2019年度最新食品安全社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文五篇

1、2019年度最新食品安全社會(huì) 實(shí)踐報(bào)告范文五篇時(shí)光雖短 暫，但 經(jīng)歷總讓 人回味，在 這些天的社會(huì) 實(shí)踐，有汗水，有 歡笑，更有沉甸 甸的收 獲。那食品安全社會(huì) 實(shí)踐報(bào)告有哪些呢 ?以下是學(xué) 習(xí)啦小編為 大家收集整理的食品 安全社會(huì) 實(shí)踐報(bào)告的全部?jī)?nèi)容了， 僅供參考， 歡迎閱讀參考!希望能夠幫助到您。7 月 30 日，我們?nèi)⒂^關(guān)于食品安全 監(jiān)測(cè)的情況。在 錫山商貿(mào)城有一個(gè) 檢測(cè)點(diǎn)，我 們就去了那里。來到檢測(cè)點(diǎn)，工作人 員先向我們介紹了一臺(tái)韓國(guó)進(jìn)口的八合一 檢測(cè)儀。它可以 檢測(cè)農(nóng) 藥殘留、亞硝酸 鹽、二氧化碳、甲 醛、吊白 塊 、雙氧水、重金屬 （如鉛）等有害物 質(zhì)以及固、 液體蛋白 質(zhì)等有益

2、物 質(zhì)的含量。工作人 員又向我們介紹了各種食品 規(guī)定的量是多少，超 過 了怎么處理等。接著，她又向我 們介紹了各種儀器是怎么工作的， 還帶領(lǐng) 我們進(jìn)行農(nóng)藥殘 留的檢測(cè)。檢測(cè) 6 種食品要用 20 分鐘左右。之后，我 們的指導(dǎo)老師一位同學(xué)的家 長(zhǎng) 帶領(lǐng) 我們?nèi)?觀整個(gè)農(nóng)貿(mào) 市場(chǎng)。這個(gè)菜場(chǎng)比較大，在一 側(cè)的平面 圖上可以看到， 這里有 許多自產(chǎn)自銷的和種菜大 戶， 還有一些瓜 農(nóng)、肉制品、熟食等。 經(jīng)過改造后的市 場(chǎng)十分整 齊，地上的垃圾也少多了。各 個(gè)攤位也陸陸續(xù)續(xù) 開始收攤。每一個(gè) 攤位都有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通 許可證和工作人 員健康 證。在這里沒有臨時(shí)攤位，所以每個(gè) 攤位上的食品都可以放心

3、購(gòu)買。肉制品 攤位還要檢查 合格證。數(shù)據(jù)匯總農(nóng)藥殘留主要檢測(cè)蔬菜。（ 50 微克/千克）二氧化硫：銀耳、蓮子、龍眼等W0果汁W5粉絲w50餅干、糖果 100黃花菜w200甲醛：福爾馬林、竹筍、牛肚、鴨血等w10吊白 塊：腐竹、 銀耳、米制品等。奶粉蛋白 質(zhì)：奶粉 （0-50/100 克）液體蛋白 質(zhì)：牛奶、 雞 蛋（0-6/100 克）雙氧水：竹筍、牛肚、 鴨血、 蝦 、貝類 、開心果、腌菜、榨菜等。重金屬（如鉛） 200 微克/千克（蔬菜等）我們還參觀了檢驗(yàn)流程中的 農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn)。這檢驗(yàn)不但時(shí)間較長(zhǎng) ，而且過程十分復(fù) 雜。在檢驗(yàn)之前工作人 員已經(jīng)準(zhǔn)備好了吸取 樣品的各種采 樣器，這是為了節(jié)

4、省時(shí)間。我還 用心記下了檢測(cè)農(nóng)藥 殘留的步 驟。一、配 試劑1.用緩沖劑一包加 510 毫升 純凈 水充分溶解 ;2.在一瓶 顯色劑里加入 10.5 毫升配好的 緩 沖劑;3.在底物里加入 3.1 毫升水。二、采樣采樣時(shí)隨機(jī)的。我 們跟隨這位阿姨到幾個(gè) 攤位進(jìn)行了采 樣。采樣主要取葉子菜、 長(zhǎng)豆、 絲瓜等，但芳香 類的蔬菜 （如香菜、韭菜等 ）可能產(chǎn)生假陽(yáng)性，一般不 測(cè)。三、操作1稱 1 克樣品，剪成大約 1 厘米 xl 厘米的小塊；2.放入樣品瓶;3加入 5 微升緩沖劑溶液；4用力搖勻；5放入超聲波振 蕩儀振蕩 3 分鐘；6取出液體。四、測(cè)試1在比色皿中加入 100 微升酶試劑；2加顯色劑溶

5、液 100 微升；3加 2.5 毫升振蕩后的蔬菜液體；4反應(yīng) 10 分鐘（在這 10 分鐘里，要做好準(zhǔn) 備工作）；5把 2 毫升純凈水放在空的比色皿里作 為對(duì)照；6.加 2.5 毫升 緩沖劑放入對(duì)照比色皿中10 分 鐘 到了。7.在每個(gè)樣品盒對(duì)照組合中各加入 100 微升底物，充分 搖勻，放入八合一 檢測(cè)儀 中檢 測(cè)。如數(shù)據(jù)小于等于 50 ，說明是正常的。若大于 50 ，就是農(nóng)藥超標(biāo)，需要 銷毀。數(shù)據(jù)分析關(guān)于農(nóng)藥的檢測(cè)說明蔬菜還是可以打 農(nóng)藥的。關(guān)于二氧化硫的 檢測(cè)說 明未 經(jīng)大量加工的食品不 應(yīng)添加二氧化硫。而黃花菜的允 許量 很高，要盡量少吃。而亞硝酸鹽并沒有詳細(xì)介紹，吊白塊也沒有說明允許

6、量，不禁 讓人產(chǎn)生疑慮。特別是 亞硝酸 鹽，這 是一種致癌物， 為什么卻不介 紹品種和允 許量 ?還有雙氧水， 這一 項(xiàng)也沒有 說明允許量。同時(shí)，一點(diǎn)沒有關(guān)于 這些物質(zhì)的介紹，沒有人知道 這是什么 東西。農(nóng)藥殘留的檢測(cè)過程十分復(fù) 雜，誰能保證不出錯(cuò)呢?而且之前測(cè)雙氧水時(shí)就出現(xiàn)了連 續(xù) 4 次錯(cuò)誤的情況，都 測(cè)了 5000 多，錯(cuò)得十分離 譜。這測(cè)高了還好，萬一有的超 標(biāo)卻沒 測(cè)出來呢 ?那不但會(huì) 讓消費(fèi)者生病甚至中毒， 還會(huì)降低 顧客對(duì)超市的信任。意見 或建 議希望在每個(gè) 攤位上方的 營(yíng)業(yè)執(zhí)照等的右 邊再掛一塊牌子，上面寫最近幾次抽 檢的時(shí)間、 樣品內(nèi)容、 檢測(cè)結(jié) 果等， 讓顧 客更放心。同時(shí)

7、，也要介 紹一下各種有害物 質(zhì)，以及這些物質(zhì)到底有怎 樣的危害等， 這樣更直觀。暑假 剛開始沒多久，我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開始了社會(huì) 實(shí) 踐的旅途。 這次的社會(huì) 實(shí)踐雖 然只有短短的一天，但是我的收 獲卻非常的多，不 僅僅是在知 識(shí)上的收 獲，更多的是我看 到了關(guān)于中國(guó)食品安全的希望。這次我 們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園 農(nóng)場(chǎng) ，目的是了解有機(jī) 農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形 勢(shì) 當(dāng)我們歷盡千辛萬苦來到 這個(gè)期待已久的 農(nóng)場(chǎng)時(shí) ，第一個(gè)感 覺就是失望，至少我是 這么感 覺的，因?yàn)樗鼪]有一個(gè)像 樣的大門，里面雜草叢生，農(nóng)作物種植得 雜亂無章。與印象中果 實(shí)累累，雞鴨成群，布局整 齊的農(nóng)莊差距明 顯。走到一個(gè)屋舍

8、，我 們見到了農(nóng)場(chǎng)的工作人 員，從她那得知 農(nóng)場(chǎng)主需要到次日中午才能趕 過來。沒辦法，我 們只能將 調(diào)查工作推到明 天。隨后我 們就在附近 轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn) 了一陣子后，便開始吃晚 飯了，其實(shí)就是一個(gè)菜 豇豆，無它 !此時(shí)我心里就是一個(gè)感受 失落!一天 50 元換來的就是一 盤素菜，實(shí)打?qū)嵉?花錢買罪受。 雖然孟陽(yáng)一直提醒我 這是有機(jī)食品，但我心里仍然很不甘心。 漸漸的，我 對(duì) 這個(gè)農(nóng)場(chǎng) 失望，不屑，甚至鄙 視。一大早我就被 雞鳴聲吵醒，洗漱 過后我拿著相機(jī)到外面 轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，過了半個(gè)小 時(shí)其他組 員也起來了，我 們吃完跟昨天晚餐沒兩 樣的早餐后，到 農(nóng)場(chǎng) 周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，清晨的郊野真是 讓人感 覺舒

9、服，依稀的蟬 鳴，濕潤(rùn)清新的空氣，掛著露珠的花花草草， 讓人心無雜念。遠(yuǎn) 離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟 組員嘮 著嗑，心想就要 見到農(nóng)場(chǎng)主了，真想看看他是個(gè) 什么 樣的人?？赡苁亲蛱鞗]休息好的原因，今天感 覺渾 身無力，散完步，一躺在床上就睡了 過去， 不知道什么 時(shí)候，一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了，原來他就是 農(nóng)場(chǎng) 主，一個(gè)充 滿 活力的人 我跟著他來到遮蔭棚與其他 組員匯合了，于是我 們?cè)谶@里開始了 對(duì)他的采訪。據(jù)了解，這個(gè)農(nóng)場(chǎng)是 XX 年開的，已經(jīng)近 XX 年了，里面的所有蔬菜都是非 轉(zhuǎn)基因品 種，在生 長(zhǎng)過 程中不施化肥，不撒 農(nóng)藥，是完完全全的天然食品，相 對(duì)的，沒施化肥， 這 些蔬

10、菜的生 長(zhǎng)周期較那些批量生 產(chǎn)的蔬菜 長(zhǎng)，所以 產(chǎn)量也非常有限，成本也很高，售價(jià)不 菲。對(duì)于草根百姓來 說， 這種天價(jià)蔬菜是他 們不能承受的。所以一開始 這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品就 是面向高端人群的。 對(duì)于農(nóng)場(chǎng)作物的奇怪布局， 農(nóng)場(chǎng)主解釋說， 這是為了遵循大自然的客 觀規(guī) 律，因 為批量化的大生 產(chǎn)本身就是有悖于自然客 觀規(guī)律的，所以一旦 發(fā)生蟲災(zāi)， 農(nóng)作 物基本上都會(huì) 毀于一旦。而 農(nóng)場(chǎng) 多種作物搭配種植，遵循了大自然的法 則，一片地物種豐 富，害蟲與其天 敵相互制衡，作物在 這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。 這是一種高度 穩(wěn)定并且 環(huán) 境友好的種植方式。引用農(nóng)場(chǎng)主的一句 話：蔬菜種植的最高境界就是無 為而為

11、。需要補(bǔ)充的是， 農(nóng)場(chǎng)主是 一個(gè)太極拳 師 ，對(duì)道家思想有一定研究，以中國(guó)古代哲學(xué)作 為思想支柱也是他能成功管理 這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)重要原因。漸漸的，我對(duì)農(nóng)場(chǎng)有了好感，也 對(duì)農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)生了一分崇敬。在接下來的 農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景調(diào)查中， 農(nóng)場(chǎng)主有喜亦有 憂， 農(nóng)場(chǎng)的銷售方式 為會(huì)員 制， 農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售沒有中 間商，所以 銷售完全做到了一分 錢一分貨。同時(shí)也與客戶 建立了更好的信任關(guān)系，回 頭率很高，客 戶有增無減?？墒钱?dāng)前面 臨的問題是銷售范圍太窄了，以至很多人從未聽 說過有機(jī)農(nóng)場(chǎng)這個(gè)概念。 而對(duì)于中下層百姓，要享受 這種綠色食品 簡(jiǎn)直就是奢望。所以 現(xiàn)在要面臨的問題就是如何 減少成本， 擴(kuò)大

12、銷售范圍。農(nóng)場(chǎng)主說，他們正在把生 產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，盡量增加 產(chǎn) 量， 滿足市 場(chǎng) 需求，從而降低成本， 讓更多人吃到放心的 綠 色蔬菜。不過總的來說，在國(guó)內(nèi) 這個(gè)食品安全岌岌可危，到 處充滿著食品添加 劑，商販泯滅良 心為了牟利置法律不 顧生產(chǎn)黑心食品的大 環(huán)境下，人 們都渴望吃到放心健康的食品，有機(jī) 食品市 場(chǎng)巨大， 農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機(jī) 農(nóng)場(chǎng)能夠把握住 這個(gè)機(jī)會(huì)，很可能成 為中國(guó)食品 行業(yè)的希望。此時(shí)此刻，我竟有一種莫名的激 動(dòng)。感覺收獲很多， 絕對(duì)不虛此行采訪結(jié)束后，我 們采了很多小番茄吃，番茄口感很好， 顏色雖然不及市 場(chǎng)上的 鮮艷， 但是味道卻更 濃郁。 這大概就市 場(chǎng)上的蔬

13、菜是無 污染食品的差距吧。在午餐中，我 們跟吃到了用野草喂的香豬， 還有各種蔬菜，味道甚是美味。同桌的 還 有農(nóng)場(chǎng)主的一些客 戶，從談話來看應(yīng)該是老客 戶了，他 們聊得很投機(jī)。午餐結(jié)束后，休息了一 陣子，為了不妨礙 農(nóng)場(chǎng)主與客戶交流，我 們準(zhǔn)備離開， 農(nóng)場(chǎng)主 執(zhí)意要送我 們?nèi)サ罔F站，我 們欣然答 應(yīng)，在車上我們閑聊著，在聊天 過程中，漸漸覺 得農(nóng) 場(chǎng)主是一個(gè)有理想有抱 負(fù)的人。有恒心，而且 對(duì)自己的未來 勝券在握，我很欣 賞 他這一點(diǎn)到目的地后，我 們相互告別了。 看著他漸行漸遠(yuǎn)的車，我真心祝愿他能 夠成功實(shí)現(xiàn)理 想。此次實(shí)踐，收 獲真的很多，除了學(xué)到了 許多經(jīng)營(yíng)方法， 農(nóng)業(yè)知識(shí)等等，更重要的

14、是其 中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想以及今后的 處事方式。 這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū) 50 元能 換來的。而 這些東 西對(duì)我今后潛移默化的影響也不是能 夠簡(jiǎn)單 估計(jì)的。在此我已有限的文 進(jìn)行記錄，以表我 對(duì)這 次實(shí)踐活 動(dòng)的重視。暑假 剛開始沒多久，我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開始了社會(huì) 實(shí) 踐的旅途。 這次的社會(huì) 實(shí)踐雖 然只有短短的一天，但是我的收 獲卻非常的多，不 僅僅是在知 識(shí)上的收 獲，更多的是我看 到了關(guān)于中國(guó)食品安全的希望。這次我 們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園 農(nóng)場(chǎng) ，目的是了解有機(jī) 農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形 勢(shì) 當(dāng)我們歷盡千辛萬苦來到 這個(gè)期待已久的 農(nóng)場(chǎng)時(shí) ，第一個(gè)感 覺就是失望，至少我是 這么感 覺的，因?yàn)樗?/p>

15、沒有一個(gè)像 樣的大門，里面雜草叢生，農(nóng)作物種植得 雜亂無章。與印象中果 實(shí)累累，雞鴨成群，布局整 齊的農(nóng)莊差距明 顯。走到一個(gè)屋舍，我 們見到了農(nóng)場(chǎng)的工作人 員，從她那得知 農(nóng)場(chǎng)主需要到次日中午才能趕 過來。沒辦法，我 們只能將 調(diào)查工作推到明 天。隨后我 們就在附近 轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn) 了一陣子后，便開始吃晚 飯了，其實(shí)就是一個(gè)菜 豇豆，無它 !此時(shí)我心里就是一個(gè)感受 失落!一天 50 元換來的就是一 盤素菜，實(shí)打?qū)嵉?花錢買罪受。 雖然孟陽(yáng)一直提醒我 這是有機(jī)食品，但我心里仍然很不甘心。 漸漸的，我 對(duì) 這個(gè)農(nóng)場(chǎng) 失望，不屑，甚至鄙 視。一大早我就被 雞鳴聲吵醒，洗漱 過后我拿著相機(jī)到外面

16、轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，過了半個(gè)小 時(shí)其他組 員也起來了，我 們吃完跟昨天晚餐沒兩 樣的早餐后，到 農(nóng)場(chǎng) 周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，清晨的郊野真是 讓人感 覺舒服，依稀的蟬 鳴，濕潤(rùn)清新的空氣，掛著露珠的花花草草， 讓人心無雜念。遠(yuǎn) 離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟 組員嘮 著嗑，心想就要 見到農(nóng)場(chǎng)主了，真想看看他是個(gè) 什么 樣的人?？赡苁亲蛱鞗]休息好的原因，今天感 覺渾 身無力，散完步，一躺在床上就睡了 過去， 不知道什么 時(shí)候，一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了，原來他就是 農(nóng)場(chǎng) 主，一個(gè)充 滿 活力的人 我跟著他來到遮 蔭棚與其他 組員匯合了，于是我 們?cè)谶@里開始了 對(duì)他的采訪。據(jù)了解，這個(gè)農(nóng)場(chǎng)是 XX 年開的，已經(jīng)近 12

17、年了，里面的所有蔬菜都是非 轉(zhuǎn)基因品 種，在生長(zhǎng)過 程中不施化肥，不撒 農(nóng)藥，是完完全全的天然食品，相 對(duì)的，沒施化肥， 這 些蔬菜的生 長(zhǎng)周期較那些批量生 產(chǎn)的蔬菜 長(zhǎng)，所以 產(chǎn)量也非常有限，成本也很高，售價(jià)不 菲。對(duì)于草根百姓來 說， 這種天價(jià)蔬菜是他 們不能承受的。所以一開始 這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品就 是面向高端人群的。 對(duì)于農(nóng)場(chǎng)作物的奇怪布局， 農(nóng)場(chǎng)主解釋說， 這是為了遵循大自然的客 觀規(guī) 律，因 為批量化的大生產(chǎn)本身就是有悖于自然客 觀規(guī)律的，所以一旦 發(fā)生蟲災(zāi)， 農(nóng)作 物基本上都會(huì) 毀于一旦。而 農(nóng)場(chǎng) 多種作物搭配種植，遵循了大自然的法 則，一片地物種豐 富，害蟲與其天 敵相互制衡，作物在

18、 這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。 這是一種高度 穩(wěn)定并且 環(huán) 境友好的種植方式。引用農(nóng)場(chǎng)主的一句 話：蔬菜種植的最高境界就是無 為而為。需要補(bǔ)充的是， 農(nóng)場(chǎng)主是 一個(gè)太極拳 師 ，對(duì)道家思想有一定研究，以中國(guó)古代哲學(xué)作 為思想支柱也是他能成功管理 這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)重要原因。漸漸的，我對(duì)農(nóng)場(chǎng)有了好感，也 對(duì)農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)生了一分崇敬。在接下來的 農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景調(diào)查中， 農(nóng)場(chǎng)主有喜亦有 憂， 農(nóng)場(chǎng)的銷售方式 為會(huì)員 制，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售沒有中 間商，所以 銷售完全做到了一分 錢一分貨。同時(shí)也與客戶 建立了更好的信任關(guān)系，回 頭率很高，客 戶有增無減。可是當(dāng)前面 臨的問題是銷售范圍太窄了，以至很多人從未聽

19、說過有機(jī)農(nóng)場(chǎng)這個(gè)概念。 而對(duì)于中下層百姓，要享受 這種綠色食品 簡(jiǎn)直就是奢望。所以 現(xiàn)在要面臨的問題就是如何 減少成本， 擴(kuò)大銷售范圍。農(nóng)場(chǎng)主說，他們正在把生 產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，盡量增加 產(chǎn) 量， 滿足市 場(chǎng) 需求，從而降低成本， 讓更多人吃到放心的 綠 色蔬菜。不過總的來說，在國(guó)內(nèi) 這個(gè)食品安全岌岌可危，到 處充滿著食品添加 劑，商販泯滅良 心為了牟利置法律不 顧生產(chǎn)黑心食品的大 環(huán)境下，人 們都渴望吃到放心健康的食品，有機(jī) 食品市 場(chǎng)巨大， 農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機(jī) 農(nóng)場(chǎng)能夠把握住 這個(gè)機(jī)會(huì)，很可能成 為中國(guó)食品 行業(yè)的希望。此時(shí)此刻，我竟有一種莫名的激 動(dòng)。感覺收獲很多， 絕對(duì) 不虛此

20、行。采訪結(jié)束后，我 們采了很多小番茄吃，番茄口感很好， 顏色雖然不及市 場(chǎng)上的 鮮艷， 但是味道卻更 濃郁。這大概就市 場(chǎng)上的蔬菜是無 污染食品的差距吧。在午餐中，我 們跟吃到了用野草喂的香豬， 還有各種蔬菜，味道甚是美味。同桌的 還 有農(nóng)場(chǎng)主的一些客 戶，從談話來看應(yīng)該是老客戶了，他們聊得很投機(jī)午餐結(jié)束后，休息了一 陣子，為了不妨礙 農(nóng)場(chǎng)主與客戶交流，我 們準(zhǔn)備離開， 農(nóng)場(chǎng)主 執(zhí)意要送我 們?nèi)サ罔F站，我 們欣然答 應(yīng)，在車上我們閑聊著，在聊天 過程中，漸漸覺 得農(nóng) 場(chǎng)主是一個(gè)有理想有抱 負(fù)的人。有恒心，而且 對(duì)自己的未來 勝券在握，我很欣 賞 他這一點(diǎn)到目的地后，我 們相互告別了。 看著他漸

21、行漸遠(yuǎn)的車，我真心祝愿他能 夠成功實(shí)現(xiàn)理 想。此次實(shí)踐，收 獲真的很多，除了學(xué)到了 許多經(jīng)營(yíng)方法， 農(nóng)業(yè)知識(shí)等等，更重要的是其 中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想以及今后的 處事方式。 這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū) 50 元能 換來的。而 這些東 西對(duì)我今后潛移默化的影響也不是能 夠簡(jiǎn)單 估計(jì)的。在此我已有限的文 進(jìn)行記錄，以表我 對(duì)這 次實(shí)踐活 動(dòng)的重視。驕陽(yáng)似火的七月，汗水 見證 我們 毫不含糊的辛 勞，涉世未深的我 們，用心地去挑 戰(zhàn)自 己的無知，用年 輕 人的無畏去 觀察和深入 這個(gè)社會(huì)。當(dāng) 結(jié)束回首，我 們 收 獲的，是彼此的 合作和友 誼，是寶 貴的經(jīng)歷 與經(jīng)驗(yàn)，是一份美好的感 動(dòng)回憶。14 號(hào)早上，我 們正

22、式開始了我 們?yōu)槠谑畮滋斓纳鐣?huì) 實(shí)踐。在 這短短的十幾天里，我 們先后開展了慰 問敬老院的老人 們， 發(fā)放問卷，號(hào)召人 們關(guān)注食品安全的 簽名儀式，送水 活動(dòng) ，發(fā)食品安全知 識(shí)的小冊(cè)子以及召集一些當(dāng)?shù)匦∨笥炎鲇?戲等一系列活 動(dòng)。14 號(hào)早上，天氣有點(diǎn) 悶悶的， 時(shí)不時(shí)的還在下點(diǎn)小雨， 這更讓我們的實(shí)踐增添了挑 戰(zhàn)性。這兩天我們的任務(wù)就是去慰問敬老院的老人 們，給他們帶一些水果啊，和他 們一起 談心啊，拍照啊，逗他 們笑啊!當(dāng)然 這些只是一些非常微不足道的小事情，但是從他 們微 笑的臉龐上，我知道，我 們的辛苦沒有白 費(fèi)，這種笑是最純真的笑，這是來自于他 們心底 的最深 處，曾幾何 時(shí)，他們

23、也跟我們一樣的年輕，在他 們歲月的黃昏之 時(shí)，他們也希望能 跟其他的老人一 樣享受天 倫之樂，但是 總有這樣那樣的原因破壞了他 們美好的夢(mèng)。我想如 果時(shí) 常有那么一些人抽出那么一點(diǎn)點(diǎn)的 時(shí)間 來看望一下 這些老人，我想 這將會(huì)讓他 們感到 無比的幸福，花 費(fèi)那么小小的精力，卻能達(dá)到如此之大得效果，我 們何樂而不 為呢 !或許 幾十年之后，我 們 也會(huì)像他 們一樣，那是的我 們又會(huì)怎么想呢 ?是不是也希望有那么一些 人沒有把我 們遺 忘吧，我想是的。與看望老人比起來，我想 發(fā)問 卷會(huì)更辛苦吧 !發(fā)放調(diào)查問卷的過程，是認(rèn)識(shí)自己、 認(rèn)識(shí)社會(huì)的過程，同時(shí)是一件磨礪與挑 戰(zhàn)自己的 差事。從第一次 請(qǐng)人認(rèn)

24、真地填完，被 誤認(rèn)為 兼職的不快，遭到拒 絕的失意，到完成 時(shí)一個(gè) 個(gè)累倒了的表情，我 們看到了自己身上的稚氣，看到了 問卷 設(shè)計(jì) 的不完善，也看到了一個(gè) 實(shí)在地呈 現(xiàn)著的社會(huì)，我們是需要了解它的， 為此，我 們必須在經(jīng)歷一番苦痛后更清晰地 走進(jìn) 它，融入它。欣慰的是，我 們努力地挑 戰(zhàn)了自我。走出課堂，走到夏日的陽(yáng)光下，走到社區(qū)群眾里，我們又發(fā)現(xiàn)了我們所學(xué)知 識(shí)的匱乏，而是社區(qū)的一些居民 給我們上了課。在我們發(fā)放調(diào)研課題問卷的過程中，我 們才真正對(duì)自 己設(shè)計(jì)問 卷的幼稚程度有了最 為直觀的認(rèn)識(shí)。 “可以多選嗎?”我“不認(rèn)識(shí)字”我“很忙 ”一句句 問話毫不留情的揭示出了我 們問卷中的種種漏洞，

25、在 縉云的時(shí)候我們遇到了 縉云縣鄉(xiāng)下的 人們，他們不會(huì)講普通話，而我們又不懂 縉云話，所以語言根本就無法溝通，最后我 們只 好求助于當(dāng)?shù)氐男W(xué)生， 讓他們來幫我們做翻譯。但是在相互的 經(jīng)驗(yàn)交流中， 隊(duì)員們 普遍 反映自己 經(jīng)常吃到 閉門羹。其實(shí)，排除一些居民不愿配合的個(gè) 別客觀因素，我 們的調(diào)查方 法也存在著一些 問題。比如一些群眾不 識(shí)字，有些受 訪人員有自己的工作要做 （如個(gè)體 經(jīng) 營(yíng)戶），他們自然不會(huì) 積極的來配合你的 調(diào)查活動(dòng)。當(dāng)然，除了我 們調(diào)查內(nèi)容的收 獲，我 認(rèn)為這些調(diào)查中所碰的壁也教會(huì)了我 們?cè)S多。在隨后的 實(shí)踐日子里，它能使我 們更快的 調(diào) 整過 來，真正的走向社會(huì)去 實(shí)踐，

26、在陽(yáng)光中收 獲快樂。當(dāng)然，除了 發(fā)問卷之外， 為了豐富我 們的暑期社會(huì) 實(shí)踐，在 7 月 19 號(hào)全民健身 日這一天，我 們?cè)诳N云調(diào)查時(shí) 召集了一些小孩跑步，玩游 戲。在前一天，大家分工合作， 排練節(jié)目，尋找題材，聯(lián)系小孩 們，購(gòu)置禮品等，每個(gè)人都著力挖掘著自身的潛力，同 時(shí) 挑戰(zhàn)自己年 輕的極限。由于天氣的炎 熱，我們把活動(dòng)的時(shí)間 安排在了早上， 雖然是早上， 但太陽(yáng)似乎并沒有關(guān)照我 們的意思，太陽(yáng)依舊 熱烈，汗水沿著我 們的臉頰 不斷地流下，但 這似乎并沒有削減我 們的熱情，考 慮了一系列原因后，我 們最后決定把 場(chǎng)地改在室內(nèi)。隨 著一 陣歡呼聲，我 們的活 動(dòng)就這樣開始了，盡管存在著不足

27、，但 結(jié)束時(shí)大家的放松和微笑， 足以說明了我們力量的強(qiáng)大，我們又一次年 輕的成長(zhǎng)。暑假 剛開始沒多久，我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開始了社會(huì) 實(shí) 踐的旅途。 這次的社會(huì) 實(shí)踐雖 然只有短短的一天，但是我的收 獲卻非常的多，不 僅僅是在知 識(shí)上的收 獲，更多的是我看 到了關(guān)于中國(guó)食品安全的希望。這次我 們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園 農(nóng)場(chǎng) ，目的是了解有機(jī) 農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形 勢(shì) 當(dāng)我們歷盡千辛萬苦來到 這個(gè)期待已久的 農(nóng)場(chǎng)時(shí) ，第一個(gè)感 覺就是失望，至少我是 這么感 覺的，因?yàn)樗鼪]有一個(gè)像 樣的大門，里面雜草叢生，農(nóng)作物種植得 雜亂無章。與印象中果 實(shí)累累，雞鴨成群，布局整 齊的農(nóng)莊差距明 顯。走到一個(gè)屋

28、舍，我 們見到了農(nóng)場(chǎng)的工作人 員，從她那得知 農(nóng)場(chǎng)主需要到次日中午才能趕 過來。沒辦法，我 們只能將 調(diào)查工作推到明 天。隨后我 們就在附近 轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn) 了一陣子后，便開始吃晚 飯了，其實(shí)就是一個(gè)菜 豇豆，無它 !此時(shí)我心里就是一個(gè)感受 失落!一天 50 元換來的就是一 盤素菜，實(shí)打?qū)嵉?花錢買罪受。 雖然孟陽(yáng)一直提醒我 這是有機(jī)食品，但我心里仍然很不甘心。 漸漸的，我 對(duì) 這個(gè)農(nóng)場(chǎng) 失望，不屑，甚至鄙 視。一大早我就被 雞鳴聲吵醒，洗漱 過后我拿著相機(jī)到外面 轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，過了半個(gè)小 時(shí)其他組 員也起來了，我 們吃完跟昨天晚餐沒兩 樣的早餐后，到 農(nóng)場(chǎng) 周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，清晨的郊野真是 讓人感 覺

29、舒服，依稀的蟬 鳴，濕潤(rùn)清新的空氣，掛著露珠的花花草草， 讓人心無雜念。遠(yuǎn) 離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟 組員嘮 著嗑，心想就要 見到農(nóng)場(chǎng)主了，真想看看他是個(gè) 什么 樣的人。可能是昨天沒休息好的原因，今天感 覺渾 身無力，散完步，一躺在床上就睡了 過去， 不知道什么 時(shí)候，一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了，原來他就是 農(nóng)場(chǎng) 主，一個(gè)充 滿 活力的人 我跟著他來到遮 蔭棚與其他 組員匯合了，于是我 們?cè)谶@里開始了 對(duì)他的采 訪。據(jù)了解， 這個(gè)農(nóng)場(chǎng)是 2001 年開的，已 經(jīng)近 10 年了，里面的所有蔬菜都是非 轉(zhuǎn)基因 品種，在生 長(zhǎng)過 程中不施化肥，不撒 農(nóng)藥，是完完全全的天然食品，相 對(duì)的，沒施化

30、肥， 這些蔬菜的生 長(zhǎng)周期較那些批量生 產(chǎn)的蔬菜長(zhǎng)，所以 產(chǎn)量也非常有限，成本也很高，售價(jià) 不菲。 對(duì)于草根百姓來 說，這種天價(jià)蔬菜是他 們不能承受的。所以一開始 這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品 就是面向高端人群的。 對(duì)于農(nóng)場(chǎng)作物的奇怪布局， 農(nóng)場(chǎng) 主解 釋說，這是為了遵循大自然的 客觀規(guī) 律，因 為批量化的大生 產(chǎn)本身就是有悖于自然客 觀規(guī) 律的，所以一旦 發(fā)生蟲災(zāi)， 農(nóng) 作物基本上都會(huì) 毀于一旦。而 農(nóng)場(chǎng) 多種作物搭配種植，遵循了大自然的法 則，一片地物種 豐富，害蟲與其天 敵相互制衡，作物在 這種動(dòng)態(tài) 平衡中得以生存。 這是一種高度 穩(wěn)定并且 環(huán)境友好的種植方式。引用農(nóng)場(chǎng)主的一句 話：蔬菜種植的最高境界就是無 為而為。需要 補(bǔ)充的是， 農(nóng)場(chǎng)主是