家樂福店內基本準則

1、 承擔所有的責任,就像經營自己的門店一樣 他是自己團隊的好榜樣 “ 管理者應適時地出現(xiàn)在管理現(xiàn)場管理者應適時地出現(xiàn)在管理現(xiàn)場” 店店 長長管管 理理 團團 隊隊 承擔所有責任，負責門店的經營 良好地遵循店內的規(guī)章制度，并擁有一支優(yōu)良的保安團隊，良好地遵循店內的規(guī)章制度，并擁有一支優(yōu)良的保安團隊，店長對店的運營情況就會有清晰的了解。店長對店的運營情況就會有清晰的了解。 通過成功地為顧客提供面對面的商品服務來完成績效 在本部門內，他們應該是專業(yè)的 他們熟知本部門的控制要點管管 理理 處處 長長 課課 長長 培訓并管理團隊確?？冃У耐瓿?保證全國性的新概念和好的經驗被應用 控制銷售團隊遵循公司的制度

2、和程序 我們不是要求做更多的工作，而是要把工作做得更好并且是我們不是要求做更多的工作，而是要把工作做得更好并且是 作為作為 一個專業(yè)人士在運作一個專業(yè)人士在運作店長- 1小時 處長- 1.5小時 課長- 2小時 粉刷圍欄和墻面 停車場的標識 自行車存放處 停車場的原材料 沒有灰塵，沒有鐵銹，沒有蜘蛛網 在門店運營期間，不進行維修工作以免影響顧客購物 固定的身著統(tǒng)一工服的員工負責粉刷工作 在店內和店外使用全國統(tǒng)一的標識 清潔地面或自行車存放處的標識 不在停車場存放材料，出售老化的廢舊材料 保潔公司負責清潔，工程部負責建筑的維護 在開店期間，如果是必須性的維修工作，要適當?shù)仃P閉相應的區(qū)域停停 車車

3、 場場 臨時租戶（在小店鋪內或在收銀線后或在停車場）臨時租戶（在小店鋪內或在收銀線后或在停車場） 遵守開店時間 標準 = 2米 x 2米 每個小店鋪之間間隔至少3米 小店鋪出售的商品應該是超市商品的補充種類沒有塑膠制品,玩具 ,護膚品, /商品種類不與超市雷同 沒有垃圾租戶根據小店鋪的位置使用低矮的貨攤在小店鋪運營之前按月付租金顧客的衛(wèi)生間處于良好的使用狀態(tài)-無標簽 - 無氣味 - 無破損在每一個衛(wèi)生間放置衛(wèi)生用紙小小 店店 鋪鋪 在門店外部沒有廣告板 所有的特殊事件都要有起始和結束日期 必須遵循開店時間 在小店鋪開店之前安排送貨時間 店店 鋪鋪外部氣外部氣 氛氛 要制定年度銷售計劃 至少參加

4、六次家樂福組織的活動,以增加我們的營業(yè)額 一些贏利活動例如汽車銷售和摩托車銷售的收入可以作為我們必要的投資支出例如舉辦食品節(jié)或本地商品節(jié)來吸引顧客 組織一些大型的促銷活動讓顧客感受驚喜 清除地面上所有廢棄的標識,牌子,障礙物,電線 清潔普通照明中的反光鏡 賣場里的燈泡破損時要及時更換 使用標準的促銷牌和家樂福標識，遵循全國統(tǒng)一的設計和顏色 促銷牌與顧客流保持垂直的狀態(tài) 促銷顏色=紅色和黃色 對于正常的賣場促銷，不要使用紅色和黃色, 要使用本處的顏色一個促銷臺 = 一個單品 = 交叉價格 = 豐滿促銷臺 把空箱子放到促銷臺下面以免超高 保證商品質量好、應季性強、具有價格優(yōu)勢、選擇適宜的銷售保證商

5、品質量好、應季性強、具有價格優(yōu)勢、選擇適宜的銷售地點并提供良好的服務地點并提供良好的服務 門門 店店 在早上8點雜貨和日用品賣場商品充足 不改變排面量,重點是整理店面和調整陳列 8.00-8.30 - 在開店前讓員工檢查缺貨并解決缺貨問題 - 讓主管檢查促銷牌和貨架上的價格簽 - 讓值班人員檢查新的價格清單 晚班值班員工解決高銷量商品的缺貨 在晚上銷售高峰之前完成二次開店 在傍晚，當班員工準備商品并拿到賣場 雜雜 貨，日貨，日 用用 品品生生 鮮鮮 在早上8點，保證商品種類齊全，但熟食制品 量要小 在顧客面前保證準備全天新鮮和熱的商品 早上8點到8點半 - 每個人清潔工作間和賣場 - 主管檢查

6、每天的價格和促銷牌 - 店長和生鮮處長控制生鮮賣場 員工和主管員工和主管在開店前在開店前檢查商品型號并且整理排面檢查商品型號并且整理排面紡紡 織織 品品家家 電電 值班員工每天晚上整理單品 在早上，家電員工包括課長要清潔商品 早上8點- 主管檢查促銷牌，價簽和方便購物指示牌 沒有灰塵， 不缺少方便購物指示牌和價格牌 通道無地堆，促銷臺商品豐滿通道無地堆，促銷臺商品豐滿 如果有一些促銷活動如果有一些促銷活動, ,要要保持兩個促銷臺之間一個地堆，或者地堆之間至少保持兩個促銷臺之間一個地堆，或者地堆之間至少 保保持持3 3米米賣賣 場場 開店前的重點是整理賣場開店前的重點是整理賣場 - 沒有缺貨 -

7、 檢查排面量 - 根據店內的銷售情況調整 panogram ( 兩級決策 ) 店面商品豐滿，倉庫是空的 主通道照明充足，經常對地面打蠟 主通道和促銷臺在新海報開始前兩天晚上更換 店長和保安部經理在關店期間要返回店內檢查工作程序 在開店期間，不進行排面的更新和變化在開店期間，不進行排面的更新和變化 在營業(yè)期間，主通道無木拍，以免影響顧客購物或阻止顧客流在營業(yè)期間，主通道無木拍，以免影響顧客購物或阻止顧客流 如果在早上九點成功地開店，那么你就贏得了這一天如果在早上九點成功地開店，那么你就贏得了這一天 保安部的女員工負責迎賓 在工作期間，不咀嚼口香糖 在工作期間，不使用移動電話 保持工作服清潔并熨燙

8、平整 信息溝通順暢，上下互相傳遞 - 晨會 - 店會、處、部門會議 - 個人談話 家樂福要求員工加班會支付加班費家樂福要求員工加班會支付加班費員員 工工 家樂福政策的價值之一是強調相互尊重 不要等待不要等待 只是做只是做 員工應該獨立地完成工作 讓每一個員工清楚地了解自己的職責店內標識家樂福標識海報板車體廣告競爭對手附近海報板停車場信息廣告海報派發(fā)報紙小冊子競爭對手開業(yè)后的小冊子+15j競爭對手開業(yè)后的小冊子+30j停車場 標識粉刷邊緣適量的瀝青停車場照明店入口的照明店鋪照明空調店的數(shù)量臨時租戶顧客衛(wèi)生間 食堂租戶的數(shù)量多種選擇組織清理兒童天地班車主入口足夠的照明周促銷展臺生鮮每日驚爆單品階梯入口的主題普通門店單品信息板小分類信息板單品種類錯誤的價格缺貨普通門店寬闊的通道充足的價格牌價簽缺少貨架清潔頂部和柱子的清潔 基本控制要點基本控制要點= 完成完成 基本控制要點基本控制要點= 完成完成歡迎顧客保安顧客服務臺柜臺家電生鮮專柜歡迎顧客外部宣傳店內宣傳收銀線的宣傳送貨服務電話服務自行車區(qū)域雜貨促銷展臺的促銷氣氛促銷展臺商品豐滿護膚品專柜米的促銷雞蛋的促銷敏感單品的價格生鮮單品豐滿品嘗臺工服種類