標(biāo)準(zhǔn)食堂承包合同范本3篇新整理版

1、標(biāo)準(zhǔn)食堂承包合同范本3篇新整理版 標(biāo)準(zhǔn)食堂承包合同范本3篇新整理版 由于發(fā)包方違約，企業(yè)承包合同的對方當(dāng)事人未按規(guī)定履行合同義務(wù)，均應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。對于企業(yè)承包合同糾紛，當(dāng)事人可提請工商行政管理機關(guān)仲裁或向人民法院起訴解決。以下是華律網(wǎng)小編為大家精心準(zhǔn)備的：標(biāo)準(zhǔn)食堂承包合同范本3篇，歡迎參考閱讀! 標(biāo)準(zhǔn)食堂承包合同范本一 甲方：_ 乙方：_ 為了完善飯?zhí)霉芾?，保障員工的身體素質(zhì)，確保辦好飯?zhí)没锸?，為廣大員工服務(wù)，并明確甲、乙雙方的責(zé)任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。 一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格： 1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_元。(乙方每天提供_個品種菜式供甲方選

2、擇)。早餐：價格_元/人，午、晚餐：各_素菜+_份素菜+例湯+米飯：價格各_元/人。 2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_元。(乙方每天提供_個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_元/人，午、晚餐：各_素菜+_份素菜+例湯+米飯：價格各_元/人。 二、甲方責(zé)任： 1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出; 2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施; 3、第二天實際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時前提供給乙方; 4、提供準(zhǔn)確的開、用餐時間; 5、負責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序); 6、負責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用; 7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工

3、作; 8、對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份; 9、甲方要按時結(jié)算伙食費。 三、乙方責(zé)任： 1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費用由乙方負責(zé); 2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應(yīng); 3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費用; 4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務(wù)，若未按時開膳而影響甲方

4、正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費用; 5、負責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用(如廚房全部人員工資); 6、提供每周更新的菜譜給甲方; 7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾?、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應(yīng)_菜(_素_肉或魚)一湯，夜宵以粥、粉、面等為主; 8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾?、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應(yīng)_菜(_素_肉或魚)一湯; 9、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時)，甲方有權(quán)提出改善要求，出現(xiàn)問題屢次仍不改善，甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同; 10、廚房重地

5、及物料房非相關(guān)人員不得隨意進入; 11、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇，講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗; 12、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查; 13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?四、伙食費用結(jié)算方式： 甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_天結(jié)算給乙方，最遲不超過_天支付當(dāng)月伙食費用給乙方。 五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。 六、本合約的期限為_年，從_年_月_日起至_年_月_日止，期間任何一

6、方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。 七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(蓋章)：_乙方(蓋章)：_ 甲方代表人(簽字)：_ 乙方代表人(簽字)：_ _年_月_日_年_月_日 標(biāo)準(zhǔn)食堂承包合同范本二 發(fā)包方：XXX學(xué)院(甲方) 承包方：XXX (乙方) 根據(jù)教育局*文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。XXX學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 XXX(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。 一、承包范圍和期限。 甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。

7、承包期限為1年即：2013年12月1日至2014年11月30日。 二、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。 1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。 2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費湯供應(yīng))。為了滿足不同消費層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。 3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課

8、間餐、夜宵等價格不得高于市場價。 三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。 1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。 在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決辦法。 2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟責(zé)任，甲方有權(quán)解

9、除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。 3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按食堂衛(wèi)生安全規(guī)定中的處罰規(guī)定予以處罰。 4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。 5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。 6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責(zé)。 7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承

10、包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。 四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。 1、甲方向乙方提供以下場所 (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。 (2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。 2、甲方向乙方提供管理人員。 (1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。 (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。 3、乙方向甲方交納承包金每月*元，每年按10個月計算，共*元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金*萬元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金*萬元。營業(yè)額超過*萬元后，超出部分利潤部分對半分成。 4、乙方必

11、須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。 5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)勞動法及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。 6、乙方必須按創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予

12、的處罰自理外，甲方還將對乙方處以*元的罰款。 五、用電防火安全 1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。 2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責(zé)檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由乙方承擔(dān)。 3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負責(zé)及時維修。 4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負責(zé)。 5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。 六、其它事項 1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護

13、就餐秩序的義務(wù)。 2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。 3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。 4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔(dān)，并按月結(jié)算。 5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請，同意后方可實施。 6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。 7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。 8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。 9、附件： (1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。 (2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。 (3)日

14、成本核算分析表一份。 甲方代表： 乙方： 20xx年x月12日 20xx年x月12日 標(biāo)準(zhǔn)食堂承包合同范本三 甲方：_ 乙方：_ 為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。 一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議) 二、廚房工人工資由乙方負責(zé)，工具損耗(如：冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機)等電器由甲方負責(zé)，其它廚具損耗由乙方負責(zé)。 三、員工每天_餐，中、晚餐各_菜_湯。每人每天伙食費_元，加班夜宵費另計。 四、干部每天_餐，每人每天_元，中、晚餐各_菜_湯。 五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。 六、乙方要定期變換食譜，嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時負責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責(zé)。 七、甲方有權(quán)隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。 八、甲方員工應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺把殘渣倒入桶內(nèi)，不自覺者應(yīng)由甲方負責(zé)。 九、甲方每天應(yīng)在下午五點前提供第二天的人數(shù)給乙方。 十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。 十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_天結(jié)算給乙方，最遲不超過_天。 十二、廚房里面的剩飯、殘