2021新店開業(yè)宣傳策劃書參考范文三篇

1、2021新店開業(yè)宣傳策劃書參考范文三篇2021新店開業(yè)宣傳策劃書參考范文三篇1一、開業(yè)活動目的：1、確立專賣店的公眾形象，贏得大眾的關(guān)注。2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)新店的全新形象，提高知名度。3、通過開業(yè)活動，加強新店在當?shù)氐挠绊?，推動銷售工作。4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。二、前期宣傳方案：開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作：1、宣傳：這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復雜的方法。具體操作：（1）分兩個宣傳組進

2、行宣傳，每個組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi)，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準顧客的詳細情況和需求，最終將顧客引導進入開業(yè)現(xiàn)場即可。（2）將所在區(qū)域進行劃分，分配上基本做到平衡。每個組負責一個區(qū)域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標為引導進店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。（3）宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動內(nèi)容詳細介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面

3、導購員保持溝通，找到合適的切入點，為開業(yè)時迅速簽單做好準備。在開業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準顧客電話溝通，確認來店參加開業(yè)活動。2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計要一幕了然，活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。發(fā)布內(nèi)容：a、開業(yè)信息 ：時間、地點、標題、預約電話（可提供提前預約）b、優(yōu)惠活動內(nèi)容c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息作用：夾報發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。夾帶媒體： XXXX報發(fā)布數(shù)量：

4、XXX萬份發(fā)布日期：20xx年XX月XX日3、報紙、電視媒體的臨時預告：在活動開始前一個星期內(nèi)進行宣傳，一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關(guān)鍵。4、手機短信平臺的開業(yè)預告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。5、當然結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況，也可以采取其他行之有效的方法來進行宣傳。三、開業(yè)活動促銷內(nèi)容的設(shè)計：首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎，抽獎等。四、開業(yè)活動現(xiàn)場氛圍的營造：拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃

5、等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大，譬如拱門做十個，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。1、終端布置：（參考）（1）周邊街區(qū)：鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳（2）店外：門外陳列標示企業(yè)LOGO的刀旗門前設(shè)置升空氣球門外設(shè)置大型拱門店前設(shè)立大型主題展版一塊，發(fā)布活動主題樓體懸掛巨型彩色豎標門口用氣球及花束裝飾。（3）店內(nèi)門口設(shè)立明顯標示企業(yè)LOGO的接待處，向入場者贈送活動宣傳品設(shè)立迎賓和導購小姐。設(shè)立導

6、示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標示企業(yè)LOGO的指示牌頂端懸掛POP掛旗。店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進行禮品和宣傳品的發(fā)放。店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀念品，并提供咨詢服務(wù)。在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，但不論是以什么主題進行宣傳，我公司在會場中都力爭做到 細心、精心、認真、全面2、具體布置：（參考）小禮品發(fā)放處布置 打印好的表格和筆：登記顧客的一些個人資料（姓名、工作單位、家庭住址、聯(lián)系電話（領(lǐng)取禮物后邀請顧客填寫）簽到臺/簽到紙筆各一桌椅禮品：精美手提紙袋宣傳資料彩色氫氣球（LOGO）小禮品：精美廣告筆精美筆記本、單件瓷杯工作人員統(tǒng)一配置及其它紀念品

7、1 紅綬帶 （ XXXXX奢華之上、榮耀到家）2 胸牌3導購員服裝嘉賓：胸花3、剪彩儀式：（參考）?（基本內(nèi)容：開幕領(lǐng)導講話剪彩文藝活動等各種專業(yè)的表演與會人員抽獎活動宴請部分貴賓（與抽獎同時進行）?慶典活動程序：?開業(yè)慶典初定于201×年×月×日上午×點在專賣店舉行。（公司如沒有合適場地可租其他廣場或酒店）?9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒； ?9：40公司領(lǐng)導、嘉賓陸續(xù)進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準備工作；?9：55 慶典司儀（邀請主持人

8、擔任）宣布慶典即將開始，請領(lǐng)導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；?10：00 慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；（店內(nèi)同時開始簽售）?司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；?慶典司儀宣布：XXXXXX旗艦店開業(yè)慶典開始?。ń鸸凝R鳴10秒鐘）；? 慶典司儀請軍樂隊奏樂一首；?慶典司儀宣布：請XXX講話；（公司領(lǐng)導）；?慶典司儀宣布：請XXX講話；（貴賓）；?慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導、嘉賓就位；?慶典司儀請出員江西總代理主持剪裁儀式。?XXX領(lǐng)導宣布：XXXX旗艦店開業(yè)！（各位領(lǐng)導、嘉賓剪彩?。?剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；?各種豐富多彩的表演如，健美操

9、、拉丁舞等等，（路演活動開始）?慶典司儀宣布：宴請各位貴賓！?-在歌聲中，司儀結(jié)束語，?慶典結(jié)束。五、開業(yè)活動人員的培訓和安排：現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也負責維護現(xiàn)場秩序。最好就是前期業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直接進入店內(nèi)，對簽單有思想準備，成功率比較高。導購員一定要通過培訓，最好是已經(jīng)結(jié)婚、并且家里裝修過的，對裝修有足夠的經(jīng)驗。導購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。六、現(xiàn)場控制：天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素撠?、相關(guān)物料的準備和補充等2021新店開業(yè)宣傳策劃書參考范文三篇2一、餐廳開業(yè)前期的工作計劃綱領(lǐng)確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局。

10、根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場定位，對營業(yè)區(qū)域要進行詳細的功能定位。在進行區(qū)域分布時，要合理考慮餐廳各項管理流程；如送餐線路；服務(wù)流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉儲場所和備餐間；設(shè)計餐廳組織機構(gòu)要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。制定物品采購清單開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，采購并完成此項任務(wù)難度很大，各相關(guān)人員應(yīng)協(xié)助其共同完成。在制定餐廳采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：（1）.本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。（

11、2）.行業(yè)標準和市場定位。（3）.本餐廳的設(shè)計標準及目標市場定位。應(yīng)從本店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的檔次標準，同時還應(yīng)根據(jù)本店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。（4）.行業(yè)發(fā)展趨勢。應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。（5）.其它情況。在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。5、員工制服的設(shè)計與制作，餐廳的崗位較多

12、，為營造較好的服務(wù)氛圍，在制服的款式、面料要加以區(qū)分。6、編寫部門運轉(zhuǎn)手冊管理實務(wù)運轉(zhuǎn)手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和實施的依據(jù)。一般來說，運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。7、員工的招聘餐廳的員工招聘與培訓，在員工招聘過程中，根據(jù)飯店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選、把好錄取關(guān)。8、抓好開業(yè)前培訓工作開業(yè)前培訓是餐飲部開業(yè)前的一項主要任務(wù)，需從本餐廳的實際出發(fā)，制定切實可行的培訓計劃，編寫具體的授課計劃、培訓計劃的實施，并確保培訓工作達到預期的效果。一般培訓計劃以倒計時的方式編定。餐廳培訓的主要內(nèi)容有：餐飲的基礎(chǔ)理論知識；基本功練習；餐飲服務(wù)規(guī)范流程的

13、訓練；酒店主菜單培訓；培訓團隊的凝聚力，可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。培訓結(jié)束，可組織一次大型的培訓成果匯報會，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。9、開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?，而留下永久的遺憾。餐廳應(yīng)在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定部門清潔計劃，展開全面的清潔工作。10、餐廳的模擬運轉(zhuǎn)餐廳在各項準備工作基本到位后，即可進行模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。二、餐廳開業(yè)詳細準備計劃（一）開業(yè)前第 5 周餐廳總經(jīng)理到位后，與工程承包商聯(lián)系，餐廳總經(jīng)理必須建立這種溝通

14、渠道，以便日后的發(fā)現(xiàn)問題時的聯(lián)絡(luò)。（二）開業(yè)前第 5 周至第 4周1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解餐廳的營業(yè)項目、餐位數(shù)等。3.了解餐廳的其它配套設(shè)施的配置。4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。5.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。6.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。7.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。8.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。9. 確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運作模式。10.編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運

15、轉(zhuǎn)表格等。11.落實員工招聘事宜。（三）開業(yè)前第 4周至第 3周1.按照餐廳的設(shè)計要求，確定餐廳各區(qū)域的布置標準。2.制定餐廳的物品庫存等一系列的標準和制度。3.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。4.制定清潔劑等化學藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。5. 建立餐廳質(zhì)量管理制度。6，制訂開業(yè)前員工培訓計劃。（四）開業(yè)前第3 周至第 2周1、審查后勤組消洗間、審查廚房設(shè)備進店安裝落實。2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一周將所有必需品供應(yīng)到位。3、核定餐廳員工的工資報酬及福利待遇。4、核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標準。5、實施開業(yè)前員工培訓計劃。6、商定員工食堂的開

16、出方案。7、展開原材料市場調(diào)查分析；指定原料供應(yīng)商。8、與廚師長一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對餐廳整體經(jīng)營思路的體現(xiàn)，也是餐廳出品檔次的體現(xiàn)，要經(jīng)過反復討論，方案制訂。菜單設(shè)計程序：明確當?shù)氐娘嬍沉晳T（依據(jù)市場調(diào)查分析報告）經(jīng)營思路的目標客戶群原料供應(yīng)方案廚師隊伍的實力綜合制訂菜單印刷，要求開業(yè)一周前印刷品到位。9、確定酒水、飲料的供應(yīng)商；合理定價。10、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設(shè)計印刷、收銀系統(tǒng)安裝。11、制訂結(jié)帳程序并安排二個課時以上的培訓。12、財務(wù)管理制訂培訓。13、與保安及車場管理制訂安全管理制度。14、與布草商制訂布草送洗程序。15、與前廳管理反饋程序。16、繼續(xù)實施員

17、工培訓計劃。對餐飲服務(wù)基本功進行測試，不合格的要強化訓練。（五）開業(yè)前第 2周1、根據(jù)預計的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫存標準。2、核定所有餐廳設(shè)施的交付、接收日期。3、準備足夠的用品，供開業(yè)前清潔使用。4、確定庫房物品存放標準。5、確保所有物品按規(guī)范和標準上架存放。6、繼續(xù)實施員工培訓計劃，著手準備餐廳的第一次清潔工作（招收專業(yè)人員或臨時工）。（六）開業(yè)前第 1 周1、 全面清理餐廳區(qū)域，進入模擬營業(yè)狀態(tài)。2、 廚房設(shè)備調(diào)試。3、 主菜單、樣品菜的標準化工作。4、 準備模擬開業(yè)的籌備工作：確定模擬開業(yè)的時間，明確模擬開業(yè)的目的，召開餐廳會議，強調(diào)模擬開業(yè)的重要性。取得全員統(tǒng)

18、一。三、開業(yè)前的試運行開業(yè)前的試運行往往是餐廳最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡。餐廳總經(jīng)理在開業(yè)前試運行期間，應(yīng)特別注意以下問題：（一）持積極的態(tài)度在餐廳進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。對此，部分餐廳管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進2021新店開業(yè)宣傳策劃書參考范文三篇3目的：對于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動進行品牌宣傳，提升牛契的知名度，為我們在當?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ)。 新店開業(yè)前，餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片

19、牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費理念，聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。網(wǎng)絡(luò)營銷：微信+微博+qq。裝修期間，先做門頭設(shè)計裝修打出品牌及類型。新店開業(yè)企劃工作1、 商圈拜訪*建立餐廳專業(yè)拜訪隊伍（由餐廳推廣代表負責，店經(jīng)理追蹤）。（設(shè)立推廣代表的崗位及相應(yīng)的培訓） *了解商圈內(nèi)的目標顧客群*確定的要進行拜訪的對象（根據(jù)離餐廳的距離和目標顧客群的規(guī)模綜合考慮） *對拜訪隊伍進行分工 *準備好拜訪工具-餐廳名片、小禮物、贈券及相關(guān)的開業(yè)宣傳內(nèi)容 -拜訪對象為單位負責人或是有利益相關(guān)的對象 以上工作在開業(yè)前第四周完成 *開業(yè)前第三周進行具體拜訪工作2、 開業(yè)前行銷活動*針對進入新城市的餐廳：-提前1個半月登報招幕海報，借招募海報進行品牌宣傳（如可行借登報招幕開始進行品牌宣傳。）-餐廳開業(yè)前45天市場總經(jīng)理、督導、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通，了解該城市集客點、消費力水平、餐廳 商圈范圍、預計SALES目標及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計劃。-在開業(yè)前一個月如有可能要在當?shù)刈钣杏绊懥Φ膱蠹埳线M行牛契潮汕火鍋的宣 傳（如品牌、歷史、產(chǎn)品等）。*開業(yè)前餐廳對外宣傳