分子結(jié)構(gòu)的鑒定件PPT學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1分子結(jié)構(gòu)的鑒定件分子結(jié)構(gòu)的鑒定件_有關(guān)的物理方法有_、_、_、_等。化學(xué)化學(xué)物理物理化學(xué)化學(xué)官能團官能團官能團官能團微量微量快速快速信息量大信息量大準確準確質(zhì)譜質(zhì)譜紅外光譜紅外光譜紫外光譜紫外光譜 核磁共振核磁共振第1頁/共38頁化學(xué)鍵化學(xué)鍵官能團官能團振動頻率振動頻率紅外光譜紅外光譜化學(xué)鍵化學(xué)鍵官能團官能團吸收吸收吸收吸收紅外光譜圖紅外光譜圖化學(xué)鍵化學(xué)鍵官能團官能團磁性磁性電磁波電磁波吸收吸收躍遷躍遷核磁共振儀核磁共振儀吸收電磁波吸收電磁波出現(xiàn)的位置出現(xiàn)的位置吸收峰吸收峰氫原子數(shù)氫原子數(shù)不同類型不同類型數(shù)目數(shù)目第2頁/共38頁問題探究問題探究2根據(jù)有機化合物分子式能否確定有機化合物根

2、據(jù)有機化合物分子式能否確定有機化合物的結(jié)構(gòu)？的結(jié)構(gòu)？提示：提示：一般不能，因為有機化合物分子有同分異一般不能，因為有機化合物分子有同分異構(gòu)現(xiàn)象。要確定其結(jié)構(gòu)可利用現(xiàn)代儀器進行光譜構(gòu)現(xiàn)象。要確定其結(jié)構(gòu)可利用現(xiàn)代儀器進行光譜，核磁共振譜質(zhì)譜等分析，可獲得重要的數(shù)據(jù)來，核磁共振譜質(zhì)譜等分析，可獲得重要的數(shù)據(jù)來確定分子結(jié)構(gòu)。確定分子結(jié)構(gòu)。第3頁/共38頁第4頁/共38頁的氫原子及它們的數(shù)目。的氫原子及它們的數(shù)目。第5頁/共38頁第6頁/共38頁第7頁/共38頁A為為CH3CH2OH。第8頁/共38頁【解析】三個峰說明有三類氫，且個數(shù)比為1 1 6，只有B項符合。D項結(jié)構(gòu)不明，是分子式而不是結(jié)構(gòu)簡式?！?/p>

3、答案】B第9頁/共38頁1 1構(gòu)簡式構(gòu)簡式_，第二種情況峰的強度比，第二種情況峰的強度比為為3 2 1，請寫出該化合物的可能的，請寫出該化合物的可能的結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式_。第10頁/共38頁第11頁/共38頁第12頁/共38頁第13頁/共38頁第14頁/共38頁第15頁/共38頁第16頁/共38頁第17頁/共38頁_。第18頁/共38頁第19頁/共38頁第20頁/共38頁第21頁/共38頁第22頁/共38頁第23頁/共38頁第24頁/共38頁第25頁/共38頁化學(xué)鍵一個碳碳雙鍵一個羰基一個酯基一個碳碳三鍵一個苯環(huán)不飽和度11124第26頁/共38頁第27頁/共38頁官能團種類官能團種類試劑試劑判

4、斷依據(jù)判斷依據(jù)碳碳雙鍵或碳碳雙鍵或三鍵三鍵Br2的的CCl4溶液溶液紅棕色褪去紅棕色褪去酸性酸性KMnO4溶液溶液紫色褪去紫色褪去鹵素原子鹵素原子AgNO3和稀和稀HNO3的混合液的混合液有沉淀生成有沉淀生成醇羥基醇羥基鈉鈉有氫氣放出有氫氣放出酚羥基酚羥基FeCl3溶液溶液顯色顯色溴水溴水有白色沉淀產(chǎn)生有白色沉淀產(chǎn)生醛基醛基銀氨溶液銀氨溶液有銀鏡生成有銀鏡生成新制新制Cu(OH)2懸濁液懸濁液有磚紅色沉淀生成有磚紅色沉淀生成羧基羧基NaHCO3溶液溶液有二氧化碳放出有二氧化碳放出硝基硝基(NO2)(NH4)2Fe(SO4)2溶液溶液H2SO4以及以及KOH的甲醇溶液的甲醇溶液1分鐘內(nèi)溶液由淡綠分鐘內(nèi)溶液由淡綠色變紅棕色色變紅棕色氰基氰基(CN)稀堿水溶液，加熱稀堿水溶液，加熱有氨氣放出有氨氣放出第28頁/共38頁第29頁/共38頁第30頁/共38頁第31頁/共38頁性質(zhì)實驗第32頁/共38頁(7)A可通過糧食在一定條件下制得，由糧食制得的A在一定溫度下密閉儲存，因為發(fā)生一系列的化學(xué)變化而變得更醇香。請寫出最后一步反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。第33頁/共38頁第34頁/共38頁