食品安全意識(shí)活動(dòng)策劃案

1、食品安全意識(shí)活動(dòng)策劃案 一、 活動(dòng)背景：          “民以食為天，食以安為先”，但是隨著近年來(lái)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，我國(guó)食品行業(yè)頻發(fā)出現(xiàn)一系列惡性食品安全事件，如從2021年阜陽(yáng)奶粉導(dǎo)致大頭娃娃出現(xiàn)，到2021年“紅心鴨蛋”事件，再到2021年“三聚氰胺”毒奶粉事件，又如最近的“地溝油”事件，“皮鞋酸奶”事件，“毒膠囊”事件,食品安全問(wèn)題已成為人們普遍關(guān)注和討論的話題與焦點(diǎn)。然而，那些不法份子為了賺錢，當(dāng)劣質(zhì)商品在大城市成為“過(guò)街老鼠，人人喊打”的情況下，他們改變了營(yíng)銷策略，抓住了農(nóng)村人民文化水平低

2、，消費(fèi)水平低的特點(diǎn)，轉(zhuǎn)而向農(nóng)村市場(chǎng)滲透。雖然近年來(lái)我國(guó)農(nóng)民的消費(fèi)水平有了一定的提高，然而相當(dāng)一部分農(nóng)村的消費(fèi)水平還是偏低的，在農(nóng)民的消費(fèi)觀念中，便宜還是首先考慮的問(wèn)題，這就為低價(jià)劣質(zhì)食品提供了有力的市場(chǎng)。        根據(jù)檢索，國(guó)內(nèi)外對(duì)食品安全的研究多針對(duì)的是城市居民，主要包括城市居民的食品安全意識(shí)，購(gòu)買傾向及支付意愿，而研究農(nóng)村食品安全的很少。此外，農(nóng)村居民的消費(fèi)，如蔬菜，稻米，禽蛋等相當(dāng)一部分都是通過(guò)自我供應(yīng)來(lái)滿足的，相對(duì)于城市居民而言，農(nóng)村居民的商品化消費(fèi)程度低，農(nóng)村居民是否因此而放松對(duì)農(nóng)村食品安全的關(guān)注，倒是農(nóng)村地

3、區(qū)食品質(zhì)量不過(guò)關(guān)？        本次活動(dòng)就是針對(duì)這一時(shí)代背景，對(duì)農(nóng)民居民的食品安全意識(shí)進(jìn)行調(diào)查，了解農(nóng)村居民對(duì)食品安全這一問(wèn)題的認(rèn)知情況。        二、 活動(dòng)策劃        （一） 活動(dòng)主題：提高農(nóng)村居民食品安全意識(shí)，保證身體健康和生命安全        （二）活動(dòng)目的：食品安全，關(guān)系到

4、人民生命安全和身體健康，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與.的穩(wěn)定。解決好農(nóng)村食品安全問(wèn)題，除了要加強(qiáng)好對(duì)生產(chǎn)流通，經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的監(jiān)督外，關(guān)鍵還是要加強(qiáng)農(nóng)民對(duì)食品安全的認(rèn)知，增強(qiáng)對(duì)假劣食品的鑒別能力，提高自我保護(hù)的能力。此外，為農(nóng)村居民提供一些建設(shè)性的建議，幫助他們。        （三）活動(dòng)主辦：江蘇大學(xué)管理學(xué)院 “提高農(nóng)村居民食品安全意識(shí)”實(shí)踐服務(wù)團(tuán)體        （四）1、團(tuán)隊(duì)成員：陳露、王艷、戴星星、張莉筠     

5、   2、指導(dǎo)老師：?jiǎn)虘c晨         （五）活動(dòng)時(shí)間： 前期準(zhǔn)備：2021年6月25日-2021年6月 30日                        活動(dòng)時(shí)間：2021年7月1日-2021年7月14日    

6、0;                   成果總結(jié)：2021年7月15日-2021年7月20日         （六）活動(dòng)地點(diǎn)：常州市武進(jìn)區(qū)南夏墅新農(nóng)村         （七）媒體宣傳：江蘇大學(xué)校報(bào)、京江晚報(bào)、鎮(zhèn)江日?qǐng)?bào)、鎮(zhèn)江電視臺(tái)、各大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”網(wǎng)絡(luò)等&#

7、160;        （八）經(jīng)費(fèi)來(lái)源：校院.實(shí)踐活動(dòng)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)、部分自費(fèi)        三、 前期調(diào)研        時(shí)間：6月25日-6月30日        1分工明確，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。將團(tuán)隊(duì)按各成員相對(duì)優(yōu)勢(shì)分組，明確職責(zé)，及時(shí)補(bǔ)充相對(duì)職責(zé)所需的知識(shí)儲(chǔ)備，以便更有效地完整分工，團(tuán)隊(duì)分工列表。  &

8、#160;     2整合信息、遴選最佳方案。團(tuán)隊(duì)成員多次聚集出謀劃策，結(jié)合自身的專業(yè)，選擇針對(duì)性強(qiáng)、.需要、研究不足的的較新實(shí)踐領(lǐng)域初步制定實(shí)踐方案。        3多面溝通，廣泛征詢意見(jiàn)。就初步方案進(jìn)行與相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師、同學(xué)和.人士等多方面人士的溝通，廣泛征求意見(jiàn)，不斷豐富、完善實(shí)踐內(nèi)容，同時(shí)汲取先前實(shí)踐工作的寶貴經(jīng)驗(yàn)，使隊(duì)員對(duì).實(shí)踐活動(dòng)有一個(gè)全面的認(rèn)知，做好個(gè)人準(zhǔn)備工作。        4搜集資料、初步整合材料。通過(guò)各種媒介、渠道搜集本次實(shí)踐所涉及到的相關(guān)內(nèi)容，如：中國(guó)食品安全現(xiàn)狀、存在問(wèn)題、相關(guān)解決措施以及改革進(jìn)程等情況，并進(jìn)行初步的整理。        5溝通媒體，共推實(shí)踐進(jìn)程。就本次實(shí)踐方案與江蘇大學(xué)報(bào)、江大青年、京江晚報(bào)、鎮(zhèn)江日?qǐng)?bào)等媒體以及大學(xué)生.實(shí)踐等網(wǎng)站進(jìn)行溝通，并爭(zhēng)取得到他們的支持，向全.傳遞我們實(shí)踐活動(dòng)的主旨和活動(dòng)的進(jìn)程。