細胞結(jié)構(gòu)李絨學習教案

1、會計學1第一頁，共47頁。閱讀閱讀(yud)書中書中P35的內(nèi)容，的內(nèi)容，思考：思考：1.顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)(jigu)和亞顯微結(jié)和亞顯微結(jié)構(gòu)構(gòu)(jigu)的區(qū)別的區(qū)別2.原核細胞和真核細胞的區(qū)別原核細胞和真核細胞的區(qū)別第1頁/共47頁第二頁，共47頁。第2頁/共47頁第三頁，共47頁。原核細胞原核細胞真核細胞真核細胞細胞核細胞核 細胞質(zhì)細胞質(zhì)舉例舉例無成形無成形(chn xn)細胞核，無核膜細胞核，無核膜,有環(huán)狀有環(huán)狀DNA,擬核擬核有成形有成形(chn xn)細胞核，細胞核，有核膜有核膜細菌、藍藻、放線菌細菌、藍藻、放線菌無復雜結(jié)構(gòu)的分化無復雜結(jié)構(gòu)的分化有復雜結(jié)構(gòu)的分化，有復雜結(jié)構(gòu)的分化，功

2、能也復雜功能也復雜絕大多數(shù)生物絕大多數(shù)生物第3頁/共47頁第四頁，共47頁。植物細胞植物細胞(xbo)有細胞有細胞(xbo)壁，壁，動物細胞動物細胞(xbo)則沒有則沒有結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)(jigu)成分：纖維素、果膠成分：纖維素、果膠功能：支持和保護，維持細胞功能：支持和保護，維持細胞(xbo)的正的正常形態(tài)常形態(tài)植物細胞植物細胞細胞壁細胞壁特性：全通透性特性：全通透性第4頁/共47頁第五頁，共47頁。閱讀書中閱讀書中P3637頁的內(nèi)容，思考：頁的內(nèi)容，思考：1.細胞膜的化學組成細胞膜的化學組成2.細胞膜的結(jié)構(gòu)細胞膜的結(jié)構(gòu)(jigu)及特點及特點3.細胞膜的功能細胞膜的功能第5頁/共47頁第六頁，共4

3、7頁。實驗一：實驗一：18951895年，年，OvertonOverton研究各種卵細胞的研究各種卵細胞的透性時發(fā)現(xiàn)透性時發(fā)現(xiàn)(fxin)(fxin)：脂溶性物質(zhì)很容易透：脂溶性物質(zhì)很容易透過細胞膜，而不溶于脂肪的物質(zhì)穿透十分緩過細胞膜，而不溶于脂肪的物質(zhì)穿透十分緩慢。慢。實驗實驗(shyn)結(jié)結(jié)論：論：細胞膜由連續(xù)細胞膜由連續(xù)(linx)的脂質(zhì)物質(zhì)組成。的脂質(zhì)物質(zhì)組成。第6頁/共47頁第七頁，共47頁。實驗二：實驗二：19251925年，年，E.GorterE.Gorter和和F.GrendelF.Grendel用有機溶劑抽用有機溶劑抽提人的紅細胞膜的膜脂成分，并測定膜脂單層分子在提人的紅細

4、胞膜的膜脂成分，并測定膜脂單層分子在水面水面(shu min)(shu min)的鋪展面積，發(fā)現(xiàn)它為紅細胞表面積的鋪展面積，發(fā)現(xiàn)它為紅細胞表面積的的2 2倍。倍。實驗實驗(shyn)結(jié)論：結(jié)論：細胞膜由雙層脂質(zhì)分子細胞膜由雙層脂質(zhì)分子(fnz)組成組成。第7頁/共47頁第八頁，共47頁。實驗三：實驗三：DanielliDanielli和和HarveyHarvey分別于分別于19311931年和年和19351935年發(fā)現(xiàn)年發(fā)現(xiàn)細胞膜的表面張力顯著低于油水界面的表面張力。（細胞膜的表面張力顯著低于油水界面的表面張力。（已知脂滴表面如吸附有蛋白質(zhì)成分已知脂滴表面如吸附有蛋白質(zhì)成分(chng fn)(

5、chng fn)時，表面時，表面張力則降低。）張力則降低。）實驗實驗(shyn)結(jié)結(jié)論：論：細胞膜結(jié)構(gòu)細胞膜結(jié)構(gòu)(jigu)中除雙層脂質(zhì)分子外，還有蛋中除雙層脂質(zhì)分子外，還有蛋白質(zhì)。白質(zhì)。細胞膜的化學組成：主要有蛋白質(zhì)和磷細胞膜的化學組成：主要有蛋白質(zhì)和磷脂分子構(gòu)成。脂分子構(gòu)成。第8頁/共47頁第九頁，共47頁。 磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子或排布在其兩側(cè)分子或排布在其兩側(cè)(lin c)(lin c)，或嵌插于其中，或貫穿，或嵌插于其中，或貫穿整體。整體。第9頁/共47頁第十頁，共47頁。細胞融合細胞融合紅色紅色(hngs)(hngs

6、)熒光熒光標記的抗體標記的抗體人細胞人細胞(xbo)(xbo)綠色綠色(l s)(l s)熒光熒光標記的抗體標記的抗體鼠細胞鼠細胞人鼠雜交細胞人鼠雜交細胞細胞融合初期細胞融合初期3737、40min40min細胞融合細胞融合該實驗反映了細胞膜有什么特點？該實驗反映了細胞膜有什么特點？第10頁/共47頁第十一頁，共47頁。細胞膜細胞的特點細胞膜細胞的特點(tdin)：具有一定的流動：具有一定的流動性性第11頁/共47頁第十二頁，共47頁。第12頁/共47頁第十三頁，共47頁。1. 下列生物中屬于原核生物的一組是（下列生物中屬于原核生物的一組是（ ） A. 藍藻和酵母菌藍藻和酵母菌 B.藍藻和硝化

7、細菌藍藻和硝化細菌 C.綠藻和根瘤菌綠藻和根瘤菌 D.水綿和紫菜水綿和紫菜2. 下列四種下列四種(s zhn)生物中，哪一種生物生物中，哪一種生物的細胞結(jié)構(gòu)與其它三種生物的細胞有明顯的細胞結(jié)構(gòu)與其它三種生物的細胞有明顯區(qū)別？（區(qū)別？（ ） A.酵母菌酵母菌 B.乳酸菌乳酸菌 C.青霉菌青霉菌 D.蘑菇蘑菇第13頁/共47頁第十四頁，共47頁。第14頁/共47頁第十五頁，共47頁。第15頁/共47頁第十六頁，共47頁。細胞膜細胞膜基本基本(jbn)骨骨架架磷脂磷脂(ln zh)雙分子雙分子層層蛋白質(zhì)分子以不同的形式存在蛋白質(zhì)分子以不同的形式存在:排布在其兩側(cè)排布在其兩側(cè);嵌插于其中嵌插于其中;貫

8、穿整體貫穿整體第16頁/共47頁第十七頁，共47頁。閱讀思考：閱讀思考：細胞質(zhì)的概念細胞質(zhì)的概念(ginin)細胞質(zhì)基質(zhì)的成分及功能細胞質(zhì)基質(zhì)的成分及功能主要細胞器的結(jié)構(gòu)、功能及分布主要細胞器的結(jié)構(gòu)、功能及分布第17頁/共47頁第十八頁，共47頁。1.1.成分成分(chng fn)(chng fn)：水、無機鹽：水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、蛋、脂質(zhì)、糖類、蛋 白質(zhì)、氨基白質(zhì)、氨基酸、核苷酸等。酸、核苷酸等。2.2.功能：為生命活動提供了重要的功能：為生命活動提供了重要的代謝代謝 反應的場所、所需要反應的場所、所需要(xyo)(xyo)的物質(zhì)，的物質(zhì)， 也提供了一定的環(huán)境條件；也提供了一定的環(huán)境條件

9、； 影響細胞的形狀、分裂、運影響細胞的形狀、分裂、運 動及細胞器的轉(zhuǎn)運等。動及細胞器的轉(zhuǎn)運等。（一）細胞質(zhì)基質(zhì)（一）細胞質(zhì)基質(zhì)第18頁/共47頁第十九頁，共47頁。第19頁/共47頁第二十頁，共47頁。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡液泡(yp(ypo)o)葉綠體葉綠體 線粒體線粒體高爾基體高爾基體中心中心(zhngxn)體體第20頁/共47頁第二十一頁，共47頁。葉綠體模式圖葉綠體模式圖1 1、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)(jigu)(jigu)2 2、主要、主要(zhyo)(zhyo)功能：功能：雙層膜雙層膜類囊體類囊體基質(zhì)基質(zhì)(j (j zh)zh)進行光合作用進行光合作用第21頁/共47頁第二十二頁，共47頁。線粒體模

10、式圖線粒體模式圖1 1、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)(jigu)(jigu)雙層膜雙層膜嵴嵴基質(zhì)基質(zhì)(j (j zh)zh)2 2、功能、功能(gngnng)(gngnng)：有氧呼吸的主要場：有氧呼吸的主要場所所第22頁/共47頁第二十三頁，共47頁。第23頁/共47頁第二十四頁，共47頁。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)模式圖內(nèi)質(zhì)網(wǎng)模式圖內(nèi)質(zhì)網(wǎng)亞顯微結(jié)構(gòu)圖內(nèi)質(zhì)網(wǎng)亞顯微結(jié)構(gòu)圖第24頁/共47頁第二十五頁，共47頁。高爾基體模式圖高爾基體模式圖高爾基體模式圖高爾基體模式圖第25頁/共47頁第二十六頁，共47頁。核糖體核糖體核糖體亞顯微結(jié)構(gòu)圖核糖體亞顯微結(jié)構(gòu)圖第26頁/共47頁第二十七頁，共47頁。中心中心(zhngxn)體模式圖體模式圖

11、第27頁/共47頁第二十八頁，共47頁。主要分布主要分布形狀形狀結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)作用作用線粒體線粒體葉綠體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基高爾基體體中心體中心體液泡液泡動植物細胞動植物細胞(xbo)葉肉細胞葉肉細胞(xbo)和和幼莖皮層內(nèi)幼莖皮層內(nèi)動植物細胞動植物細胞(xbo)動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動物細胞動物細胞植物細胞植物細胞多呈橢球形多呈橢球形液泡膜、細胞液液泡膜、細胞液球形、球形、橢球形橢球形網(wǎng)狀網(wǎng)狀粒狀小體粒狀小體囊狀囊狀內(nèi)外膜內(nèi)外膜(雙層雙層)基質(zhì)、基?；|(zhì)、基粒T形形泡狀泡狀內(nèi)外膜內(nèi)外膜(雙層雙層) 、嵴、基質(zhì)嵴、基質(zhì)有氧呼吸、動力工廠有氧呼吸、動力工廠光合作用的場

12、所光合作用的場所養(yǎng)料制造工廠、養(yǎng)料制造工廠、能量轉(zhuǎn)換器能量轉(zhuǎn)換器單層膜單層膜合成車間，運輸通道合成車間，運輸通道游離于基質(zhì)附在游離于基質(zhì)附在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜上內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜上裝配蛋白質(zhì)裝配蛋白質(zhì)單層膜單層膜分泌；與植物細胞壁形成有關(guān)分泌；與植物細胞壁形成有關(guān)兩個互相垂直的兩個互相垂直的中心粒及其周圍中心粒及其周圍與有絲分裂有關(guān)與有絲分裂有關(guān)調(diào)節(jié)滲透壓調(diào)節(jié)滲透壓第28頁/共47頁第二十九頁，共47頁。1、藍藻、菠菜、藍藻、菠菜(bci)和熊的細胞都和熊的細胞都具有的結(jié)構(gòu)是具有的結(jié)構(gòu)是 （ ）A.葉綠體葉綠體 B.線粒體線粒體 C.核糖體核糖體 D.細胞核細胞核C第29頁/共47頁第三十頁，共47頁。2、在

13、成人的心肌細胞中，比腹肌細胞、在成人的心肌細胞中，比腹肌細胞數(shù)量數(shù)量(shling)顯著多的細胞器是（顯著多的細胞器是（ ）A.核糖體核糖體 B.線粒體線粒體 C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D.高爾基體高爾基體B第30頁/共47頁第三十一頁，共47頁。3、具有、具有(jyu)雙層膜的細胞器是雙層膜的細胞器是 ( ) A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B.葉綠體葉綠體 C.線粒體線粒體 D.核膜核膜B、C第31頁/共47頁第三十二頁，共47頁。具膜結(jié)構(gòu)具膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)核糖體核糖體線粒體線粒體葉綠體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心中心(zhngxn)體體液泡液泡高爾基體高爾基體進行有氧呼吸和形成進行有氧呼吸和形成ATPATP的

14、主要的主要場所場所(chn su)(chn su)增大細胞內(nèi)的膜面積增大細胞內(nèi)的膜面積合成蛋白質(zhì)的場所合成蛋白質(zhì)的場所(chn su)(chn su)與細胞分泌物和植物細胞壁的與細胞分泌物和植物細胞壁的形成有關(guān)形成有關(guān)與動物細胞有絲分裂有關(guān)與動物細胞有絲分裂有關(guān)進行光合作用的場所進行光合作用的場所(chn (chn su)su)調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，使細胞維持調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，使細胞維持一定的滲透壓，保持細胞形態(tài)一定的滲透壓，保持細胞形態(tài) 第32頁/共47頁第三十三頁，共47頁。細胞膜細胞膜細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞核細胞核核膜核膜(h m)核質(zhì)核質(zhì)核仁核仁(h rn)核孔核孔染色質(zhì)染色質(zhì)第33頁/共47頁第三

15、十四頁，共47頁。第34頁/共47頁第三十五頁，共47頁。第35頁/共47頁第三十六頁，共47頁。第36頁/共47頁第三十七頁，共47頁。如何(rh)描述染色質(zhì)與染色體間的關(guān)系呢？染色質(zhì)和染色體是細胞染色質(zhì)和染色體是細胞(xbo)中同中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種表現(xiàn)形一種物質(zhì)在不同時期的兩種表現(xiàn)形態(tài)態(tài)第37頁/共47頁第三十八頁，共47頁。 儲存和復制遺傳物質(zhì)DNA的主要(zhyo)場所球形或卵形球形或卵形(lun xn)結(jié)構(gòu)(jigu)：核膜核膜核仁核仁染色質(zhì)染色質(zhì)（雙層膜、有核孔、有酶雙層膜、有核孔、有酶）（無膜、無膜、RNARNA）（DNADNA、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)） 細胞遺傳特性和細胞代謝

16、活動的控制中心細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心第38頁/共47頁第三十九頁，共47頁。與其結(jié)構(gòu)相適應，與其結(jié)構(gòu)相適應，細胞核能行使怎樣細胞核能行使怎樣(znyng)的功能的功能呢？呢？細胞核是儲存和復制遺傳物質(zhì)細胞核是儲存和復制遺傳物質(zhì)DNADNA的主要的主要(zhyo)(zhyo)場所，也是細胞遺場所，也是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心傳特性和細胞代謝活動的控制中心。第39頁/共47頁第四十頁，共47頁。動動手動動手: : 制作制作(zhzu)(zhzu)真核細胞模型真核細胞模型第40頁/共47頁第四十一頁，共47頁。實踐：實踐：1 1、小組討論并決定模擬制作動物細胞還是、小組討論并決定模擬制作動物細胞還是植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)(jigu)(jigu)模型；模型；2 2、估算要制作的細胞立體模型各部分的比、估算要制作的細胞立體模型各部分的比例；例；3 3、討論設計制作方案，確定制作材料；、討論設計制作方案，確定制作材料；4 4、各小組分工合作完成細胞模型的制作；、各小組分工合作完成細胞模型的制作；第41頁/共47頁第四十二頁，共47頁。請向大家介紹、展請向大家介紹、展示本小組示本小組(xioz)所制作的細胞模型所制作的細胞模型，并談談通過此次，并談談通過此次制作，你有什么感制作，你有什么感想呢？想呢？第42頁/共47頁第四十三頁，共47頁。第