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文檔簡介
1、浙江正泰電器股份有限公司倉庫管理員培訓(xùn)教程倉庫管理(倉庫基本要求與6s)培訓(xùn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它是由彼此相互聯(lián)系的一個個環(huán)節(jié)所組成的。這一個個環(huán)節(jié)就組成了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的鏈條,而倉庫管理是這個鏈條中至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)(見下圖): 供應(yīng)商(供方) 制造商 辦事處/分銷商庫存 零部件庫存 成品庫存 供方庫存 半成品庫存 對生產(chǎn)型企業(yè)而言,企業(yè)的經(jīng)營管理系統(tǒng)就是生產(chǎn)管理系統(tǒng),這時的庫存管理工作從屬于生產(chǎn),是為完成生產(chǎn)任務(wù)而進行物資供應(yīng)的服務(wù)系統(tǒng)。一、倉庫管理的概念倉庫管理就是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中所涉及到的各類物資的入庫、保管和出庫進行控制。倉庫管理的使命:保證庫存物資的質(zhì)量;盡力滿足
2、用戶的需求;采取適當(dāng)措施,節(jié)約管理費用,以便降低成本。二、庫存管理的作用1、庫存的積極作用1) 防止供應(yīng)中斷、交貨誤期影響生產(chǎn)正常進行、保證生產(chǎn)連續(xù)、穩(wěn)定;促使生產(chǎn)管理更為合理。庫存管理工作的目標(biāo)之一就是必須的物資,在需要時,按需要量供應(yīng)。目前生產(chǎn)管理中比較突出的問題在于一些急需的物資不能及時供應(yīng),不太急需的物資卻長期占用公司的倉庫位置(當(dāng)然,新開發(fā)的產(chǎn)品例外),要從根本上杜絕此類現(xiàn)象,就要認(rèn)真搞好庫存管理。2) 提高供貨彈性,吸收需求變動,減少產(chǎn)銷矛盾;3) 實行批量生產(chǎn)、批量訂貨,提高經(jīng)濟效益;4) 縮短交貨周期、生產(chǎn)周期,提高競爭力;5) 有利于企業(yè)的文明生產(chǎn)。通過庫存管理,可以將原來零
3、零散散放置的物料整理的井然有序,可使企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境整潔一新,實現(xiàn)文明生產(chǎn)。廢舊物料堆放整齊、報廢的設(shè)備及時運走,工廠的空地整潔干凈,這樣的環(huán)境,自然令人感到心情舒暢。庫存管理的好壞,對改善企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境起著舉足輕重的作用。2、庫存的消極作用1) 占用物資、資金,支出庫存費用;2) 掩蓋缺陷、麻木精神。三、庫存管理的地位總之,實行庫存管理有助于企業(yè)提高生產(chǎn)經(jīng)營效果,降低產(chǎn)品成本。這是因為庫存管理工作可以保證按質(zhì)、按量、按期及時地供應(yīng)生產(chǎn)所需物資,積極配合生產(chǎn)管理,為企業(yè)獲取更多利潤。如果庫存物資過多,占用資金也多,需支付的利息也增多,這就會影響資金周轉(zhuǎn)。因此,要防止庫存物資過多,長期不用的物料應(yīng)及
4、時清理、及早處理,騰出位置,以便有效利用生產(chǎn)面積,增加產(chǎn)量。三、庫存管理的基本要求1、先進先出法依據(jù):a) 防止庫存物品“過期或變質(zhì)”;b) 防止因質(zhì)量改進造成的設(shè)計更改,保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性;c) 防止通貨膨脹的原因造成財務(wù)信息失真。所以,按先進先出法對倉庫管理的物品進行管理,無論在財務(wù)、質(zhì)量或技術(shù)方面來看都是比較切合實際的。2、隨時掌握庫存的狀況庫存周轉(zhuǎn)率對企業(yè)的庫存管理來說是一個非常重要的衡量指標(biāo),結(jié)合我公司的管理特點,這個指標(biāo)的公式表現(xiàn)為: 出庫數(shù)量 出庫金額 庫存周轉(zhuǎn)率= 或 庫存周轉(zhuǎn)率= 庫存數(shù)量 庫存金額 所謂的庫存周轉(zhuǎn)率就是指庫存的物品在一定時間內(nèi)周轉(zhuǎn)的次數(shù)。一般企業(yè)所采用的是
5、月或年單位,我們在這里提倡以月為單位。 當(dāng)庫存的物品周轉(zhuǎn)的很快,也就是循環(huán)很快時,在同額資金下的利益率也隨之較高,因此,周轉(zhuǎn)的的速度便代表著企業(yè)利益的測定值??梢哉f,庫存的物品在一定的時間內(nèi)周轉(zhuǎn)的的次數(shù)越多,企業(yè)的效益就越好。據(jù)有關(guān)資料顯示,日本通過對182家電器、電機制造企業(yè)的調(diào)查,其原材料每周的周轉(zhuǎn)率為59.2,在制品的周轉(zhuǎn)率為78.3/周,制成品的周轉(zhuǎn)率為76.96/周。 作業(yè):請每位倉庫管理員將自己所管理的任何一種物品的月度周轉(zhuǎn)率計算出來。四、倉庫的現(xiàn)場管理(“6s”)“6s”活動不僅能夠改善作業(yè)環(huán)境,還能提高作業(yè)效率、品質(zhì)、士氣,牽一而動百,是其他管理活動有效開展的基礎(chǔ)之一?!?s“
6、活動源于日本,它指的是在生產(chǎn)現(xiàn)場中,對材料、設(shè)備、人員等生產(chǎn)要素進行相應(yīng)的“整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)”等活動,為其他管理活動的開展打下良好的基礎(chǔ),它是日本產(chǎn)品在二戰(zhàn)后品質(zhì)得以迅速提升,并行銷全世界的一大法寶。由于用羅馬字拼寫這幾個詞匯時,他們的第一個字母都為s,所以日本人又稱之為5s。近年來隨著人們對這一活動的不斷深入認(rèn)識,有的管理專家又增加了“安全、節(jié)約、堅持、習(xí)慣”等內(nèi)容,使“5s”發(fā)展為“6s”或“7s”活動。我們正泰集團采用的是“6s”管理方法。(一)“6s”活動的定義1、 整理:區(qū)分要用與不用的物品,不用的堅決清離現(xiàn)場,只保留要用的;2、 整頓:把要用的物品按規(guī)定位置擺放整齊,并
7、做好識別管理;3、 清掃:掃除現(xiàn)場中設(shè)備、環(huán)境等生產(chǎn)要素的臟污部位,保持干凈;4、 清潔:維持以上整理、整頓、清掃后的局面,所以也稱“3s”活動,“清潔化活動”;5、 安全:經(jīng)常檢查現(xiàn)場的危險部位,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,使工作現(xiàn)場保持安全;6、 修養(yǎng):通過上述五項活動的潛移默化,提高員工的個人素質(zhì),養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。(二)倉庫管理中如何實施“6s”1、 整理活動:1) 按用途區(qū)分。與倉庫沒有關(guān)系的物品,就不能留在倉庫,如私人用品、破爛設(shè)備、工具、報廢材料等;2) 按生產(chǎn)所用的頻次劃分倉庫物品存放區(qū)域。對經(jīng)常用到的物品可以放在倉庫的門口或容易搬運的位置,對不經(jīng)常用的物品或零部件,存放在倉庫偏僻一點
8、的位置;3) 按良品與不良品區(qū)分。不良品材料應(yīng)在倉庫專門劃分位置予以存放并做好區(qū)別標(biāo)識。2、 整頓活動:雖然我們正泰存在各種各樣的倉庫,如零部件倉庫、輔助品倉庫、化學(xué)品倉庫、成品倉庫,但整頓活動的內(nèi)容是相似的,在整頓中應(yīng)帶著如下問題:1) 是否將同種物品放在同一場所;2) 是否將較重的物品放在較低層;3) 是否將較輕的物品放在較高處;4) 是否將較大的物品放在較低處;5) 是否將搬運率較高的物品放在接近門口處;6) 物品放置的方法是否有利于移動;7) 物品的擺放安排是否有利于識別(是否按照不同色彩、號碼、不同規(guī)格或不同尺寸分類放置);8) 物品排列是否一目了然;9) 放置物品時是否使用十進法或
9、以利于區(qū)分為原則(避免零頭);10) 放置的方向是否一致;11) 放置狀況是否有利于先進先出;12) 放置狀況是否有利于查點,并易于發(fā)現(xiàn)品質(zhì)的變化及確認(rèn)數(shù)量;13) 是否考慮物品的特殊需要,是否采取避免其損壞的措施。一般放置物品時應(yīng)以十進位法來區(qū)分,如十個一堆、二十個一堆、三十個一堆等便于計數(shù)。下面是物品放置的例子。v字式i字式t字式中空四角形方式h字式c字式l字式十字式斜置方式菱形方式米字方式十字式圓圈方式至此,我們會發(fā)現(xiàn)在倉庫實施整頓必須考慮如下幾點:a) 物品的識別必須容易;b) 占用面積越少越好;c) 數(shù)量確認(rèn)力求簡便;d) 進庫及出庫力求方便;e) 必須做到先進先出;f) 必須防止價
10、值降低現(xiàn)象的發(fā)生(必須能保證品質(zhì));g) 必須避免人為或自然災(zāi)害(即“安全”)。3、清掃活動1) 定期對倉庫和貨架進行清掃;2) 發(fā)現(xiàn)倉庫有污漬或臟物就立即清掃。 4、清潔活動1) 維持:將整理、整頓、清掃之后的良好局面繼續(xù)保持;2) 改善:對已有的良好局面不停地再調(diào)整、改善,使之達(dá)到更好的層次。 5、安全活動倉庫管理的目標(biāo)有兩個,一是保證安全(即物品安全和人身安全),二是確保企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營正常運轉(zhuǎn)。那么,結(jié)合正泰的企業(yè)經(jīng)營特點,倉庫管理中的安全應(yīng)該注意那些事項呢?妥善進行堆碼苫(shan)墊地面潮氣對商品質(zhì)量影響很大,要切實做好貨垛下墊的隔潮工作,如利用墊板、油氈、葦席或其他防潮措施。貨垛的
11、垛形與高度,應(yīng)根據(jù)各種商品的性能和包裝材料,結(jié)合季節(jié)氣候等情況妥善堆碼。成品倉庫一定要注意包裝箱上的堆高標(biāo)記(=),此外,庫內(nèi)物品堆碼必須留出適當(dāng)?shù)木嚯x,俗稱“五距”,即:頂距平頂樓庫頂距為50cm以上,人字形屋頂以不超過橫梁為準(zhǔn);燈距照明要安裝防爆燈,燈頭與物品的平行距離不少于50cm;墻距外墻50cm,內(nèi)墻30cm;柱距一般留1020cm;垛距通常留10cm;對易燃物品還應(yīng)留適當(dāng)?shù)姆阑鹁嚯x。做好倉庫的安全防火工作a、火燃燒的三個必要條件l 要有可燃物質(zhì),如火柴、草料、棉花、紙張、油品等;l 要有助燃物質(zhì),一般指空氣中的氧和氧化劑;l 要有火源,凡能引起可燃物質(zhì)燃燒的熱能源都叫火源,如明火、
12、電火花、摩擦產(chǎn)生的火花、雷電產(chǎn)生的火花、化學(xué)反應(yīng)(包括物品本身自燃、遇水燃燒和與性能相抵觸的物質(zhì)接觸起火)產(chǎn)生的火星等。以上三個條件必須同時具備,并相互結(jié)合,相互作用,燃燒才能發(fā)生。因此防火和滅火的基本原理和一切防火措施目標(biāo)都是破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,如采取隔離、窒息、冷卻的辦法,除掉燃燒三條件中的任何一個條件,使火熄滅。 明火:指生產(chǎn)、生活中的爐火、火、焊接火,以及火柴、打火機的火焰、香煙頭等;l 直接火源電火花:指電器設(shè)備產(chǎn)生的火花,它能引起可燃物質(zhì)起火; 雷電:是瞬時間的高壓放電,能引起任何可燃物質(zhì)的燃燒。 加熱陰燃起火:如棉布、紙張靠近燈泡,木板、木器靠近火爐煙道被烤焦而起火;l 間接
13、火源 物品本身自燃起火:指在無明火、又無外來熱源的條件下,物品本 身自行發(fā)熱并燃燒起火。基本的滅火方法a.冷卻法:即把燃燒物的溫度降低到其燃點以下,使之不能燃燒,如水、酸堿滅火器、二氧化碳滅火器等均有一定的冷卻作用。b.窒息法:就是使燃燒物與氧氣隔絕,從而使火窒息。如黃沙、濕棉被、四氯化碳滅火器、泡沫滅火器等,都是用窒息方法滅火的;c.拆移法:又叫隔離法,即搬開、拆除可燃燒的物品,使火不能蔓延;d.遮斷法:即將浸濕的麻袋、舊棉被等遮蓋在火場附近的其他易燃物和未燃物上,防止火勢蔓延;e.分散法:將集中的物資迅速分散,孤立火源,這種方法一般用于露天倉庫,庫內(nèi)也可以采用。6、素養(yǎng)活動l 遵守倉庫管理
14、和公司企業(yè)管理的各種規(guī)章制度,樹立愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德;l 認(rèn)真參加公司組織的崗位培訓(xùn),平常自覺地學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,虛心向別人請教,將零花錢多用于學(xué)習(xí),少用于吃零食或玩電腦,養(yǎng)成一輩子學(xué)習(xí)的習(xí)慣。(三)6s活動的作用a) 作業(yè)出錯機會減少,不良下降,品質(zhì)上升;b) 作業(yè)人員心情舒暢,士氣有一定程度的提高;c) 避免不必要的等待和查找,工作效率得以提升;d) 資源得以合理配置和使用,浪費減少;e) 整潔的作業(yè)環(huán)境易給客戶留下深刻印象,有利于提高公司整體形象;f) 通道通暢無阻,各種標(biāo)識顯眼,人身安全有保障;g) 為其他管理活動的順利開展打下堅實基礎(chǔ)。(四)倉庫推進“6s”活動時常見的“多發(fā)病癥”1
15、. 整理方面l 雖然現(xiàn)在不用,但以后要用,搬來搬去怪麻煩的,因而不整理,造成現(xiàn)場雜亂無章;l 對于大件的物品,好不容易才放到現(xiàn)有的位置,又要按照“6s”的要求進行整理,覺得過幾天發(fā)完以后再調(diào)整位置,結(jié)果惰性成為習(xí)慣,難以改正;l 碰到檢查時,為什么別人的不如我都不指出,而偏偏就找出我的缺點,太不公平了;常見問題:不用的雜物、設(shè)備、材料、工具都堆放在倉庫,使倉庫變成“雜物存放地”;貨架大小不一,擺放不整齊。2、整頓方面l 剛開始我放的是很整齊的,一發(fā)料又亂了,根本沒時間去整頓;l 物資收發(fā)登記卡掛在周轉(zhuǎn)箱上妨礙發(fā)料(或者輔助倉庫物品太多、太雜,膠木件倉庫掛登記卡不容易),只要我心中有數(shù)就行了;l
16、 為圖倉庫省事,給車間發(fā)料時一次發(fā)的太多,造成車間現(xiàn)場混亂;l 貨架上物品存放箱的大小不一,詢問時以物品大小不一做借口,造成貨架參差不齊,非常凌亂。常見問題:貨架上的物品沒有“物資收發(fā)登記卡”,管理狀態(tài)不清,除了當(dāng)事人之外,其他人一時難以找到;貨架太高或物品堆積太高,不易拿??;沒有按“重低輕高”、“大低小高”的原則擺放。3、清掃方面l 只在規(guī)定的時間清掃,平時見到污漬和臟物也不當(dāng)一回事;l 認(rèn)為清掃只是清潔工的事,與倉庫管理員無關(guān);l 清掃對象過高、過遠(yuǎn),手不容易夠著,于是死角很少或干脆就不打掃;l 清掃工具太簡單,許多臟物無法清除。 常見的錯誤:物品連外包裝箱在內(nèi)一起放在貨架上,有礙觀瞻,清
17、掃困難;只掃貨物不掃貨架;清掃不徹底。4、清潔方面l 為了應(yīng)付檢查評比突擊搞一下衛(wèi)生,當(dāng)時效果不錯,過后誰都不愿意維持,俗稱“一陣風(fēng)”;l 簡單地停留在掃干凈的認(rèn)識上,以為只要掃干凈就是清潔了,結(jié)果除了干凈之外,其他并無改善;l 清潔化的對象只限于現(xiàn)場所管理的物品,對庫房頂上、窗戶外面等沒有清掃。5、安全方面l 認(rèn)為安全工作與己無關(guān),是公司管理人員或電工的事;l 認(rèn)為物品的安全自己無能為力;l 雖已向領(lǐng)導(dǎo)建議,但未被采納,長此以往覺得應(yīng)該如此。6、修養(yǎng)方面l 只是按照規(guī)章制度的要求去做,不動腦筋想辦法如何做得更好;l 認(rèn)為只要做好本職工作就可以了,沒有必要再花時間學(xué)習(xí)。(五)公司倉庫管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的現(xiàn)場管理的基本要求l 兩齊:庫容整齊、堆放整齊;l 三清:數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格;l 三潔:貨架、物件、地面;l 三相符:帳、卡、物;l 四定位:區(qū)、架、層、位對號入座。五、做一個稱職的倉庫管理員一個稱職的倉庫管理員應(yīng)具備如下條件,若有欠缺,應(yīng)及時彌補
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