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文檔簡(jiǎn)介
1、塑料食品包裝袋存在的安全問(wèn)題塑料制品中未聚合的游離單體、降解產(chǎn)物和添加劑向食品遷移的問(wèn)題塑料是一種高分子聚合物,聚合過(guò)程中未發(fā)生反應(yīng)的游離單體及可能發(fā)生的降解反應(yīng)所產(chǎn)生的0c58f6e 食品包裝袋 降解產(chǎn)物有可能在用作食品包裝材料后向食品中遷移,對(duì)人體健康造成危害,如聚苯乙烯(PS)中的殘留物質(zhì)苯乙烯、乙苯、異丙苯、甲苯等揮發(fā)物質(zhì)都有一定毒性,單體苯乙烯可抑制大鼠生育,使肝、腎質(zhì)量減輕。單體氯乙烯有麻醉作用,可引起人體四肢血管收縮而產(chǎn)生疼痛感,同時(shí)還具有致癌、致0c58f6e 食品包裝袋 畸作用。另外,為了改良塑料食品包裝材料,人們?cè)谥谱靼b材料中常常會(huì)采用大量的添加劑,諸如增塑劑、穩(wěn)定劑、抗
2、靜電劑和著色劑等。在所有改善塑料食品包裝材料性能的添加劑中,增塑劑的安全性備受關(guān)注。丁基硬脂酸酯、乙酰基三丁基檸檬酸酯、0c58f6e 食品包裝袋 烷基癸二酸酯和己二酸酯等幾種常用增塑劑的毒性較低,而鄰苯二甲酸酯則被限制使用,這是因?yàn)槎纠韺?shí)驗(yàn)表明它具有潛在的致癌作用。近來(lái)還有報(bào)道稱鄰苯二甲酸酯還可能減弱人的生育能力。印染后有機(jī)溶劑向食品的遷移問(wèn)題0c58f6e 食品包裝袋 塑料是一種聚合材料,聚合物本身不能與染料結(jié)合。當(dāng)油墨快速印制在復(fù)合膜、塑料袋上時(shí),需要在油墨中添加甲苯、丁酮、醋酸乙酯、異丙醇等混合溶劑,這樣有利于稀釋和促進(jìn)干燥。這樣的工藝對(duì)于印刷業(yè)來(lái)說(shuō),是比較正常的事。但現(xiàn)在一些包裝生產(chǎn)
3、企業(yè)貪圖自身利益,大量使用比較便宜的0c58f6e 食品包裝袋 甲苯,并缺乏嚴(yán)格的生產(chǎn)操作工藝,使包裝袋中殘留大量的苯類物質(zhì)。苯類溶劑的毒性較大。塑料材料阻隔性差導(dǎo)致的食品污染問(wèn)題阻隔性能是包裝材料性能的一個(gè)重要指標(biāo)之一。包裝材料具有很好的阻隔性能,可以阻止氣體0c58f6e 食品包裝袋 的侵入,以免商品受潮霉變,而有些材料又需要具有較好的透氣性和透濕性。以利于包裝內(nèi)外的氣體交換。例如有研究人員發(fā)現(xiàn),在含有大量萘的環(huán)境中,放置在低密度聚乙烯(LDPE)瓶中的牛奶萘濃度與儲(chǔ)存時(shí)間成正比,隨后他們進(jìn)一步研究了空氣中萘蒸氣對(duì)牛奶的污染程度,采用庚烷萃取牛奶和0c58f6e 食品包裝袋 LDPE 包裝材料中的萘,然后采用 GC 測(cè)定。研究表明:空氣中的萘能被 LDPE 包裝材料吸收,然后遷移擴(kuò)散至包裝的牛奶中。再生塑料制品的應(yīng)用問(wèn)題塑料材料的回收復(fù)用是大勢(shì)所趨,什
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