達(dá)到企業(yè)的規(guī)范化生產(chǎn)以

27、及管理，轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式，進(jìn)行專業(yè)性監(jiān)管。4.2積極培育電商市場(chǎng)，搭建營銷造勢(shì)平臺(tái)4.2.1培育電商市場(chǎng)電子商務(wù)市場(chǎng)依賴互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，利用現(xiàn)代快速物流系統(tǒng)直接向最終用戶提供農(nóng)產(chǎn)品。生產(chǎn)者和消費(fèi)者不能通過產(chǎn)品進(jìn)行相互對(duì)接。平和蜜柚種植者的供應(yīng)流程必須要公開化，也就是要進(jìn)行監(jiān)督。以上這些方式也要對(duì)公眾開放，產(chǎn)品的安全以及質(zhì)需要達(dá)到消費(fèi)者的期望。種植者也就能夠從其中獲得最大利益?，F(xiàn)代新興的農(nóng)業(yè)銷售渠道便是這樣。與此同時(shí)，平和縣財(cái)政局應(yīng)當(dāng)加大維護(hù)電子商務(wù)市場(chǎng)以及扶持孵化手段，要進(jìn)行培訓(xùn)家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)民合作社，農(nóng)產(chǎn)品公司以及大型種植戶農(nóng)戶，使得他們學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)知識(shí)，增強(qiáng)其電子商務(wù)操作能力水平。規(guī)范具體行為

28、，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)文明，到2020年，爭取使得平和蜜柚的銷售額大大超過10；還要支持體系物流建設(shè)，設(shè)置競(jìng)爭機(jī)制，減少運(yùn)輸成本，形成農(nóng)產(chǎn)品快遞產(chǎn)業(yè)鏈。開展平和蜜柚節(jié)活動(dòng)，做好一，二線城市銷售活動(dòng)，以平和蜜柚節(jié)為根據(jù)，設(shè)置直銷網(wǎng)點(diǎn)，擴(kuò)大平和蜜柚銷售愛好者，開展蜜柚節(jié)日活動(dòng)。農(nóng)民對(duì)接與農(nóng)村合作社聯(lián)動(dòng)活動(dòng)。家樂福家庭高端生鮮食品項(xiàng)目在平和產(chǎn)區(qū)建有基地，連接農(nóng)民，經(jīng)銷商和消費(fèi)者。4.2.2整合營銷應(yīng)用“整合營銷”理論在20世紀(jì)90年代應(yīng)運(yùn)而生，它是由市場(chǎng)營銷學(xué)教授唐舒爾茨提出的。整合營銷是“根據(jù)企業(yè)設(shè)計(jì)戰(zhàn)略和控制各種資源的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)”。中國當(dāng)代大眾傳媒提出了一種新的交流形式，這是一種從“超越中心”向“

29、接受中心”的交流模式的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。整合營銷倡導(dǎo)更清晰的面向消費(fèi)者的理念。因此，媒體整合營銷理論應(yīng)該對(duì)中國新一輪改革中媒體的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義和實(shí)用價(jià)值。本文通過對(duì)有關(guān)文獻(xiàn)資料的回顧，收集平和蜜柚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，提出平和蜜柚進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷過程中存在的困難和問題，并提出相應(yīng)的解決方案。平和蜜柚產(chǎn)業(yè)必須從共生戰(zhàn)略，精細(xì)化戰(zhàn)略，眼球刺激策略，產(chǎn)供銷實(shí)行一體化手段，線上下實(shí)行一體化手段。其中一些手段應(yīng)用于所有銷售手段，比如共生手段，精確手段，線上以及線下營銷手段，而其他方式有不同重點(diǎn)，例如眼球刺激手段，口碑手段以及除塵手段，這些都有利于社交媒體銷售。該模式以及產(chǎn)供銷一體化戰(zhàn)略，線上線下一體化戰(zhàn)略是縱向和電子商

30、務(wù)方式的基礎(chǔ)。不過整體而言，這些基本手段是移動(dòng)手段的實(shí)踐根本。這些手段還有著互操作性以及互補(bǔ)性。只有運(yùn)用好這些最為基礎(chǔ)的手段，平和蜜柚方能夠開展好新興銷售模式。4.3加強(qiáng)品牌管理，維護(hù)品牌聲譽(yù)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵在于制定一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌。實(shí)施品牌推廣戰(zhàn)略是以平和縣蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，從提高平和蜜柚入手，提高市場(chǎng)的競(jìng)爭，整體產(chǎn)業(yè)質(zhì)量也大大提高，要知道建設(shè)農(nóng)業(yè)品牌關(guān)鍵是要產(chǎn)品品質(zhì)有保證。其基本質(zhì)量大大影響市場(chǎng)需求以及消費(fèi)者需求。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)應(yīng)用以及推廣就是提高水果質(zhì)量的關(guān)鍵。為了實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展和跨越式發(fā)展，平和蜜柚企業(yè)必須增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施力度，應(yīng)當(dāng)加快改善質(zhì)量體系，質(zhì)量監(jiān)察體系以及標(biāo)準(zhǔn)化推廣體系，還要加大規(guī)范化種植以及其具體管理。要進(jìn)行商標(biāo)管理以及使