第八章微生物生態(tài)學

1、第一節(jié)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用第二節(jié)生態(tài)環(huán)境中的微生物第三節(jié)人體微生物及病原微生物的傳播第四節(jié)微生物與環(huán)境保護第一節(jié)、微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色微生物與生物地球化學循環(huán)碳循環(huán)氮循環(huán)硫循環(huán)其他元素的微生物轉化磷循環(huán)鐵循環(huán)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色1. 微生物是有機物的主要分解者2. 微生物是物質循環(huán)中的重要成員3. 微生物是生態(tài)系統(tǒng)中的初級生產者4. 微生物是物質和能量的貯存者5. 微生物是地球生物演化中的先行者碳循環(huán)碳在生物圈中的總體循環(huán)微生物在碳循環(huán)中的作用降解作用呼吸作用發(fā)酵作用甲烷形成光合作用co2+h2oco2+ch2o醇有機酸 co2+h2ch4光合作用發(fā)酵作用呼

2、吸作用化石燃料碳在生物圈中的總體循環(huán)氮循環(huán)自然界中的氮素循環(huán)微生物在氮素循環(huán)中的作用固氮氨化作用硝化作用硝酸鹽還原和反硝化作用生物體有機酸no3-nh4+no2-non2o大氣n2同化作用氨化作用硝化作用硝化作用反硝化作用生物固氮同化作用還原作用自然界中的氮素循環(huán)：據(jù)70年代中期的統(tǒng)計全球生物圈每年生物固氮達1.7108噸，其中草原3.5 107噸，林地4.0 108噸，海洋3.6 108噸，其它土壤0.6 108噸。根瘤菌屬每年可為每公頃土地固氮達250kg。定義：土壤或水體中的氨態(tài)氮經化能自養(yǎng)菌的氧化而成為硝酸態(tài)氮的過程。過程：兩階段（1）由亞硝化細菌參與，銨亞硝酸；（2）由硝化細菌參與，

3、亞硝酸硝酸。意義：是自然界氮素循環(huán)中不可缺少的一環(huán)，對農業(yè)無益。定義：含氮有機物經微生物的分解產生氨的作用。含氮有機物的種類：蛋白質、尿素、尿酸、幾丁質等。分解蛋白質的微生物種類：proteus vulgaris（普通變形桿菌），bacillus megaterium（巨大芽孢桿菌），clostridium putrificum（腐敗梭菌）。分解尿素的細菌：sporosarcina ureae（脲芽孢八疊球菌）和bacillus pasteurii（巴氏芽孢桿菌）。分解幾丁質的細菌：bacterium chitinophilum（嗜幾丁桿菌）等。意義：含氮有機物必須經過微生物降解才能被植物利用

4、。定義：由硝酸鹽還原成no2并進一步還原成n2的過程（廣義）。狹義的反硝化作用僅指由亞硝酸還原成n2的過程。條件：厭氧（淹水的土壤或死水塘中）。菌種：少數(shù)異養(yǎng)和化能自養(yǎng)菌。如：pseudomonas aeruginosa（銅綠假單胞菌）、ps. stutzeri（施氏假單胞菌）、thiobacillus denitrificans（脫氮硫桿菌）以及spirillum（螺菌屬）和moraxella（莫拉氏菌屬）等。意義：土壤中氮元素流失的重要原因之一。水稻田中施用化學氮肥，有效利用率只有25%左右。另外可以利用水生性反硝化細菌去除污水中的硝酸鹽。硫循環(huán)生物體有機硫so42-h2s原素s硫酸鹽還原

5、脫硫作用硫氧化作用硫氧化作用同化作用異化性硫酸鹽還原微生物在硫素循環(huán)中的作用硫的氧化硫酸鹽還原有機硫化物的礦化（硫化氫釋放）其他元素的微生物轉化有機質的分解作用無機離子的固定或同化作用無機離子和化合物的氧化作用氧化態(tài)還原態(tài)的還原作用陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農業(yè)產品上的微生物及生物性酶腐的控制第二節(jié)、生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內外的正常菌群微生物群落一、微生物群落種群：具有相似特性和生活在一定空間內的同種個體群，種群是組成群落的基本部分。群落：一定區(qū)域內或一定生境中各種微生物種群相互松散結合的一種結構和功能單位?；ド?共生竟爭 寄生 捕食 中立生活、偏利

6、作用、偏害作用 種群的相互作用互生 兩種生物可以獨立生活。也可以形成松散的聯(lián)合，對一方有利，或雙方都有利。微生物間的互生關系微生物與高等植物之間的互生關系微生物與人及動物間的互生關系 固氮菌纖維素分解菌 固氮碳源微生物與高等植物之間的互生關系根際微生物與高等植物：高等植物為微生物提供所需的營養(yǎng)物質，植物發(fā)達的根系改善了土壤結構，水分和空氣條件，有利于微生物的生長。微生物與人及動物間的互生關系某些種類微生物在數(shù)量極少的情況下對人及動物物體是有益的。一般不會致病。共生兩種微生物緊密生活在一起，彼此依賴，相互為對方創(chuàng)造有利條件，有的達到了難以分離的程度。生理上相互分工，組織上形成了新的結構，彼此分離

7、各自就不能很好地生活。微生物間的共生微生物與植物共生體菌根微生物與動物共生微生物間的共生-組成：真菌(子囊菌，擔子菌)單細胞藻類(綠藻，藍藻)共生組成一種植物體。地衣結構：有些種地衣真菌無規(guī)律地纏繞藻類細胞，另一些種地衣真菌與藻類形成一定層排列。當?shù)匾路敝硶r，表面生出珠狀粉芽。其中含有少量藻細胞和真菌絲，粉芽脫離母體。生理：地衣中的真菌和藻類已形成特殊形態(tài)的整體了，在生理上相互依存，真菌異養(yǎng)生活，藻類制造養(yǎng)料，真菌提供水分、無機鹽供藻類光合作用。微生物與植物共生體菌根根毛根瘤菌侵入線已侵入的 根瘤菌根瘤根瘤的形成過程微生物與動物共生微生物和昆蟲的共生瘤胃共生發(fā)光細菌和海洋魚類共生牛羊等反芻動物

8、，草是主要飼料，但它們本身沒有分解纖維素的能力，而是靠瘤胃微生物幫助分解，使纖維素變成能被牛羊吸收的糖類。 竟爭竟爭 一種微生物生命活動中，通過產生某些代謝產物或改變環(huán)境條件，能抑制其它微生物的生長繁殖，或毒害殺死其它微生物的現(xiàn)象。寄生寄生 一種生物能侵入另一種生物體內吸取自己所需要的營養(yǎng)物質進行生長繁殖，在一定的條件下對后者造成損害或死亡的現(xiàn)象叫寄生。微生物間的寄生關系微生物對植物的寄生微生物對人與動物的寄生微生物間的寄生關系細菌間：一種細菌可以寄生在另一種細菌體內，如食菌蛭弧菌能寄生在大腸桿菌等許多-菌體內。真菌間：一種真菌寄生在另一種真菌間較普遍。寄生物先分泌毒素，引起寄主活力衰退，然后

9、再纏繞致死。有些寄生真菌不分泌毒素，由菌絲將寄主的菌絲緊緊地纏繞起來，再由接觸部位侵入寄主菌絲內吸收營養(yǎng)使之死亡。還有些寄生真菌將菌絲或吸器伸到寄主真菌絲內或寄生菌絲與寄主菌絲接觸，溶解寄主細胞膜，吸取其營養(yǎng)物質進行生長繁殖。微生物對植物的寄生微生物對植物的寄生微生物對植物的寄生很普遍，這是植物發(fā)生病害的重要原因。能引起植物病害的微生物稱為植物病原微生物。植物或染病微生物發(fā)病后，出現(xiàn)變色，組織壞死，萎蔫和畸形等癥狀。能引起植物病害的有真菌、細菌、病毒等。植物病害以真菌病害為主，占。細菌性植物病害占。微生物對人與動物的寄生微生物在人體和動物體內寄生引起人與動物的傳染病常見的畜禽傳染：炭疽病，口蹄

10、疫，豬瘟，雞瘟病等病原微生物寄生在有益的動植物體內會給人們造成經濟損失，寄生有害在動物體內，則對人類是有益的，可以加以利用。獵食原生動物以水體和土壤中的細菌，放線菌，真菌的孢子及單細胞藻類為食，這種關系即為獵食關系。二、陸生生境的微生物土壤是微生物良好的生活場所 土壤中的微生物細菌 放線菌 真菌 藻類和原生動物微生物在土壤中的分布的影響因素土壤是微生物良好的生活場所 1、為微生物提供了良好的源、源、能源。2、為微生物提供有機物、無機鹽、微量元素。4、土壤值范圍5.58.5之間。5、溫度、季節(jié)與晝夜溫差不大。6、土壤顆?？障堕g充滿著空氣和水分。7、適宜的滲透壓。3、滿足了微生物對水分的要求。 細

11、菌 生物量：單位體積內活細胞的重量。 每克肥土可含億個細菌。以每畝半尺深耕作層土壤重30萬計，細菌活重約100450斤。 放線菌多分布在有機物較豐富的堿性土壤中。(幾萬-幾百萬)/克土壤 土壤中放線菌數(shù)量僅次于細菌由于菌體大，其生物量與細菌接近。真菌 真菌主要分布在接近地面的土層中，以絲狀體和孢子體形式存在于土壤中，(幾千幾十萬個)/每克土壤。 由于菌體粗大，其生物量不低于細菌，放線菌，為0.6mgg土壤，菌絲最長可達40米。如酵母在果園土壤里含量幾十萬個g土壤。藻類和原生動物藻 類 （萬個克土）原生動物 （萬個克土）纖毛蟲，鞭毛蟲、肉足蟲等為主，它們以其它微生物和有機物碎片為食，對其它幾類微

12、生物的數(shù)量起調節(jié)作用。微生物在土壤中的分布的影響因素土壤深度對微生物分布的影響有機物含量對微生物分布的影響碳源對微生物分布的影響酸堿度影響微生物分布土壤中微生物的數(shù)量：按種類遞減細菌放線菌霉菌酵母菌藻類原生動物耕作土壤中，細菌濕重約90 225kg；以土壤有機質含量為2%計算，則所含細菌干重約為土壤有機質的1%左右。土壤微生物的代謝活動，可改變土壤的理化性質，進行物質轉化，因此，土壤微生物是構成土壤肥力的重要因素。若按生物量計算則各種微生物的生物量基本相當。微生物的水域環(huán)境水中無機鹽 水中有機物值溫度光線三、水生生境的微生物淡水中的微生物海水中的微生物淡水中的微生物細菌總數(shù)不得超過：100個/

13、毫升 飲用水消毒常用方法：大腸菌群指數(shù)不得超過：3個/升 我國相關法規(guī)對飲用水微生物指標的規(guī)定：加入液態(tài)氯或次氯酸鹽海水中的微生物平均含鹽量：3.5%，密度大、滲透壓高、冰點低。微生物組成：多數(shù)為革蘭氏陰性菌、多嗜鹽、河口處有耐鹽菌；形態(tài)：多有鞭毛，常見多形性、可變?yōu)榍蛐?、弧形、絲狀及螺旋狀，個體??；生理：兼性厭氧，生長慢，能在低營養(yǎng)下生活，常產色素，分解蛋白質能力強，解糖能力低，多嗜冷，對熱敏感；分布：不均勻，與水深成反比，010米少；1050米呈上升變化；50米以下數(shù)量減少；海底沉積物上多；常見菌種：假單孢菌、弧菌、螺菌、無色桿菌、黃桿菌清水型水生微生物清水型水生微生物潔凈湖泊和水庫，微生

14、物數(shù)量少(10-103/ml)，以化能自養(yǎng)型和光能自養(yǎng)型微生物為主，部分腐生細菌，如色桿菌、無色桿菌和微球菌等；霉菌中如水霉、綿霉等的一些種；以及單細胞和絲狀的藻類和一些原生動物常在水面生長，數(shù)量較少。以上微生物種類可以認為是水中的“土著”菌群。根據(jù)微生物對水生環(huán)境中的營養(yǎng)要求，將其分為三類：貧營養(yǎng)細菌（1-15mgc/l）、兼性貧營養(yǎng)細菌（指一些在富營養(yǎng)培養(yǎng)基中經反復培養(yǎng)后也能適應并生長的貧營養(yǎng)細菌）、富營養(yǎng)細菌（10gc/l）v 類型及環(huán)境情況：流經城市的河水、港口附近的海水、滯留的池水、陰溝水；流入了大量的人畜排泄物、生活污物和工業(yè)廢水等，有機物含量大增。v 微生物數(shù)量和類群：數(shù)量：大量

15、外來的腐生細菌，使腐敗型水生微生物尤其是細菌和原生動物大量繁殖，每毫升污水的微生物含量達到107108個；類群：革蘭氏陰性無芽孢桿菌，纖毛蟲類、鞭毛蟲類和根足蟲類等原生動物，還有一些隨人畜排泄物和病體污物進入水體的動植物致病菌v 繁殖及后果：通常因水體環(huán)境中的營養(yǎng)等條件不能滿足其生長繁殖的要求，加上周圍其它微生物的競爭和拮抗關系，一般難以長期生存，但由于水體的流動，也會造成病原菌的傳播甚至疾病的流行。腐敗型水生微生物腐敗型水生微生物水的自凈作用水的自凈作用q污水中的微生物在污水環(huán)境中大量繁殖，逐漸把水中的有機物分解成簡單的無機物，同時它們的數(shù)量隨之減少，污水也就逐步凈化變清。q水源的飲用價值：

16、良好的飲用水細菌含量應在100個/ml以下，當超過500個/ml時，即不適合作為飲用水。更重要的是水中的微生物種類，一般用大腸菌群數(shù)作為是否含有病原菌的指標。q在自然水體尤其是快速流動的水中，存在著對有機或無機污染物的自凈作用。其原因是多方面的，有稀釋、沉降、吸附等物理作用，更重要的是各種生物學和生物化學作用，這種作用稱為水的自凈作用。是流水不腐的原因。空氣干燥，不利于微生物生命活動，不是微生物生長繁殖的場所但卻飄浮著相當數(shù)量的微生物，來自地面、動植物、塵土。四、大氣生境的微生物城市街道、醫(yī)院、畜舍等公共場所空氣中含量高；森林、海洋、高緯度地帶的空氣中微生物含量很少。微生物在空氣中只能短時間停

17、留，就要落地，大部分死亡，包括一些人體病原菌。但結核、白喉，炭疽等桿菌和肺炎雙球菌、葡萄球菌、流或病毒、脊髓灰質炎病毒抗性比較強。能傳染疾病。微生物在空氣傳播的距離是無限的，因而其分布是世界性的。 空氣中的微生物的數(shù)量是大氣污染程度的標志之一五、極端環(huán)境下的微生物嗜熱菌嗜冷菌嗜酸菌嗜堿菌嗜鹽菌嗜壓菌抗輻射的微生物六、生物體內外的正常菌群 人體：正常微生物區(qū)系； 植物體表：分泌物可被微生物利用； 動物體表：為動物體正常菌群。七、工農業(yè)產品上的微生物及生物性酶腐的控制糧油食品中的微生物工業(yè)材料上的微生物鮮肉：假單胞桿菌,大腸桿菌,球菌,腸球菌蛋類：環(huán)境中細菌、霉菌可進入蛋殼使蛋變臭菜果：細菌、真菌

18、、病毒、酵母菌魚 ：水體中的微生物類群糧油食品中的微生物罐頭食品是人仍然用來長期保存食品的一種方法，主要通過密封如熱殺死微生物，即可長期保存，但有些耐熱的芽孢桿菌，芽孢梭菌能形成芽孢，引起罐頭變質。所貯糧食含水量低于造成低溫缺氧環(huán)境（密閉）使用防霉化學藥劑防止糧食污染霉變的辦法是微生物引起的劣化種類：霉變（mildew，mouldness）：由霉菌引起的劣化腐朽（decay）泛指在好氧條件下微生物酶解有機質使其劣化的現(xiàn)象，常見的如由擔子菌引起的木材或木制品的腐朽現(xiàn)象腐爛（或腐敗，putrefection，rot）主要指由細菌或酵母菌引起的使物體變軟、發(fā)臭性的劣化腐蝕（corrosion）主要指

19、由硫酸鹽還原細菌、鐵細菌或硫細菌引起的金屬材料的侵蝕、破壞性劣化變質（deterioration）指由各種生物或非生物因素引起的工農業(yè)產品質量下降的現(xiàn)象霉腐微生物學霉腐微生物學o定義：工農業(yè)產品的劣化主要是霉變與腐爛，故研究危害各種工農業(yè)產品的微生物種類、分布、作用機理以及如何防治其危害的科學。o霉腐微生物的作用機理：通過微生物酶系分解各種工農業(yè)產品中的相應組分產生危害；在礦物油中生長，不僅因大量菌體阻塞機件，代謝產物會腐蝕金屬器件；硫細菌、鐵細菌和硫酸鹽還原菌會對金屬制品、管道和船體外殼等產生腐蝕；菌體和代謝物屬于電解質，對電訊、電機器材等會危及其電學性能；有些霉菌分泌的有機酸能腐蝕玻璃以致

20、嚴重降低光學儀器的性能；煙葉、中藥材、化妝品建材、圖書、文物、檔案、藝術品、生物標本。工業(yè)材料上的微生物腐蝕木材：擔子菌類、多孔目、多孔菌、層孔菌腐蝕金屬：鐵細菌、細菌腐蝕紡織品：細菌、霉菌防腐方法：用防菌物隔離：瀝青涂管道用殺菌劑處理材料：紙漿中加入五氯酚，有機汞改變材料分子結構使之具抗菌性能：如把棉花纖維素分子乙?；蚯枰一谌?jié)、人體微生物及病原微生物的傳播正常菌群：生活在健康動物各部位，數(shù)量大，種類較穩(wěn)定且一般是有益無害的微生物，稱為正常菌群。正常菌群與人體的關系：一般能維持平衡，菌群內部的各種微生物之間，也是相互制約而維持相對穩(wěn)定。變化情況：正常菌群是相對的、可變的、有條件的。機體防御機能減弱時，一部分正常菌群會成為病原微生物；正常菌群在非正常部位時也可引起疾??；由于外界因素的影響，破壞了各種微生物之間的相互制約關系，正常菌群也會引起疾病（菌群失調癥）。第四節(jié)、微生物與環(huán)境保護環(huán)境中的主要污染物微生物對污染物的降解與轉化污染物的微生物的處理污