20XX年上半年食用農產品質量安全監(jiān)管工作總結

1、20XX年食用農產品質量安全工作總結 太倉市農林局 2006. 11. 28 加強食用農產品質量安全管理，是新世紀新階段提高農業(yè)綜合生產能力、 增強農產品市場競爭力的必然要求，是加快發(fā)展優(yōu)質、高產、高效、生態(tài)、安全 農產品生產，建設現(xiàn)代農業(yè)的重要舉措，是堅持以人為本、對人民負責的具體體 現(xiàn)。為提高食用農產品質量、保障人民身體健 康和生命安全，20XX年，在市 委市政府的正確領導下，在市食品安全委員會的支持下，在農林條線和農產品生 產經營企業(yè)的努力下，我局根 據蘇州市食用農產品安全監(jiān)督管理條例、市 食品安全工作會議精神和各級關于食品安全工作的文件，大力創(chuàng)建無公害綠色農 產品，努力保障我市食品安全

2、消費，圍繞“五個結合”開展工作。現(xiàn)將本年度工 作總結如下： 一、領導重視，組織到位自農業(yè)部啟動“無公害食品行動計劃”以來，我 局按照實現(xiàn)農產品無害化目標的要求，不斷提高思想認識，始終把農產品質量 建設作為農業(yè)部門的一項重要職責，把落實農產品質量安全監(jiān)管措施擺上突出的 位置，建立“統(tǒng)一管理、分工負責”的工作機制。明確分管領導，并建立由執(zhí)法 大隊、綠色食品辦公室、作栽站、水產站、獸醫(yī)站等相關單位參加的工作機構， 按照責權一致原則，建立農產品質量安全監(jiān)管責任制和責任追究制，認真制訂了 20XX年太倉市農林局食用農產品安全專項整治工作方案，明確目標任 務，強化責任落實，狠抓關鍵措施，切實承擔起農產品質

3、量安全監(jiān)管職責。 二、強化服務，積極開展宣傳培訓 著力強化服務工作，樹立“管理寓于服務、服務貫穿管理”的理念，積 極開展食用農產品質量安全宣傳，加強對食用農產品安全生產技術和 農民購買和 使用農資的服務和指導，舉辦了貫徹中華人民共和國畜牧法、蘇州市食 用農產品安全監(jiān)督管理條例和中華人民共和國農產品質量安全法等法制培 訓班和優(yōu)質高效水產養(yǎng)殖、優(yōu)質豬規(guī)范化養(yǎng)殖、放心安全奶生產、高效無公害 蔬菜等一系列生產技術培訓，培訓總人數(shù)達到10000多人次；同時，結合開 展“送法下鄉(xiāng)”、“送科技下鄉(xiāng)”、“送放心農資下鄉(xiāng)”和法制宣傳上街設 攤等活動，印發(fā)明白紙、購買 農資提醒卡、致全市農藥經營、使用者的公 開信

4、等宣傳單三萬余 份，努力提高農民維權意識、守法意識和農產品的質量安 全意識。 三、積極申報“三品”，提高農產品質量檔次 為了配合生態(tài)市創(chuàng)建工作， 抓好農產品質量安全源頭建設，積極創(chuàng)建無公害綠色農產品生產基地，堅持“兩 頭檢測，全程監(jiān)控”的方針，保持農產品生產基地環(huán)境清潔、生產操作規(guī)范，保 證產品優(yōu)質安全、市民放心消費?？朔r業(yè)企業(yè)少、申報主體較弱、材料編寫 難度大等問題，精心組織、精心規(guī)劃、精心實施，積極申報綠色食品、無公害農 產品、有機食品，提升農產品質量檔次。全年申報企業(yè)18家，基地環(huán)境水、 土取樣共84只，送檢農產品樣品36只，制訂種養(yǎng)規(guī)程30只，申報產品 38只，種植面積超過26萬畝，

5、檢測結果所有指標全部合格。目前已通過認 證產品30只，其余產品正在認證之中。到現(xiàn)在我市三品累計申報認證數(shù)量已超 過80只，綠色食品產值超過4. 2億元，綠色食品產值 占農產品總產值的 24. 9%以上，全市農產品質量提檔升級建設取得了顯著成效。 四、推廣農業(yè)標準化生產技術，規(guī)范農產品基地建設為推廣農業(yè)標準化生產 技術，規(guī)范基地生產標準，提高農產品安全 性，在認真抓好新、老基地建設的 同時，舉辦參加農業(yè)標準化、無公害綠色食品的生產知識培訓班11個，參加人 員近600人次，發(fā)放技術資料600份。認真推廣以新材料、新農藥、新技 術、新品種為主的四新技術。一是推廣防蟲網、遮陽網、黑膜、銀灰膜等具有 增

6、強蔬菜生長能力， 減少用藥的新材料，共引進、推廣防蟲網4萬平方米，遮陽網、黑膜等已普及 推廣使用；二是推廣低毒、低殘留生物農藥，嚴禁使用高毒高殘留農藥；三是推 廣標準化種植規(guī)程，合理種植密度，增加有機肥用量，減少化肥用量，禁用生化 制劑；四是推廣抗病抗蟲的新品種。 此外，根據無公害農產品生產要求，科學合理規(guī)范基地生產布局，積極調整 生產布局，在交通主干道二側100米內、污染企業(yè)周圍3公里內禁止生產綠 色、無公害農產品。大力推廣綠色食品、無公害栽培技術，夏季防蟲網生產綠 葉菜面積20萬平方米，市、鎮(zhèn)二級規(guī)模基地23個，面積近30萬畝。其中 無公害認證種植基地10個，面積2. 79萬畝，綠色食品種

7、植面積26萬畝， 省級標準化示范區(qū)2個，基地標準化種植面積達到30%以上。與往年相比，基 地呈現(xiàn)特色瓜果基地大幅增加、高效設施栽培大幅增加、防蟲網應用大幅增加的 可喜現(xiàn)象。 五、加強農產品基地監(jiān)管，從源頭上確保質量安全抓好農產品質量安全監(jiān) 管，鞏固發(fā)展農產品質量建設成果，是當前農產品質量建設工作中的一項重要 任務。我局以無公害農產品、綠色食品和有機食品生產基地為重點，圍繞食用 農產品“產地環(huán)境、農業(yè)投入品、農業(yè)生產過程、包裝標識和市場準入”五個 環(huán)節(jié)，分解落實責任制，三品”基地簽訂了 “太倉市食用農產品質量安80多 與各鎮(zhèn)、各種養(yǎng)大戶、全責任狀”。對全市14家無公 個“三品”基14家, 害農產

8、品生產基地、地進行全過程監(jiān)管。檢查全市無公害綠色食品 農產品生產基地 生產基地9家，調查無公害農產品3031個。局撥出專項 個，綠色食品經費，對這些產地和產品進行環(huán)境和產品質 并進行法律層面的 量檢測， 評估；對全市三品生產 企業(yè)基地環(huán)境、生產過 程和產品質量進行檢查，實地檢查、查看基地環(huán)境和投入品使用情況，對違法 違規(guī)企業(yè)和行為堅決依法整改及取締；統(tǒng)一制作基地標志牌和企業(yè)內部管理制度 牌，以規(guī)范全市基地管理；做好無公害農產品產地環(huán)境樣品抽樣和農產品樣品 抽樣。目前對無公害農產品產地的環(huán)境及生產過程的執(zhí)法檢查工作已全面 展開，但對農產品質量檢查工作難度大，困難多。 六、建立市場窗口，銷售安全農

9、產品建立市場窗口，銷售安全農產品，是引 導生產放心、安全農產品，確保消費者安全放心的有效措施。主要工作：一是確 定窗口建設目標，建設10個無公害農產品銷售窗口，其中城區(qū)3個，鎮(zhèn)級7 個。二是制 訂窗口標準，要求標志牌醒目，宣傳語規(guī)范；主要產品來自無公害生 產基地，簽定進銷合同；產品供應豐富，凈菜裝柜擺放整齊；銷售人員穿白大 褂、佩帶胸卡，文明上崗，禮貌服務；搞好農藥殘留檢測，進、銷、檢測臺帳 記錄齊全；鼓勵包裝上市，規(guī)范使用標志，食用安全放心。三 是建立責任考核 制。進行年終考核，對按照要求建立窗口、規(guī)范達標的，實行以獎代補。目前 市區(qū)、鎮(zhèn)二級已建11個窗口。其中城廂新桃園市場綜合性農產品銷售

10、窗口正在 規(guī)劃籌建中，各鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)市場窗口已有7家掛牌。 七、加強市場檢測，控制蔬菜農藥殘留推行市場蔬菜農藥殘留檢測，實行 市場準入制度，是一項涉及廣大消費者利益的政府行為。經過近幾年來的努力， 我市在市鎮(zhèn)30個市場 建立了農藥殘留檢測，檢測體系已基本建立。在具體做法上，主要 是統(tǒng)一免費供應檢測藥劑，協(xié)助技監(jiān)部門搞好檢測技術培訓，市場檢測和抽 檢相結合，檢測結果通過市場、媒體公示。檢測結果顯示，今年 全年市工商、農林聯(lián)合抽檢48次，抽檢樣本1500個，合格率達到99. 6%, 在太倉日報上公示20多期?？傮w上，蔬菜農藥殘留合格率比上年又有所 提高，蔬菜食用安全放心。 八、加強動物檢疫和生豬“瘦肉精

11、”檢測，確保肉食品安全 針對我市部分生豬定點屠宰場被撤成為生豬 配送點后出現(xiàn)的新問題，及時與貿易、食品等部門協(xié)調研究，根據有關法律、法 規(guī)規(guī)定，提出了進一步做好生豬屠宰管理工作的意見，明確動物檢疫部門、生 豬屠宰場、配送點及有關人員的職責，強調屠宰場必須建立無害化處理設施， 嚴格對病死、死因不明、檢疫不合格生豬及其產品的無害化處理，確保岀場、 上市豬肉產品的安全。加強溫氏家禽檢疫工作，在溫氏公司南郊、金浪分公 司配備檢疫工作室和檢疫設施，增派檢疫人員，明確進滬、出省家禽檢疫簽證 規(guī)定。 認真實施生豬“瘦肉 精”檢測。對全市生豬屠宰場的待宰生豬，實行宰前 每批抽樣檢測，對全市規(guī)模豬場和養(yǎng)豬大戶飼

12、養(yǎng)的生豬每季度 抽檢一次?！皟?會”及重大節(jié)日期間，提高宰前生豬的抽檢比例和抽檢頻率，確保生豬產品安 全。110月份“瘦肉精”檢測情況：本地飼養(yǎng)場、戶檢測212批次，樣品數(shù) 2731份，抽樣基數(shù)37495頭，抽樣率7. 28%,全部陰性；屠宰場檢測 1835批次，樣品數(shù)4576份，抽樣基數(shù)80184頭，抽樣率5. 71%,結果陽 性7批次，陽性樣品40份、同群豬812頭，均為外地生豬，其余為陰性， 陽性率1. 01%。陽性同群豬全部按規(guī)定實施 禁宰處理。 九、加強執(zhí)法檢查，大力查處違法案件 農業(yè)投入品的安全使用是食用農產 品質量安全的重要保證，今年，開展了農藥、種子、獸藥（漁藥）、化肥、飼料

13、和飼料添加劑等十多次專項整治行動，共岀動執(zhí)法人員760多人次，檢查全 市農資生產經營單位568家次，打擊違法經營場所（攤點）89個，收繳非法 經營的農藥42個品種，總重3215公斤，收繳高毒高殘留農藥6個品種416 瓶計306公斤，立案查處26起，有效地打擊了違法行為，規(guī)范了農資市場秩 序。此外，還對30余家養(yǎng)殖場進行了執(zhí)法檢查，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的使用未經 無害化處理的餐廚垃圾作為飼料喂養(yǎng)生豬的行為，依據條例的規(guī) 定，行政處 罰6起，責令限期改正的20多家。 今年農產品質量安全工作總體上取得了一定成效，沒有出現(xiàn)重大農產品質量 安全事故，但與農產品質量安全法的規(guī)定和上級部門的要求相比，還有很大差

14、距，存在許多問題，主要有：農業(yè)投入品的監(jiān)管難度增大，劇毒、高毒農藥還在暗 中交易使用；農產品基地的質量制度建設還未完全到位，監(jiān)管還需加強；執(zhí)法檢測 經費不足，缺少裝備、手段落后，特別是我市還未建立農產品質量檢測中心，在 水產品檢測方面還是空白；農產品質量隱患依然存在，市場準入制度還未完善，外 來蔬菜農藥超標相對較高，水產品使用違禁添加劑的現(xiàn)象屢有發(fā)生，對消費者 食用危害較大，值得引起各級政府及有關部門的進一步重視。 中華人民共和國農產品質量安全法已于今年11月1日起施行，其中 對農產品質量安全標準、農產品產地、農產品生產、農產品包裝和 標識、監(jiān)督檢 查、法律責任等都作了明確的規(guī)定。我們要以此為契機，抓好農產品質量建設， 以保障消費者食用安全為中心，做好產地、投入 品、產品的監(jiān)管，做好公益服 務，做好技術指導和市場引導，做好市場培育與維護，全力以赴搞好農產品提檔 保安全工作，