余干烏黑雞產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告書(20200918035631)

1、余干烏黑雞產(chǎn)業(yè)化 初步可行性研究報告 目錄 第一章：項目名稱及建設(shè)地點 第二章：產(chǎn)品用途及市場預(yù)測 第三章：工藝流程及設(shè)備選型 第四章：總圖運輸及場外運輸 第五章：投資概算及效益分析 第六章：投資環(huán)境及優(yōu)惠政策 第七章：綜合評價 建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)年供 60 萬羽種雞場， 5000 萬羽商品烏雞養(yǎng) 殖基地，烏黑雞研究所， 2 萬噸烏雞飼料加工廠， 1500 萬羽烏黑 雞加工生產(chǎn)線。 建設(shè)單位：江西佳美食品有限公司 項目負(fù)責(zé)人：曹瑞道 建設(shè)地點：江西上饒市余干縣白馬橋鄉(xiāng)藕塘村 聯(lián)系電話：10 第一章 項目名稱及建設(shè)地點 1- 1 項目名稱 年供 60 萬羽種雞場， 500

2、0 萬羽商品烏雞養(yǎng)殖基地，烏黑 雞研究所， 2 萬噸烏雞飼料加工廠， 1500萬羽烏黑雞加工生產(chǎn) 線。 1- 2 建設(shè)地點 科研所、 飼料廠、 烏雞加工線都擬址在上饒市余干縣白馬 橋鄉(xiāng)藕塘村，種雞場和養(yǎng)殖分布在全縣。 第二章 產(chǎn)品用途及市場預(yù)測 2- 1 余干烏黑雞簡介 余干烏黑雞產(chǎn)于江西省余干縣，距今已有二千多年歷史， 1980 年國家將它列為瀕臨滅絕的地方雞種， 1988 年江西省把 該雞的提化、 選育、 保種列為一級重點科研項目， 經(jīng)過六年四 個時代的選育攻關(guān)， 1994 年通過了省級鑒定， 1996 年獲江西 省科技進步獎。該雞具有從冠、毛、皮、趾到肉、骨、血、內(nèi) 臟全身烏黑的特征，

3、經(jīng)中國科學(xué)院遺傳研究所、 中國農(nóng)大、 上 海農(nóng)科院等國家權(quán)威專家的鑒定， 余干烏黑雞是完全不同于國 內(nèi)其他類開支烏骨雞的優(yōu)良地方雞種， 其蛋白質(zhì)、 氨基酸、 鋅 等人體必需的營養(yǎng)成份遠(yuǎn)高于其它雞種， 膽固醇含量只有其它 雞種的 3/1 ，黑色素和多咱維生素含量相當(dāng)豐富，具有滋陰、 養(yǎng)血、補腎、添精的神奇功效。其“功能性食品”的特點，滿 足了現(xiàn)代人滋補消費需求，享有“清補勝甲魚，療傷賽白鴿， 養(yǎng)顏如珍珠”的美譽。 中國科學(xué)院研究員段章雄、 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、 中國工程 院院士吳常信對余干烏黑雞作了高度評價： “類似余干烏黑雞 的地方良種在國內(nèi)甚為稀少，它的選育達到了國內(nèi)先進水平。 為發(fā)掘祖國遺產(chǎn)

4、，開拓烏黑雞新領(lǐng)域提供了不可多得的素材， 發(fā)展前景十分廣闊。 ”“余干烏黑雞屬我國珍稀雞種， 它的開發(fā) 利用符合市場需求。 ” 江西農(nóng)業(yè)大全 載“余干烏黑雞屬兼用型的地方良雞種， 全身烏黑、體小、覓食力強、抗逆性好，具有可治婦科疾病、 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰痛、水腫、營養(yǎng)不良等藥用價值。 ” 目前，全縣已有種雞近 3 萬羽，烏黑雞飼養(yǎng)量達 200 萬羽， 有 20 戶存籠過千羽的專業(yè)戶。發(fā)展速度較快，通過引導(dǎo)、扶 持，余干縣會形成“小烏雞、大產(chǎn)業(yè)”的格局。 2- 2 市場預(yù)測 余干烏黑雞屬優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品， 是余干縣獨有的地方良種， 它的 營養(yǎng)保健作用已為人們所共識， 隨著人們生活水平不斷提高及 “華鳳”

5、烏黑雞食品品牌的確認(rèn)， 人們對功能保健性的食品需 求將會越來越大， 其市場銷售空間將會十分廣闊。 據(jù)信息反饋， 余干烏黑雞近年來已銷往東南沿海開放城市及港澳地區(qū)， 并轉(zhuǎn) 口東南亞，深受消費者好評，隨著我國加入WTO將會為烏黑 雞及系列產(chǎn)品出口創(chuàng)造條件。 第三章 工藝流程及設(shè)備選型 3- 1 技術(shù)方案 余干縣是一個畜禽大縣， 也是一個畜禽強縣， 有一支強大 的科研隊伍，全縣有 300 余名具有專業(yè)技術(shù)職稱的高級獸醫(yī)人 員及一批經(jīng)過專門培訓(xùn)、 有多飼養(yǎng)經(jīng)驗的能手， 普及畜禽養(yǎng)殖 知識， 是余干縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一項非常重要內(nèi)容，養(yǎng)殖余干 烏黑雞具有可靠技術(shù)保障。 余干縣種禽場是省屬種禽科研單位， 省

6、一級重點科研項目 余干烏黑雞的提純、 選育、 保種就是由該場完成的。 該場 有祖代種雞 6000 羽，后備種雞 10000羽， 1997 年又建立了烏 黑雞擴繁場， 現(xiàn)存籠種雞 20000 羽，為全縣烏黑雞的養(yǎng)殖提供 了優(yōu)良的種苗保證。 實現(xiàn)烏黑雞規(guī)?；?、 產(chǎn)業(yè)化時， 防止烏黑 雞產(chǎn)業(yè)化過程中雞種變異提供了可靠的技術(shù)保障。 華鳳食品廠與南昌大學(xué)食品學(xué)院進行了成功的產(chǎn)研合作， 其“華鳳”牌烏黑雞制品獲得消費者肯定。 “華鳳”正在逐漸 形成食品品牌，牢靠的產(chǎn)研合作關(guān)系已為進一步開發(fā)“華鳳” 牌系列食品提供技術(shù)保障。 3- 2 主要設(shè)備方案（表 1） 序 號 名稱 型號 生產(chǎn)能力 單 位 數(shù)量 單價

7、 萬元 總價 萬元 來源 1 制冷壓縮機 2AV-125 (30KVV 5.3萬大卡/ 小時 臺 6 8.8 53.4 大連制冷機總廠 2 制冷壓縮機 2AV-10 (15KVV 2.5萬大卡/ 小時 臺 3 4.5 13.5 大連制冷機總廠 3 熱交換器 臺 3 1.5 4.5 大連制冷機總廠 4 玻璃鋼冷卻塔 臺 3 0.5 1.5 大連制冷機總廠 5 氮貯液器 臺 6 4.9 29.4 大連制冷機總廠 6 水泵總成 臺 6 0.3 1.8 大連制冷機總廠 7 氣液分離器 臺 3 0.5 1.5 大連制冷機總廠 8 氮濁分離器 臺 3 7.1 21.3 大連制冷機總廠 9 冷凝器 臺 3

8、3.8 11.4 大連制冷機總廠 10 膨脹供液器 臺 3 2 6 大連制冷機總廠 11 管道 噸 6 4 24 自制 12 閥門 套 3 0.8 2.4 南昌閥門廠 13 其它配套設(shè)備 套 3 1.5 4.5 南昌 14 隧道速凍器 套 3 19 57 大連制冷機總廠 15 電控柜 套 3 1.4 4.2 上海冷凍設(shè)備廠 16 鍋爐 臺 3 13 39 江西鍋爐廠 17 夾層鍋 臺 18 0.67 12 無錫食品機械廠 18 油炸鍋 臺 6 1.6 9.6 無錫食品機械廠 19 殺菌鍋 臺 6 6.5 39 無錫食品機械廠 20 油濾機 臺 6 5 30 無錫食品機械廠 21 燒烤箱 臺 6

9、 2.1 12.6 無錫食品機械廠 22 真空封口機 臺 6 3.5 21 上海塑料機械廠 23 禽撥毛機 臺 6 1.5 9 廣州 24 不銹鋼腌制桶 只 60 0.05 3 自制 25 變壓器 臺 6 2 12 余干變壓器廠 26 配電設(shè)備 套 1 7.2 7.2 27 衛(wèi)生環(huán)保設(shè)備 套 1 10.5 10.5 自制 28 其他器具 套 1 4.5 29 合計 445.8 3-3工程方案（表2） 項目 土建面積 M） 結(jié)構(gòu) 單位造價 （元） 總價 （萬元） 備注 鍋爐房 200 M2 磚混 500 10 冷庫 300冷凍噸 60 循環(huán)水池 150 M2 混凝土 4.5 速凍車間 1500

10、M2 磚混 500 75 加工車間 3600 M2 磚混 500 180 倉庫 1500 M2 磚混 500 75 水塔 300 M2 砼 15 水井 30米深 3 配電房 30 M2 磚混 400 1.2 辦公樓 140 M2 磚混 500 7 宿舍 1260 M2 磚混 500 63 食堂 300 M2 磚混 500 15 土地 13200M 64.9 總計 573.6 第四章總圖運輸及場外運輸 4-1總圖運輸及場外運輸平面圖 余 黃 公 路 2萬噸飼料加工廠 科 研 大 樓 1500羽烏黑雞加工生產(chǎn)線 第五章 投資概算及效益分析 5-1 投資概算 5-1-1 種雞場及養(yǎng)殖場投資 （ 一

11、） 種雞養(yǎng)殖專業(yè)戶 500 戶 , 投資專業(yè)戶自籌 ; （ 二 ） 商品烏雞飼養(yǎng)戶 5000 戶 , 投資專業(yè)戶自籌 . 5-1-2 加工商品烏雞生產(chǎn)線投資 7680 萬元. （一）固定資產(chǎn)投資： 1080 萬元； （ 1） 土建投資： 573.6 萬元（見表二） （ 2） 設(shè)備投資： 445.8 萬元（見表一） （3） 其 他： 60.6 萬元 調(diào)試費： 3 萬元 建設(shè)期利息： 27萬元（固定資產(chǎn)投資 150 萬元，年利 率 6%計算，建設(shè)調(diào)試期按一年計算） 。 不可預(yù)見費： 30.6 萬元 （二）流動資金投資： 6600 萬元（以年周轉(zhuǎn)七次計算） （三）總投資： 7680 萬元 5-1-3

12、 建設(shè)飼料加工線投資： 740 萬元 （一）固定資產(chǎn)投資： 300 萬元 （1）生產(chǎn)車間：500Mx 400元/M2=20萬元 （2）原料車間：600Mx 400元/M2=24萬元 (3) 成品車間：600Mx 400元/M2=24萬元 (4) 辦公室及生活場所：500M X 350元/M2=52.5萬元 ( 5)征地： 19.4 萬元 ( 6)設(shè)備投資(含水、電安裝)135.6 萬元 ( 7)調(diào)試費： 1 萬元 ( 8)建設(shè)期利息： 6 萬元(固定資產(chǎn)貸款 100 萬元，年利率 6%，建設(shè)期一年) ( 9)不可預(yù)見費： 7.5 萬元 合計： 300 萬元 (二) 流動資金投資： 440 萬元

13、(以年周轉(zhuǎn) 10 次計算) (三) 總投資 740 萬元 5-1-4 建設(shè)科研所投資： 100 萬元 ( 1)征地： 20 萬元 (2)科研按：1000MIX 400 元/M2=40 萬元 ( 3)生活樓及設(shè)施： 10 萬元 ( 4)科研設(shè)備及器械：30 萬元 5-1-5 項目建設(shè)總投資 8520 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 1480 萬元， 流動資金投資 7040 萬元。該計算未計入種雞場及養(yǎng)殖的投資。 5-2 效益分析 5-2-1 飼養(yǎng)種雞效益 種雞 500 日齡年產(chǎn)蛋量 150-160 枚/羽，蛋平均重 48克/枚， 受精率 90%，孵化率 85%，成活率 95%。 1、每羽種雞年純收入 2

14、5 萬元， (1)收入：年產(chǎn)種蛋 105枚X 1元/枚=105元 淘汰種雞作價： 18 元 合計： 123 元 ( 2)支出：雞苗 3 元 飼料： 67 元 防疫費： 4 元 損失費： 7 元 折舊費： 10 元 工資： 7 元 合計： 98 元 ( 3)盈利： 25 元 2、60 萬羽種雞年純收入： 1500 萬元 5-2-2 商品烏雞效益 商品烏雞 90 日齡 1kg/ 羽，半凈堂率公雞 85.83%，母雞 80.6%； 全凈堂率公雞 71.2%，母雞 65.3%，商品合格率 99%。 1、飼養(yǎng)每羽 90 日齡商品雞純收入 3 元。 ( 1 ) 收入： 1kgX 20 元 /kg=20 元

15、 ( 2) 支出：雞苗： 2 元 飼料： 10.5 元 防治費： 1 元 折舊費、水電費： 1 元 工資： 2.5 元 合計： 17 元 ( 3)盈利： 3 元 2、5000 萬羽商品烏雞盈利 15000萬元 5-2-3 飼料生產(chǎn)線效益 (1)收入：2200元/噸X 2萬噸=4400萬元 ( 2)支出：原料及輔助材料： 3100 萬元 包裝材料： 60 萬元 水電費： 90 萬元 折舊費： 21.72 萬元(按 8%年折舊率計算) 管理費： 20 萬元 利息： 18萬元(流動資金貸款 200萬元，年利息 6%) 工資： 18 萬元 銷售費用： 220 萬元 經(jīng)費： 144.88 萬元 3692

16、.6 萬元 ( 3)盈利： 707.4 萬元 ( 4)上交所得稅后利潤： 377.4 萬元 5-2-4 商品烏雞加工生產(chǎn)線效益： (1) 收入：1500萬羽X 30元/羽=45000萬元 ( 2) 支出：原料(烏黑雞) ： 30000 萬元 調(diào)料： 1500 萬元 包裝： 543 萬元 水、電： 453.75 萬元 工資： 497.25 萬元 折舊： 91.44 萬元（按年折舊率 10%計算） 利息： 351 萬元（流動資產(chǎn)貸款 1800萬元，按年利率 6%計算） 管理費： 200 萬元 銷售費： 4855 萬元（含廣告） 稅費： 2125.5 萬元 （3） 盈利： 4383 萬元 （ 4）

17、上交所得稅后利潤： 2936.4 萬元 5-2-5 投資效果（以二條生產(chǎn)線計） 一） 投入產(chǎn)出比： 1：5.8 二） 投資利潤率： 41% 三） 投資利稅率： 91.56% 四） 投資回收期： 1.5 年 =18 個月 第六章 投資環(huán)境及優(yōu)惠政策 余干縣政府已將實現(xiàn)余干烏黑雞產(chǎn)業(yè)化作為一個龍頭產(chǎn) 業(yè)來抓， 作為余干縣脫貧致富的一條重要途徑， 在充分運作市 場機制的條件下，還制訂了一系列的優(yōu)惠政策， “凡涉及到烏 黑雞產(chǎn)業(yè)化工程的擴建改造， 新建項目，對其基礎(chǔ)設(shè)施配套費， 用電增容費，土地占用費等收費項目，均實行減半（減免）征 收， 在專業(yè)戶信貸上， 由農(nóng)業(yè)銀行實行資金重點扶持。 為了蓄水養(yǎng)魚，

18、鼓勵發(fā)展，三年內(nèi)不開征烏黑雞特產(chǎn)稅。 ”“今后三、 五年內(nèi)， 我縣農(nóng)業(yè)開發(fā)， 老建扶貧， 以工代賑和世行貸款等項 目資金都必須向烏黑雞開發(fā)實行政策傾斜，優(yōu)先到位。 ” 第七章 綜合評價 項目風(fēng)險主要來自市場開拓和資金投入的保證，投入生產(chǎn) 的按時到位，企業(yè)嚴(yán)格管理，多品種、高科技，以產(chǎn)促銷、以 銷定產(chǎn)、靈活的經(jīng)營方式應(yīng)貫穿整個項目。 項目投資為 8520 萬元，預(yù)計五年完成，項目進入穩(wěn)定期 后，可年供烏雞飼料 2萬噸，年加工烏雞 1500 萬羽，年產(chǎn)值 可達 49400 萬元，年創(chuàng)利潤 3313.8 萬元，年稅金 4046.98 萬 元。該公司的建立， 可帶動余干烏黑雞發(fā)展， 使該雞實現(xiàn)規(guī)模 化

19、、產(chǎn)業(yè)化。養(yǎng)殖該雞可使 1 萬戶農(nóng)民脫貧致富，農(nóng)民增收 30140 萬元（含專業(yè)戶獲利 16500 萬元），創(chuàng)造 2.1 萬個就業(yè) 崗位。 結(jié)論認(rèn)為：該項目只要嚴(yán)格按照“公司+農(nóng)戶”的聯(lián)合生 產(chǎn)經(jīng)營方式經(jīng)營， 充分運用現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理體制， 余干縣烏 黑雞完全可以實現(xiàn)禽、工、貿(mào)一體化，產(chǎn)、加、銷一條龍，使 余干烏黑雞實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，成為余干縣脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。 目錄 1 總論 錯誤！未定義書簽。 錯誤！未定義書簽。 錯誤！未定義書簽。 1.1 項目名稱及建設(shè)單位 1.2 可行性研究的依據(jù) 1 3 1.3 項目提出的背景及必要性 錯 誤！ 1.4 可行性研究的范圍及主要內(nèi)容 錯 誤！ 1.5 總投

20、資及資金來源 錯 誤！ 1.6 主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo) 錯 誤！ 2 企業(yè)基本情況 錯 誤！ 2.1 企業(yè)概況 錯 誤！ 2.2 企業(yè)基本情況 錯 誤！ 2.3 有利條件分析 錯 誤！ 3 需求預(yù)測及擬建規(guī)模 錯 誤！ 3.1 產(chǎn)品方案 錯 誤！ 3.2 目標(biāo)市場需求預(yù)測 錯 誤！ 3.3 廠區(qū)建設(shè)構(gòu)成 錯 誤！ 4 廠址選擇 錯 誤！ 4.1 廠址概況 錯 誤！ 4.2 建設(shè)條件 錯 誤！ 5 物料供應(yīng) 錯 誤！ 6 設(shè)計指導(dǎo)思想和主要設(shè)計原則 錯 誤！ 7 工藝設(shè)計方案 錯 誤！ 7.1 生產(chǎn)工藝流程 錯 誤！ 7.2 工作制度和年時基數(shù) 錯誤！ 7.3 設(shè)計原則 錯 誤！ 7.4 技術(shù)檢

21、測中心 錯 誤！ 8 總圖 錯 誤！ 8.1 廠區(qū)現(xiàn)狀概述 錯 誤！ 8.2 設(shè)計原則 錯 誤！ 8.3 總平面布置 錯 誤！ 8.4 豎向布置 錯 誤！ 8.5 總圖主要數(shù)據(jù) 錯 誤！ 8.6 綠化布置方案 錯 誤！ 9 土建 錯 誤！ 9.1 建筑 錯 誤！ 9.2 結(jié)構(gòu) 錯 誤！ 10 公用系統(tǒng) 錯 誤！ 10.1 給排水 錯 誤！ 10.2 采暖、通風(fēng)及空氣調(diào)節(jié) 錯 誤！ 10.3 動力 錯 誤！ 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書

22、簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 10.4 電氣 錯 誤！ 11 環(huán)境保護及職業(yè)安全衛(wèi)生 錯 誤！ 11.1 設(shè)計依據(jù) 錯 誤！ 11.2 設(shè)計原則 錯 誤！ 11.3 設(shè)計范圍 錯 誤！ 11.4 主要污染源、污染物及其治理措施 錯誤！ 11.5 廢氣及噪音處理措施 錯 誤！ 11.6 綠化設(shè)計 錯 誤

23、！ 11.7 環(huán)境保護管理機構(gòu)設(shè)置及定員 錯 誤！ 11.8 環(huán)境保護投資估算 錯 誤！ 12 消防 錯 誤！ 12.1 設(shè)計依據(jù) 錯 誤！ 12.2 設(shè)計范圍 錯 誤！ 12.3 設(shè)計原則 錯 誤！ 12.4 主要消防措施 錯 誤！ 12.5 消防管理 錯 誤！ 12.6 消防投資 錯 誤！ 13 節(jié)約能源 錯 誤！ 13.1 設(shè)計依據(jù) 錯 誤！ 13.2 設(shè)計范圍 錯 誤！ 13.3 主要設(shè)計原則 錯 誤！ 13.4 主要節(jié)能措施 錯 誤！ 14 生產(chǎn)組織 錯 誤！ 14.1 組織機構(gòu)設(shè)置 錯 誤！ 14.2 勞動定員 錯 誤！ 15 項目招投標(biāo) 錯 誤！ 15.1 編制依據(jù) 錯 誤！ 15.2 招標(biāo)范圍 錯 誤！ 15.3 招標(biāo)的組織形式 錯 誤！ 15.