遠(yuǎn)離垃圾食品課件

1、遠(yuǎn)離垃圾食品遠(yuǎn)離垃圾食品 健康從我做起健康從我做起 1遠(yuǎn)離垃圾食品世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食垃圾食物物” 油炸類食品油炸類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果類食品（不含低溫烘烤（不含低溫烘烤和全麥餅干）和全麥餅干） 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞類食品蜜餞類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食品 2遠(yuǎn)離垃圾食品油炸類食品油炸類食品 3遠(yuǎn)離垃圾食品油炸類食品1 1、導(dǎo)致心血管疾病元兇、導(dǎo)致心血管疾病元兇2 2、含致癌物質(zhì)、含致癌物質(zhì) 3 3、破壞維生素，使蛋、破壞

2、維生素，使蛋 白質(zhì)變性白質(zhì)變性4遠(yuǎn)離垃圾食品世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食垃圾食物物” 油炸類食品油炸類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果類食品（不含低溫烘烤（不含低溫烘烤和全麥餅干）和全麥餅干） 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞類食品蜜餞類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食品 5遠(yuǎn)離垃圾食品腌制類食品腌制類食品 6遠(yuǎn)離垃圾食品腌制類食品 1 1、含大量的鹽：導(dǎo)致高血壓、含大量的鹽：導(dǎo)致高血壓 腎負(fù)擔(dān)過(guò)重腎負(fù)擔(dān)過(guò)重 2 2、含致癌物質(zhì)、含致癌物質(zhì) 3 3、在腌制過(guò)程

3、中容易滋、在腌制過(guò)程中容易滋 生微物生微物 4 4、影響粘膜系統(tǒng)、影響粘膜系統(tǒng)7遠(yuǎn)離垃圾食品世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食垃圾食物物” 油炸類食品油炸類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果類食品（不含低溫烘烤（不含低溫烘烤和全麥餅干）和全麥餅干） 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞類食品蜜餞類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食品 8遠(yuǎn)離垃圾食品加工類肉食品加工類肉食品9遠(yuǎn)離垃圾食品加工類肉食品 1 1、含致癌物質(zhì)、含致癌物質(zhì)-亞硝酸鹽亞硝酸鹽 2 2、含大量防腐劑、增色

4、、含大量防腐劑、增色 劑等添加劑劑等添加劑 3 3、鹽多導(dǎo)致高血壓、腎、鹽多導(dǎo)致高血壓、腎 臟負(fù)擔(dān)過(guò)重臟負(fù)擔(dān)過(guò)重10遠(yuǎn)離垃圾食品世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食垃圾食物物” 油炸類食品油炸類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果類食品（不含低溫烘烤（不含低溫烘烤和全麥餅干）和全麥餅干） 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞類食品蜜餞類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食品 11遠(yuǎn)離垃圾食品餅干、糖果類食品餅干、糖果類食品 12遠(yuǎn)離垃圾食品餅干、糖果類食品 1 1、食用香精和色素

5、多，、食用香精和色素多， 易損傷肝臟易損傷肝臟 2 2、嚴(yán)重破壞維生素、嚴(yán)重破壞維生素 3 3、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成 分低分低 4 4、過(guò)多攝入糖會(huì)使胰、過(guò)多攝入糖會(huì)使胰 臟負(fù)擔(dān)過(guò)重臟負(fù)擔(dān)過(guò)重13遠(yuǎn)離垃圾食品世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食垃圾食物物” 油炸類食品油炸類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果類食品（不含低溫烘烤（不含低溫烘烤和全麥餅干）和全麥餅干） 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞類食品蜜餞類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食品 14遠(yuǎn)離垃圾

6、食品碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品15遠(yuǎn)離垃圾食品16遠(yuǎn)離垃圾食品碳酸飲料類食品 1 1，含磷酸、碳酸，喝后有飽，含磷酸、碳酸，喝后有飽 脹感，影響正餐脹感，影響正餐 2 2、含糖量過(guò)高，易導(dǎo)致、含糖量過(guò)高，易導(dǎo)致 肥胖肥胖17遠(yuǎn)離垃圾食品世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食垃圾食物物” 油炸類食品油炸類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果類食品（不含低溫烘烤（不含低溫烘烤和全麥餅干）和全麥餅干） 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞類食品蜜餞類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食

7、品 18遠(yuǎn)離垃圾食品方便類食品方便類食品19遠(yuǎn)離垃圾食品方便類食品1 1、鹽分過(guò)高，含防、鹽分過(guò)高，含防 腐劑、香精（損肝）腐劑、香精（損肝）2 2、只有熱量，沒(méi)有、只有熱量，沒(méi)有 營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)20遠(yuǎn)離垃圾食品世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食垃圾食物物” 油炸類食品油炸類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果類食品（不含低溫烘烤（不含低溫烘烤和全麥餅干）和全麥餅干） 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞類食品蜜餞類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食品 21遠(yuǎn)離垃圾食品罐頭類食品罐

8、頭類食品22遠(yuǎn)離垃圾食品罐頭類食品1 1、破壞維生素，使、破壞維生素，使 蛋白質(zhì)變性蛋白質(zhì)變性2 2、熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)、熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng) 成分低成分低23遠(yuǎn)離垃圾食品世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食垃圾食物物” 油炸類食品油炸類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果類食品（不含低溫烘烤（不含低溫烘烤和全麥餅干）和全麥餅干） 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞類食品蜜餞類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食品 24遠(yuǎn)離垃圾食品蜜餞類食品蜜餞類食品25遠(yuǎn)離垃圾食品蜜餞類食品1 1、含

9、三大致癌物質(zhì)、含三大致癌物質(zhì) 之一：亞硝酸鹽之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）（防腐和顯色作用）2 2、鹽分過(guò)高，含防、鹽分過(guò)高，含防 腐劑、香精（損肝）腐劑、香精（損肝）26遠(yuǎn)離垃圾食品世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食垃圾食物物” 油炸類食品油炸類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果類食品（不含低溫烘烤（不含低溫烘烤和全麥餅干）和全麥餅干） 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞類食品蜜餞類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食品 27遠(yuǎn)離垃圾食品冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 2

10、8遠(yuǎn)離垃圾食品冷凍甜品類食品1 1、含奶油極易引起、含奶油極易引起 肥胖肥胖2 2、含糖量過(guò)高影響、含糖量過(guò)高影響 正餐正餐 3 3、溫度過(guò)低刺激胃腸道、溫度過(guò)低刺激胃腸道29遠(yuǎn)離垃圾食品世界衛(wèi)生組織公布的十大世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食垃圾食物物” 油炸類食品油炸類食品 腌制類食品腌制類食品 加工類肉食品加工類肉食品 餅干糖果類食品餅干糖果類食品（不含低溫烘烤（不含低溫烘烤和全麥餅干）和全麥餅干） 碳酸飲料類食品碳酸飲料類食品 方便類食品方便類食品 罐頭類食品罐頭類食品 蜜餞類食品蜜餞類食品 冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品 燒烤類食品燒烤類食品 30遠(yuǎn)離垃圾食品燒烤類食品燒烤類食品 31遠(yuǎn)離垃圾食品燒烤類食品1 1、含大量、含大量“三苯四丙吡三苯四丙吡” （三大致癌物質(zhì)之首）（三大致癌物質(zhì)之首）2 2、1 1只烤雞腿只烤雞腿6060支支 煙毒性煙毒性3 3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化 變性（加重腎臟、變性（加重腎臟、 肝臟負(fù)擔(dān)）肝臟負(fù)擔(dān)）32遠(yuǎn)離垃圾食品垃圾食物的總危害垃圾食物的總危害 1 1 吃肥與癡肥吃肥與癡肥 2 2 易導(dǎo)致慢性疾病與癌癥易導(dǎo)致慢性疾病與癌癥 3 3 缺乏營(yíng)養(yǎng)素造成營(yíng)養(yǎng)不均缺乏營(yíng)養(yǎng)素造成營(yíng)養(yǎng)不均 4 4 可能影響情緒可能影響情緒 33遠(yuǎn)離垃圾食品34遠(yuǎn)離垃圾食品世界十大健康食品世界十大健康食品35遠(yuǎn)離垃圾食品如何正