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文檔簡介
1、remember what should be remembered, and forget what should be forgotten.精品模板助您成功?。撁伎蓜h)2021年創(chuàng)業(yè)計劃模板匯編7篇 創(chuàng)業(yè)計劃 篇1開琴行前期投資:約3-5萬元設(shè)備投資:門面裝修,電腦等一次性投入約2萬元;如果想要設(shè)備完善,再備制一些音箱、調(diào)音臺等基本設(shè)備。進貨款:新店開張,一般標準的琴行需要進1-2件高級樂器(吉他、貝斯等)用以撐起門面,其他還是以經(jīng)濟型的樂器為主。琴行的顧客大多是年輕人,他們基本都以購買經(jīng)濟型的樂器為主。總價大概為3萬元左右。經(jīng)營項目:一般來說,琴行的主要經(jīng)營項目是樂器銷售,還兼有音樂培
2、訓、設(shè)備租賃,以及應(yīng)顧客特別要求提供的cd、vcd錄制編輯、樂隊小樣錄制、音樂剪輯合成等服務(wù)內(nèi)容。每月收入:按正常的平均水平,琴行一個月的樂器銷售收入約為23萬元,加上招收學員進行音樂培訓和其他音樂制作業(yè)務(wù)的收入,營業(yè)額可達34萬元。每月支出:房租:店面最好選擇在年輕人聚集的地段,比如在大學中學附近。租一個40-50平米的門面,加上水電等費用,一般花費在每月3000-5000元。員工工資:開一家琴行,一般聘請的員工是熱愛音樂的年輕人,他們不僅可以在琴行上班,還可以搞音樂以滿足自身的愛好。其中多數(shù)是在校大學生做兼職,所以工資水平并不會很高,大概每月在1000-1200元。再需聘請一名樂器調(diào)試工,
3、每月工資支出3000元左右。加在一起,每月員工工資支出約4000元。稅收:由于琴行并不屬于完全性的經(jīng)營店面,所以稅收也不高,每月固定稅收大約150元。開琴行利潤:每月的毛利在2萬塊左右,再扣去各項支出,便是每月凈利潤。一般來說,樂器銷售的凈利潤率為10%50%?!臼掷m(xù)】開琴行的手續(xù)非常簡單,只需要帶上照片、身份證等去工商局和稅務(wù)局登記即可?!緶剀疤崾尽?.琴行并不是一個充滿買賣氣味的地方,而是一個有音樂氛圍的天地,所以突出琴行的裝潢特色非常重要,可以嘗試一些風格夸張的裝潢方式。2.琴行的顧客基本上都是音樂愛好者,其中多數(shù)都是“半道出家”開始玩上樂器的人,所以有音樂交流氣氛的琴行,人氣會更加旺盛
4、。做琴行一定要給人一種 “家”的感覺,讓愛好音樂的年輕人不僅是來買樂器,更可以把這里當作可以玩音樂的地方。只有這樣,琴行的名氣才會更響,客源也會越來越多。創(chuàng)業(yè)計劃 篇2一、行業(yè)分析服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,且回收成本快、利潤高,經(jīng)營上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。二、產(chǎn)品定位主要針對1622歲,2329歲,30歲35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運動裝。)三、市場分析1622歲以學生居多,而現(xiàn)在的學生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨行,喜歡個性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不
5、一樣,彰顯個性。所以需要前衛(wèi)、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會吸引他們的眼球。2329歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨特和潮流的服飾來展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認識品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格,他們都望而卻步。3035以上的人群他們有相當?shù)闹Ц赌芰ΓS著社會的發(fā)展,經(jīng)濟的進步,他們也開始對自己的形象更加美化,并且要求更高。四、競爭分析(優(yōu)劣分析)鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳,且類型單一,給消費者帶來不了新奇感,大多數(shù)消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店,里面的貨樣不
6、是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運動品牌。按人口來說,鲅魚圈現(xiàn)已將近30w的人口,而1640歲的人口將近25w,除去一半沒有消費實力的人群,在除去一部分沒有意識消費的人群,也還有10w人左右的消費群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場占有劃分率來算,面對人群仍然有5w左右,這樣人群對于一個服裝店來說已經(jīng)供不應(yīng)求。1優(yōu)勢分析:1)本人持有大學生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅。2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價格優(yōu)惠。3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有dior、only、g-star、香奈兒、d&g、阿瑪
7、尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、dior迪奧、耐克等;包有l(wèi)v(路易威登),gucci(古馳,意大利的名牌),versace(范思哲),chanel(香奈兒),cd(克里絲汀迪奧) 2.劣勢分析:鲅魚圈的店鋪選址是問題所在,暫時沒有合適的位置。五、店鋪投入1.選址:現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價格,就發(fā)展來看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20_元/月,按現(xiàn)在來看,按4000元/月,租一年為4w8,按半年付一期為2w42.店鋪裝修:具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來設(shè)計。1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店
8、內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋
9、的,試衣服也不會有心情的!所以裝修費粗略計算為5000元。3進貨預算:先批進貨以中低檔為主,高檔點綴,所以2萬元。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進貨安排每半個月的星期三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,一個星期就補一次貨!4人力規(guī)劃:我計劃雇傭三個女生,兩個主要負責接待顧客,另外招一個有經(jīng)驗收銀。兩個導購的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題要負責。工作時間為:早上9點晚上9點。投資金額分析,每月費用
10、分析:1房租:4000/月,付六壓一,24000元2裝修費50003第一次衣服進貨_0元4其他費用1000元5員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期6萬內(nèi)6余下10000做流動資金使用六、營銷策略1開業(yè)促銷:1)全部貨品打8折2)印會員卡(只限500張)持卡購物優(yōu)惠更大,只限開業(yè)當天和第二天使用, 當天購物滿1000元為鉆石卡會員,以后持卡可打7.5折;購物滿600元為金卡會員:以后持卡可以打8.5折優(yōu)惠;滿200元為會員,持卡可以享受9.5折優(yōu)惠;并且有會員登記載入電腦,生日時候有意外的收獲!3)活動(略)2衣服的陳列做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不
11、是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的,櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換。3.店鋪運營模式1) 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)2) 方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制3)服務(wù):訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此
12、以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。4、顧客維護初次來店的驚喜免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)。創(chuàng)業(yè)計劃 篇3一、項目簡介:校園水果店的建立:在校學生達到20_名的學院建立水果店。二、市場分析中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多在校生的調(diào)查,80%的在校生每月消費水果的金額在30元以上。15%的在校生消費水果在2030元之間。只有5%的在校生消費水果在20元以下。隨著生活水平的提高,對水果的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70k
13、g)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國水果消費量比20_年生產(chǎn)總量高出70三、選擇理由:1、行業(yè)的需要:學校周圍沒有比較正規(guī)的水果店。2、創(chuàng)業(yè)者的需要:資本投入小。3、新穎的銷售方式:開放式的自選。4、多樣的服務(wù)項目:提供清洗,提供組合包裝,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。5、水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市因為以食品為主,所以不會購買很多的水果。6、龐大的市場:大學生作為社會中最特殊的消費群體,具有廣泛的代表性,他們有著巨大的消費需求,但同時他
14、們又未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費觀念的超前和消費能力的不足使他們的消費受到了很大的制約。故經(jīng)濟又健康的水果成為了大學生休閑食品的最佳選擇。四、特色服務(wù):1水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大,是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。校園水果店的存在首先方便了在校生消費水果。因為水果店的選址一般在距離學生較近的地方。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。我們學校附近沒有比較正規(guī)的水果店,下雨天出去買水果不方便。在學校開設(shè)水果店,可以讓消費者購買水果更方便,增加水果的消費量。2給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。更多的顧客
15、選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果店,我們可以每天進貨保證水果的新鮮,價格便宜,完全可以給予顧客以上心理的滿足。3獨特的引導消費。現(xiàn)在的人購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)很少有人了解水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特
16、性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。4提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群。水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會進行一些包裝,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝,并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。針對消費者的需求,顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果。五、競爭對手:1、超市:一般超市都是以以生活用品,零食為主,對于水果,一般都很少,而我們學校周圍超市
17、沒有賣水果的。我們的優(yōu)勢:我們把店面開在學校,成本較低,并且我們的購物環(huán)境好,信譽度高和價格便宜。并且我們會提供水果的宣傳介紹、禮品的包裝等服務(wù)相信都是我們學校周圍所沒有的。2、農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店開在學校里,這樣方便了在校學生購買水果。相信誰也不愿意走10多分鐘去買個西瓜在抱回家,
18、大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買,而且我們提供冰水果,夏天比較涼爽。3、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到學校,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢:我們保證不會缺斤少兩,誠信經(jīng)營。六、問題與風險:(一)、如何降低成本:1、采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們會與水果批發(fā)商合作。2、運營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外,會降低水果的價格。(二)、如何吸引消費者
19、的關(guān)注:開業(yè)初期,可以通過發(fā)放宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給在校學生。并可以推出購買一定數(shù)量推出優(yōu)惠活動。這樣可以增加水果的消費量。(三)、如何讓消費者選擇我們提供的商品:1、良好的形象2、良好購物環(huán)境3、有競爭力的價格4、多重的促銷活動5、多種多樣的便利服務(wù)措施。(四)、損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,降低這一層面的風險。(五)、氣候條件:氣候條件是決定水果價格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預測,這也可以根據(jù)
20、氣候條件來判斷水果的收購價格。七、市場營銷:(一)、銷售:1單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店周圍發(fā)放宣傳工作單吸引顧客。(2)推出優(yōu)惠活動,吸引在校生前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量優(yōu)惠的活動。這樣可以增加水果的消費量。2水果的推廣:每天介紹水果的特性,推廣水果對健康的知識。(二)、產(chǎn)品、市場、利潤分析1產(chǎn)品定位:水果店的開設(shè)在目標人群為20_名在校生的學院。2利潤分析:(1)目標為20_名在校生的學院。80%的在校生每月消費水果的金額在30元以上。15%的在校生消費水果在2030元之間。只有5%的在校生消費水果在20元以下。(2)水果店的開設(shè),會大大方便在校生的水果購買以及一些工作繁忙的老師
21、的水果消費,相信水果消費市場的巨大。(3)贏利分析:市場份額分析:消費人群:主要定位在學校中的學生。由于時間限制,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買很多很重的水果,所以在學校里開水果店最方便其購買水果。創(chuàng)業(yè)計劃 篇4實踐引領(lǐng)方向,創(chuàng)業(yè)成就夢想。近日,“動感地帶”杯南通市大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽總決賽在南通大學主校區(qū)大學生活動中心拉開帷幕。經(jīng)過近三個小時的激烈角逐,南通廣播電視大學的“聾啞人日常生活對話器”榮獲一等獎,南通大學的“摩柯美爾木棉科技有限公司”等兩支代表隊獲二等獎,南通紡織職業(yè)技術(shù)學院代表隊等三支代表隊獲三等獎,南通職業(yè)大學等四支隊伍獲優(yōu)秀獎。南通大學團委、南通職業(yè)大學團委、如皋高等師范
22、學校團委獲優(yōu)秀組織獎。本次創(chuàng)業(yè)大賽于今年六月份啟動,歷時六個月,經(jīng)過初選、報名、初賽三個階段,共收到了來自全市11個大中專院校中的41件參賽作品,經(jīng)過組委會專家評審,從中選拔10名進入本次總決賽。比賽分為兩個環(huán)節(jié),參賽隊伍對創(chuàng)業(yè)作品通過項目運作、實施進展、收益等情況進行58分鐘講解,并由評審專家現(xiàn)場提問。南通大學杏林學院代表隊積極響應(yīng)江蘇省“三創(chuàng)”號召,開展新型半喂入聯(lián)合收割機的營銷及科技服務(wù),實現(xiàn)企業(yè)、高校、大學生的共贏;南通航運職業(yè)技術(shù)學院代表隊從自身專業(yè)出發(fā),計劃建立美船模型公司,將傳統(tǒng)的傳播文化產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代電子商務(wù)有效結(jié)合,從而開發(fā)船模文化價值;南通紡織職業(yè)技術(shù)學院代表隊針對目前的流行趨
23、勢,以小成本低價格的“微電影”制作開啟創(chuàng)業(yè)道路。十支隊伍通過ppt闡述創(chuàng)業(yè)理念,講述創(chuàng)業(yè)規(guī)劃,展示了當代大學生良好的青春面貌和創(chuàng)業(yè)激情。活動最后,南通市工人業(yè)余大學副校長、高級講師、syb創(chuàng)業(yè)培訓師徐曉靜為本次大賽做了總結(jié),并對每支隊伍的表現(xiàn)分別做了點評。共青團南通市委副書記譚真作重要講話,對本次大賽的舉辦效果予以肯定,并提醒大家不要妄自菲薄、妄自尊大,保持創(chuàng)業(yè)的激情,鼓勵選手在實踐中不斷超越,不斷挑戰(zhàn),在創(chuàng)業(yè)的道路上實現(xiàn)夢想。根據(jù)大賽安排,組委會還在全市大中專院校學生中開展了手機軟件制作大賽,紡院圖書查詢系統(tǒng)、微博達人、九宮格(數(shù)獨天下)分別獲一、二、三等獎。本次大賽由共青團南通市委、南通市
24、教育局和中國移動通信集團江蘇有限公司南通分公司共同主辦。市人才辦副主任、市委組織部人才處處長吳陳鋼,共青團南通市委副書記譚真,南通市教育局副局長姜學勤等領(lǐng)導應(yīng)邀擔任本次比賽評委。創(chuàng)業(yè)計劃 篇51、本計劃書將圍繞 6w2h 方式展開:(1)why?我為什幺要開面包店?(先找出自己真正開店的動機?) (2)when?我準備什幺時候開店?(決定開店的時機之前,全部資金是否已經(jīng)到位?) (3)where?我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預算標準?) (4)what?我的面包店想賣什幺?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當?shù)劁N售特 性?) (5)whom?我的面包打算賣給誰?(未來面包制
25、作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅?) (6)who?開店后,誰來經(jīng)營這家面包店?(是由自己直接經(jīng)營,還是聘請外人來管理?) (7)how much?我準備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?) (8)how to?我打算怎樣經(jīng)營這家面包店?(這關(guān)系門店裝修與營業(yè)風格,是否符合主流 顧客嗜好?) 最后,機會永遠是留給準備最好的人。2、 原則1) 第一次開店不必貪大求全,適合自身實力即可,但必要的裝修不可少。 2)投資額控制在 5 萬。面積不可太小政策與設(shè)備問題。 3)是否可市場定位為健康面包坊差異化經(jīng)營。3、可行性分析3.1. 劣勢與威脅1)尤溪已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢
26、,具有很強的競爭力。2)海海面包制作工藝不夠精湛。3)店長營銷管理能力 (主要表現(xiàn)在: 銷售口才, 結(jié)合實際情況促銷方案制作, 挖掘潛在市場) 。了解客戶喜歡的面包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學生, 年齡段),了解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響因子。注意事項1) 面包店是一個顧客忠誠度很高的行業(yè).所以,你從一開業(yè)開始, 就要保證出品的質(zhì)量。 二: 現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實行 qs 制,到時你的開的店如 果達不到 qs 對面積等方面的要求,就會被強制關(guān)閉。不過我個人估計這個要實行還不是短 期能實現(xiàn)的(暫略)。2) 味道和衛(wèi)生狀況也是消
27、費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道 對吸引“回頭客”至關(guān)重要;3) 影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因 素的遞減順序。4) 評估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。4. 財務(wù)狀況分析4.1. 資金預算1) 一般在不計房租的情況下,一問 3050 平米的店面均需 5 萬元左右的資金其中包括設(shè) 備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約 1 萬元左右;工用具投入如烤盤、 各種模具、刀具需 2 千元左右:貨架、展示柜 5 千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金 等約 1 萬元。2) 設(shè)備以二手貨為主。3) 周轉(zhuǎn)金(至少
28、是總投資的 30)4) 店租(建議預測月營業(yè)額的 817)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為 3 年10 年)、 裝修空間動線設(shè)計(依據(jù)預算、產(chǎn)品類別及店鋪風格而定)。 設(shè)備 烤箱 醒發(fā)箱 冰箱 大小攪拌器 操作臺 收銀臺 可自用電腦 加掃描儀來做 各種模具、刀具 原料4、產(chǎn)品定位與差異化營銷1) 精品化路線:少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。2) 保健(營養(yǎng))面包為特色:特色類別 材料及成分 目標對象早餐面包 學生早餐 胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人 糙米面包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用 藻類面包 可以促進血液循環(huán) 減肥面包 麥麩制品
29、為原料 含有大量纖維素 無糖面包 概念誘導 兒童面包 概念誘導 主要做噱頭用3) 個性化經(jīng)營:客戶可以 diy 生日蛋糕,引導消費者手工制作生日蛋糕。4) 現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時候 才拿出來現(xiàn)烤。5) 部分低價專營方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。6) 比如一家店,多是 0.5 元的產(chǎn)品,這樣即可薄利多銷 。5、 店面選址與裝修1) 找到一個好地點開店,已經(jīng)具備 50的成功要素。2) 已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與 coffee 色為主。3) 應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點)色彩要適合。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些
30、休閑座位提供少量飲品,既增加情調(diào),營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐 點心。4) 理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在 生活氣息濃厚的地方。5) 實例:地點,千萬要謹慎!我們當時選址不夠慎重,覺得一條街的兩面相差不大。可實 際上非常大!我們小區(qū)大概四千戶。不過我們開時只有一千多一點,那時可以保本。所以上 次見你說兩三千人,絕對沒問題的。如果是你一家的話。我們小區(qū)二期住進來時就是兩三千 戶了。那時最好的月份可以掙個五千?,F(xiàn)在三期入住后四千戶,也可以掙比這個多一些。因 為有第二家嘛! 街道的區(qū)別有多大?。∥覀儺敃r看鋪時就發(fā)現(xiàn)靠南的人流量大一些(與
31、我們小區(qū)的門和路有關(guān)),但我 lg 心急,怕人家來開了我們就不敢開了,就急急地訂了北 面的鋪。 那是小區(qū)只有一家店,感覺也不明顯,但后來兩邊差別越來越大。我發(fā)呆時數(shù)過 人,對面過了一百個人時我這邊才路過十三人。你說區(qū)別有多大。雖然相距只有十米。 客戶消費行為與目標客戶(結(jié)合本地)6. 客戶消費行為與目標客戶(結(jié)合本地)目標消費群為有一定消費能力的群體,主要為女性、學生和小孩;她(他)們的習慣是:將 西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。7. 銷售渠道1) 主要方式之一:擁有學校,吧,ktv 等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道。銷售主 要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。2) 有些小
32、面包店,與周邊工廠、企事業(yè)單位工會聯(lián)系,當這些單位員工過生日時,用低價 制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售絡(luò),電話預定等??傊鍪裁炊加懈偁?,關(guān)健要有自 己的特色。8. 營銷與促銷策略1) 會員制度。2) 在面包架上或是面包上,以卡片 cute 標示制造面包的特別優(yōu)點(美工設(shè)計),并取個吸 引人的名稱,會讓你精心烘培的面包,變成超級業(yè)務(wù)員,向顧客推銷。3) 平價牛奶,在各面包欄擺放并明碼標價,貼標簽。創(chuàng)業(yè)計劃 篇6企 業(yè) 名稱:豫鄉(xiāng)燴面館創(chuàng)業(yè)者姓名:日期: 20_-10-14通信茂名茂南區(qū)官渡二路e-mail:電 話:傳 真:一、 企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:以河南特色面點主營高筋手工面【燴面】為主面
33、食,為了廣開食路,還將附帶山東【大刀面】、山西【刀削面】,甘肅【拉面】的面食店。企業(yè)類型: 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況1、以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)1)我之前沒有經(jīng)營過面館,但是卻在大一的時候就盤算著在茂名開設(shè)一家燴面館,作為地地道道的河南人,我是吃著面長大的,非常了解面食的制作工藝,所以我對經(jīng)營面館很有信心。我還有做前期的大量的設(shè)想和計算,基本上了解要開一個面館的要面對的問題。同時我致電給家中做燴面館的朋友,詳細了解了燴面館的經(jīng)營過程和應(yīng)注意的地方2)我自己有開店的經(jīng)驗,對店面的管理應(yīng)該不成問題。2、教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間)1、現(xiàn)在正在讀土木工程管理,1113年曾就讀過西方經(jīng)濟學、運籌學、工程經(jīng)濟學等學科;
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