洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)

1、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)制作紫色洋蔥外表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片學(xué)會(huì)制作紫色洋蔥外表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片1初步學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法初步學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法2聯(lián)系生活實(shí)踐，學(xué)會(huì)分析并解決實(shí)際問(wèn)題聯(lián)系生活實(shí)踐，學(xué)會(huì)分析并解決實(shí)際問(wèn)題3教學(xué)目標(biāo)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)生活探究：洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)1 1、涼拌西紅柿?xí)r會(huì)有水滲出，同時(shí)西、涼拌西紅柿?xí)r會(huì)有水滲出，同時(shí)西紅柿的體積會(huì)減少。紅柿的體積會(huì)減少。2 2、萎蔫的芹菜灌溉后又變得硬挺。、萎蔫的芹菜灌溉后又變得硬挺。 1

2、 1、植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？、植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？（滲出的水是細(xì)胞內(nèi)的水還是間隙的水）（滲出的水是細(xì)胞內(nèi)的水還是間隙的水）2 2、植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？、植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？3 3、原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜？、原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜？ 提出問(wèn)題：洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜作出假設(shè)：理由是理由是：結(jié)合滲透裝置，植物細(xì)胞膜和細(xì)胞膜和液泡膜液泡膜都是生物膜，（P49）它們具有與紅細(xì)胞紅細(xì)胞的細(xì)胞膜基本相同的化學(xué)組成結(jié)構(gòu)。上述的事例與紅細(xì)胞的失水和吸水很相似。 洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)細(xì)

3、胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)外界溶液原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜 滲透系統(tǒng) 原生質(zhì)層洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)細(xì)胞液作出假設(shè)：讓我們想一想：洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)原生質(zhì)層是細(xì)胞層次的結(jié)構(gòu)，要觀察它，我原生質(zhì)層是細(xì)胞層次的結(jié)構(gòu)，要觀察它，我們必須借助于什么工具？們必須借助于什么工具？那么我們應(yīng)該選用什么樣的實(shí)驗(yàn)材料才能使那么我們應(yīng)該選用什么樣的實(shí)驗(yàn)材料才能使實(shí)驗(yàn)成功呢？實(shí)驗(yàn)成功呢？ 通過(guò)觀察什么現(xiàn)象才能得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論呢？通過(guò)觀察什么現(xiàn)象才能得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論呢？液泡和細(xì)胞體積、大小的變化液泡和細(xì)胞體積、大小的變化 顯微鏡顯微鏡 必須是成熟的植物活細(xì)胞必須是成熟的植物活細(xì)胞 ，細(xì)胞

4、液最好有顏色細(xì)胞液最好有顏色設(shè)計(jì)方案：將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察大小的變化；再浸潤(rùn)在清水中，觀，觀察大小的變化；再浸潤(rùn)在清水中，觀察其大小的變化。察其大小的變化。 預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 ：由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子可以自由通過(guò)，而蔗糖分子則不能通過(guò)，可以自由通過(guò)，而蔗糖分子則不能通過(guò)，因此在蔗糖溶液中，植物細(xì)胞的中央液泡因此在蔗糖溶液中，植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)縮小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的會(huì)縮小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。液泡又會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。 洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離

5、與分離的可行實(shí)驗(yàn)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜液泡膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層原生質(zhì)層（全透性）（全透性）細(xì)胞液細(xì)胞液（具有一定的濃度）（具有一定的濃度）水水洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)用具：洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)顯微鏡，刀片，鑷子，滴管，顯微鏡，刀片，鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙。載玻片，蓋玻片，吸水紙。紫色的洋蔥鱗片葉紫色的洋蔥鱗片葉質(zhì)量濃度為質(zhì)量濃度為 0.3g/mL 、0.5g/mL的的蔗糖溶液、質(zhì)量濃度為蔗糖溶液、質(zhì)量濃度為03 g/mL的的KNO3溶液、清水溶液、清水 方法步驟：方法步驟： 3.觀察植物細(xì)胞失水觀察植物細(xì)胞失水狀態(tài)狀態(tài)1.制

6、作洋蔥鱗片外表皮的臨時(shí)裝片。制作洋蔥鱗片外表皮的臨時(shí)裝片。2.觀察植物細(xì)胞的初始狀態(tài)。觀察植物細(xì)胞的初始狀態(tài)。 4.觀察植物細(xì)胞吸水觀察植物細(xì)胞吸水狀態(tài)狀態(tài)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn) 注意些什么？注意些什么？洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)1 1、使用鋒利如刀片儀器時(shí)，一定要注意安全、使用鋒利如刀片儀器時(shí)，一定要注意安全2 2、取洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮時(shí)，用刀片劃一個(gè)、取洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮時(shí)，用刀片劃一個(gè)“井井”字，然后用鑷子從一角撕下，字，然后用鑷子從一角撕下，無(wú)重疊、無(wú)氣泡、無(wú)重疊、無(wú)氣泡、不帶葉肉不帶葉肉3 3、蓋蓋玻片時(shí)方法要正確，用鑷子夾蓋玻片時(shí)不、蓋蓋玻片時(shí)方

7、法要正確，用鑷子夾蓋玻片時(shí)不要用力過(guò)猛要用力過(guò)猛一.臨時(shí)裝片的制作：洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)1.“擦擦”2.“滴滴”3“取取”4.“放放”5“蓋蓋”6整理裝片整理裝片二. 觀察植物細(xì)胞的吸水與失水狀態(tài)：洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)5、 引流時(shí)不要一次滴液太多引流時(shí)不要一次滴液太多,避免溢至蓋玻避免溢至蓋玻片上片上,污染物鏡頭。如果糖液是從左側(cè)滴入污染物鏡頭。如果糖液是從左側(cè)滴入,右側(cè)吸引右側(cè)吸引,那么清水應(yīng)從右側(cè)滴入那么清水應(yīng)從右側(cè)滴入,左側(cè)吸引左側(cè)吸引。這樣實(shí)驗(yàn)速度可能會(huì)快一些。這樣實(shí)驗(yàn)速度可能會(huì)快一些4、 質(zhì)壁分離劑實(shí)驗(yàn)中應(yīng)使用濃度適當(dāng)質(zhì)壁分離劑實(shí)驗(yàn)中應(yīng)

8、使用濃度適當(dāng),在短在短時(shí)一間內(nèi)對(duì)細(xì)胞沒(méi)有損傷作用的溶液。濃度時(shí)一間內(nèi)對(duì)細(xì)胞沒(méi)有損傷作用的溶液。濃度過(guò)大過(guò)大,質(zhì)壁分離快質(zhì)壁分離快,但影響細(xì)胞活力但影響細(xì)胞活力,而且復(fù)原而且復(fù)原較慢較慢;濃度太低濃度太低,質(zhì)壁分離速度慢質(zhì)壁分離速度慢,現(xiàn)象不明顯現(xiàn)象不明顯。加蔗糖加蔗糖加清水加清水 中央液泡大中央液泡大小及顏色小及顏色原生質(zhì)層與細(xì)原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的距離胞壁的距離原生質(zhì)體原生質(zhì)體大小變化大小變化蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水變小、變小、變深變深逐漸恢復(fù)逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原來(lái)大小原生質(zhì)層恢復(fù)原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置原來(lái)位置原生質(zhì)層脫離原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁細(xì)胞壁由小由小變大變大由大由大變小變小實(shí)驗(yàn)結(jié)果：實(shí)驗(yàn)結(jié)果：洋

9、蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)1、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象 細(xì)胞失水時(shí)細(xì)細(xì)胞失水時(shí)細(xì)胞壁和原生質(zhì)層胞壁和原生質(zhì)層都會(huì)出現(xiàn)一定程都會(huì)出現(xiàn)一定程度的收縮度的收縮, ,但原但原生質(zhì)層的伸縮性生質(zhì)層的伸縮性更大更大, ,故原生質(zhì)故原生質(zhì)層會(huì)與細(xì)胞壁發(fā)層會(huì)與細(xì)胞壁發(fā)生分離。生分離。外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞滲透失水細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞滲透失水結(jié)果分析結(jié)果分析：洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞滲透吸水細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞滲透吸水 。 （3）如上圖）如上圖A、B、C三細(xì)胞處于不同濃度的溶液中三細(xì)胞處于不同濃度的溶液中，則，則A圖與圖與B圖細(xì)胞所處的外界溶液濃度是圖細(xì)胞所處的外界溶液濃度是 。質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離CABAB洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實(shí)驗(yàn)還可以選用南瓜的表皮毛、黑藻、水綿、紫南瓜的表皮毛、黑藻、水綿、紫鴨趾草、海棠花瓣表皮、玫瑰花瓣表皮鴨趾草、海棠花瓣表皮、玫瑰花瓣表皮等作實(shí)驗(yàn)材料。 實(shí)驗(yàn)還可以怎么做