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文檔簡介

1、1小學(xué)生食品安全23健康食品健康食品垃圾食品垃圾食品45back6奶油制品奶油制品方便面方便面燒烤類食品燒烤類食品冷凍甜點冷凍甜點果脯、話梅和蜜餞類果脯、話梅和蜜餞類 油炸食品油炸食品罐頭類食品罐頭類食品腌制食品腌制食品加工的肉類食品加工的肉類食品汽水、可樂類汽水、可樂類奶油制品奶油制品方便面方便面燒烤類食品燒烤類食品冷凍甜點(冰淇淋、雪糕)冷凍甜點(冰淇淋、雪糕)果脯、話梅果脯、話梅 油炸食品油炸食品罐頭類食品罐頭類食品腌制食品腌制食品加工的肉類食品加工的肉類食品7要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣v養(yǎng)成吃飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。v生吃瓜果要洗干凈。 v不吃腐爛變餿的飯菜。 v飲水講衛(wèi)生,不喝生冷水。 v注意

2、科學(xué)飲食。8 盡量購買有下列標(biāo)志的食品9back10不要到無證、無照攤點上購買食品臟亂11有 毒12街頭流動攤販鋁超標(biāo)油條13 要到正規(guī)的大賣場、超市、和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品1415合理膳食糧食糧食 33%果蔬類果蔬類31%肉蛋類肉蛋類20%奶豆類奶豆類12%油脂油脂 4%16 1 1養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。2 2生吃瓜果要洗凈。生吃瓜果要洗凈。3 3不隨便吃野菜、野果。不隨便吃野菜、野果。4 4不吃腐爛變質(zhì)的食物。不吃腐爛變質(zhì)的食物。5 5不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。食品、飲料。6 6不喝生水。不喝生水。

3、17 黃金定律黃金定律v食物煮好當(dāng)即吃光(隨吃隨燒)v食物必須徹底煮熟才能食用,特別是家禽、肉類和牛奶v保持廚房清潔18 黃金定律黃金定律v應(yīng)選擇已加工處理過的食品v煮好的食物存放應(yīng)在高溫60或低溫10的條件保存19 黃金定律黃金定律v避免生食品與即食 食品互相接觸v存放過的熟食必須重新加熱(70以上)才能食用20 黃金定律黃金定律v處理食品前先洗手v避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品v飲用水和準(zhǔn)備食品時所需的水應(yīng)純潔干凈21牙齒健康牙齒健康牙齒健康和合理飲食有著密不可分的必然聯(lián)系。牙齒健康和合理飲食有著密不可分的必然聯(lián)系。l多吃水果、蔬菜等粗纖維的天然食品l多喝牛奶,補(bǔ)鈣,堅固牙齒l不偏食l避

4、免頻繁進(jìn)食牙齒健康牙齒健康牙齒健康222324每天刷牙每天刷牙25食品衛(wèi)生安全童謠v食品安全真重要,病從口入危害大。v良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。v“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。v小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。v過期食品切注意,吃了危害大又大。v變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。v油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。v飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康 26洗手六步法洗手六步法27考考你判斷一下,下面判斷一下,下面案例要注意什么?案例要注意什么?281.激烈運動后,立即用冷水洗頭洗臉激烈運動后,立即用冷水洗頭洗臉 ,這種這種做法正確嗎?為什么?做法正確嗎?為什么?2.有兩只不明死因的鴨鵝,

5、人們能吃嗎有兩只不明死因的鴨鵝,人們能吃嗎?為為什么什么? 3.大小便后要注意些什么大小便后要注意些什么?為什么為什么? 4.為什么喝生水會生病為什么喝生水會生病? 5.一個小朋友正在吃蒼蠅粘過的西瓜,一個小朋友正在吃蒼蠅粘過的西瓜,這種做法對嗎這種做法對嗎?為什么為什么? 292.發(fā)了霉的過期的月餅我不吃。發(fā)了霉的過期的月餅我不吃。 3.吃生果時,先洗干凈,再削皮才吃。吃生果時,先洗干凈,再削皮才吃。 4.昨天用過的碗,我今天不用洗又拿來用。昨天用過的碗,我今天不用洗又拿來用。 5.吃葡萄時,我先用水沖洗一次,再用開水浸吃葡萄時,我先用水沖洗一次,再用開水浸燙幾分鐘后再吃。燙幾分鐘后再吃。 6.我剛吃了油條又吃雪糕,還吃香蕉。我剛吃了油條又吃雪糕,還吃香蕉。 7.我不買街頭流動小販出售的食物。我不買街頭流動小販出售的食物。8.我們不買,不吃腐爛變我們不買,不吃腐爛變質(zhì)的食物。質(zhì)的食物。 1.過期的飲料我不喝。過期的飲料我不喝。 30總結(jié):講衛(wèi)生、注意飲食總結(jié):講衛(wèi)生、注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,就會防止病從口生習(xí)慣,就會防止病從口入了。入了。31 請同學(xué)們做個小宣傳員,把我們今請同學(xué)們做個小宣傳員,把我們今天學(xué)到的知識告訴家里人,告訴小天學(xué)到的知識告訴家里人,告訴小弟弟,小妹妹,告訴你們的好朋友,弟弟,小

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