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文檔簡介
1、林果禽畜生態(tài)工程種養(yǎng)一體化農業(yè)循環(huán)經濟項目 林果禽畜生態(tài)工程種養(yǎng)一體化農業(yè)循環(huán)經濟項目可行性研究報告目 錄1 總 論1 1.1項目背景.1 1.2項目概況.31.3結論與建議. 82 項目建設的必要性.10 2.1發(fā)展生態(tài)農業(yè)是實現我國農業(yè)現代化的重要戰(zhàn)略.102.2建設林果禽畜生態(tài)工程是推動當地農業(yè)產業(yè)化的最佳選擇113 市場分析.123.1油茶產業(yè)市場分析123.2高檔梨市場分析133.3 林地放養(yǎng)土雞市場分析153. 4生態(tài)豬市場分析.16 3. 5生態(tài)有機肥市場分析.184 建設規(guī)模與產品方案194.1 建設目標194.2建設規(guī)模與內容194.3 產品方案與質量標準215 場址選擇24
2、5.1 場址所在位置現狀245.2 場址建設條件256 建設方案266.1 林果禽畜生態(tài)工程-種養(yǎng)一體化生態(tài)循環(huán)模式266.2 林果業(yè)種植286.3 生態(tài)放養(yǎng)土雞場296.4 生態(tài)養(yǎng)豬306.5 牧草種植326.6 油茶籽初加工廠336.7 有機肥加工廠336.8 沼氣工程367 環(huán)境影響評價387.1場址環(huán)境條件387.2 項目建設和生產對環(huán)境的影響387.3環(huán)境保護措施方案397.4 環(huán)境影響評價408 項目實施進度418.1建設工期418.2項目實施進度安排419 投資估算與資金籌措429.1 投資估算429.2 資金來源4310 財務評價4510.1評價依據與財務評價說明4510.2銷
3、售收入估算4610.3總成本費用估算4610.4利潤估算4910.5財務效益分析4910.6 財務評價結論5011 風險分析5111.1 主要風險因素分析5111.2 防范和降低風險對策5212 社會效益5412.1 社會效益5412.2生態(tài)效益5513 研究結論與建議5713.1項目的總體描述5713.2項目的優(yōu)缺點描述5713.3結論與建議.591. 總 論1.1 項目背景1.1.1項目名稱林果禽畜生態(tài)工程種養(yǎng)一體化農業(yè)循環(huán)經濟項目1.1.2承辦單位簡況1、項目申報單位單位名稱:湖南新菜源生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司成立日期:2011年4月18日住 所:湖南省平江縣三墩鄉(xiāng)戴市村負 責 人:李國輝(
4、籍貫湖南平江縣,1965年5月出生,1984年畢業(yè)于武漢理工大學企業(yè)管理專業(yè),曾就職于北京機床研究所,原岳陽起重電磁鐵廠辦公室主任,廣州雄豐玻璃公司北京分公司經理,北京中海興業(yè)玻璃公司總經理)經營范圍:農副產品的開發(fā),農林產業(yè)的種植、養(yǎng)殖、銷售。2、公司簡介湖南新菜源生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司始建于2009年,在項目所在地租賃山地1080畝,租期40年,開始種植國家鼓勵發(fā)展的經濟林良種油茶林,并在湖南農業(yè)大學,岳陽職業(yè)技術學院,岳陽林科所的專家教授的指導下,對項目進行規(guī)劃定位,確立因地制宜發(fā)展生態(tài)農業(yè)的思路。公司幾年來根據項目所處典型的南方丘陵山區(qū)的特點,結合本縣全國生態(tài)建設示范縣創(chuàng)建的要求,對山地
5、進行立體開發(fā),建設林果禽畜生態(tài)工程,實現種養(yǎng)有機生物鏈的循環(huán),實踐探索一條適合丘陵山區(qū)的農業(yè)產業(yè)化之路。公司發(fā)展生態(tài)農業(yè),已初步建成的林果禽畜生態(tài)工程基地,為本地農業(yè)產業(yè)化發(fā)展起到了很好的示范帶動作用。公司于2011年4月注冊登記, 公司設立后,采取“公司基地農戶”的組織形式,帶領農民發(fā)展種養(yǎng)一體化的循環(huán)農業(yè),目前已發(fā)展種植戶近百戶,養(yǎng)殖戶30戶,已達到年產值3000多萬元。1.1.3可行性研究報告編制依據(1)國家和省、市有關部門頒布的政策、法規(guī)、規(guī)定、標準、規(guī)范、規(guī)程及定額等;(2) 國家計委計辦投資200215號投資項目可行性研究指南;(3) 國家發(fā)展和改革委員會、建設部聯(lián)合頒布的建設項
6、目經濟評價方法與參數(第三版);(4)中華人民共和國循環(huán)經濟促進法;(5)中華人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要;(6)國務院關于加快發(fā)展循環(huán)經濟的若干意見;(7)中共湖南省委、湖南省人民政府關于大力發(fā)展循環(huán)經濟建設資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的意見; (8)關于貫徹落實中央推進社會主義新農村建設戰(zhàn)略部署的實施意見; (9) 建設單位提供的有關項目基本資料。1.1.4項目提出的理由與過程面對人口增長、資源短缺、環(huán)境破壞以及生態(tài)失衡的巨大壓力,傳統(tǒng)農業(yè)所面臨的效率低下、環(huán)境污染、生態(tài)破壞、資源耗竭的問題日顯突出。把傳統(tǒng)農業(yè)依賴資源消耗的經濟增長方式轉變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型農業(yè)資源循環(huán)的發(fā)展方
7、式,是實現可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,生態(tài)文明建設的現代農業(yè)發(fā)展模式,同時也是保護環(huán)境和削減污染的根本手段,一些發(fā)達國家已把發(fā)展農業(yè)循環(huán)經濟、建立生態(tài)文明社會作為實現環(huán)境與經濟協(xié)調發(fā)展的重要途徑。本項目正是基于這種背景,因地制宜探索轉變農業(yè)增長方式,按照建設高效、生態(tài)文明的現代化農業(yè)思路,以建立種養(yǎng)循環(huán)的生態(tài)農業(yè)基地為平臺,為農業(yè)產業(yè)化提供典型示范,達到強農富民,加快社會主義新農村建設和生態(tài)文明建設的目標。1.2 項目概況1.2.1 項目地點湖南省平江縣三墩鄉(xiāng)1.2.2 項目模式本項目為林果禽畜生態(tài)工程,是適合南方丘陵山區(qū)的立體開發(fā),種養(yǎng)一體,有機生物鏈循環(huán),零污染排放的生態(tài)農業(yè)循環(huán)經濟項目。 林果禽畜生
8、態(tài)工程種養(yǎng)一體循環(huán)模式圖有機肥加工廠沼液村鎮(zhèn)燃氣沼氣沼渣沼氣池豬糞雞糞林果殘渣養(yǎng)雞場養(yǎng)豬場林果初加工廠牧草基地果 園油茶林生態(tài)林 放 養(yǎng)1.2.3 建設規(guī)模與目標項目建設規(guī)模,林果類規(guī)模:生態(tài)林1000畝,油茶林3000畝,有機日韓系黃梨500畝,牧草300畝;養(yǎng)殖類規(guī)模:放養(yǎng)雞場30個 ,生態(tài)養(yǎng)豬場和特種野豬場20個 ;加工類規(guī)模:油茶籽初加工廠兩個,有機肥加工廠一個。項目建成達產后實現產量為初加工茶油30萬斤,有機黃梨500萬斤,年出欄生態(tài)肉豬1萬頭,放養(yǎng)土雞10萬羽,有機肥4000噸。產值達到7000萬元。項目建設目標是以公司林果禽畜生態(tài)基地為中心,以公司加農戶形式,帶動本地農戶按公司的
9、生態(tài)循環(huán)模式進行種養(yǎng)一體化生產,發(fā)展養(yǎng)殖戶50戶,種植戶500戶,推動符合本地實際的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。1.2.4 主要建設條件1、地理條件項目位于全國生態(tài)建設示范縣平江縣境內,幕阜山下,汨羅江流經項目所在鄉(xiāng),地貌為典型的南方丘陵山區(qū),自然風光秀美,空氣清新,水質甘醇,氣候四季分明,是從事生態(tài)農業(yè)的極佳位置;基地離縣城30公里,距岳陽、長沙120公里,交通較為方便2、用地條件本項目總用地面積約5000畝,主要是已多年荒蕪和被山火所毀的山地以及以拋荒的坡間旱地,其中公司基地占地1080畝,已與三墩鄉(xiāng)戴市村簽訂了土地租賃協(xié)議,權屬明晰,租賃期限40年。其余用地為基地周邊村民責任山地,以公司加農戶形式加
10、入到本項目的建設。3、公用設施條件用水條件:林果種植主要采用天然雨水,養(yǎng)殖用水主要取自山間山泉水,生產用水不足采用就地打井,修建水塔解決。供電條件:項目所在鄉(xiāng)已完成農網的升級改造,完全可滿足公司種養(yǎng)生產的需要。4、技術力量公司聘請了各專業(yè)的有豐富經驗的種養(yǎng)技術人員負責管理生產,公司還與湖南農業(yè)大學,岳陽職業(yè)技術學院,岳陽農科所進行了緊密的合作,具體規(guī)劃設計生態(tài)系統(tǒng),指導項目實施,同時與國內的同行建立了廣泛的合作和聯(lián)系。1.2.5項目投入總資金及效益情況項目總投資5315萬元,其中建設投資4815萬元,鋪底流動資金500萬元。擬申請銀行貸款2000萬元,項目單位自籌3315萬元。1.2.5主要技
11、術經濟指標主要技術經濟指標見下表。 項目主要技術經濟指標表序號名稱單位指標備注1產品方案1.1初加工茶油萬斤301.2日韓系有機黃梨萬斤5001.3放養(yǎng)土雞萬羽/年101.4生態(tài)肉豬萬頭/年1.01.5有機肥噸/年40002建設規(guī)模與內容2.1總用地面積畝50002.1.1生態(tài)林恢復畝10002.1.2油茶林種植畝30002.1.3高檔黃梨種植畝5002.1.4牧草種植畝3002.1.5禽畜養(yǎng)殖區(qū)和加工廠畝2002.2總建筑面積平方米28900 2.2.1生態(tài)豬舍平方米150002.2.2放養(yǎng)雞雞舍平方米10002.2.3辦公生活設施平方米5002.2.4油茶籽加工廠平方米8002.2.5有機
12、肥加工廠米26002.3其它建設項目 2.3.1主道路公里32.3.2防火和運輸公路公里102.3.3沼液抽排灌溉系統(tǒng)米500002.3.4沼氣燃氣供氣系統(tǒng)米100002.3.5沼氣池工程立方米10002.3.6變配電間平方米1002.3.7鍋爐房平方米502.3.8水塔立方米5002.3.9深水井口多個根據需要3建設工期年32013.012015.124總投資萬元53154.1建設投資萬元48154.2鋪底流動資金萬元5005資金來源5.1單位自籌資金萬元33155.2銀行貸款萬元20006經濟效益指標6.1正常年銷售收入萬元69606.2正常年總成本費萬元46766.3正常年利潤總額萬元1
13、7136.4正常年投資利潤率%35.586.5正常年財務內部收益率 19.316.6投資回收期6.51.3 結論與建議1、項目符合國家產業(yè)政策和專項申報范圍該項目采用閉路循環(huán)模式,對林果種植、禽畜養(yǎng)殖生產過程中的各類農業(yè)廢棄物進行資源化利用,屬于循環(huán)經濟類的農業(yè)循環(huán)經濟示范項目,符合專項支持選項范圍和要求;對照國家產業(yè)結構調整指導目錄(2011年本),本項目屬國家鼓勵支持的產業(yè)。2、項目節(jié)能減排效果明顯,示范和帶動作用顯著本項目種植牧草用于禽畜養(yǎng)殖,養(yǎng)殖產生的禽畜糞用于生產有機肥,養(yǎng)殖污水用于沼氣發(fā)酵,沼渣用于生產有機肥,沼液用于林果基地和牧草種植。在循環(huán)鏈中,所有廢棄物都得到了資源化利用,在
14、提高產品附加值的同時,大大減少環(huán)境污染,做到了零排放,資源利用和節(jié)能減排效果明顯,具有良好的示范和帶動作用。3、項目各項建設條件較好項目用地條件落實,各項手續(xù)齊全;水源充足,打井方便,能滿足項目用水需要;農網改造已完成,用電可滿足基地和各個種養(yǎng)區(qū)的需要;原材料供應充足有保障,市場銷售走勢良好。4、項目盈利能力較強,具有較好的經濟效益項目建成達產后, 年增銷售收入6960萬元,年實現利潤總額1713萬元,投資利潤率為35.58%;財務內部收益率達19.31%, 投資回收期 為6.5年 ,具有較高的盈利能力和抗風險能力,而且隨著項目的全部達產,種植項目進入豐產期,蔣更加凸顯生態(tài)工程所帶來的長期效益
15、,經濟效益更加可觀。 綜上所述,項目切實可行,希望有關部門給予大力支持,使本項目早日投產發(fā)揮預期效益。2 項目建設的必要性2.1發(fā)展生態(tài)農業(yè)是實現我國農業(yè)現代化的重要戰(zhàn)略 生態(tài)農業(yè)是按照生態(tài)學原理和生態(tài)經濟規(guī)律,因地制宜地設計、組裝、調整和管理農業(yè)生產和農村經濟的系統(tǒng)工程體系。通過人工設計生態(tài)工程,協(xié)調發(fā)展與環(huán)境之間,資源利用與保護之間的矛盾,促進人與自然的和諧發(fā)展,形成生態(tài)與經濟兩個良性循環(huán),實現經濟、社會和生態(tài)三大效益的統(tǒng)一。探素并推動生態(tài)工程的建設,大力發(fā)展生態(tài)農業(yè),是實現我國農業(yè)現代化的重要戰(zhàn)略。對此,溫家寶總理曾講到:“21世紀是實現我國農業(yè)現代化的關鍵歷史階段,現代化的農業(yè)應該是高
16、效的生態(tài)農業(yè)?!鄙鷳B(tài)農業(yè)是農業(yè)循環(huán)經濟的重要形式之一,毋庸贅述,發(fā)展農業(yè)循環(huán)經濟是改變我國農業(yè)落后現狀,轉變農業(yè)生產和增長方式的重要途徑,是生態(tài)文明建設的必然要求,是促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展,實現我國農業(yè)現代化的戰(zhàn)略選擇。2.2建設林果禽畜生態(tài)工程是推動當地農業(yè)產業(yè)化的最佳選擇項目所在鄉(xiāng)村為典型的南方丘陵山區(qū),人均耕田不足0.5畝,改革開放以來,大部分青壯勞力外出務工,耕田由留守村里的老幼和無技能的村民耕種,而且一般只種一季稻,僅解決生活之需基本口糧;原山崗坡地為油茶林,集體生產時部分坡土種植紅薯,產量極低,如油茶產量每畝僅2-3斤,現因勞動力外出務工,山地常年無人墾覆,山上茅草茂盛,山火毀林事件屢
17、年發(fā)生,油茶林幾乎絕收;養(yǎng)殖業(yè)除少數幾戶小規(guī)模養(yǎng)豬戶外,也沒有其他特色規(guī)模產業(yè)。農業(yè)生產極其落后。由于丘陵地理地貌的原因,要發(fā)展農業(yè)不能發(fā)展機械化的集中種糧區(qū),也無法建設服務城市的蔬菜基地,唯有把地理地貌的劣勢轉化為自然環(huán)境的優(yōu)勢,利用山水如畫,空氣清新,水質甘醇,氣候四季分明,無工業(yè)污染的自然環(huán)境優(yōu)勢,從事生態(tài)農業(yè),發(fā)展特色生態(tài)農副產品,是推動當地農業(yè)產業(yè)化的最佳選擇。3. 市場分析3.1油茶產業(yè)市場分析3.1.1 油茶產品介紹油茶是我國南方特有的木本油料樹種,是湖南廣泛分布的優(yōu)勢資源,具有悠久的栽培利用歷史和顯著的經濟價值。中國先秦古籍山海經中記載“員木,南方油食也”,員木即油茶。油茶的果
18、實榨取的茶油,為世界四大主要食用植物油料之一。因其風味佳、油質好、營養(yǎng)價值高,而深受市場的歡迎和群眾的喜愛,被譽為“東方橄欖油”、“軟黃金”等。據權威統(tǒng)計,全球茶油產量的95%以上來自中國,而我國茶油產量的50%來自湖南。3.1.2 油茶產業(yè)是國家大力扶持的產業(yè)為加快油茶產業(yè)發(fā)展,促進南方丘陵山區(qū)區(qū)域經濟發(fā)展,帶動山區(qū)農民興林增收致富,推進新農村建設,滿足社會和公眾對良好生態(tài)產品、天然綠色產品的需求,國務院,國家林業(yè)局和有關部委先后出臺了 關于發(fā)展油茶產業(yè)的意見和國務院關于加快林業(yè)發(fā)展的決定,國務院關于促進食用植物油產業(yè)健康發(fā)展保障安全供給的意見,全國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃20092020年,以鼓勵
19、扶持油茶產業(yè)發(fā)。3.1.3市場供需矛盾突出我國食用植物油供應嚴重不足,每年缺口達到700萬噸,都需要通過大量進口來解決。當今世界,開發(fā)木本食用油已成為解決食用油的主要渠道和趨勢,不少國家已基本實現了食用油木本化,發(fā)達國家人均20公斤,而我國木本食用油人均占有量僅0.1公斤。茶油作為木本食用油主要品種,又是聯(lián)合國糧農組織重點推廣的健康型高級食用植物油,深受消費者親睞,市場需求量非常大,因而發(fā)展前景十分樂觀。3.1.4 目標市場分析公司種植的油茶林,擬建設兩個傳統(tǒng)壓榨方法的初加工廠,初加工產品為茶籽原油,不添加任何添加劑和調和任何其他油料,保持茶油的原始特性和香味。公司產品可滿足部分人對茶籽原油的
20、需求,更多的可供大型的油料加工廠進行進一步提煉加工。公司達產后,年產30萬斤不存在市場銷售問題。3.2高檔梨市場分析3.2.1 梨是人們傳統(tǒng)消費水果我國是種梨最早的國家,又是“東方梨”的起源地,古人稱梨“百果之宗”,即水果之主的意思。歷史上有“玉乳”、“蜜父”、“快果”之名,人們視梨為品味佳美的珍果。梨成熟于夏秋暑熱之季,對暑熱病有顯著的食療效果,民間有“一日一梨,醫(yī)生遠離”的說法。所以梨在我國是歷經不衰,深受廣大人民群眾歡迎的大宗消費水果。3.2.2我國梨品種多,產量低,普遍質低價廉,高檔梨價高貨少 我國中熟梨品種多,梨上市期較集中,出現相對的季節(jié)性過剩,但總產量較低,目前我國梨人均占有量不
21、足7千克,與其他國家的人均占有量相比差距較大。尤其是優(yōu)質梨價高貨少,幾乎被超市壟斷,一般水果市場還很少見。因此,發(fā)展遲熟的優(yōu)質梨前景非常樂觀 。3.2.3有機日韓系黃梨市場需求大目前我國高檔梨除香梨等極少品種外,就是近十年發(fā)展起來的黃金梨,豐水梨等日韓系黃梨,因其品種果實大、果形正、果皮鮮亮光潔,內在品質佳等優(yōu)點,國內市場需求旺盛,同時深受東南亞市場的歡迎,近幾年我國梨出口已有較快增長,已由五年前的12.5萬噸/年增加到去年的35.3萬噸。項目所在縣有一個萬畝黃花梨基地,由于品種差,樹齡老化,零售每斤一元都造成嚴重的市場滯銷,本項目所種植的日韓系黃梨,去年掛果,以每斤五元的價格投放市場試銷,獲
22、得了消費者的追捧和親睞,市場影響很大。由此可見,通過引進優(yōu)質高檔梨品種,按有機水果生產技術標準組織生產,努力提高梨的品質,達到有機水果標準,同時開發(fā)產品的貯藏保鮮,加工利用等,就更顯示出高檔梨的巨大市場潛力。 3.3林地放養(yǎng)土雞的市場分析3.3.1我國養(yǎng)雞業(yè)的現狀 我國的養(yǎng)雞業(yè)基礎比較薄弱,上世紀主要是家戶的極少量自養(yǎng)自足,隨著改革開放,飼料行業(yè)開始發(fā)展,并從西方引進品種和養(yǎng)殖技術,90年代以后我國的肉雞養(yǎng)殖養(yǎng)殖業(yè)才得到有效的發(fā)展,目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產國。但在品種上主要是引進的國外的肉雞品種和速生型的雞舍封閉飼養(yǎng)方式,其生長速度快、上市日齡段、上市體重大,用傳統(tǒng)方法烹飪口感
23、較差,因此肉雞種的優(yōu)質產品主要出口到國外,而符合國人飲食習慣由地方選育的優(yōu)良傳統(tǒng)品種較少,在國內的肉雞市場上優(yōu)質的肉雞品種和數量不到10%。3.3.2地方優(yōu)良土雞品種顯示快速發(fā)展趨勢土雞因其肉質可口、湯汁鮮美深受國人親睞,近年來不斷爆出的大型雞場的抗生素激素事件,更加劇了國人對土雞的渴望。上世紀90年代以來土雞養(yǎng)殖以20%30%的高速度增長,到21世紀增長速度明顯放慢,主要是農村勞動力進城務工,養(yǎng)殖場所所限,技術壁壘,造成難以實現土雞的規(guī)模養(yǎng)殖。隨著農村土地流轉的逐步推進和鼓勵資本下鄉(xiāng)政策的出臺,一些有識之士看到土雞市場的巨大潛力,采取租賃山地發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,有一定規(guī)模的放養(yǎng)雞場正在快速發(fā)展。3
24、.3.3林間生態(tài)放養(yǎng)土雞更具市場競爭力選擇優(yōu)良的土雞品種,發(fā)展林間生態(tài)放養(yǎng)雞,一方面可以當地降低飼養(yǎng)成本,在林間可自由采食青草和蟲子,可減少一半的精飼料的喂食量,另一方面可以大大提高雞的品種,雞在愜意的生態(tài)環(huán)境中自由運動,呼吸新鮮空氣,抗病能力強,刨土啄食補充天然的維生素和礦物質,放養(yǎng)雞體格更加健壯,營養(yǎng)更加全面,味道更加鮮美。同時放養(yǎng)雞能帶來良好的生態(tài)效益,雞糞可肥林肥園,大幅度降低蟲害的發(fā)生,減少農藥的使用量,提高農作物和林果產量,達到生態(tài)的良性循環(huán)。 隨著人們生活水平的提高,對食品安全愈來愈關注,生態(tài)放養(yǎng)的土雞必將逐步替代原來的舍養(yǎng)肉雞。3.4生態(tài)豬市場分析3.4.1生豬市場分析我國是世
25、界上最大的生豬生產國,2011年全國生豬出欄總量為 6.61億頭,約占世界總出欄量的54.55%; 豬肉方面,2011年全年豬肉產量為 5053萬噸,國民消費4981萬噸,人均消費豬肉33.2kg(按15億人口計),城鄉(xiāng)居民中豬肉食品占肉類食品總量的60%以上,豬肉產量及人均占有量均名列世界前茅。目前我國生豬生產的品種結構上,瘦肉型商品豬普及率在40%左右,但本地區(qū)與進口或外源種豬雜交二元商品生豬占70%,三元雜交豬(瘦肉型)普及不足20%,而我國自己培育的優(yōu)質瘦肉型生豬,到2010年才推廣20萬多頭種豬,優(yōu)質瘦肉型種豬在全國覆蓋率只有6%-8%。 從生豬生產的方式上來看,已由過去的散戶養(yǎng)殖為
26、主轉變到大規(guī)模的現代化工廠養(yǎng)殖上來,生豬也變成了速生型產品,產量也出現較大的波動,從而導致價格的周期性的劇烈波動,如2011年生豬價格甚至達到22元/kg,豬肉價格達到近40元/kg,而到2012年全國出欄肉豬年度均價降至14.44元/公斤,養(yǎng)豬盈利比2011年縮水83%,近期有些地方出欄肉豬價更是跌至11.00元/公斤,每出欄一頭豬虧損300元。3.4.2 高檔肉豬市場分析我國的養(yǎng)豬生產水平與美國、德國、法國、英國、丹麥等發(fā)達國家相比,仍存在較大的差異。在未來的10年,甚至更長的一段時間內,發(fā)展我國養(yǎng)豬業(yè)的指導思想是:學習國際先進經驗,結合我國實際,充分利用資源優(yōu)勢,以市場為導向,加強基礎建
27、設,依靠科技進步,持續(xù)穩(wěn)定高效優(yōu)質地發(fā)展我國的養(yǎng)豬業(yè)。目前我國在高檔肉豬生產,已開始創(chuàng)立品牌,如壹號土豬,長白山黑豬,寧鄉(xiāng)花豬等,但占市場的份額微乎其微,尚未進入統(tǒng)計數據。豬肉是我國人民的傳統(tǒng)肉食,并且是主要的肉食來源。隨著我國經濟的穩(wěn)定快速發(fā)展,人民的生活水平不斷的在提高,我國豬肉消費正在呈現出由量到質的轉變,經歷由傳統(tǒng)到現代、由落后到先進、由普通到高檔的轉變,人們對營養(yǎng)、安全豬肉的認識日漸深刻并呈現出新的發(fā)展方向。 高檔豬肉價格比普通豬肉高出50%,幾倍甚至十倍,最高達到200.00元/公斤,但仍受到消費者的青睞,市場供不應求,一般只能在大型超市買到或是高檔酒店消費。本項目采用精飼料牧草放
28、養(yǎng)的中小規(guī)模的生態(tài)飼養(yǎng)方式,生產出的綠色產品特種野豬和生態(tài)肉豬,具有較高的性價比,市場競爭優(yōu)勢明顯,深受市場歡迎。 3.5生態(tài)有機肥市場分析 中國是世界上的肥料消耗大國,目前年需要化肥1.21.3億噸,但是長期以來,我國化肥生產品種單一,以低濃度單質速溶化肥為主,氮肥中的低濃度速溶碳酸氫銨仍占48%左右,高濃度尿素占43%左右。隨著我國進入世貿組織和人們對食品安全的需求,對無公害有機農業(yè)的呼喚,生態(tài)有機肥的生產和施用被迅速提上日程。經過無害化處理和工業(yè)化工藝流程轉化成的生態(tài)有機肥對凈化環(huán)境,發(fā)展生態(tài)農業(yè)、可持續(xù)發(fā)展等方面產生重大的社會效益。如果按現有化肥消耗量的5%用有機肥代替,那么農作物需求
29、量將為600650萬噸,可見生態(tài)有機肥有極其廣闊的應用前景和市場需求。4 建設規(guī)模與產品方案4.1建設目標項目建設目標是建設完善公司林果禽畜生態(tài)工程示范基地,以公司加農戶形式,帶動本地農戶按公司的生態(tài)循環(huán)模式進行種養(yǎng)一體化生產,發(fā)展養(yǎng)殖戶50戶,種植戶500戶,推動符合本地實際的農業(yè)產業(yè)化。項目建成達產后實現產量為初加工茶油30萬斤,有機黃梨500萬斤,年出欄生態(tài)豬1萬頭,放養(yǎng)雞10萬羽,自用有機肥 4000 噸。產值達到7000萬元。 4.2建設規(guī)模與內容4.2.1建設規(guī)模項目建設規(guī)模,林果類規(guī)模:生態(tài)林1000畝,油茶林3000畝,有機日韓系黃梨500畝,牧草300畝;養(yǎng)殖類規(guī)模:放養(yǎng)雞場
30、34個 ,生態(tài)養(yǎng)豬場和特種野豬場22個 ;加工類規(guī)模:油茶籽初加工廠兩個,有機肥加工廠一個。公司基地和農戶規(guī)模詳見下表規(guī)模公司基地農戶合計備注生態(tài)林恢復改造200畝800畝1000畝良種油菜種植600畝2400畝3000畝有機黃梨種植200畝300畝500畝放養(yǎng)雞場4個30個34個 其中年產10000羽2個 年產5000羽2個4個 年產2000羽26個生態(tài)養(yǎng)豬場2個20個22個 其中特種野豬1個2個 生態(tài)肉豬 年出欄1000頭1個2個 年出欄300頭16個牧草種植100畝200畝300畝油茶初加工廠1個1個2個有機肥加工廠1個1個自用4.2.2 建設內容1、 恢復改造生態(tài)林1000畝;2、種植
31、良種油茶3000畝; 3、種植日韓系有機黃梨500畝; 4、利用荒地坡地種植牧草300畝;5、建設雞舍及配套設施10000平方米;6、建設生態(tài)豬養(yǎng)殖場及配套實施15000平方米;7、油茶籽初加工廠 500平方米;8、有機肥加工廠1500平方米;9、修筑通往基地的村級道路3公里;10、修筑林間防火和運輸公路10公里;11、沼氣池1000立方米;12、沼液抽排灌溉系統(tǒng)50000米;13、沼氣燃氣供氣系統(tǒng)10000米;14、配套場區(qū)辦公生活設施及附屬工程。4.3產品方案與質量標準4.3.1產品方案本項目的最終產品為初加工茶油,有機黃梨,放養(yǎng)土雞,生態(tài)肉豬和自用有機肥。序號產品名稱年產量單價(元)年銷
32、售收入(萬元)備注1茶油300000斤40.0012002有機黃梨5000000斤8.0040003放養(yǎng)土雞100000羽120.0012004生態(tài)肉豬10000頭3000.0030005有機肥料3000噸 自用合計94004.3.2 產品質量標準1、種植技術和產品質量標準油茶種植按油茶栽培技術要點規(guī)范進行;初加工茶油符號有機食用油脂標準、黃梨按有機果品生產技術標準進行種植和管理。 2、養(yǎng)殖技術規(guī)范和產品質量標準生豬養(yǎng)殖技術嚴格執(zhí)行國家標準規(guī)模豬場建設(GB/T1782412008)、規(guī)模豬場生產技術規(guī)程(GB/T1782422008)、規(guī)模豬場環(huán)境參數及環(huán)境管理(GB/T1782432008
33、)、集約化豬場防疫基本要求(GB/T178232009),產品質量符合有機食品生產技術標準;生態(tài)放養(yǎng)雞養(yǎng)殖執(zhí)行畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范和生態(tài)放養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術規(guī)范,產品質量符合有機食品生產技術標準。64 5場址選擇5.1場址所在位置現狀5.1.1 地點與地理位置平江縣位于湖南省東北部,與湘、鄂、贑三省交界,毗鄰長沙市。轄27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、一個省級工業(yè)園和一個國家級風景名勝區(qū);總面積4125平方公里,總人口106萬。 地理坐標為東經11335,北緯2842。西南距長沙112公里,西北距岳陽市區(qū)140公里。平江縣屬大陸季風氣候區(qū),東亞熱帶向北亞熱帶過渡氣候帶。平均氣溫16.8,常年積溫6185.3,一月平
34、均氣溫4.9,七月平均氣溫28.6,平均年降水量1450.8mm。 京珠高速、平汝高速、G106、S308、S207、S306等國、省道穿鏡而過,京廣鐵路、武廣高鐵緊鄰縣西;縣城到黃花國際機場半個小時車程,到長沙、岳陽車程不到一個小時,已進入長沙“一小時經濟圈”,是一片充滿活力與希望的沃土。 項目建設所在地位于湖南省平江縣三墩鄉(xiāng)戴市村。 5.1.2場址土地權屬類別及占地面積本項目總用地面積約5000畝,主要是已多年荒蕪和被山火所毀的山地以及以拋荒的坡間旱地,其中公司基地占地1080畝,已與三墩鄉(xiāng)戴市村簽訂了土地租賃協(xié)議,權屬明晰,租賃期限40年。其余用地為基地周邊村民責任山地,以公司加農戶形式
35、加入到本項目的建設。 5.2場址建設條件項目位于全國生態(tài)建設示范縣平江縣境內,幕阜山下,汨羅江流經項目所在鄉(xiāng),地貌為典型的南方丘陵山區(qū),自然風光秀美,空氣清新,水質甘醇,氣候四季分明,生態(tài)環(huán)境很好。丘陵山區(qū)由于山多地少,地勢溝壑不平,交通不便,難以發(fā)展工業(yè),項目所在地無礦山工廠,無工業(yè)污染;丘陵錯落的山崗,為養(yǎng)殖提供了防疫的天然屏障;隨著新農村建設的推進,原居住在山沖里的村民也基本轉移到新集鎮(zhèn)城鎮(zhèn)上居住,擬開發(fā)的山地保持了較好的生態(tài)環(huán)境,沒有人居造成的環(huán)境污染。因此是從事生態(tài)農業(yè)的極佳位置。 6建設方案6.1 林果禽畜生態(tài)工程-種養(yǎng)一體化循環(huán)模式本項目為林果禽畜生態(tài)工程,是適合南方丘陵山區(qū)的立
36、體開發(fā),種養(yǎng)一體,有機生物鏈循環(huán),零污染排放的生態(tài)農業(yè)循環(huán)經濟項目。 林果禽畜生態(tài)工程種養(yǎng)一體循環(huán)模式圖 放 養(yǎng)有機肥加工廠沼液村鎮(zhèn)燃氣沼氣沼渣沼氣池豬糞雞糞林果殘渣養(yǎng)雞場養(yǎng)豬場林果初加工廠牧草基地果 園油茶林生態(tài)林本項目擬建設一個具有示范帶動作用的林果禽畜生態(tài)工程-種養(yǎng)一體化農業(yè)循環(huán)經濟示范基地,林果初加工產生的殘渣和禽畜養(yǎng)殖產生的糞便污水經過有機肥加工廠和沼氣池發(fā)酵,有機肥以及經沉淀凈化處理后的沼液通過抽排灌溉系統(tǒng)用于林果和牧草種植,牧草用于禽畜養(yǎng)殖,形成種養(yǎng)一體化循環(huán)的有機生物鏈。通過公司基地農戶的方式,大力調動農戶種植養(yǎng)殖的積極性,擴大種養(yǎng)循環(huán)的區(qū)域,建設具有一定規(guī)模的生態(tài)小區(qū),推動符
37、合本地丘陵山區(qū)特點的農業(yè)產業(yè)化。 本項目是高效的閉環(huán)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),具有以下特點:1、生態(tài)養(yǎng)殖采用飼料牧草放養(yǎng)的方式,大大減少了飼料的消耗,降低了養(yǎng)殖成本,提高了禽畜產品的品質,同時放養(yǎng)雞還可減少林果的病蟲害發(fā)生; 2、林果和牧草種植,利用林果加工和禽畜養(yǎng)殖自行生產的有機肥,大大提高了資源的利用效率,改善了土壤土質,提高了林果的品質。3、立體綜合開發(fā),閉環(huán)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),大大提高了土地資源的利用效率,保護了生態(tài)環(huán)境,實現了污染的零排放。4、具有現實的示范帶動作用,農戶無論山崗大小,坡地多少,均可復制或部分復制公司的林果禽畜生態(tài)工程模式,在公司的統(tǒng)一指導下,按公司統(tǒng)一模式,統(tǒng)一生產技術規(guī)范,統(tǒng)一品牌
38、,發(fā)展高效的種養(yǎng)一體的生態(tài)農業(yè),大大提高農戶的收入6.2林果種植6.2.1種植類別和規(guī)模 本項目計劃恢復改造生態(tài)林1000畝(其中公司基地200畝,已完成),種植良種油茶3000畝(其中公司基地600畝,已完成400畝),種植日韓系秋黃梨、黃金梨500畝(其中公司基地200畝,已完成)。6.2.2種植關鍵技術要點1.生態(tài)林主要是保護生態(tài)區(qū)的水土流失,首先對生態(tài)區(qū)進行全面規(guī)劃,保護好原有的生態(tài)林,對所有山腳,近田土的坡地和陡峭的山地進行恢復改造,種植杉樹松樹,保證合理規(guī)模的生態(tài)林,保持水土流失。2.油茶種植嚴格執(zhí)行油茶栽培技術要點;3.黃梨種植按照綠色梨國生產標準技術規(guī)范進行種植和管理,重點做好
39、果樹的栽培定植,修剪整形,花果管理,園地肥水,病蟲害防治。6.2.3生態(tài)技術支撐 1.林果園撫育采用人工除草,墾覆,不使用破壞土壤的除草劑; 2.不使用無機肥料,使用本項目生產的有機肥,如供給不足,可根據土壤檢測情況,使用相適應的復合肥; 3.建設沼液的抽排灌溉系統(tǒng),充分利用系統(tǒng)資源,對林果園進行肥水灌溉管理; 4.病蟲害防治盡量采用生物誘捕殺蟲燈和誘捕粘蟲板,需要使用農藥時需符須是符合有機果品生產標準的高效低毒的生物農藥。6.3 生態(tài)放養(yǎng)土雞場6.3.1養(yǎng)雞場的布局和養(yǎng)殖規(guī)模 根據本地丘陵山區(qū)的地理地貌狀況,合理規(guī)劃林果種植園,采用簡易雞舍,林果園放養(yǎng)的方式,按每畝不超過50羽的密度規(guī)劃養(yǎng)雞
40、場。根據現有規(guī)劃情況,計劃在公司基地建設4個養(yǎng)雞場(已建2個),加入的農戶建立30個養(yǎng)雞場(已建15個),全部建成達產后年產放養(yǎng)土雞10萬羽。規(guī) 模公司基地農戶合計備注放養(yǎng)雞場分布4個30個34個 其中年產10000羽2個 年產5000羽2個4個 年產2000羽26個6.3.2 放養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術要點 1.根據市場需求情況,養(yǎng)殖稀有的優(yōu)良品種,公司已引進和計劃引進雪峰烏骨雞,五黑一綠的綠殼蛋雞,珍珠雞等優(yōu)良品種; 2.放養(yǎng)雞養(yǎng)殖按生態(tài)放養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術規(guī)范進行,重點做好雞舍和放養(yǎng)場的定期清掃消毒,按規(guī)范做好防疫,做好不同階段的飼養(yǎng)和管理。6.3.3生態(tài)支撐技術1.利用林果園種植牧草,對雞進行輪牧放養(yǎng),
41、放養(yǎng)雞可自由采食蟲草;2.利用生物誘捕殺蟲燈捕獲的蟲子喂雞;3.利用果品加工殘渣和爛果進行進行生態(tài)發(fā)酵后喂雞。64 生態(tài)養(yǎng)豬6.4.1養(yǎng)殖場布局和養(yǎng)殖規(guī)模根據生態(tài)區(qū)的總體布局,以生態(tài)循環(huán)為原則,合理布局養(yǎng)豬場,不追求單個的規(guī)模,關鍵實現每個區(qū)域的生物鏈循環(huán)?,F已規(guī)劃建設養(yǎng)豬場22個,其中公司基地建設2個(已建成),加入的農戶建設20個(已建成10個),項目全部建成達產后,達到年出欄生態(tài)肉豬10000頭。規(guī) 模公司基地農戶合計備注生態(tài)養(yǎng)豬場2個20個22個 其中特種野豬1個2個 生態(tài)肉豬 年出欄1000頭1個2個 年出欄300頭16個6.4.2 飼養(yǎng)品種和飼養(yǎng)方式1.飼養(yǎng)品種:為充分發(fā)揮生態(tài)資源
42、的優(yōu)勢,提高產品的市場競爭力,公司已引進和計劃引進特種野豬,寧鄉(xiāng)花豬,貴州香豬等品種;2.飼養(yǎng)方式:采用五谷精飼料青飼料舍外放養(yǎng)(運動)的生態(tài)飼養(yǎng)方式。3.青飼料喂養(yǎng)方法:母豬為控制其增肥,可每天喂3公斤以上,種公豬可根據其喜好盡量多喂,育肥豬30斤以上即可開始喂食,根據其生長情況,自每天0.5公斤,逐步增加,后期達到3公斤以上。6.4.3 養(yǎng)殖技術要點1.欄舍建設:豬場選址遵循生態(tài)循環(huán)原則,便于就近循環(huán),欄舍建設嚴格執(zhí)行國家標準規(guī)模豬場建設、規(guī)模豬場環(huán)境參數及環(huán)境管理; 2.養(yǎng)殖技術規(guī)范: 嚴格執(zhí)行國家標準 規(guī)模豬場生產技術規(guī)程 、 集約化豬場防疫基本要求,加強飼養(yǎng)全過程的控制和管理,特別注
43、意按規(guī)范做好欄舍的消毒衛(wèi)生,做好防疫工作。 6.4.4 生態(tài)支撐技術 1.利用種植牧草喂豬,降低精飼料的消耗量,降低生產成本,提高肉豬品種; 2.利用爛果和林果初加工殘渣,采用生物發(fā)酵技術加工成飼料喂豬,充分利用廢棄物,降低生產成本; 3.利用生物發(fā)酵技術對雞糞進行降解發(fā)酵,用作飼料喂豬; 4.豬在舍外放養(yǎng),自由拱食泥土,草根和青草,補充維生素和礦物質。6.5 牧草種植6.5.1種植品種和規(guī)模 為達到生態(tài)養(yǎng)殖的要求,須保證禽畜對青飼料的常年需要,本項目根據當地的土壤特點和氣候情況,已對多種牧草進行了試驗實踐,現已確定種植了適合本地的高產牧草品種墨西哥玉米草,黑麥草,皇竹草,魯梅克斯草,同時種植
44、傳統(tǒng)的紅薯藤,南瓜,以保證養(yǎng)殖的常年需要。公司計劃種植規(guī)模為300畝,其中公司基地100畝,年產青飼料5000噸。6.5.2種植技術要點1. 整地施肥:深耕土地,整理好苗床,施足底肥,每畝施農家肥3000kg、磷肥5kg、鉀肥10kg;2.及時播種:針對不同牧草品種,嚴格按時令季節(jié)播種,合理密植; 3.中耕管理:清除雜草,中耕松土以改善土壤通氣性,注意防治病蟲害。653 生態(tài)支撐技術 1.沼液滴灌系統(tǒng):利用沼氣池的沼液建立牧草地的滴灌系統(tǒng),對牧草進行肥水管理;2施用自產的有機肥;3.放養(yǎng)雞除蟲害:對于雞不喜好啄食的紅薯地,皇竹草,南瓜園,可不定期的放養(yǎng)雞,達到清除雜草和蟲害。 6.6油茶籽初加
45、工廠6.6.1 建設規(guī)模 為了解決公司以及本地油茶籽的加工問題,公司擬建設兩個油茶籽初加工廠,其中公司基地1個,農戶1個,每個廠的建設面積400平方米,年加工油茶籽油30萬斤。6.6.2生產工藝 為保證山茶油的原有香味,加工廠采傳統(tǒng)的冷壓榨工藝。具體為:油茶籽晾曬烘烤碾碎汽蒸制餅壓榨。6.6.3設施設備方案 需建設烘烤炕,汽蒸坊,碾粉坊,外購半機械的碾機和壓榨機。6.7 有機肥加工廠6.7.1 建設規(guī)模新建有機肥加工廠線一條,年產有機肥4000t。6.7.2 生產工藝流程工藝流程說明:1、發(fā)酵、干燥:采用塔式發(fā)酵工藝,發(fā)酵后物料經烘干或晾曬,干燥后有機物料粉碎:70-80目(篩孔直徑0.5-0
46、.15毫米);2、配料、混合:將粉碎后有機發(fā)酵物料及添加劑用臥式雙輥混料機混合均勻;3、造粒:用圓盤或轉鼓造粒機造粒,如水分不夠,需補加水;晾曬棚塔式發(fā)酵禽畜糞、沼渣、林果初加工殘渣、生物菌混合干燥冷卻粉碎儲存包裝或散裝粉狀有機肥料配料混合沼氣池產出的沼渣入 庫分級、計量、包裝有機-無機復合造粒腐熟物噴淋預濕配 料 有機肥生產工藝流程簡圖4、烘干、冷卻:本工序由滾筒烘干機、滾筒冷卻機、熱風爐、離心除塵器、風機、提升機等組成。設計上采用順流烘干、逆流冷卻的干燥工藝。 5、計量包裝:由于圓盤式造粒機所造的顆粒不是很均勻,再經過烘干、冷卻、輸送、提升等工序后,也會產生破碎。為保證最終產品顆粒一致,方
47、便使用,必須對產品進行分級、包裝。該工序由滾筒分級篩、計量包裝系統(tǒng)、皮帶輸送機、提升機、成品倉、除塵系統(tǒng)等組成。6.7.3 設備方案 有機肥加工廠設備一覽表序號項目單位數量備注1發(fā)酵塔座12臥式攪拌機臺13烘干機臺14熱風爐臺15攪拌機臺16冷卻設備套17斗式提升機臺38自動配料稱重系統(tǒng)套19自動輸送系統(tǒng)套110擠壓造粒機臺111圓盤造粒機臺112轉鼓造粒機臺113振動分級篩臺114自動包裝機臺115皮帶輸送帶臺116鏈式粉碎機臺117螺旋輸送機臺118粗粉碎機臺119斗式提升機臺120料倉座16.7.4 工程方案 有機肥加工廠建筑工程一覽表序號項目建設性質單位數量結構形勢1預處理車間新建m2
48、500磚混2太陽能晾曬棚新建m2800輕鋼3干燥車間新建m2300磚混4配料造粒車間新建m2200磚混5分級包裝車間新建m2200磚混6成品庫新建m2400磚混7輔料倉庫新建m2200磚混8合計m22600 6.8沼氣工程6.8.1 建設規(guī)模根據養(yǎng)豬場的布局,就地建設配套的沼氣池,計劃建設養(yǎng)殖場22個,按規(guī)模大小建成容積分別為100立方,50立方,30立方的沼氣池,總的沼氣池規(guī)模為1000立方,預計年產沼氣50000立方,除自用外,還可滿足100戶村民的用氣需要。 6.8.2 擴展工程1.沼液抽排灌溉系統(tǒng):每個沼氣池外建設相配套的沼液沉淀池,安裝抽排泵站設施,敷設林果園和牧草地沼液灌溉系統(tǒng),預
49、計管網長度達到50000米。2.村鎮(zhèn)燃氣供氣系統(tǒng):沼氣除自用外尚有大量余氣,可供村鎮(zhèn)村民生活燃氣之用,擬建供100戶的燃氣工程,預計管網10000米。7. 環(huán)境影響評價7.1場址環(huán)境條件項目擬建地點位于平江縣三墩鄉(xiāng)戴市村,屬于典型丘陵山區(qū),四周無工礦企業(yè),且遠離居民點。自然環(huán)境和社會環(huán)境都適合禽畜場建設,能滿足禽畜養(yǎng)殖的選址要求。7.2 項目建設和生產對環(huán)境的影響7.2.1 項目建設對環(huán)境的影響項目在施工過程中,對環(huán)境可能造成的影響主要是生態(tài)改變和水土流失,其次也包括施工期的噪聲、施工揚塵、廢水、廢渣等方面的影響,這些影響隨著施工期的結束而消除。針對項目施工期可能帶來的生態(tài)景觀破壞、水土流失、水污染、施工揚塵以及施工噪聲等環(huán)境影響,實行有效的污染控制防護方案、恢復措施。7.2.2 項目生產過程產生的污染物對環(huán)境的影響本項目建設以資源的高效利
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