保健食品崗位責(zé)任制度

1、_崗位責(zé)任制度一、總經(jīng)理崗位責(zé)任1、保健食品的經(jīng)營負全面責(zé)任，保證保健食品經(jīng)營企業(yè)執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。2、對經(jīng)營保健食品的質(zhì)量和質(zhì)量管理體系的建立和運行負全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3、負責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責(zé)處理重大質(zhì)量事故。二、保健食品安全負責(zé)人崗位責(zé)任1、負責(zé)保健食品經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實和實施。2、負責(zé)有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項政策在保健食品經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部的貫徹實施，負責(zé)質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件的制定。3、負責(zé)定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。4、負責(zé)對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批，對保健食品經(jīng)營企業(yè)購進的保健食品質(zhì)量有裁決

2、權(quán)。5、負責(zé)保健食品經(jīng)營企業(yè)員工的質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作。三、保健食品安全管理員崗位責(zé)任1、保健食品安全管理員應(yīng)認真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章， 嚴格遵守保健食品經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度， 承擔(dān)保健食品質(zhì)量管理方面的具體工作，并對保健食品安全管理工作負直接責(zé)任。2、負責(zé)保健食品首營企業(yè)和首營品種的初審及安全信息的收集。3、負責(zé)督導(dǎo)驗收員按法定標(biāo)準(zhǔn)和合同規(guī)定的質(zhì)量條款對保健食品的購進、銷售退回進行逐批進行驗收。4、負責(zé)督查營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效，做好在庫品種的養(yǎng)護與保管工作，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問題時應(yīng)立即

3、解決，或向保健食品安全負責(zé)人報告。精品資料_5、負責(zé)每年安排保健食品經(jīng)營企業(yè)全體人員的健康體檢工作。6、負責(zé)會同系統(tǒng)管理員保證保健食品經(jīng)營企業(yè)微機管理系統(tǒng)的穩(wěn)定運行。四、保健食品購銷人員崗位責(zé)任1、嚴格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項政策，遵守保健食品經(jīng)營企業(yè)各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度。2、采購人員應(yīng)根據(jù)保健食品經(jīng)營企業(yè)的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從證照不全的保健食品經(jīng)營企業(yè)或廠家進貨。3、對購進的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認真檢查供貨單位的衛(wèi)生許可證或食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照，保健食品生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)提供保健品GMP ，保健食品的批準(zhǔn)證書、檢驗報告書和合格證4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保

4、健食品在保質(zhì)期內(nèi)，負責(zé)收集保健食品在銷售中的質(zhì)量信息，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)立即停止銷售，同時向保健食品安全負責(zé)人報告。5、銷售保健食品時應(yīng)正確介紹保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。五、保健食品儲運人員崗位責(zé)任1、 倉儲人員應(yīng)保持庫區(qū)清潔衛(wèi)生，嚴格按照保健食品的理化性質(zhì)及儲藏條件進行養(yǎng)護、 儲藏，做好保健食品儲藏場所的溫濕度檢測和記錄，定期檢查在庫保健食品的外觀性狀,如發(fā)現(xiàn)問題立即停止出庫,同時向保健食品安全管理員報告。2、 運輸人員做好出庫和到貨檢查，嚴格按照保健食品外包裝上的儲運要求進行運輸， 注意運輸過程中的溫濕度