高中生物必修一第5章探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式課件

1、第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第第3節(jié)節(jié) atp的主要來(lái)源的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸 （第一課時(shí)）（第一課時(shí)） 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1.氣球?yàn)槭裁磿?huì)鼓氣球?yàn)槭裁磿?huì)鼓 起來(lái)？起來(lái)？2.氣球里的氣體可氣球里的氣體可 能是什么？能是什么？3.有沒(méi)有可能產(chǎn)生有沒(méi)有可能產(chǎn)生 其他的物質(zhì)？其他的物質(zhì)？4.是在有氧還是無(wú)是在有氧還是無(wú) 氧條件下產(chǎn)生的？氧條件下產(chǎn)生的？1.觀察現(xiàn)象，提出問(wèn)題觀察現(xiàn)象，提出問(wèn)題作出假設(shè)作出假設(shè)利用提供的材料，各小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案及利用提供的材料，各小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案及連接裝置。連接裝置。2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)1.加加 1包酵母粉+3勺白糖+200ml溫水2.

2、套套 氣球氣球3.連連 澄清石灰水澄清石灰水4.滴滴 3滴重鉻酸鉀滴重鉻酸鉀 實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟無(wú)氧實(shí)驗(yàn)組：石蠟油無(wú)氧實(shí)驗(yàn)組：石蠟油有氧實(shí)驗(yàn)組：氧氣袋有氧實(shí)驗(yàn)組：氧氣袋3.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)每個(gè)小組每個(gè)小組6-7個(gè)人分工合作，個(gè)人分工合作，3人做有氧實(shí)驗(yàn)組，人做有氧實(shí)驗(yàn)組，3-4人做人做有氧實(shí)驗(yàn)組。對(duì)比有氧實(shí)驗(yàn)組。對(duì)比觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成記錄表格。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成記錄表格。 條件條件氣球是氣球是否膨脹否膨脹澄清石灰水是澄清石灰水是否渾濁否渾濁/哪個(gè)實(shí)哪個(gè)實(shí)驗(yàn)組更渾濁驗(yàn)組更渾濁重鉻酸鉀溶液是重鉻酸鉀溶液是否變色否變色 有氧有氧實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組 無(wú)氧無(wú)氧實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組4.分析實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論分析實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論澄清石灰水變渾濁產(chǎn)生co2有氧有氧無(wú)氧無(wú)氧重鉻酸鉀變灰綠色產(chǎn)生酒精無(wú)氧無(wú)氧大量大量少量少量發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論科學(xué)探究步驟科學(xué)探究步驟細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸的方式的方式：有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸5.細(xì)胞呼吸的方式細(xì)胞呼吸的方式適宜的溫度條件下，在下列裝置中都加入活酵母，適宜的溫度條件下，在下列裝置中都加入活酵母，其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是（）其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是（）abcd加入葡萄糖和水加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入葡萄糖加入水加入水加入葡萄糖