大豆功能因子系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、大豆功能因子系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄第一章總論錯(cuò)誤！未定義書簽1.1項(xiàng)目概況 錯(cuò)誤！未定義書簽1.2項(xiàng)目背景 錯(cuò)誤！未定義書簽1.3編制依據(jù)錯(cuò)誤！未定義書簽1.4研究過(guò)程錯(cuò)誤！未定義書簽1.5建設(shè)的必要性 錯(cuò)誤！未定義書簽1.6主要結(jié)論錯(cuò)誤！未定義書簽1.7問(wèn)題及建議錯(cuò)誤！未定義書簽第二章經(jīng)濟(jì)社會(huì)和交通運(yùn)輸發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)劃錯(cuò)誤！未定義書簽2.1區(qū)域概況 錯(cuò)誤！未定義書簽2.2 項(xiàng)目影響區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)現(xiàn)狀及發(fā)展錯(cuò)誤！未定義書簽2.3 項(xiàng)目影響區(qū)域交通運(yùn)輸及現(xiàn)狀發(fā)展錯(cuò)誤！未定義書簽第三章 交通量分析及預(yù)測(cè)錯(cuò)誤！未定義書簽3.1 公路交通調(diào)查與分析錯(cuò)誤！未定義書簽3.2 預(yù)測(cè)思路與方法錯(cuò)誤！未

2、定義書簽3.3 交通量預(yù)測(cè) 錯(cuò)誤！未定義書簽第四章技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤!4.1技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤!4.2道路建設(shè)規(guī)模 錯(cuò)誤!4.3技術(shù)論證錯(cuò)誤!第五章建設(shè)方案錯(cuò)誤!5.1建設(shè)條件錯(cuò)誤!5.2道路工程錯(cuò)誤!5.3排水工程錯(cuò)誤!5.4交通設(shè)施工程錯(cuò)誤!第六章投資估算及資金籌措錯(cuò)誤!第七章經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)錯(cuò)誤!第八章實(shí)施方案錯(cuò)誤!8.1施工條件和特點(diǎn) 錯(cuò)誤!8.2施工及其他注意事項(xiàng) 錯(cuò)誤!8.3計(jì)劃安排錯(cuò)誤!8.4工程項(xiàng)目管理 錯(cuò)誤!8.5施工期交通組織方案錯(cuò)誤!第九章土地利用評(píng)價(jià)錯(cuò)誤!9.1區(qū)域土地利用、類型及人均占有量 錯(cuò)誤!未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書

3、簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。 未定義書簽。錯(cuò)誤!未定9.2推薦方案占用土地、主要拆遷建筑物的種類和數(shù)量義書簽9.3對(duì)當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃影響 錯(cuò)誤！未定義書簽9.4與公路建設(shè)項(xiàng)目用地指標(biāo)的符合性錯(cuò)誤！未定義書簽9.5集約節(jié)約使用土地措施 錯(cuò)誤！未定義書簽第十章 工程環(huán)境影響分析錯(cuò)誤！未定義書簽10.1 沿線環(huán)境特征錯(cuò)誤！未定義書簽10.2推薦方案對(duì)工程環(huán)境的影響錯(cuò)誤！未定義書簽10.3減緩工程環(huán)境影響的對(duì)策錯(cuò)誤！未定義書簽第十一章 節(jié)能評(píng)價(jià) 錯(cuò)誤！未定義書簽11.1 建

4、設(shè)期耗能分析錯(cuò)誤！未定義書簽11.2 運(yùn)營(yíng)期節(jié)能 錯(cuò)誤！未定義書簽11.3對(duì)當(dāng)?shù)啬茉垂?yīng)的影響錯(cuò)誤！未定義書簽11.4主要節(jié)能措施錯(cuò)誤！未定義書簽11. 5節(jié)能評(píng)價(jià) 錯(cuò)誤！未定義書簽第十二章 社會(huì)評(píng)價(jià) 錯(cuò)誤！未定義書簽12.1 社會(huì)影響分析錯(cuò)誤！未定義書簽12.2 互適性分析 錯(cuò)誤！未定義書簽12. 3社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析錯(cuò)誤！未定義書簽12.4社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論錯(cuò)誤！未定義書簽第十三章 工程招標(biāo) 錯(cuò)誤！未定義書簽13.1 招標(biāo)工作原則錯(cuò)誤！未定義書簽13.2 招標(biāo)錯(cuò)誤！未定義書簽第十四章 結(jié)論與存在的問(wèn)題 錯(cuò)誤!14.1結(jié)論錯(cuò)誤!未定義書簽未定義書簽未定義書簽14.2存在的問(wèn)題及建議錯(cuò)誤!- 13 -第一

5、章 總 論一、項(xiàng)目概況1、項(xiàng)目名稱大豆功能因子系列產(chǎn)品開發(fā)2、項(xiàng)目承建單位XXX）農(nóng)產(chǎn)品有限公司3、項(xiàng)目承擔(dān)單位基本情況XXXX農(nóng)產(chǎn)品有限公司是由XX市七 XX大豆加工有限公司與香港 成億國(guó)際集團(tuán)有限公司合作建立的中港合作企業(yè)。其中，XX市七XX 大豆加工有限公司以土地、廠房、機(jī)械設(shè)備及附屬設(shè)施作為合作條 件，占總投資的 51%；香港成億國(guó)際集團(tuán)有限公司以現(xiàn)匯 268 萬(wàn)美 元投入，占投資總額的 49%。合作期為 15 年。4、項(xiàng)目投資規(guī)模項(xiàng)目總投資 7000 萬(wàn)元。年產(chǎn)大豆?jié)饪s蛋白 3600 噸，大豆復(fù)合 保健功能因子 480噸，大豆異黃酮 2400公斤。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)年可實(shí) 現(xiàn)銷售收入 28

6、033萬(wàn)元，年利稅 7033 萬(wàn)元。5、項(xiàng)目承建單位概況XXX）農(nóng)產(chǎn)品有限公司從事的大豆功能因子開發(fā)項(xiàng)目，不但擁有 產(chǎn)業(yè)政策上的優(yōu)勢(shì)，更具備進(jìn)一步開發(fā)及形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)和 資源優(yōu)勢(shì)；其不但擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品品種向高科技、高附加值上擴(kuò)展， 提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)為消費(fèi)市場(chǎng)提供天然的、植物性的保健 品，有較為顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，具有廣闊的發(fā)展前景。項(xiàng) 目啟動(dòng)后，對(duì)大豆精深加工的發(fā)展、 加快大豆精深加工產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、 適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和中國(guó)加入 WT的新形勢(shì)，將起到巨大的推動(dòng)作用。二、項(xiàng)目提出背景一是消費(fèi)市場(chǎng)的需求。隨著人們生活水平的提高，對(duì)保健品有 著極大的需求心理，特別是對(duì)天然、植物性的保健品

7、的需求。隨著 近年來(lái)在這方面研究的深入，發(fā)現(xiàn)東方人之所以較少患西方人?；?的肥胖癥、高脂血癥、冠心病、糖尿病籌“現(xiàn)代文明病” ，這與東方 人平時(shí)大量攝食大豆制品有關(guān)。就連美國(guó)FDA這樣的世界聞名的權(quán) 威性食品與藥品檢測(cè)組織，也打破已往不對(duì)任何產(chǎn)品做倡導(dǎo)性宣傳 的慣例，倡導(dǎo)國(guó)民每日至少食 25克大豆。這樣一來(lái)，大豆類保健品 已無(wú)可厚非地成為公認(rèn)的保健食品的新貴和未來(lái)保健品市場(chǎng)的主流 產(chǎn)品。尤其是現(xiàn)代高科技的發(fā)展，為大豆保健品的深層次開發(fā)提供 了有利的技術(shù)支持及保障，大豆功能因子系列產(chǎn)品的開發(fā)恰好符合 了此種需求。二是大豆功能因了產(chǎn)品的效用符合人類健康的需求，具有強(qiáng)大 的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，研究發(fā)現(xiàn)

8、大豆中含有許多具有保健作用的功 能性物質(zhì)。研究表明從大豆豆粕中提取的大豆皂甙，具有降血脂、 抗氧化、抗腫瘤、保護(hù)肝臟等生物學(xué)功效。作為大豆因子之一的大 豆異黃酮是唯一存在于大豆中的另一類較強(qiáng)生物學(xué)活性物質(zhì)，因其 具有雌性激素作用，又被稱為植物雌激素。具有對(duì)與激素有關(guān)的癌 癥，如乳腺癌、前列腺癌、睪丸癌、子宮癌等有防治作用；具有降 血脂、抗氧化、防止動(dòng)脈硬化作用；對(duì)絕經(jīng)期婦女的骨質(zhì)疏松具有 防治作用。上述大豆功能因子完全符合人類對(duì)健康保健的多種需求， 成為人類為健康保健而尋求的目標(biāo)。三是產(chǎn)業(yè)政策的支持及資源優(yōu)勢(shì)。國(guó)家對(duì)天然、植物性的醫(yī)藥 品和保健品開發(fā)給予政策、法規(guī)的保護(hù)和支持，鼓勵(lì)進(jìn)行此種產(chǎn)品

9、 的快速發(fā)展。而黑龍江省是我國(guó)的農(nóng)業(yè)大省，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的精深加 工是國(guó)家和地方政府重點(diǎn)支持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，符合國(guó)家和黑龍江省政 府的產(chǎn)業(yè)決策。而且XX市是我省大豆的主產(chǎn)區(qū)，無(wú)論是種植面積還 是產(chǎn)量和品質(zhì)均處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。這為我們進(jìn)一步地精深加工提 供了良好的原料資源。三、項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域概況1、自然狀況XX市地處北緯 45° 23 一 46 ° 36 '，東經(jīng) 132 li 133 ° 56 ', 位于黑龍江省東北邊陲，與俄羅斯聯(lián)邦隔水相望。全市土地 總面積 9330 平方公里。 境內(nèi)有兩個(gè)省森工局， 6 個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)， 市轄7鎮(zhèn)5鄉(xiāng)89個(gè)行政村，全市總?cè)丝?/p>

10、31萬(wàn)。XX市先后躋身于 “全國(guó)農(nóng)村綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣 ”、“中國(guó)明星縣 ”、“全國(guó)糧食 強(qiáng)縣” “黑龍江省縣域經(jīng)濟(jì)十強(qiáng)縣”的行列。XX市地處中緯度地區(qū)，屬寒溫帶大陸性氣候。冬季漫長(zhǎng)、嚴(yán)寒干燥，夏季短促、濕 熱多雨，春季多風(fēng)、易旱易澇，秋季多雨、降溫迅速。具體氣像資 料如下：(1) 年平均氣溫：3.1 C（2）極端最高氣溫：35.2 C（3）極端最低氣溫：-36.1 C4）年平均降水量： 546.6mm5）一日最大降水量： 98.8mm6）一小時(shí)最大降水量： 48.2mm7）年平均雷暴日數(shù)： 8 天8）年最多雷暴日數(shù)： 33 天9）最大積雪深度： 46cm10）最大凍工深度： 187cm（11）最

11、大風(fēng)速：21.0m/s（ 12）季平均氣溫及降水量：春季（35 月）4.2 C95.7mm夏季（68 月）19.8°C296mm秋季（910月）9.81 C18.9mm冬季（11 2 月）-13.5 C36mm（13）無(wú)霜期： 100133天2、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況全市現(xiàn)有人口 31 萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口 14.6 萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?47.1%。XX市經(jīng)濟(jì)經(jīng)多年發(fā)展已有長(zhǎng)足的進(jìn)步。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市2003年 國(guó)民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值 32.4 億元。3、基礎(chǔ)條件（ 1）供水項(xiàng)目建設(shè)所在地廠區(qū)內(nèi)有自備井，屬礦泉水水質(zhì)，日流量 150 立方米。（2）供電該項(xiàng)目的建設(shè)和生產(chǎn)用電由XX市電業(yè)局承擔(dān)。近年來(lái)，全市已

12、投資 1 億多元，進(jìn)行了 220kv 輸電線路改造，現(xiàn)已建成總?cè)萘繛?9 萬(wàn)kvA的XX一次變電所，供電能力足以滿足項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)的用電 需求。（3）能源供應(yīng)該項(xiàng)目建設(shè)所需燃料以原煤為主，項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)距 XX市七XX煤礦 2公里，具有運(yùn)距短，原煤價(jià)格低廉的優(yōu)勢(shì)。（4）交通、通訊XX 市交通方便，方虎公路貫穿全境，哈東鐵路橫臥其中。 市域內(nèi)公路通車總里程為 1543.6 公里，遍及城市鄉(xiāng)村。鐵路運(yùn) 輸旅客列車每天往返 5 趟 , 貨運(yùn)列車 9 對(duì)。項(xiàng)目建設(shè)地位于 XX 市七XX林場(chǎng)，距方虎公路 20公里，距哈東鐵路衛(wèi)星車站 22公 里。通訊方面，全市程控電話裝機(jī)容量為 8 萬(wàn)門，實(shí)裝 6.5 萬(wàn)

13、 門。數(shù)字移動(dòng)通訊開通信道 2683 條，無(wú)線尋呼業(yè)務(wù)也全面開通， 電話、傳真全面普及，通訊能力較強(qiáng)。第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)及人民生活水平的提高，對(duì)高級(jí)保健品 的認(rèn)識(shí)和需求，特別是對(duì)天然、植物性的保健品的需求不斷地加深 和增長(zhǎng)。研究機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)東方人患有肥胖癥、高血脂癥、冠心病、糖 尿病等“現(xiàn)代文明病”的概率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于西方人，主要原因在于東方 人食用大豆類食品高于西方人。就此，全球掀起大豆類保健品研究 的熱潮。在 90 年代后期，大豆制品產(chǎn)業(yè)一直是西方一些先進(jìn)國(guó)家發(fā) 展最快的產(chǎn)業(yè)之一，每年以 l0 -15的速度遞增。隨著生物工程 技術(shù)的飛速發(fā)展和日趨成熟，對(duì)大豆功能因子的開發(fā)研究工作受

14、到 世界各國(guó)的極大重視，現(xiàn)已成為研究的熱點(diǎn)。本項(xiàng)目生產(chǎn)的具有醫(yī)療、保健作用的大豆功能因子是從人類公 認(rèn)的食物大豆中提取，與市售的合成酶解的產(chǎn)品不同，對(duì)人 體無(wú)任何毒副作用，屬于純天然提取物，主要功效如下：1、異黃酮被美、日等國(guó)廣泛用于防治婦女乳腺癌與其它癌癥， 防治婦女經(jīng)絕期綜合癥、骨質(zhì)疏松等。建議服用量為每日 20-90 毫 克。高純度異黃酮用于抗癌、防癌；低純度產(chǎn)品用于治療婦女更年 期綜合癥，增強(qiáng)女性副性癥，形體美容，延后更年劃期及雌激素依 賴癥的治療，并可防止老年婦女身高萎縮。2、皂甙具有防治艾滋病、降血脂、降血粘度、降血糖、降血壓 等功效。3、核酸既是基因的構(gòu)成物質(zhì)又是基因營(yíng)養(yǎng)， 對(duì)于

15、亞健康人群具 有特殊的醫(yī)療保健作用。4、低聚糖是近年應(yīng)用范圍最廣的抗衰老藥， 可促進(jìn)體內(nèi)有益菌 雙歧桿菌的繁殖，對(duì)于保持人體年輕態(tài)，防治胃腸癌、雙方調(diào)節(jié)腹 瀉、便秘、防治重癥肝病與肝性腦病、抑制惡性腫瘤、抗氧化、提 高免疫功能、延長(zhǎng)壽命等具有重要作用。5、蛋白質(zhì)是人類第一營(yíng)養(yǎng)素，占人體構(gòu)成的 45，人體生長(zhǎng) 發(fā)育無(wú)不與蛋白質(zhì)密切相關(guān)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。6、a氨基氮是與游離氨基酸和肽鏈數(shù)量成正相關(guān)的一種量化 值，a氨基氮含量高，則表明產(chǎn)品中游離氨基酸與低聚肽含量高， 呈易吸收狀態(tài)，而且具有抗癌、抗凍、抗菌、促進(jìn)食欲、降低血清 膽固醇的功效。7、胡蘿卜素（Va視黃醇）可防治夜盲癥，促進(jìn)上皮細(xì)胞

16、正常形成， 防止皮膚角化、增生、干燥，用于皮膚美容，提高機(jī)體抗御病毒、 細(xì)菌入侵的能力。促進(jìn)組織器官蛋白質(zhì)的合成，加速人體正常生長(zhǎng) 發(fā)育。8硫胺素（VbTPP）主要用于防治多發(fā)性神經(jīng)炎與腳氣病，防治 心臟功能失調(diào)，甲亢、長(zhǎng)期腹瀉、肝腎疾病、頭痛、失眠、不安、 易怒、健忘等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀等。9、核黃素（Vb2）用于防治體內(nèi)代謝紊亂，可防治口炎、唇炎、舌 炎、皮脂溢性皮炎。核黃素缺乏主要表現(xiàn)為“口腔、生殖系統(tǒng)綜合 癥”，疲倦乏力，口腔炎、陰囊炎、生長(zhǎng)停滯、毛發(fā)脫落、生殖功能 下降等。10、尼克酸（Vpp煙酸）是構(gòu)成輔酶的主要成份，防治癩皮病、皮 炎、腹瀉、癡呆，即醫(yī)學(xué)界的“三D'癥狀。11、

17、葉酸為各種細(xì)胞生長(zhǎng)的必需成份， 可防止紅細(xì)胞生長(zhǎng)受阻， 避免紅細(xì)胞性貧血，成年人體組織中應(yīng)有適宜的葉酸貯備，預(yù)防胎 兒發(fā)生脊柱裂與神經(jīng)管缺陷、先兆子癇、胎盤早剝的作用。葉酸可 預(yù)防心血管病。葉酸與胡蘿卜素是世界衛(wèi)生組織建議世界婦女均應(yīng) 全面補(bǔ)充的維生素。12、鐵可防治貧血，降低胎兒、兒童與育齡婦女死亡率，提高 兒童認(rèn)知能力，提高抗感染能力，抗鉛中毒。13、鈣是成人體內(nèi)含量最多的無(wú)機(jī)鹽，一般含最為 1200 l300 克， 99存在骨骼與牙齒中，其余 1的游鈣、結(jié)合離子鈣存在于 體液中，對(duì)于維持血液凝固、心肌及骨骼肌的收縮、神經(jīng)細(xì)胞正常 功能具有重要作用。鈣可防治兒童佝僂病、生長(zhǎng)遲緩、大腦活動(dòng)不

18、 良，厭食好動(dòng)、齲齒等。我國(guó)規(guī)定鈣供給量為：成人 80mg/ d,孕 婦和 乳 母 1000-1500mg d、 兒 童 600 800mg d、 青 少年 1000-1200mgd。14、鋅在人體內(nèi)含量約 1.5-2.5 克，目前已查明 200多種酶含 有鋅，它是基因聚合酶里呈現(xiàn)活性的必需物質(zhì)，可用于防治兒童和 青少年發(fā)育停滯、厭食；提高成年人性機(jī)能與生殖能力；改善肝臟 與視網(wǎng)膜功能；提高人體消化機(jī)能。15、硒在人體內(nèi)含量約14-21mg分布于肝、腎、頭發(fā)、指甲 中，具有分解過(guò)氧化物、消除自由基，修復(fù)受損細(xì)胞膜分子、防細(xì) 胞畸變、阻止腫瘤分裂的功能；增強(qiáng)吞噬細(xì)胞能力，提高機(jī)體免疫 能力。大豆

19、功能因子開發(fā)項(xiàng)目，其產(chǎn)品的功用價(jià)值極高，應(yīng)用極其廣 泛，為我國(guó)此類保健品及藥品的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供了極大的物 質(zhì)基礎(chǔ)及生產(chǎn)保障。我國(guó)從事此方面的研究起步較晚，隨著全球經(jīng) 濟(jì)一體化進(jìn)程的加快和我國(guó)加入 WTO后，大豆類食品、保健品產(chǎn)業(yè) 化進(jìn)程將進(jìn)一步加快。第三章 技術(shù)來(lái)源一、技術(shù)來(lái)源和項(xiàng)目特點(diǎn)1、技術(shù)來(lái)源：本項(xiàng)目技術(shù)以國(guó)家大豆深加工研究推廣中心最新 技術(shù)成果為技術(shù)支撐， 采用“大功牢、高聲強(qiáng)超聲破膜、 破壁技術(shù)”、 “逆向分離留存蛋白技術(shù)”、“樹脂吸附”、“電滲析除鹽”、“反滲透”、 “納米膜分離”、“減阻噴霧干燥”等一系列新技術(shù)，以高溫( 或低溫) 豆粕為原料，在一條生產(chǎn)線上連續(xù)提取高純度

20、(>90) 大豆異黃酮、 皂疳、核酸、低聚糖、復(fù)合大豆保健功能因子、濃縮蛋白。該項(xiàng)目 技術(shù)于 2001年 12月通過(guò)中試生產(chǎn)線驗(yàn)收， 2002年 4月通過(guò)中試技 術(shù)成果鑒定，并于 2003年被國(guó)家科技部批準(zhǔn)為 “國(guó)家級(jí)科技成果重 點(diǎn)推廣計(jì)劃項(xiàng)目”，其產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到要求，技術(shù)成熟，工藝可行。2、項(xiàng)目特點(diǎn)：該項(xiàng)目的生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量與國(guó)內(nèi)、 外相近技 術(shù)和產(chǎn)品比較，具有如下特點(diǎn)：( 1)異黃酮純度 >90，其中，抗癌、防癌成份染料木素 (G) 含量>80%，染料木素(G)與大豆素(D)比值>12: 1。根據(jù)目前報(bào)導(dǎo)，國(guó)內(nèi)、外工業(yè)生產(chǎn)異黃酮純度一般不超過(guò) 60，本產(chǎn)品經(jīng)日本明治

21、制藥株式會(huì)社復(fù)檢證明，純度超過(guò)90%產(chǎn)品名稱 生產(chǎn)廠'、大豆素含量(% )Dai染料木素含量(%)Gen異黃酮總量(% )(D+G)SofLav ones國(guó)家大豆深加工技術(shù)研究推廣中心產(chǎn)品10.3083.9094.20其它廠家生產(chǎn)的對(duì)比4.0341.8745.9產(chǎn)品12.5517.1229.07高純度異黃酮(90 %)產(chǎn)品，中試階段已出口日本、南韓，每公 斤售價(jià)為1200美元。純度90%的異黃酮可作為一類新藥原料。利用該項(xiàng)技術(shù)研制完成的高純度90%的大豆異黃酮，吉林大學(xué) 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)部進(jìn)行動(dòng)物體內(nèi)抗腫瘤試驗(yàn)，抑瘤率達(dá) 54. 2-61. 3%, 而國(guó)家藥監(jiān)局新藥評(píng)審規(guī)定：抑瘤率達(dá)30%以上

22、。(2)本項(xiàng)目首次以高溫豆粕為原料分離提取成功大豆?jié)饪s蛋白。大豆蛋白變性臨界溫度為55-60C,過(guò)去國(guó)內(nèi)、外大豆加工領(lǐng) 域均認(rèn)為，高溫脫溶豆粕由于脫除溶劑的高溫(105 C)蒸汽，長(zhǎng)時(shí)間 作用于豆粕(30 一 40分鐘)，導(dǎo)致大豆蛋白過(guò)度變性，而使高溫豆 粕推動(dòng)加工功能，只能作為飼料，我省的浸油廠90%以上屬于“高 溫脫溶”工藝，效益低下，大豆每噸加工效益在60元以下，80%以 上的浸油廠處于停產(chǎn)半停產(chǎn)狀態(tài)。本項(xiàng)目徹底改變了國(guó)內(nèi)、外的加工工藝，首次以高溫豆粕為原 料，采用“逆向提取非蛋白成份，留存蛋自技術(shù)”，使?jié)饪s蛋白成為 本生產(chǎn)線的副產(chǎn)物，純度 70，成本降至 0.22 萬(wàn)元噸，中試產(chǎn) 品全

23、部出口荷蘭、南韓、德國(guó)等國(guó)家，售價(jià)為 550 美元噸，是同 類產(chǎn)品售價(jià)的二分之一。（3） 本項(xiàng)目中試階段產(chǎn)品銷售證明， 大豆功能因子產(chǎn)品具有極高 的附加值。每噸豆粕最高購(gòu)入價(jià)不超過(guò) 2500 元噸，每噸豆粕采用本項(xiàng)技 術(shù)可生產(chǎn)： 異黃酮（ 90%）0.5公斤（豆粕含異黃酮O. 08%，本項(xiàng)技 術(shù)得率約 0.040.05），中試階段出口價(jià)為 1200美元（約每公斤 9000元） ，產(chǎn)值 4500元。 皂甙（80%）0.8公斤，每公斤3000元，產(chǎn)值2400元。 核酸（50%）3公斤，每公斤1000元，產(chǎn)值3000元。 水蘇糖、棉子糖（20 80%）0.07噸，每噸12萬(wàn)元，產(chǎn)值8400 元。 濃

24、縮蛋白（ 70%）0.6噸，每噸售價(jià)5000元，產(chǎn)值3000元。 復(fù)合功能因子： 本生產(chǎn)線如不單獨(dú)提取皂甙、 核酸、低聚糖、 也可提取復(fù)合功能因子 60公斤，每公斤售價(jià) 500元，產(chǎn)值 3萬(wàn)元。根據(jù)中試階段產(chǎn)品實(shí)際銷售情況證明，每噸豆粕采用本項(xiàng)技術(shù) 加工后，產(chǎn)值在 2-3 萬(wàn)元，純利稅不少于 l 萬(wàn)元。而目前我國(guó)、我 省大豆加工的主要領(lǐng)域浸油工業(yè)，每噸大豆加工效益平均不超 過(guò)50元。本項(xiàng)技術(shù)每噸大豆粕加工純利稅不小于 l 萬(wàn)元，是浸油行 業(yè)同比效益的 100 倍以上。- 17 -（4）大豆復(fù)合型保健功能因子屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)產(chǎn)品，已獲專利受理（申請(qǐng)?zhí)枺?3110825.3）。新型大豆復(fù)合型保健功能因子

25、，成份含量如下表:序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目1異黃酮2皂甙3低聚糖（水蘇糖、棉籽桃）4蛋白質(zhì)5a 氨基氮6核酸7葉酸8尼克酸計(jì)量單位檢驗(yàn)結(jié)果%6.50%8.40%24.00%5.20%0.53%7.20mg/g0.057mg/g0.349硫胺素mg/g0.O1710核黃素mg/g1.8711胡蘿卜素mg/ g 100g0.045812Camg/g629.4813Znmg/g149.5014Femg/g73.9015硒mg/g0.0133本項(xiàng)目生產(chǎn)的大豆復(fù)合功能因子，經(jīng)衛(wèi)生部北京老年醫(yī)學(xué)研究 所、吉林大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)部試驗(yàn)證明，具有明顯降血脂、降甘油三脂、 降膽固醇、降血糖，提高人體免疫功能的功效。而且，無(wú)任何毒

26、副作 用。二、技術(shù)成熟性和產(chǎn)品可靠性分析根據(jù)社會(huì)調(diào)研和了解掌握的技術(shù)及各種實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中試 產(chǎn)品的制作、技術(shù)和設(shè)備已達(dá)到配套，其產(chǎn)品基本上達(dá)到相應(yīng)的質(zhì) 量標(biāo)準(zhǔn)，好于國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品，達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品水平，生產(chǎn)中采用 過(guò)程質(zhì)量跟蹤檢測(cè)和最終產(chǎn)品抽樣檢測(cè)，能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量。第四章項(xiàng)目實(shí)施方案一、生產(chǎn)工藝本項(xiàng)目采用“大功率、高聲超強(qiáng)直破膜、破壁技術(shù)” 、“逆向分 離留存蛋白技術(shù)”、“樹脂吸附”、“電滲析除鹽”、“反滲透”、“超速 離心”、“納米膜分離”、“減阻噴霧干燥”等一系列新技術(shù)，在一條 生產(chǎn)線上，以高溫 （或低溫） 豆粕為原料，提取高純度大豆異黃酮、 皂甙、核酸、低聚糖、濃縮蛋白、復(fù)合保健功能

27、因子等六種產(chǎn)品。二、產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案膠囊是近幾年迅速發(fā)展的新劑型， 它具有保護(hù)內(nèi)容物不被氧化、 外形美觀易于攜帶的優(yōu)點(diǎn)，是藥品和保健品的首選劑型。我國(guó)市場(chǎng) 上銷售的各種保健品大部分為膠囊。因此，我們將膠囊型的大豆異 黃酮、大豆皂甙、低聚糖、復(fù)合保健功能因子作為開發(fā)的品種之一， 同時(shí)配合沖劑、片劑等不同檔次的產(chǎn)品品種，并根據(jù)市場(chǎng)需求和有 關(guān)法律、法規(guī)以及相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)保健、生理生化知識(shí)來(lái)確定產(chǎn)品。大 豆?jié)饪s蛋白將采用 20kg、40kg 復(fù)合包裝。三、建設(shè)地點(diǎn)和建設(shè)面積建設(shè)地點(diǎn)：XX市七XX林場(chǎng)占地面積 3.5 萬(wàn)平方米，其中改造廠房 3000 平方米，新建廠房、 庫(kù)房 1.1 萬(wàn)平方米，綠化 4000

28、平方米。四、項(xiàng)目實(shí)施方案本項(xiàng)目為新建大豆?jié)饪s蛋白生產(chǎn)車間、大豆異黃酮生產(chǎn)車間、 大豆皂甙生產(chǎn)車間、大豆低聚糖、核酸、復(fù)合大豆保健功能因子等 生產(chǎn)車間及庫(kù)房共計(jì) 1.4 萬(wàn)平方米，新上大豆功能因子加工生產(chǎn)線11條。五、生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)產(chǎn)品的生產(chǎn)組織關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)技術(shù)，直接影響到整個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)效果，因此，生產(chǎn)組織至關(guān)重要。1、生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)的設(shè)臵2、人員配臵和職責(zé)生產(chǎn)經(jīng)理：1人，負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)及日常工作。生產(chǎn)部：主任1人，主任助理兼統(tǒng)計(jì)1人。組織管理車間生產(chǎn)， 協(xié)調(diào)有關(guān)部門，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。技術(shù)部：4人，負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和各項(xiàng)規(guī)章 制度；制定和完善生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品配方，指導(dǎo)和培訓(xùn)各崗位

29、人員； 負(fù)責(zé)生產(chǎn)的日常檢驗(yàn)和產(chǎn)品送檢。設(shè)備動(dòng)力部：4人，負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間設(shè)備維修；零部件的米購(gòu)和 外加工；保證車間正常生產(chǎn)用電。供應(yīng)部：4人，負(fù)責(zé)原輔材料的采購(gòu)和保管。第五章資源狀況大豆是我國(guó)的主要糧食作物。 據(jù) 2000年統(tǒng)計(jì)，大豆的種植面積 約 9400 千公頃，產(chǎn)量為 l780 萬(wàn)噸，黑龍江省是我國(guó)大豆的生產(chǎn)區(qū) 和主要的大豆加工基地，占全國(guó)的30%以上。XX市是全國(guó)生態(tài)示范 區(qū)，被省政府確定為大豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。XX及周 邊地區(qū)的大豆種植面積達(dá) 160萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆 24萬(wàn)噸。近年來(lái)， 隨著人們對(duì)大豆產(chǎn)品的需求不斷增加，大豆種植面積呈現(xiàn)逐年增加 的態(tài)勢(shì)。由于受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的驅(qū)動(dòng)

30、和價(jià)格拉動(dòng)的作用，使種植者積極采用 優(yōu)良品種，科學(xué)栽培，單產(chǎn)逐年提高，大豆品質(zhì)也在不斷的改善。 原料基礎(chǔ)穩(wěn)定，資源非常豐富。1999年度和 2000年度，全國(guó)共加工大豆 980萬(wàn)噸，大部分被 用來(lái)做低檔次的油脂加工，所產(chǎn)生的大量高變性豆粕是進(jìn)行大豆精 深加工的良好原料。第六章 環(huán)境保護(hù)與勞動(dòng)安全一、環(huán)境保護(hù)我國(guó)已將農(nóng)產(chǎn)品加工列為重點(diǎn)支持產(chǎn)業(yè)，但農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)對(duì) 環(huán)境污染嚴(yán)重，例如大豆分離蛋白企業(yè)，每生產(chǎn)一噸分離蛋白，廢 水生成量在 40 噸以上，有機(jī)物腐敗產(chǎn)生臭味，傳播半徑可達(dá) 10km 以上。所以在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工尚未形成大規(guī)模產(chǎn)業(yè)之前，就應(yīng)該考 慮將綠色、清潔生產(chǎn)文明融入到企業(yè)文化之中。 我

31、國(guó)北方每年 10月 至次年 5 月均處于低溫狀態(tài)，而厭氧微生物活動(dòng)最佳溫度為 35-21 -40C,所以東北采用厭氧生物處理廢水，無(wú)一成功事例。本項(xiàng)目將 固體排放廢渣加工成纖維飼料或高纖維食品。廢水經(jīng)技術(shù)處理后，COD直可由2000mg/L,下降至24mg/L，實(shí)現(xiàn)廢水循環(huán)使用（國(guó)家 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)COD直為l50mg/L）。解決了國(guó)內(nèi)、外大 豆加工領(lǐng)域廢水污染的一大難題。本項(xiàng)目在施工和投產(chǎn)后，所產(chǎn)生 的“廢水、廢汽、廢渣”均可按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和辦法處理，達(dá)到國(guó) 家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。二、勞動(dòng)保護(hù)和安企 本項(xiàng)目生產(chǎn)將嚴(yán)格按照所制定的工藝操作規(guī)程和技術(shù)操作規(guī)范 進(jìn)行生產(chǎn)，徹底消除不安全隱患。制定符合國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)的規(guī) 章制度，并嚴(yán)格按照勞動(dòng)法和有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。第七章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃2004 年 2 月 2004年 3 月計(jì)2004 年 4 月2004年5月2004 年 6 月2004年 11 月屬設(shè)施建設(shè)2004 年