醫(yī)用化學(xué)習(xí)題

1、一、名詞解釋1滲透現(xiàn)象 2滲透壓 3滲透濃度 4晶體滲透壓 5膠體滲透壓二、選擇題（單選）1100ml溶液中含8mgCa2+,則溶液中Ca2+的濃度為：（ ）A0.2molL-1 B0.2mmolL-1 C2molL-1 D2mmolL-12配制250ml 0.1mol .L-1的CuSO4溶液，需要稱取CuSO45H2O多少克?（ ）A4g B6.25g C0.025 g D250g39gL-1的生理鹽水的物質(zhì)的量濃度為：（ ）A0.0154 molL-1 B308 molL-1 C0.154 molL-1 D15.4 molL-14下列溫度相同、質(zhì)量濃度相同的四種溶液，滲透壓最大的是：（

2、）A葡萄糖溶液 B氯化鈉溶液 C氯化鈣溶液 D蔗糖溶液5下列NaCl溶液能使紅細(xì)胞產(chǎn)生溶血現(xiàn)象的是：（ ）A9.0gL-1 B15.0gL-1 C0.154 D3gL-1 618.7gL-1的乳酸鈉溶液的滲透濃度為：（ ）A278mOsmolL-1 B308 mOsmolL-1 C330 mOsmolL-1 D298 mOsmolL-17下列能使紅細(xì)胞發(fā)生皺縮的溶液是：（ ）A12.5gL-1NaHCO3 B1.0gL-1NaCl C9.0 gL-1NaCl D100gL-1葡萄糖8醫(yī)學(xué)上已知相對(duì)分子質(zhì)量的物質(zhì)在人體內(nèi)的組成標(biāo)度，原則上用何濃度表示：（ ）A物質(zhì)的量濃度 B質(zhì)量濃度 C質(zhì)量摩爾

3、濃度 D質(zhì)量分?jǐn)?shù)三、填空題1100ml0.1mol .L-1Na2CO3溶液中含有Na2CO3_g，該溶液的質(zhì)量濃度為_gL-1。2300 ml酒精溶液中，含酒精 225 ml ，該溶液中酒精的體積分?jǐn)?shù)為_。3在1000ml Na2SO4溶液中含有28.4 g Na2SO4，該溶液的物質(zhì)的量濃度為_；溶液中含有_mol SO42-,_mol Na+。4正常人血漿的滲透壓為_，給病人大量輸液時(shí)，必須輸入_溶液，如果輸入大量的低滲溶液時(shí)，會(huì)出現(xiàn)_ ；當(dāng)_時(shí)會(huì)出現(xiàn)皺縮。5滲透壓產(chǎn)生的條件是_ ， 。四、計(jì)算題 1配制500 ml 0.1 molL-1的鹽酸，需用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12%，密度為1.06 gm

4、l-1的鹽酸多少毫升？2某患者需要補(bǔ)充0.05molNa+,問需要生理鹽水多少毫升？ 3將25ml 2 molL-1H2SO4溶液，稀釋至250ml，求稀釋后溶液中的H+的物質(zhì)的量濃度。4計(jì)算19gL-1乳酸鈉（C3H5O3Na）和12.5gL-1NaHCO3溶液的滲透濃度各為多少？537時(shí)，人體血漿的總滲透壓約為770kPa，現(xiàn)需要配制與血漿等滲的葡萄糖鹽水溶液，供患者靜脈注射，若使1L葡萄糖鹽水溶液中含葡萄糖11g,計(jì)算1L溶液中含NaCl多少克？第三章一、名詞解釋1同離子效應(yīng) 2緩沖溶液 3緩沖容量 4共軛酸堿對(duì)二、選擇題（單選）1下列弱酸中，酸性較強(qiáng)的是：（ ）AHAc（Ka1.761

5、0-5） BHCN（Ka4.9310-10）CH2CO3（Ka14.310-7） DH2S（Ka19.110-8）2 的共軛堿是：（ ）AOH- B CH3PO4 D -3根據(jù)酸堿質(zhì)子理論，下列分子或離子在水溶液中是酸的：（ ）AHCN BHSCH2PO4- DNH34已知HCN的Ka=5.010-10，則CN-的Kb為：（ ）A2.010-5 B5.010-10 C5.010-4 D5.010-245血液中的主要抗酸成分是：（ ）AH2CO3 BNa2CO3 CNaHCO3 DNa3PO4三、填空題1對(duì)于弱電解質(zhì)來說，濃度越小則解離度，溫度越高解離度。2同離子效應(yīng)是指在弱電解質(zhì)溶液中，加入

6、時(shí)，使弱電解質(zhì)的 減小的現(xiàn)象。3根據(jù)酸堿質(zhì)子理論， 稱為 酸；NH3稱為 堿。二者通過質(zhì)子傳遞可成為。4Ka、Kb、Kw分別稱為 、 和 ，它們的大小與 和 有關(guān)，而與 無關(guān)。5緩沖溶液的緩沖容量與和有關(guān)。四、計(jì)算題1某一元弱酸溶液的濃度為0.1molL-1 。25時(shí)此弱酸的Ka為6.210-10，計(jì)算此溶液的 H+及OH-。2已知乳酸的Ka=1.3710-4，測得某乳酸溶液的pH值為2.43，試計(jì)算該乳酸溶液的濃度。3在37下測得某血漿樣品中溶解的CO2總濃度（HCO3-和CO2）為28.5mmolL-1，pH=7.48，問該血漿中HCO3-和CO2濃度各是多少？（37下血漿中H2CO3的p

7、Ka=6.10）4將10ml 0.1 molL-1 KH2PO4 溶液和8 ml 0.2 molL-1 Na2HPO4溶液混合，求此溶液的pH值。（已知 H3PO4 的Ka2=6.2310-8 ）第四章一、名詞解釋1膠體分散系 2膠體溶液 3電泳 4高分子化合物 5凝膠6表面活性劑 7乳化作用二、選擇題（單選）1溶液、膠體和懸濁液這三種分散質(zhì)的根本區(qū)別是：（ ）A是否為大量分子或離子的集合體 B分散質(zhì)微粒直徑的大小C能否透過濾紙或半透膜 D是否均一、穩(wěn)定透明2不是因?yàn)槟z體的性質(zhì)而產(chǎn)生的現(xiàn)象是：（ ）A石膏能使豆?jié){變成豆腐 B花粉在水面上作布朗運(yùn)動(dòng)CFe(OH)3膠體通電，陰極附近顏色加深D太陽

8、光透過彌漫灰塵的室內(nèi)，會(huì)出現(xiàn)光的通路3將淀粉KI混合液裝在半透膜袋中，浸泡在盛有蒸餾水的燒杯中，過一段時(shí)間后，取杯中液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，能證明半透膜有破損的是：（ ）A加入碘化鉀不變藍(lán)色 B加入碘水不變藍(lán)色 C加入AgNO3溶液產(chǎn)生黃色沉淀 D加入氯水變藍(lán)色4下列溶膠的膠粒帶正電荷的是：（ ）A硅膠溶膠 B硫化砷溶膠C氫氧化鐵溶膠 D氯化銀溶膠（氯離子過量）5使溶膠穩(wěn)定的最主要原因是：（ ）A高分子溶液的保護(hù)作用 B膠粒表面存在水化膜C分散相的布朗運(yùn)動(dòng) D膠粒帶電三、填空題1根據(jù)分散相粒子的大小，分散系可分為 分散系、 分散系和 分散系三類。2膠粒帶電的原因是 和 ；用AgNO3溶液和KBr溶液制備

9、AgBr溶膠時(shí)，若AgNO3過量，則膠粒帶 電荷。3溶膠穩(wěn)定的主要原因是 、 和 。4高分子化合物溶液的分散相粒子大小為 ，與溶膠相比，高分子化合物溶液具有 和 兩個(gè)特性。四、簡答題1什么叫分散系、分散相、分散介質(zhì)？試舉例說明。2分子離子分散系、膠體分散系和粗分散系的分散相粒子直徑大小范圍分別是多少？3溶膠有哪些基本性質(zhì)？怎樣區(qū)別溶膠和真溶液？4溶膠和高分子溶液穩(wěn)定的因素各是什么？使溶膠聚沉的方法有哪些？5什么是高分子對(duì)溶膠的保護(hù)作用？這種保護(hù)作用在生理上有何重要意義？6表面活性劑有哪些共同的結(jié)構(gòu)特征？乳化作用在生理上有何重要意義？7將0.02molL1的KCl溶液120ml和0.02molL

10、1的AgNO3溶液100ml混合，制備AgCl溶膠，試寫出其膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)式。第五章一、名詞解釋1配離子 2. 配位化合物 3. 配位體 4. 配位數(shù) 5. 螯合物二、選擇題1下列化合物中屬于配合物的是 （ ）A Na2S2O3 B H2O2 C Ag(NH3)2Cl D KAl(SO4)212H2O E NH4+2. 已知巰基（SH）與某些重金屬離子形成強(qiáng)配位鍵；預(yù)計(jì)下列各物中哪一個(gè)是重金屬離子的最好的螯合劑 （ ）A CH3-SH B H-SH C CH3-S-S-CH3 D CH3-CH2-CH2-SH E HS-CH2-CH(SH)-CH2-OH3. 若使AgCl溶于水，可以加入 （ ）A

11、 H2O B AgNO3 C NaCl D NH3 E NaOH4. 實(shí)驗(yàn)式CoCl34NH3的某化合物，用過量的AgNO3處理時(shí)，1mol CoCl34NH3可產(chǎn)生1mol AgCl；用一般方法測不出溶液中的NH3，此化合物的分子式應(yīng)為 （ ） A Co(NH3)4Cl3 B Co(NH3)4Cl3 C Co(NH3)4Cl2Cl D Co(NH3)4Cl3NH3 E Co(NH3)4ClCl25. 在配合物KCo(en)(C2O4)2中，中心離子的電荷數(shù)及配位數(shù)分別是 （ ） A 3和3 B 1和3 C 1和4 D 3和4 E 3和66Co(NH3)5(H2O)Cl3的正確命名是 （ ）

12、A 三氯、五氨、水合鈷（III）B 三氯化五氨、水合鈷（III）C 三氯化五氨、一水合鈷（III）D 三氯化一水、五氨合鈷（III）E三氯化水、五氨合鈷（III）7氨水溶液不能裝在銅制容器中， 其原因是 （ ） A 發(fā)生置換反應(yīng) B 發(fā)生分解反應(yīng) C 發(fā)生還原反應(yīng) D 發(fā)生氧化反應(yīng) E 發(fā)生配位反應(yīng)，生成Cu(NH3)428 對(duì)于電對(duì)Cu2/Cu，加入配位劑使Cu2形成配合物后，對(duì)其電極電勢產(chǎn)生的影響是 （ ） A 增大 B 減小 C 不變 D 不一定9配合物K3Fe(CN)6的俗稱是 （ ） A 黃血鹽 B 赤血鹽 C 鐵氰化鉀 D 普魯士藍(lán) E 騰氏藍(lán)10已知AgI的KSP=a，Ag(CN

13、)2的 KS=b，則下列反應(yīng)的平衡常數(shù)K為AgI(s)2CN-Ag(CN)2+I-A ab B a+b C a-b D a/b E b/a三、填空題1金屬離子（或原子）與一定數(shù)目的中性分子或陰離子以 結(jié)合成的 的復(fù)雜離子稱為 。2配合物Co(NH3)4(H2O)2Cl3命名為 ；其內(nèi)界是 ；外界是 ；中心離子是 ；配體分別是 和 ；配位原子分別是 和 ；中心離子的配位數(shù)為 。3單齒配體是指 的配體，如 、 ； 多齒配體是指 的配體，如 、 。4形成配鍵的必要條件是中心離子必須有 ，配位原子必須有 。5配位平衡常數(shù)稱為 ，它表示了配離子在水溶液中的 。6酸效應(yīng)是指增大溶液中的 ，使配位平衡向著

14、移動(dòng)的作用。7溶液的pH值越低，酸效應(yīng) ，而水解效應(yīng) 。四、問答題1AgCl沉淀溶于氨水，但AgI不溶，為什么？2在電對(duì)Fe3/Fe2+溶液中加入配位既CN-后，電極電勢是升高還是降低？為什么？五、計(jì)算題1將0.1mol/LAgNO3溶液與6.0mol/LNH3水溶液等體積混合，平衡后Ag和NH3的濃度分別為多少？2在0.1mol/LAg(NH3)2+離子溶液中加入固體NaCl使NaCl濃度達(dá)到0.0010mol/L時(shí)，有無AgCl沉淀生成？第六章一、名詞解釋1原電池 2標(biāo)準(zhǔn)電極電勢 3參比電極 4指示電極二、選擇題（單選）1某電池的電動(dòng)勢E是正值，則該電池反應(yīng)：（ ）A逆向自發(fā)進(jìn)行B正向自發(fā)

15、進(jìn)行C處于平衡狀態(tài)D無法判斷反應(yīng)方向2已知 ， 0.76V。將兩電對(duì)組成原電池，該原電池的標(biāo)準(zhǔn)電動(dòng)勢為：（ ）A2.36VB0.04VC0.84VD1.56V3可使電對(duì)Cu2/Cu的電極電勢值增加的是：（ ）ACuSO4 BNa2S CKOH DNH34已知 ，則標(biāo)準(zhǔn)狀況下，在Fe3/Fe2和I2/I兩個(gè)電對(duì)中，較強(qiáng)的氧化劑是：（ ）AFe3BFe2CI2DI5在下列金屬電對(duì)中，標(biāo)準(zhǔn)電極電勢值最小的是：（ ）AFe3/Fe2BCu2/CuCZn2/ZnDAg/Ag三、填空題1原電池是利用 反應(yīng)產(chǎn)生電流的裝置，它是由 組成的，并用加以溝通。2銅鋅原電池工作時(shí)，電子從流向，電流的方向是從到。正極發(fā)

16、生了反應(yīng)，負(fù)極發(fā)生了反應(yīng)。3電極電勢的數(shù)值越大，其越強(qiáng)，電極電勢的數(shù)值越小，其越強(qiáng)。4已知 ， ， ，以上三個(gè)電對(duì)所涉及的六種物質(zhì)中最強(qiáng)的氧化劑是，最強(qiáng)的還原劑是。四、計(jì)算題1已知電極反應(yīng)Fe3eFe2， ，分別計(jì)算Fe3/Fe210和Fe3/Fe21/10時(shí)的 （298.15K）。2計(jì)算電極反應(yīng)Hg2Cl2(s)2e 2Hg(l)2Cl（0.10 molL1）在298.15K時(shí)的電極電勢值。第七章一、名詞解釋1有機(jī)化合物 2官能團(tuán) 3雜化軌道 4誘導(dǎo)效應(yīng) 5共軛效應(yīng)二、選擇題（單選）1有機(jī)化合物中的化學(xué)鍵主要是：( ) A離子鍵 B共價(jià)鍵 C配位鍵 D金屬鍵2sp3雜化軌道的空間構(gòu)型是：(

17、) A四面體 B正三角形 C正四面體 D直線3原子與基團(tuán)之間的相互影響稱為：( )A電子效應(yīng) B誘導(dǎo)效應(yīng) C共軛效應(yīng) D立體效應(yīng)4單雙鍵相間排列的共軛體系稱為：( )A-共軛體系 B-共軛體系 Cp-共軛體系 D非共軛體系5游離基反應(yīng)是共價(jià)鍵的( )產(chǎn)生游離基。A均裂 B異裂 C共軛 D加成6烯烴和醇的官能團(tuán)分別是：( )。A碳碳雙鍵和碳碳三鍵 B碳碳三鍵和羥基C碳碳雙鍵和羥基 D羧基和羥基三、判斷下列化合物分別屬于哪一類有機(jī)物四、簡述題 1簡述有機(jī)化合物的特性。2簡述sp3、sp2和sp三種雜化軌道的特點(diǎn)。3簡述鍵和鍵的主要區(qū)別。第八章一、選擇題（單選）1下列化合物中，屬于芳香醇的是：（ ）

18、2下列醇分子內(nèi)脫水必須遵循扎依采夫規(guī)則的是：（ ）A1-丁醇 B2-丁醇 C異丁醇 D叔丁醇 3下列有機(jī)化合物屬于叔醇的是：（ ）4下列敘述正確的是：（ ）A含有羥基的化合物都稱為醇 B分子中既含苯環(huán)又含羥基的化合物稱為酚C苯酚遇新配制Cu(OH)2作用顯紫色 D苯酚比苯容易發(fā)生取代反應(yīng) 5下列試劑中，能將鑒別伯醇、仲醇、叔醇一次鑒別開的是：（ ）A高錳酸鉀溶液 B金屬鈉 C盧卡斯試劑 D硝酸銀氨溶液6下列物質(zhì)能與三氯化鐵溶液反應(yīng)顯紫色的是：（ ） A苯酚 B乙醚 C甲苯 D乙醇7下列物質(zhì)的酸性順序排列正確的是：（ ）AC6H5OHH2CO3CH3CH2OH BCH3CH2OHC6H5OHH2

19、CO3CCH3CH2OHH2CO3C6H5OH DH2CO3C6H5OHCH3CH2OH8禁止用工業(yè)酒精配制飲用酒，是因?yàn)楣I(yè)酒精中含有：（ ） ACH3CH2OH BC6H5CH2OH CCH3OH DCH3CH2OCH2CH39下列物質(zhì)中，能與溴水反應(yīng)生成白色沉淀的是：（ ）A苯酚 B乙炔 C乙烯 D苯甲醇10消毒滅菌劑“來蘇兒”的主要組成為：（ ）A鄰甲酚的肥皂溶液 B間甲酚的肥皂溶液 C對(duì)甲酚的肥皂溶液 D以上三種甲酚的肥皂溶液 二、命名或?qū)懗鼋Y(jié)構(gòu)式7 4-甲基-1，3-環(huán)己二醇 8 對(duì)甲氧基苯酚 9 1，7 -二甲基-2-萘酚10 乙基叔丁基醚 11 苯乙醚 12 3-乙基-3-對(duì)甲

20、苯基-2-戊醇三、完成下列反應(yīng)式四、用化學(xué)方法鑒別下列各組化合物1 苯酚、苯甲醚、苯甲醇 21，3-丙二醇和1，2-丙二醇 3正丁醇、乙醚、正戊烷、正戊烷第九章一、選擇題（單選）1下列化合物能與氫氰酸發(fā)生加成反應(yīng)的是：（ ）A甘油 B乙醛 C苯甲醛 D苯乙酮2托倫試劑的主要成份是：（ ）ANH3H2O BAg2O CAgNO3 DAg(NH3)2+3下列物質(zhì)能與斐林試劑反應(yīng)生成銅鏡的是：（ ）A乙醛 B苯甲醛 C甲醛 D丙酮。4檢查糖尿病患者尿液中的丙酮，可選用的試劑是：（ ）A斐林試劑 B托倫試劑 C盧卡斯試劑 D亞硝酰鐵氰化鈉和氫氧化鈉溶液5“福爾馬林”指的是：（ ）A40%的乙醇溶液 B

21、40%的的苯甲醇溶液 C40%的甲醛溶液 D 40%的丙酮溶液6下列物質(zhì)中，既能與飽和亞硫酸氫鈉反應(yīng)，又能發(fā)生碘仿反應(yīng)的是：（ ）A丙醛 B丙酮 C乙醇 D苯乙酮7鑒別醛和酮可選用的試劑是：（ ）A2,4-二硝基苯肼 B托倫試劑 C飽和亞硫酸氫鈉溶液 D碘和氫氧化鈉溶液8下列可用以鑒別乙醛和丙醛的試劑是：（ ）A托倫試劑 B斐林試劑 C希夫試劑 D碘和氫氧化鈉9下列化合物能發(fā)生鹵代反應(yīng)的是：（ ）A2,2-二甲基丙醛 B苯甲醛 C鄰甲基苯甲醛 D2甲基丙醛10下列各組物質(zhì)中，能用2,4-二硝基苯肼鑒別開的是：（ ）A苯甲醇和苯酚 B丙酮和丙醛 C苯甲醛和苯甲醇 D乙醛和苯甲醛二、命名或?qū)懗鼋Y(jié)構(gòu)

22、式72,3-二甲基環(huán)己酮 8鄰甲氧基苯甲醛 93-甲基-3-戊烯醛10對(duì)羥基苯乙酮 11-甲基丁醛 122,5-二甲基-4-乙基-3-己酮三、完成下列反應(yīng)式四、用化學(xué)方法鑒別下列各組化合物1正丙醇、異丙醇 22-戊酮、3-戊酮、環(huán)戊酮 3甲醛、乙醛、丙醛4乙醛、苯甲醛 52-甲基丙醛、3-甲基丁酮 6乙醇、乙醛、丙酮第十章一、名詞解釋1脫羧反應(yīng) 2羥基酸 3酮酸 4酮體 5對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象 6手性碳原子 7內(nèi)消旋體 8外消旋體 9旋光性 10酯化反應(yīng)二、選擇題（單選）1羧酸具有酸性的主要原因是：（ ）A羧基的斥電子效應(yīng)（+I效應(yīng)） B空間效應(yīng)Cp-共軛效應(yīng) D羧基的吸電子效應(yīng)（-I效應(yīng)）2下列化合

23、物不屬于羧酸衍生物的是：（ ）3羧酸衍生物水解的共同產(chǎn)物是：（ ）A羧酸 B醇 C氨氣 D水4下列化合物酸性最強(qiáng)的是：（ ）A苯甲酸 B苯酚 C碳酸 D苯甲醇5下列有機(jī)酸哪個(gè)酸性最強(qiáng)：（ ）A丙酸 B乳酸 C3-羥基丙酸 D草酸6下列化合物加熱易脫羧生成酮的是：（ ）7下列化合物不具有旋光性的是：（ ）8有對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象的化合物是：（ ）9下列各對(duì)費(fèi)歇爾投影式表示同一種物質(zhì)的是：（ ）10下列說法不正確的是：（ ）A分子中只含有一個(gè)手性碳原子的物質(zhì)一定具有旋光性。B結(jié)構(gòu)式相同的物質(zhì)如果具有旋光性一定是對(duì)映異構(gòu)體。C分子中含有兩個(gè)手性碳原子的物質(zhì)不一定具有旋光性。D內(nèi)消旋體是同一種物質(zhì)，外消旋體是

24、兩種異構(gòu)體的混合物。三、命名或?qū)懗鼋Y(jié)構(gòu)式1用系統(tǒng)命名法命名下列化合物2寫出下列化合物的結(jié)構(gòu)式（1）草酸 （2）乙酰水楊酸 （3）草酰乙酸 （4）丁烯二酸 （5）酒石酸（6）檸檬酸（7）三氯醋酸 （8）丁二酸酐 （9）甲酸乙酯 （10）乙酰氯四、完成下列反應(yīng)式五、推斷結(jié)構(gòu)一化合物分子式為C4H4O5，有三個(gè)異構(gòu)體A、B和C，它們都無旋光性，與碳酸氫鈉作用放出二氧化碳。A與2，4-二硝基苯肼反應(yīng)產(chǎn)生沉淀。B和C能使溴水褪色，也能與三氯化鐵作用顯色。B和C催化加氫后生成一對(duì)對(duì)映體D和E。試推出A、B和C的結(jié)構(gòu)式，并寫出D和E的費(fèi)歇爾投影式。第十一章一、名詞解釋1油脂 2必需脂肪酸 3硬化油 4皂化反

25、應(yīng) 5酸敗二、選擇題（單選）11mol油脂完全水解后能生成：（ ）A1mol甘油和1mol水 B1mol甘油和1mol脂肪酸C3mol甘油和3mol脂肪酸 D1mol甘油和3mol脂肪酸2卵磷脂完全水解的產(chǎn)物是：（ ）A甘油和脂肪酸 B甘油、脂肪酸和磷酸C甘油、脂肪酸、磷酸和膽堿 D甘油、脂肪酸、磷酸和膽胺3下列哪個(gè)化合物不是鞘磷脂水解的產(chǎn)物：（ ）A甘油 B鞘氨醇 C脂肪酸、磷酸 D膽堿4既能發(fā)生皂化反應(yīng)又能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)是；（ ）A軟脂酸甘油酯 B油酸甘油酯 C硬脂酸甘油酯 D丁酸辛酯57-脫氫膽固醇在紫外線照射下得到的產(chǎn)物是：（ ）A 膽固醇酯 B維生素D3 C維生素D2 D膽

26、酸三、命名或?qū)懗鼋Y(jié)構(gòu)式1. 寫出下列化合物的名稱（3）CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH （4）CH3(CH2)3(CH2CH=CH)4(CH2)3COOH（5）HOCH2CH2NH22. 寫出下列化合物的結(jié)構(gòu)式（1）硬脂酸 （2）膽堿 （3）維生素D3 （4）黃體酮 （5）甘油第十一章一、名詞解釋1糖類化合物 2單糖 3還原性糖和非還原性糖 4變旋光現(xiàn)象 5糖苷 二、選擇題（單選）1下列關(guān)于糖類的敘述正確的是：（ ）A都符合通式Cm(H2O)n B都有甜味 C都能水解 D是多羥基醛、多羥基酮和它們的脫水縮合物2單糖不具有的性質(zhì)是：（ ）A有變旋現(xiàn)象 B能水解 C能成苷 D能還原弱氧化劑3下列關(guān)于葡萄糖的敘述不正確的是：（ ）A分子中含的4個(gè)手性碳原子 B分子式為C6H12O6C在水溶液中只以開鏈?zhǔn)酱嬖?D是多羥基醛4構(gòu)成麥芽糖的單糖是：（ ）A葡萄糖 B果糖 C苷露糖 D半乳糖5下列物質(zhì)中屬于非還原糖的是：（ ）A果糖 B葡萄糖 C乳糖 D蔗糖6水解后有果糖生成的糖是：（ ）A蔗糖 B麥芽糖 C淀粉 D乳糖7纖維素中的苷鍵是：（ ）A-1，4-苷