畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1、畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 一、前言 發(fā)展畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖，可顯著提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效 益，解決畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)與消費需求、養(yǎng)殖用地與耕地保護(hù)、 畜禽糞便污染與維護(hù)生態(tài)環(huán)境之間的矛盾；可在推進(jìn)畜牧業(yè) 規(guī)模養(yǎng)殖的同時，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn) 方式，以安全、優(yōu)質(zhì)、高效為內(nèi)涵，實現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量和生態(tài) 效益并重的可持續(xù)發(fā)展。培植建設(shè)一批符合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求、 具有較強影響力和示范作用的現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)企業(yè)，可穩(wěn)定畜 禽養(yǎng)殖總量，增加畜產(chǎn)品的有效供給，促進(jìn)畜禽良種和生產(chǎn) 實用技術(shù)推廣，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平；畜禽糞便污染得到綜 合治理，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境；提高動物疫病的防控能力，降 低

2、公共衛(wèi)生安全風(fēng)險。二、場址選擇適宜，場 區(qū)布局科學(xué)1、場址須符合當(dāng)?shù)乜傮w規(guī)劃。禁止在水源保護(hù)區(qū)、風(fēng) 景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)和文化教育、科學(xué)研究 區(qū)等人口集中區(qū)域以及其他法律法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)域建場。2、距鐵路、交通要道、城鎮(zhèn)、居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院及 其他畜禽場 1000 米以上；距屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、畜禽 交易市場、垃圾及污水處理場所、污染嚴(yán)重的廠礦 1500 米 以上。3、地勢平坦高燥、背風(fēng)向陽、空氣流通良好、排廢排 水方便，未被污染、無疫病流行的區(qū)域。4、圈舍建筑一般采用朝南偏東或偏西15° 30°圈，舍間應(yīng)保持一定的間距，相鄰兩棟縱墻距離 7 米以上，端墻之間

3、 不少于 9 米，距圍墻不少于 3 米。5、合理布置辦公與生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和附屬配套區(qū)。6、清潔道和污染道嚴(yán)格分開，互不交叉，可利用綠化 帶隔離。三、飼養(yǎng)品種優(yōu)良，飼養(yǎng) 規(guī)模適度1、飼養(yǎng)畜禽品種為地方優(yōu)良品種、通過審核的新品種 （配套系）、批準(zhǔn)引進(jìn)的品種（配套系）或雜種優(yōu)勢明顯的 雜交組合。2、畜禽品種質(zhì)量必須符合國家或地方及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國 外引進(jìn)的品種參照供方提供的標(biāo)準(zhǔn)。3、畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)） 飼養(yǎng)種類應(yīng)單一， 不應(yīng)飼養(yǎng)犬、 貓等其他動物。4、從事種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營的養(yǎng)殖場必須持有種畜禽生 產(chǎn)經(jīng)營許可證 。5、引種渠道清楚， 應(yīng)從具有 種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證 的種畜禽場購買，商品畜禽應(yīng)從正規(guī)渠道引進(jìn)

4、。6、畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)） 飼養(yǎng)規(guī)模適度： 生豬年出欄 500 頭以上，肉禽年出欄 1 萬只以上，蛋禽存欄 2000 只以上， 奶牛存欄 100 頭以上，山羊年出欄 500 只以上。7、飼養(yǎng)密度合理（平方米/只）:種公豬限位欄1,大欄5.5，母豬1.8，育肥豬0.7 ;肉雞日齡0.037 ,40 日齡0.071，0日齡0.1 ;蛋雞地面平養(yǎng) 0.16，網(wǎng)上平養(yǎng) >0.1，籠養(yǎng)0.04 ;奶牛9;山羊2。8、種畜禽場具有品種選育計劃、選育方法、配種制度 及性能測定方案等;商品場飼養(yǎng)的畜禽具有良好的均勻度和 一致性。四、生產(chǎn)流程合理,設(shè)施 設(shè)備先進(jìn)1 、場區(qū)應(yīng)有能夠滿足生產(chǎn)需要的土地面積、

5、水源和電源。2、有為其服務(wù)的與飼養(yǎng)規(guī)模相配套的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員。3 、場區(qū)內(nèi)人員、畜禽和物品等應(yīng)采取單一流向。4、全場（小區(qū)）或單棟圈舍應(yīng)實行全進(jìn)全出制度。5 、依據(jù)畜禽生產(chǎn)目標(biāo)和生理階段科學(xué)配制日糧,更換飼 料要有適當(dāng)?shù)倪^渡適應(yīng)期。6、豬場實行自繁自養(yǎng),提倡人工授精,一般采用小單元 飼養(yǎng)或多點飼養(yǎng)技術(shù),仔豬早期斷奶,商品豬全程配合料飼 喂,適時出欄。蛋雞采用籠養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng),蛋鴨采用網(wǎng)上或地面平養(yǎng), 肉禽采用網(wǎng)上平養(yǎng)和放牧補飼結(jié)合，蛋禽適時淘汰更新，肉 禽適時上市。奶牛、肉鵝采用舍飼與牧飼結(jié)合。山羊圈養(yǎng)，地面墊料平養(yǎng)雞或高床飼養(yǎng)。7、畜禽圈舍配有必需的養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備， 操作方便、 整潔、實用

6、。圈舍配備合適的調(diào)溫、調(diào)濕、通風(fēng)等設(shè)備，配備自動喂 料、飲水、清污以及除塵、光照等裝置。圈舍內(nèi)應(yīng)配有防鼠、防蟲、防蠅等設(shè)施。五、檔案記錄齊全1、畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)有崗位責(zé)任、防疫消毒、檔案管理等 生產(chǎn)管理制度，制度應(yīng)上墻。2、畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)建立規(guī)范的檔案制度并由專人負(fù)責(zé)。3、養(yǎng)殖檔案應(yīng)載明畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo) 志情況、來源和進(jìn)出場日期；飼料、飼料添加劑、獸藥等投 入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量；檢疫、免疫、 消毒情況；畜禽發(fā)病、死亡和無害化處理情況等。4、除特別規(guī)定外，所有原始記錄應(yīng)保存2 年以上。六、投入品使用規(guī)范1、使用的飼料和飼料原料應(yīng)色澤一致，顆粒均勻，無 發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊、

7、 雜質(zhì)、異味、 霉變、發(fā)酵、蟲蛀及鼠咬。2、規(guī)范使用獸藥，禁止使用法律法規(guī)、國家技術(shù)規(guī)范禁止使用的飼料、飼料添加劑、獸藥等。3、不得使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂， 不得在垃圾場或使用垃圾場中的物質(zhì)飼喂。4、獸藥使用應(yīng)在動物防疫部門或執(zhí)業(yè)獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行， 憑獸醫(yī)處方用藥，不擅自改變用法、用量。5、取得無公害畜禽產(chǎn)地認(rèn)定證書，提供本年度畜禽產(chǎn) 品或飼料合格檢驗報告。6、飼養(yǎng)場技術(shù)人員、獸藥采購人員應(yīng)熟知動物防疫 法、獸藥管理條例 、禁用獸藥規(guī)定 、休藥期規(guī)定等法 律法規(guī)知識。七、防疫措施嚴(yán)格1、具有完善的動物防疫制度并嚴(yán)格執(zhí)行，包括免疫工 作制度、休藥期制度、衛(wèi)生消毒制度、投入品的采購使

8、用和 管理制度、無害化處理制度等。2、根據(jù)不同畜禽種類、生長階段、當(dāng)?shù)匾卟“l(fā)生情況 制定相應(yīng)的免疫程序，畜禽免疫檔案規(guī)范齊全，并保存 3 年 以上。3、生產(chǎn)區(qū)四周應(yīng)建有圍墻或防疫溝，大門出入口設(shè)有 值班室、消毒池等； 生產(chǎn)區(qū)門口應(yīng)設(shè)有更衣?lián)Q鞋或消毒設(shè)施； 圈舍入口處應(yīng)設(shè)置消毒池或消毒盆。4、具備有效的動物防疫合格證 ，奶牛場還應(yīng)具備有效的布病、結(jié)核病監(jiān)測合格證明5、有儲藏防疫物資的冷鏈設(shè)施設(shè)備（如冰箱、冷藏包等）。6、牲畜口蹄疫、豬瘟、豬鏈球菌病、高致病性豬藍(lán)耳 病、高致病性禽流感、雞新城疫等要求實施強制免疫病種的 應(yīng)免密度達(dá) 100% ，免疫耳標(biāo)佩戴率達(dá)到 100% 。7、飼養(yǎng)場工作人員應(yīng)無人畜共患??；奶牛場工作人員 每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證后方可上崗，并建立 職工健康檔案。8、畜禽標(biāo)志的使用和管理規(guī)范，在指定部位加施畜禽標(biāo) 志，標(biāo)志不得重復(fù)使用。9 、具有病死畜禽隔離和無害化處理設(shè)施，保持場區(qū)內(nèi)、 外環(huán)境清潔衛(wèi)生。八、糞污治理有效1、畜禽舍內(nèi)配備畜禽糞污收集、運輸設(shè)施設(shè)備，有與